အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Battery ကိုအတွက်ကြက်သားလွှာ: ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Battery ကိုအတွက်ကြက်သားလွှာ - နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအဘို့ကြီးစွာသော option ကို။ ဒါဟာအရသာနှင့်နူးညံ့သောပန်းကန်သင့်အိမ်ထောင်စုအထင်ကြီးလိမ့်မယ်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူချင်ပါသလား? လူအားလုံးတို့သည်လိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်ဆောင်းပါး၌တည်ရှိ၏။ အဆိုပါအချက်အပြုတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက်ကံကောင်းပါစေ!
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Battery ကိုအတွက်ကြက်သားလွှာ: မီးဖို၌စာရွက်
ထုတ်ကုန်များစာရင်း:
- 4-5 အနုပညာ။ l ။ Mayonnaise (မည်သည့်အဆီ);
- ကြက်သား 0.4 ကီလိုဂရမ်;
- အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး,
- 150 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ;
- အနည်းငယ်သန့်စင်ပြီးရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဘယ်မှာကျနော်တို့ start သလဲ? ကြက်သား နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုအစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစတစ်ခု rounded ပုံသဏ္ဍာန် attach ။ လက်မီးဖိုချောင်တူအတွက်ယူပါ။ ကြက်သားများအပိုင်းပိုင်းတွန်းလှန်။
- အခုတော့သင်တန်းအတွက်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ရဲ့ခုတ်ဖြန်း။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစ Mayonnaise နှင့်အတူ coated ။ ထိုအခါနာရီဝက်၏ဘေးထွက်မှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာကြက်သား Marine ။
- ကျနော်တို့ကမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲကအယူခဲ့ပါတယ်။ သူမ၏အောက်ခြေကိုဆီသို့မဟုတ်အမဲဆီနှင့်အတူ lubricated ရပါမည်။ တစ်ဦးရိုက်နှက်သောသံတူသည်နှင့်အတူကျိုးပဲ့-ချွတ်အပိုင်းပိုင်းထားပါ။ သူတို့ဟာအချင်းချင်းအနီးကပ်တည်ရှိနေကြသည်။ အမှန်မှာထိုအမဲသားကို roasting ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အနည်းငယ်လျော့သွားတယ်။
- ဒိန်ခဲတစ်ဦး grater သုံးပြီးဖျက်စီး။ သူတို့ကိုတစ်ဦးချင်းစီကြက်သားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဖြန်း။
- မီးဖို Preheat ။ အဆိုပါအကြံပြုအပူချိန် 180 ° C တို့ဖြစ်ပါသည် အကြောင်းအရာအတူဖွဲ့စည်းရန်မီးဖိုမှစလှေတျတျောဖြစ်ပါတယ်။ မိနစ် 30 ပွီးနောကျ, Battery ကိုအတွက်ကြက်သားလွှာ ဒိန်ခဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ပူပြင်းပေမယ့်, ပင်ချမ်းသောကာလ၌ - ဒါဟာမည်သည့်ပုံစံ၌စားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ငါတို့သည်သင်တို့ရှိသမျှသည် bon စာစားချင်စိတ်ကိုအလိုရှိ၏,
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ (ဒိန်ခဲနှင့်အတူ) Battery ကိုအတွက်ကြက်သားလွှာ: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 3 tbsp ။ l ။ မုန့် (Mayonnaise အစားထိုးနိုင်ပါတယ်);
- တဦးတည်းကြက်ဥ;
- အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး,
- ဒိန်ခဲ - 80-100 ဂရမ်;
- 2 tbsp ။ l ။ ဂျုံမုန့်ညက်,
- အဆိုပါသန့်စင်ပြီးဆီ 20-30 ml ။
အသေးစိတ်ညွှန်ကြားချက်များ
