အရသာဘူးသီး

လူအားလုံးကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိသည်။ တစ်ခုမှာမီးရှို့ရာယဇ်အသား၏အနံ့မှာအနည်းငယ် wince မှစတင်များနှင့်ပျော်မွေ့ခြင်းနှင့်အတူအခြားငရုတ်ကောင်းခွံကိုစားသို့မဟုတ် sugary စပျစ်ရည်ကိုသောက်လော့။ မိမိအဖွံ့ဖြိုးရေးသင်တန်းတွင်လူအရသာလေးအမျိုးအစားများကိုခွဲခြားရန်သင်ယူခဲ့ပါသည်: ငန်ခါးသော, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်။ အထိခိုက်မခံဆဲလ် (ဆိုလိုသညျ receptors မြည်းစမ်း) ရိပ်မိအရသာ။ သူတို့ကဘူးသီးမှာတည်ရှိပါတယ်အထူးမီးသီးအတွက်ဖြစ်ကြသည်။

4 မျိုးစိတ်ရှိပါတယ်လျှာအတွက် receptors မြည်းစမ်း။ သူတို့ကတစ်ဦးချင်းစီကတခြားပြည်တွင်းနှင့်အသွင်သဏ္ဌာန်အနေဖြင့်ကွဲပြား:

- ပလွေ (လျှာ၏ရှေ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပေါ်တွင်တည်ရှိပြီး);
- (ပျဉ်းမှာ) မှို;
- အရွက်ကို (နှစ်ဦးနှစ်ဖက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တည်ရှိသည်);
- ချည်မျှင်ကဲ့သို့ (သာတဲ့စက်ပိုင်းဆိုင်ရာအရေးယူမှုနှင့်အပူချိန်ကိုလက်မခံအဖြစ် caustic, ဌာပနာမု, ဖန်အရသာတစ်အသိပေးရမည်) ။

တိရစ္ဆာန်များ၏အခြို့သောမျိုးစိတ် (မြင်း, ခွေး, ဝက်) လွင်ပြင်ရေ၏အရသာကိုခံစားရဖို့အတွက်စွမ်းရည်ရှိသည်။ အသုံးပြုသူများသည်ဆန့်ကျင်ဘက်အတွက်သာအမျိုးမျိုးသောအညစ်အကြေးများနှင့်အရည်အတွက်ပါရှိသောဓာတုဒြပ်ပေါင်းများ၏အရသာကိုရိပ်မိနိုင်ပါတယ်။ အရသာ receptors တိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက်တည်ရှိ - အကြောင်းကိုဆယ်ရက်။ ထိုအခါသူတို့ကသေဆုံးနှင့်အသစ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဤဖြစ်စဉ်ကိုလူသားမမြင်ရတဲ့နှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ဖြစ်ပါတယ်။

လျှာမျက်နှာပြင်၏ကွဲပြားခြားနားသောဝေမျှအေးဂျင့်မှကွဲပြားခြားနားသော, စိတ်တွေရှိသည်။ မွှေးသွား, အစွန်း - - ငန်မှခါးအမြစ်အစွန်အဖျားမှအထိခိုက်မခံ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အချဉ်အရသာနှင့်ခါးသောဝတ္ထုများ၏အအများစုနေတဲ့လူကိုအတူတူပင်အကြောင်းကိုခံစားရ၏။

