ငါ post ကိုတစ်ဦး marshmallow ရနိုင်မလား? ဖွစျနိုငျသောပို့စ်အတွက်သကြားလုံး

ဥပုသ်ကာလ - ဝိညာဉ်ရေးရာနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာသန့်စင်နေတဲ့အချိန်။ အဆိုပါဓမ္မဆရာကြောင့် foreground, ဝိညာဉ်ရေးရာ abstinence နှင့်သန့်စင်ရပ်သင့်ကြောင်းအခိုင်အမာ "ဟုအဆိုပါ post ကိုအတွက်အရေးအပါဆုံး - တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမစားကြဘူး ... " ။ ဆုတောင်းပဌနာ penance အချိန်သေချာပေါက်အချို့သောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းများအပါအဝင်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ abstinence ဖြင့်လိုက်ပါသွားရမည်ဖြစ်သည်။ ဉာဏအလုပ်သမားအဖြစ်မွှေးသွား၏ကလေးများနှင့်လူတို့အဘို့စင်ကြယ်၏ဤကာလမှတဆင့်ရရှိရန်အခက်ခဲဆုံး။ ဦးနှောက်ပုံမှန်လည်ပတ်ဂလူးကို့စလိုအပ်သည်ခန္ဓာကိုယ်ပို့စ်တွင်သုံးစွဲမှုအတွက်တားမြစ်ထားကြသည်အရှိဆုံးအရာ၎င်း၏ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် confectionery ထုတ်ကုန်ရရှိသွားတဲ့။ သို့သော်အနည်းငယ်ဥပုသ်ကာလအတွင်းများစွာသောကလေးများနှင့်လူကြီးများအကြိုက်ဆုံးသကြားလုံးနေဆဲခွင့်ပြုခဲ့ကြောင်းကိုငါသိ၏။

pectin သို့မဟုတ် agar အပေါ်အခြေခံပြီးအသီးထုတ်ကုန်

ခေတ်သစ် confectionery စက်မှုလုပ်ငန်းများလွှတ်ပေးရန်ချိန်ညှိထားပြီး မုန့်ထုတ်ကုန်များ ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်အခြေခံပါတယ်။ meatless ဟင်းလျာများ၏တိရိစ္ဆာန်မူလအစ၌ရှိသမျှသောအစိတ်အပိုင်းများ, တားမြစ်ထားသောအဖြစ်ခွဲခြားတဲ့ပို့စ်တွင်သကြားလုံးများ၏အများစုချန်လှပ်ကြောင်းပေးတော်မူ၏။ , အစာရှောင်ခြင်းအစာစားခြင်းအဘို့အ၎င်း၏ Goodies ရွေးချယ်ခြင်း, များသောအားဖြင့်ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုအာရုံစိုက်။ တူညီသောမေးခွန်းတစ်ခုကိုမှာအတော်များများပေါ်ထွန်း: "သကြားလုံးအဘယျသို့သောသင်ပို့စ်တွင်နိုငျသနညျး ကျွန်မပို့စ်တွင်တစ်ဦး marshmallow ရနိုင်မလား? "
marshmallow အချို့အမျိုးမျိုးဖွဲ့စည်းမှု gelatin ပါဝင်သည် - တိရိစ္ဆာန်ဇာစ်မြစ်တစ်ခုစင်ကြယ်သောထုတ်ကုန်, ဒါပေမဲ့တခြားအမျိုးအစားများအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် "pectin" သို့မဟုတ် "agar-agar" ကိုဖတ်ရှုနိုင်ပါတယ်။ ထိုမင်းသည်နှင့်အခြား thickened အေးဂျင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် Binder (Marmalade, ဂျယ်လီသကြားလုံး) ၏အခြေခံပေါ်မှာထုတ်လုပ်ထားတဲ့သူများသည်အသီးများနှင့် berry သီးထုတ်ကုန်သည်, အစာရှောင်ခြင်းလူတစ်ဦးလုံခြုံစွာကိုစားနိုင်ပါတယ်။