အဆင့်အရေအတွက်ကို 1. ကျွန်တော်တို့သည်ကြောင်းဆက်ဆံကြ တဲ့ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Battery ကိုပါ။ သငျသညျဤမျှလောက်အခမဲ့အချိန်မရှိဘူးလျှင်, ကျနော်တို့ဒယ်အိုးများအသုံးပြုခြင်း၏ထို option အခြားဆက်ကပ်။ ဒါကြောင့်စားပွဲပေါ်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြက်သားလွှာဟာကိုထိပုတ်ပါမှရေဆေးကြောပါ။ 4-5 အစိတ်အပိုင်းများစပါးကိုဖြတ်ပြီးခုတ်ဖြတ်။ ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းဖို့လိုအပ်တဲ့အပိုင်းပိုင်း၏အသီးအသီး။ ကျနော်တို့ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, သူ့ကိုရိုက်နှက်မည်မဟုတ်ကြောင့်အကြံပြု, ကျဲပါးအသားခုတ်ဖြတ်။
အဆင့်အရေအတွက်ကို 2. ကို Battery ကိုကွိုတငျပွငျဆငျကွပါစို့။ ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ အဆိုပါ Mayonnaise နဲ့မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ဆားဖြစ်ပေမယ့်နည်းနည်းနိုင်ပါတယ်။
အဆင့်အရေအတွက်ကို 3 grater အပေါ်ဒိန်ခဲဖျက်စီး။ ကျနော်တို့ကြက်ဥ-မုန့်ညက်အရောအနှောကပေးပို့ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
ရလဒ် Battery ကို၌နှစ်ပြီးသောကြက်သားအဆင့်အရေအတွက်ကို 4. တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစ။ ကျနော်တို့ကြက်ဥ-ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်လုံးဝလွှာကိုဖုံးသောသေချာပါစေ။
အဆင့်အရေအတွက်ကို 5. ကျနော်တို့ Battery ကိုတဖဲ့ရပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးမှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထောပတ်ကိုသုံးပြီးကြော်။ နိမ့်ဆုံးအားမီးသတ်မှတ်မည်။ အမဲသားကိုအသီးအသီးအခြမ်းတွင် 1.5-2 မိနစ်ကြော်ရပါမည်။ ကျနော်တို့ Battery ကိုမီးရှို့ရာမဟုတ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက်ဒါ appetizing ကြည့်ရှုမည်မဟုတ်။
အဖြစ်မကြာမီဒယ်အိုးထဲမှာဒိန်ခဲနှင့်အတူ Battery ကိုအတွက်ကြက်သားရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ကပန်းကန်က shift ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ စားပွဲပေါ်ဒီပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါကင်ပေါ်ချက်ပြုတ် mashed အာလူး, ပြုတ်ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်: သူ့ကိုကိုက်ညီရန်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဘောဇဉ်စိတ်ကျေနပ်စရာဖြစ်သွားသည်။
Multivarki များအတွက် option
အစားအသောက်အစုံ:
- 2 ဇွန်း။ l ။ ပေါင်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်မှုအတွက်အစအန;
- တဦးတည်းကြက်ဥ;
- ကြက်သားရင်သား - အပိုငျးပိုငျး၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
- နံ့သာမျိုး,
- (မည်သည့်အမျိုးမျိုး၏) ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- 3 tbsp ။ l ။ သန့်စင်ပြီးရေနံ။
လက်တွေ့တစ်စိတ်တစ်ဒေသ
အဆင့်အရေအတွက်ကို 1. ကျွန်တော်တို့ကိုကြက်သားရင်ပုံ processing ကြပါစို့။ သူတို့ကအသားအရေနှင့်အရိုးအခမဲ့ဖြစ်ရမည်။ ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်လွှာကိုတင်ထားရမည်။ ချောဘက်တက်ရင်ဆိုင်နေရကြောင်းသေချာစေရန်စောင့်ကြည့်။ တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်ကိုအပိုင်းပိုင်းတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။ လက်မီးဖိုချောင်တူအတွက်ယူပါ။ ကျနော်တို့ကြက်သားအသီးအသီးအပိုင်းအစတွန်းလှန်ဖို့စတင်။ နောက်ဆုံးတွင်သူတို့၏အထူ 2 စင်တီမီတာထက်မပိုသင့်ပါတယ်။
