Beet ရိတ်သိမ်းအချိန်ထမင်းစားခန်းနဲ့သကြား

beets - လူကြိုက်အများဆုံးအမြစ်သီးနှံများ၏တဦးတည်း - နေရာတိုင်းမှာကျနော်တို့နိုင်ငံမှာစိုက်ပျိုး။ ဒီသီးနှံများ၏စိုက်ပျိုးသူတို့၏သာမန်ဆင်ခြေဖုံးဒေသများရှိကြီးမားသောခြံနှင့်လယ်သမားများနှင့်ဥယြာဉျမှူးနှစ်ဦးစလုံးတွင်ပါဝင်ပတ်သက်နေကြသည်။ အခြို့သောနည်းပညာများကို၏ပွဲတော်နှင့်အတူစိုက်ပျိုး beets အဖြစ်ကိုအခြားဟင်းရွက်။ သို့သော်အကောင်းတစ်ဦးစပါးရိတ်ရာကာလရဖို့ - ကထက်ဝက်သာစစ်တိုက်ခြင်းငှါဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာဆောင်းကာလကိုစဉ်အတွင်းနဂိုအတိုင်းစောင့်ရှောက်စေခြင်းအညီအမျှအရေးကြီးပါတယ်။ ဤရွေ့ကား, အဘို့သင်သည်အဘယ်အရာကိုနည်းပညာများနှင့်စည်းကမ်းချက်များကို beet ကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။

အမြစ်အမျိုးပေါင်း

ထမင်းစားခန်းနှင့်သကြား: အားလုံးစိုက်ပျိုးလယ်ကွင်းနှင့်ပုဂ္ဂလိကစာရေးတံ ချ. ဝေရုရှား beet နှစ်ခုအဓိကအမျိုးအစားများကိုခွဲခြားသည်။ ပထမဦးဆုံးအမျိုးအစားယဉ်ကျေးမှုကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဒါက beets ၎င်းတို့၏မြေကွက်ပေါ်တွင်အပန်းဖြေစိုက်ပျိုးကြသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သကြား beet ဆက်စပ် စက်မှုလုပ်ငန်းကောက်ပဲသီးနှံများကို။ အစားအစာအတွက်အသုံးပြုမပေးပါ။ ဒါကြောင့်အကြီးစားလယ်သမားနှင့်စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းများသာစိုက်ပျိုးသည်, သကြားထုတ်လုပ်ရန်လုပ်ငန်းများ၌ဖြစ်ပါတယ်။

beet ပျော်စေ

ဒီမျိုးစိတ်များ၏အမြစ်သီးနှံမျိုးများ, အစောပိုင်းအလယ်တန်းနှင့်အနှောင်းပိုင်းတွင်ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ အသီးသီးကွဲပြားခြားနားဖြစ်, သူတို့၏စပါးရိတ်ရာကာလပါလိမ့်မယ်။ ripening အစောပိုင်း beets အကြောင်းကို 50-80 နေ့ရက်ကာလအဘို့အကောင့်။ ဧပြီလနှောင်းပိုင်းတွင်မစိုက်ပျိုးသည့်အခါ - မေလအစောပိုင်းတွင်, စပါးရိတ်ရာကာလဇွန်လကုန်မှာစုဝေးစေနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့် - ဇူလိုင်လအစောပိုင်းတွင်။ သို့သော်ပြည်တွင်းဥယျာဉ်မှူးများသောအားဖြင့်သာအလယ်တန်းသို့မဟုတ် late- ဖြစ်ပါတယ်၎င်းတို့၏မြေကွက်ပေါ်တွင်စိုက်ပျိုးကြသည် beet မျိုးပေါင်း။ သာထိုအမြစ်များကိုကောင်းစွာအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ထားရှိမည်ဖြစ်ကြောင်းအဆိုပါတကယ်တော့။ ဤရွေ့ကားအမျိုးပေါင်းမျိုးစေ့ကြဲပြီးနောက် 80-100 ရက်ပေါင်းမှာတှငျရငျ့မှညျ့နိုငျပါတယျ။ စက်တင်ဘာလထဲမှာ - ထိုကြောင့်, ဧပြီလနှောင်းပိုင်းတွင်မစိုက်ပျိုးသည့်အခါ beet ရိတ်သိမ်းအလယ်အလတ်အဆင့်သြဂုတ်လရဲ့အဆုံးမှာဖြစ်ပေါ်စတငျရ။ စက်တင်ဘာလလယ်ပိုင်းဖွငျ့တှငျရငျ့မှညျ့နှောင်းပိုင်းတွင်-beets - အောက်တိုဘာအစောပိုင်း။

၏သင်တန်း, ဒီယဉ်ကျေးမှု၏စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်ရာသီဥတုအပေါ်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်တည်နေရာအပါအဝင်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့ကြောင့် Urals အတွက် beet စပါးရိတ်ရာကာလ၏အချိန်ကိုက် - များသောအားဖြင့်အဆိုပါအလယ်တန်းဖြစ်ပါသည် - စက်တင်ဘာလကုန်။ အောက်တိုဘာလအတွက်, ဒီဒေသညစဉ်ညတိုင်းနှင်းခဲဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အလားတူဆိုက်ဘေးရီးယားမှသက်ဆိုင်ပါသည်။ ဤတွင်, စပါးရိတ်ရာကာလသည် ပို. ပင်ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။