marshmallow အပေါ်ပိတ်ပင်ထားမှု

Marshmallow အတန်ငယ်ပိုမိုရှုပ်ထွေးသည်။ ဒီထုတ်ကုန်အကျိုးဆက်ပို့စ်အတွက်တားမြစ်ထား marshmallows စေသည်သောဥပုသ်ကာလအတွင်းစားရန်ခွင့်မပြုဖြစ်ကြောင်းကြက်ဥပရိုတိန်း၏၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ရှိပါတယ်။ ယင်းပို့စ်တွင်ပိတ်ပင်ထားများ၏စာရင်းအပေါ်နိုင်ပါတယ်င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပရိုတိန်းရှိပါတယ်ထားတဲ့သကြားလုံးနှင့်သကြားလုံး, ပါဝင်သည်။ သို့သော်ကျနော်တို့က post ကိုတစ်ဦး marshmallow ရှိနိုင်ပါသည်ရှိမရှိ၏မေးခွန်းကိုပေါ်တွင်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းအနုတ်လက္ခဏာအတွက်ဖြေကြားမရနိုင်ပါ။ ခေတ်သစ်စားဖိုမှူးတစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာအစားထိုးပရိုတိန်း marshmallow ပူဇော်ဖို့ရှိသည်။

Marshmallow - အခြားရွေးချယ်စရာအစားထိုးပရိုတိန်း marshmallow

ခေတ်သစ်ဆွေမျိုး marshmallow နှင့် marshmallow ရုရှားစျေးကွက်အတော်လေးမကြာသေးမီကထင်ရှား။ , ရေအစားပရိုတိန်း, ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်များနှင့်ပြုတ်စပျစ်သီးဖျော်ရည်၏ကိုအသုံးပြုသည်ကတည်းက၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများ, ပြည်တွင်းထုတ်ကုန်ကနေအတန်ငယ်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ ဤရွေ့ကားအစိတ်အပိုင်းများကိုပရိုတိန်းများအသုံးပြုမှုကဲ့သို့တူညီသောအကျိုးသက်ရောက်မှုပေးပေမယ့်စျေးနှုန်းသက်သာအစာရှောင်ခြင်းအကျင့်ကိုကျင့်၏ချို။ ငါ post ကိုတစ်ဦး marshmallow ရှိသည်နိုင်ပါကနားလည်ရန်လွယ်ကူသည်, ကျနော်တို့ကုန်ပစ္စည်းကိုဖတ်မှသာလိုအပ်ပါတယ်။ က marshmallow နည်းပညာဖြင့်ပြင်ဆင်လျှင် post တွင် Zephyr, အပြစ်တရား၏ကွောကျရှံ့သောမပါဘဲစားနိုင်ပါတယ်။

ဥပုသ်များအတွက် pastries

marshmallow နှင့် Marmalade အပြင်, ချိုမြိန်ထုတ်ကုန်များ၏ post တွင်ခွင့်ပြုအကွာအဝေးသည်အခြားရယူထားသောများများပါဝင်သည်။ pastry စူပါမားကက်၏ပရိသတ်များကိတ်မုန့်နှင့် cookies များကိုအထူးအမျိုးမျိုးကိုဆက်ကပ်။ က Skoromniy ထုတ်ကုန်ဆံ့မပါဘူးဆိုရင်ပို့စ်ထဲမှာ cookies ခွင့်ပြုထားသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးတစ်ခုမှာ cookies တွေကိုအမျိုးအစားများ ကလေးများနှင့်လူကြီးများအတွက် oatmeal cookies တွေကိုဖြစ်ပါတယ်။

အသုံးဝင်သောနှင့်အာဟာရချိုမြိန်ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များမတိရိစ္ဆာန်အဆီနှင့်ကြက်ဥပါရှိသည်ကြောင့်၎င်း, ထိုမှတပါး, ရုံးအတွက်အသုံးပြုရန်ဿုံသင့်လျော်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, puff pastry Skoromniy အများအပြားမျိုး abstinence နှင့်သန့်စင်တဲ့ကာလအတွင်းစားသုံးသူ၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်ရရှိနိုင်စေသည်ဟုပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့မခံကြဘူး။ puff pastry င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုလေ့လာပြီးနောက်အစာရှောင်ခြင်းအစာရှောင်ဖို့အသုံးပြုနေသည်: ကတစ်ဦး (ဟင်းသီးဟင်းရွက် မှလွဲ. ) မာဂျနဲ့ကြက်ဥမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ အိမ်မှာမုန့်ဖုတ်နှင့် confectionery အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်မှုရရှိနိုင်ပိန် shortcake ၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖွဲ့စည်းမှု။ Lenten cookies နဲ့ Gingerbread ပို့စ်အတွက်သုံးစွဲဖို့ပိုနှစ်သက်ပိုလျှံအလေးချိန်၏ပြဿနာအားဖြင့် aback ယူကြပြီမဟုတ်သောသူဖြစ်ကြ၏။