နံ့သာမျိုးနှင့်တကွအဆင့်အရေအတွက်ကို 2. ခုတ်ခြင်းနှင့်ဖျန်း။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ အဓိကအရာ - က overdo ပါဘူး။
အဆိုပါပန်းကန် 3. အဆင့်အရေအတွက်ကိုမုန့်များအတွက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့် breadcrumbs နှင့်ပေါင်းစပ်။ ဒီအရောအနှောပန်းကန်ပြတ်သားပေးပါလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။
သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအဆင့်အရေအတွက်ကို 4. မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ ကျနော်တို့သည်အထိတစ်ဖက်ကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
တတိယပန်းကန်ထဲမှာအဆင့်အရေအတွက်ကို 5. ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအဖြူနှင့်အနှစ်ရောနှော။
Step №6။ Multivarki Menu ထဲမှာရှာခြင်းနှင့်ချက်ချင်း ( "မုန့်ဖုတ်") "Roasting" ပရိုဂရမ်ကိုဖွင်။ ဆီလိုအပ်သောငွေပမာဏအတွက်သွန်းလောင်း။ 5-6 မိနစ်နွေးပန်းကန်ဆိုးဆေး။
မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာလှိမ့်အဆင့်အရေအတွက်ကို 7. ကြက်သားခုတ်။ ထိုအခါအရိုက်ခံရကြက်ဥနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ညင်ညင်သာသာသူတို့၏မြေမှပေါ်ကိုင်ဆောင်ခြင်း, အပိုင်းပိုင်းရုတ်သိမ်းပေးရန်။ ပိုလျှံနေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါလိမ့်မယ်သည်အထိကျနော်တို့စောင့်ပါ။ လာမယ့်ခြေလှမ်းများကဘာတွေလဲ? ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့် crackers အရောအနှောအတွက်ခုတ်သည်ပြိုလဲ။
အဆင့်အရေအတွက်ကို 8. ပြန်သွား multivarka ။ အတွက်ကြက်သားလွှာ ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Battery ကိုပူရေနံနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ နှစ်ဖက်စလုံးက (4-5 မိနစ်) အပေါ်ကြော်။ အလားတူဒုတိယအပိုင်းအစများအတွက်တတ်၏။ ကြက်သား cutlets ဆိုသုပ်သို့မဟုတ်အပါအနှင့်အတူစားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။ သူတို့ဟာအလွန် appetizing ကြည့်ရှုပါ။ အခုတော့အရသာအပေါ်သူတို့ကိုစုံစမ်းဖို့အချိန်ပါပဲ။
ကြော်ကြက်သား ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Battery ကိုအတွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် 60-70 ဂရမ်;
- နှစ်ခုခရမ်းချဉ်သီး,
- ကြက်သား 250-300 ဂရမ်;
- တဦးတည်းကြက်ဥ;
- 2 tbsp ။ l ။ Mayonnaise (အလွန်ချောကျိကျိမဟုတ်);
- (အစိုင်အခဲလိုအပ်) 80-100 ဂရမ်ဒိန်ခဲ;
- နံ့သာမျိုးကို (ငရုတ်ကောင်း, ဆား);
- ကြော်ဘို့အနည်းငယ်ကိုရေနံ။
အဘိတ်:
- အမဲသားကိုဆေးကြောပါ။ ကျနော်တို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့အရည်ပေးပါ။ စပါးတစ်လျှောက်လိုက်သည်ကို။ ကျနော်တို့ 2 စင်တီမီတာထက်မပိုတဲ့အထူတဖဲ့ရရန်လိုအပ်သည်။ သူတို့ထဲကတစ်ခုချင်းစီမီးဖိုချောင်တူသုံးပြီးရုန်းကန်။ ပိုပြီးအသားတင်အလုပျအတှကျတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်၏အပိုင်းပိုင်းကိုဖုံးလွှမ်းရန်အကြံပြုသည်။ အားလုံးခုတ်နံ့သာမျိုးကိုဆားနှင့်ဖြန်းရပါမည်။ သူတို့ဘက်မှဖယ်ရှားနိုင်ပါသည်အထိပါပဲ။
- Battery ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, တစ်ပန်းကန်, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူ Mayonnaise ရောမွှေပါ။ ထို့အပြင်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့အဲဒီမှာထည့်ပါ။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk သို့မဟုတ်သာမန်မဲချိတ် whisk ။