ဘယ်လိုအရသာ၏အဓိပ္ပာယ်လဲ? ပထမဦးဆုံးပစ္စည်းဥစ္စာ၏ဘာသာစကားကိုလာပါတယ်။ ထိုအခါထိတွေ့ဖြစ်ပေါ်, အဲဒီနောက်လူတစ်ဦးအရသာကိုခံစားရရန်စတင်သည်။ အရသာဘူးသီးလုပ်ငန်းများ၌သောအာရုံတိုးမြှင့်နိုင်စွမ်းအချို့တ္ထုများ။ ဥပမာအားဖြင့်, အရည်အသွေးစပျစ်ရည်ကိုအရသာဒိန်ခဲပြီးနောက်တိုးမြှင့်ဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့ချိုမြိန်ကြောင့်အလွန်အချဉ်ထင်ရပေမည်။ အရသာဘာသာစကားကိုအတွက်ဟုခေါ်ကြသည်သောဓာတုဖြစ်စဉ်များအဖြစ်စိတ်ထဲအတွက်အထူးသဖြင့်အရသာများအမြင်ပေါ်မှာပဲမူတည်လိမ့်မယ်ခံစားရသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, menthol အရသာ (ကြောင့်ရေငွေ့ပျံမှုကြောင့်ဒေသခံအအေးရန်) အပူအာရုံအားဖြင့်ရှင်းပြနိုင်ပြီးတစ်ဦးချွန်ထက်သော, အနံ့, မီးရှို့ဖန်, mealy - haptic တုံ့ပြန်မှု။ အသက်တော်နှာခေါင်းကိုင်နှင့်ညှပ်လျှင်, mouthfeel အကြီးအကျယ်ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်: ကြက်သွန်တစ်ပန်းသီးကဲ့သို့ချိုဖြစ်လာသည်။ တစ်မိနစ်များအတွက်ရေခဲလျှာအအေးလျှင်, အရသာဘူးသီးချိုမြိန်ခံစားရလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒီအတှေ့အကွုံမြားသကြားနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။

ကံမကောင်းစွာပဲအရသာများအတွက်တာဝန်ရှိဖြစ်ကြောင်းတစ်ခါတစ်ရံလျှာ receptors, ပျက်ကွက်နေကြပါတယ်။ gipergevziya (မည်သည့်အစားအစာရှိလျှင်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်လာ), အနိမ့် - - တစ်ခုတိုးလာ sensitivity ကိုဖွံ့ဖြိုးစေသော gipogevziya avgeziya နှင့်မအရသာလည်းမရှိကိုဆိုလိုသည်။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်အခွအေန၏ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူဖွံ့ဖြိုးစေခြင်းငှါ ၎င်းဘာသာစကား (gloss) ။ အမည်ရကအရသာဘူးသီးမရှိတော့ကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ပါလိမ့်မယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုဦးတည်သွားစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ပြောင်းလဲမှု၏အမြင် (ဆားချိုမြိန်ပုံရသည်) ကအစာခြေစနစ်၏အချို့သောရောဂါများအတွက်လေ့လာတွေ့ရှိထားပါသည်။ ဒါဟာဆီးချို, gastritis, ထိုသည်းခြေအိတ်ရောင်ခြင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

အရသာကတဆင့်ဘူးသီးလူ့ curative အပေါ် (ကုထုံး) အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပါသည်။ ကြက်သွန်ဖြူကိုဆီ , အသက်ရှိအတွက်အဏုဇီဝဖကျြဆီးနိုငျလက်စထရောနဲ့သွေးဖိအားကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ; သမ်ရေနံဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များပုံမှန်စေရန်ကူညီပေးသည်နှင့်ရေယာဉ်နံရံများ၏ elasticity တိုးပွါးပိုးသတ်ဆေးနဲ့ Diuretics ဆီး function ကိုဆောင်ရွက်; လာဗင်ဒါ hypoglycemic, antiinflammatory နှင့် spasmolytic လှုပ်ရှားမှုရှိပြီး, Rosemary ကျောက်ကပ်ကျောက်များပျော်နှင့်လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ။ အရသာ receptors လူ့အသက်ကိုအတွက်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ။ သူတို့ထံမှလာမယ့်အဆိုပါအချက်ပြမှု, အစာအိမ် Secret ၏အရေအတွက်နှင့်အရည်အသွေးထိန်းညှိ။ ထို့အပြင်အရသာ - နေ့စဉ်အသက်တာ၏အကြီးမြတ်ဆုံးပျော်ရွှင်မှု၏တဦးတည်း။