ပိန်ချောကလက်

အဆိုပါအစာရှောင်ခြင်းစောငျ့ရှောကျဖို့ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးတစ်သာယာသောအံ့သြစရာ, ချောကလက်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအတင်း back up လုပ်ထားဖို့အဖြေတစ်ခုရှိပါတယ်။ ပို့စ်အတွက်ချောကလက်ခွင့်မသာပေမယ့်သေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်အကြံပြုသည်။ မိမိအရှေးခယျြမှုမှအဓိကလိုအပ်ချက် - ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု၏ပြီးပြည့်စုံမရှိခြင်း ဟာ whey, နို့ထွက် ပစ္စည်းများ, တိရစ္ဆာန်အဆီ။ ဒါကြောင့်ပို့စ်အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောချောကလက် - အနက်ရောင်ခါးသီး။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံသာကိုကိုးထောပတ်, ကိုကိုးမှုန့်နဲ့သကြားလည်းမရှိ။ တံဆိပ်အပေါ်ဖွဲ့စည်းမှုမနို့နှင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီနေစဉ်ပိန်ချောကလက်ပုံမှန်အားဖြင့် 58% ကနေ 99% အထိကိုကိုးအကြောင်းအရာတစ်ခုရာခိုင်နှုန်းရှိပါတယ်။ အစာစားခြင်း မှောင်မိုက်ချောကလက် လည်းမကြာခဏအစာရှောင်ခြင်းနှင့်အတူလိုက်ပါသော doldrums ထံမှသင်တို့သိမ်းဆည်းပါ။

ပိတ်ပင်မှုမရှိဘဲအချိုပွဲ

ယင်းပို့စ်တွင်အသုံးပြုရန် confectioneries ကမ်းလှမ်းထုတ်ကုန်များ၏မှောင်မိုက်ချောကလက်အပြင်, သကြားလုံးကျယ်ပြန့်။ ဤရွေ့ကားချောကလက် Skoromniy ထုတ်ကုန်ဆံ့ဘူး, သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပါတယ်။ 4 ကနေ 6 နာရီအထိဖို့ကာလ၌ဂလူးကို့စများ၏ပြတ်လပ်မှုဖြည့်နိုင်ရန်အတွက်ဖြည့်ညှင်းအတွက်စားသုံးယင်းပို့စ်တွင်သကြားလုံး။ ကျွမ်းကျင်သူများရဲ့အဆိုအရ, ဤနာရီအတွင်းဦးနှောက်ဤအရပ်မှတတ်နိုင်သမျှင်း၏တိုက်ရိုက်ရည်ရွယ်ချက်ကိုသွားပါလိမ့်မယ်ဒီအချိန်ကာလအတွင်းချိုနှင့်အတူကိုလောင်, အလုပ်၏အဓိကငွေပမာဏ glucose သူ့ကိုလိုအပ်ကြာဖြစ်ပါတယ်။ ဥပုသ်ဂျယ်လီ, fondant သကြားလုံး, သကြားလုံးကြံ, သကြားလုံးအချို့အမျိုးအစားများစဉ်အတွင်းစားရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ချောကလက်၏ - သာအနက်ရောင်ချောကလက်နှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသောသူတို့ကို။ ထိုကဲ့သို့သောချောကလက်ထဲမှာအဆာများနှင့် icing နှစ်ဦးစလုံး Skoromniy အစိတ်အပိုင်းများကိုမဆံ့မခံကြဘူးအဖြစ် Lenten အစားအသောက်များတွင်မှတ်တတ်သောသူတစ်ဦးဦးအတွက်ဘေးကင်းလုံခြုံ, ချောကလက်သကြားလုံးအတွက်လှော်အခွံမာသီးကြလိမ့်မည်။