- အထဲတွင်အနည်းငယ်ရေနံလောင်း, ဒယ်အိုးအပူ။ တိုင်းကင် (နှစ်ဖက်စလုံးတွင်) Battery ကို၌နှစ်ပြီးသော။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပေးပို့ပါ။ အလတ်စားအပူ setting ကြော်။ ကဘယ်လောက်ကြာယူကြမည်နည်း တစ်ခုချင်းစီကိုအခြမ်း 1-1.5 မိကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားအသားပျော့နုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်မီး၌ရှည်လျားသောနေထိုင်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်, ထိုပန်းကန်အရည်ရွှမ်းဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။
- အကြှနျုပျ၏ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဖျက်စီးစက်ဝိုင်း။ တစ်ဦးကဒိန်ခဲတစ်ဒဏ်ငွေ nozzle သုံးပြီးခြစ်နိုင်ပါတယ်။
- ကျနော်တို့က ovenproof ပန်းကန်ထဲသို့ဒယ်အိုးထဲကနေ shift ကြော်ခုတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်၏ထိပ်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်စိပ်ထားတော်မူ၏။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ လာမယ့်ကဘာလဲ? ကျနော်တို့မိုက်ခရိုဝေ့၌အကြှနျုပျတို့၏မုန့်ညက်ပေးပို့ပါ။ ကတပ်မက်လိုချင်သောအခွအေနအေရောက်ရှိသည်အထိ 2-3 မိနစ်။ သင်တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရင်မီးဖိုကိုသုံးနိုင်သည်။ ကျနော်တို့ 180 ° C တို့ကဖွင့်အပူ ထိုအခါခုတ်ပေးပို့ပါ။ 5 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားသည်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Battery ကိုအတွက်ကြက်သားတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်။ ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကြော်ကိုသင်မိသားစုတစ်စုလုံး၏နှစ်သက်ရာမှအရသာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။
(ငွေ့များအတွက်) နောက်ထပ်စာရွက်
ထုတ်ကုန်များစာရင်း:
- 100-150 ဂရမ်ချိစ် (အစိုင်အခဲ);
- နည်းနည်း Mayonnaise;
- ကြက်သားအဘို့နံ့သာမျိုး,
- ထောပတ် - အပိုင်းပိုင်းတရံ (ထက်မပိုသော 80 ဂရမ်);
- ကြက်သား - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို
တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ကြက်သားဟင်းလျာများအဘို့အလတ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထို့အပြင်ထောပတ်အနည်းငယ် pats ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ အဆိုပါတန်းပါသေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်ပါစေ။ ရလဒ်အရောအနှောရှိတယ်ထားတော်မူ၏။ ထိပ်တန်း (ကအရည်ရွှမ်းကြက်သားကိုပေးမည်) Mayonnaise lubricates ။ နှစ်ဦးစလုံးကိုအပိုင်းပိုင်းတစ်မီးသင်္ဘော၌ထား၏။ အချိန်ဟင်းချက် - 40 မိနစ်။
သငျသညျတင်ပြနိုင်ပါတယ်တဲ့ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်:
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် Pickled ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ,
- ပြုတ်ဆန်;
- durum ဂျုံနဲ့လုပ်ထားတဲ့ခေါက်ဆွဲ;
- mashed အာလူး;
- မည်သည့်သုပ်;
- ပြုတ်ပဲဟင်း,
- buckwheat;
- ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
နိဂုံးချုပ်
မီးဖို၌တစ်ဦးဒယ်အိုးနှင့် multivarka အတွက် - သင်ယခုဒိန်ခဲနှင့်အတူ Battery ကိုအတွက်ကြက်သားကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တစ်ဦး, အရသာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်း။
Similar articles
Trending Now