Meatless အရှေ့တိုင်းသကြားလုံး

ချောကလက်နဲ့အချိုစာရှောင်ခြင်းအပြင်ပင်လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုတတ်နိုင်မသာအရသာရှိတဲ့ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ Halvah - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏လုံးဝပါဝင်သည်ဟုထုတ်ကုန်။ ထို့အပြင်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်အရှိဆုံးအသုံးဝင်သော sugary အစားအစာများကိုတစ်ဦးအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။ Halva ကလေးများနှင့်လူတို့အဘို့အသုံးပြုရန်အကြံပြု , အဆင့်မြင့်အသက် အူသိမ်အူမ function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, ငါတို့ရှိသမျှသည်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုသိသည်။ ဒါဟာအရှေ့အချိုပွဲဗီတာမင်, ဆိုဒီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ပိုတက်စီယမ်, သံပါရှိသည်။ Halva စွမ်းအင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပညတ်နှင့်ဦးနှောက် - ဂလူးကို့စ။ စူပါမားကက်ထဲမှာထားတဲ့ဌန်ဖွဲ့စည်းမှု halva kozinaki တွင်ပုံစံတူစာပိုဒ်။ စက်ရုံမူရင်းအမြဲမျိုးစေ့များ, အခွံမာသီး, နှမ်းမျိုးစေ့များ, ဒါပေမယ့်အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများ: အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဤအရှေ့သကြားလုံးလုပ်ပါ။ ဆိုလိုသည်မှာမည်သည့်ကန့်သတ်ခြင်းမရှိဘဲသုံးစွဲမှုအတွက်ရရှိနိုင်သည့်ပို့စ်တွင်ထိုအချိုချဉ်စေသည်ယျ။

ချိုမြိန် post ကို

ဒါကြောင့်ယခုပို့စ်တွင်ချိုမြိန်ခြင်းဖြစ်နိုင်သလဲဆိုတာ၏မေးခွန်းကိုကျွန်မပို့စ်တွင်တစ်ဦး marshmallow ရှိနိုငျသညျ, အဖြေကိုတွေ့, သင်ချိုမြိန်အချိုပွဲများစာရင်းကိုစေနိုငျသညျ, အစာရှောင်ခြင်း၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစောငျ့ရှောကျသူမြားကိုခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

Lenten သကြားလုံးစာရင်းကဒီတူ:

• pectin သို့မဟုတ် agar-agar အပေါ်အခြေခံပြီး Marmalade;

• "marshmallow" နည်းပညာများအတွက် marshmallows နှင့်သကြားလုံး;

•ဂျယ်လီ, fondant ချောကလက်ချောကလက်ထဲမှာလှော်အခွံမာသီး, caramel, သကြားလုံးအချို့အမျိုးအစားများ;

•မှောင်မိုက်ချောကလက် (58% ၏ကိုကိုးအကြောင်းအရာ);

• Halva, အနက်ရောင်ချောကလက်ထဲမှာ kozinaki အခွံမာသီး,

• candied အသီး, အခြောက်လှန်းအသီး;

•အခွံမာသီး, သကြားသို့မဟုတ်သစ်သီး glaze ။

သငျသညျလည်းအစာရှောင်ခြင်း Menu ထဲမှာကန့်သတ်ခြင်းမရှိဘဲခွင့်ပြုခဲ့ယို, ယို, ယိုနီးပါးအမျိုးမျိုးကြောင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည့်အခါစာရင်းအတော်လေးအထင်ကြီးဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်အတွက်တံဆိပ်များပါဝင်ပစ္စည်းများစိစစ်ဖို့မေ့လျော့မပေး, သင့်အကြိုက်ဆုံးသကြားလုံးစားထို့ကြောင့်, ပိန်ထောက်ပံ့ရေး၏စည်းမျဉ်းများနှင့်အတူလိုက်နာမှုအတွက်ဂလူးကို့စမရှိခြင်းကိုရှောင်ရှားဖို့ရိုးရှင်းတဲ့ထောက်ခံချက်အောက်ပါ, ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။