သင်သိပါဖို့လိုအဘယ်အရာကို

beet ၏တစ်ဦးကအင်္ဂါရပ်ကလမ်းပေါ်မှာအေးမြသောရာသီဥတုထူထောင်ပြီးနောက်တက်ကြွစွာအထူးသဖြင့်ကြီးထွားဖို့အစပြုသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဤအချိန်တွင်အာဟာရအများဆုံးပမာဏကိုအမြစ်များတွင်စုပြုံမှစတင်ခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်, ဥယျာဉ်မှူးနှင့်လယ်သမားများနောက်ပိုင်းရက်စွဲအပေါ်တတ်နိုင်သမျှစပါးရိတ်ရာကာလရွှေ့ဖို့ကြိုးစားနေကြပါတယ်။ နိုငျမဆိုအမှု၌ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှောင့်နှေးစေရန်သို့သော်များလွန်း။ မြို့ဆင်ခြေဖုံး beet သန့်ရှင်းရေး, ဥပမာ, များသောအားဖြင့်နောက်ပိုင်းတွင်အောက်တိုဘာလ 14 ထက်မပေးလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အမှန်မှာအမြစ်များခဲ၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ဒီယဉ်ကျေးမှုကိုသိုလှောင်မှုအတွက်လုံးဝအသုံးမပြုနိုင်ဖြစ်လာသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ထို့ကြောင့်သူတို့နှင်းခဲစတင်ခြင်းမပြုမီကောက်ယူရပါမည်။

စပါးရိတ်ရာကာလနှောင့်နှေးခြင်း, ဆောင်းဦးအတွက်အလွန်စိုစွတ်သောရာသီဥတု၏ဖြစ်ရပ်ထဲမှာမသငျ့သညျ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အမြစ်အထူးသဖြင့်အရသာများနှင့်ညံ့ဖျင်းထားရှိမည်ဖြစ်ကြောင်း, မများလွန်းကြဲကြဲဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ ဆောင်းဦးစိုစွတ်သောတစ်ခုဖြစ်သည်လျှင်, Urals နှင့်ဆိုက်ဘေးရီးယားအတွက်ရိတ်သိမ်း beets ၏အချိန်ကိုက်အစအဦးသို့ပြောင်းရွှေ့နိုင် - စက်တင်ဘာ၏အလယ်, နှင့်ရုရှား၏ဥရောပပိုငျးတှငျ - လရဲ့အဆုံးမှာ။

အထဲကတူးဖို့ကိုဘယ်လို

တောင်သူလယ်သမားနဲ့ကြီးမားတဲ့စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းတွေ, ဒါကြောင့်စက်တင်ဘာလအောက်တိုဘာလထဲမှာ, နယ်ပယ်များတွင် beet ရိတ်သိမ်းဖြုန်းနေကြတယ်။ ပိုင်ရှင်တွေပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရဆင်ခြေဖုံးဒေသများတွင်အများအားဖြင့်ဇူလိုင်လ၌ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုစတင်။ သို့သော်ဤအမှု၌ beet စပါးရိတ်ရာကာလ၏အဓိကစည်းကမ်းချက်များကိုအတူတူ :. စက်တင်ဘာလအောက်တိုဘာလဖြစ်ကြသည်။ ဤအချိန်တွင် beet အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံပြီးသားအချင်း 4-5 စင်တီမီတာသို့ရောက်ရှိပါပြီ, စသည်တို့ကိုချက်ပြုတ် borsch, သုပ်, များအတွက်အသုံးပြုရနိုင်

ရိတ်သိမ်းအောက်ပါစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစောငျ့ရှောကျသငျ့သညျလိုက်တဲ့အခါ:

• တူးအမြစ်များခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်ချက်ချင်းတူညီသိုလှောင်မှုနည်းနည်းအပေါ်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ကုတင်ဘေးတွင်မြေပြင်ပေါ်မှာဖြန့် beets Leave ရှည်လျားမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကအလေးချိန်နဲ့ဒါအရသာရှိတဲ့မည်မဟုတ်ဆုံးရှုံးရလိမ့်မယ်။

• ရှေ့တော်၌ထို beet ထိပ်မှာရှိတဲ့ storage ကိုဖြတ်လေ၏။ အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံများမှာတစ်ချိန်တည်းမှာမလျော့နည်း 1.5 ထက်စင်တီမီတာရှည်လျားညှာရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

• beet 1-3 က c ၏အပူချိန်မှာသေတ္တာထဲမှာအိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။

သိုက်၏ beet သန့်ရှင်းရေးကိုမှန်ကန်စွာပြုသောအမှုရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီယဉ်ကျေးမှုကိုတစ်ဦးအလွန်ကောင်းသောစောင့်ရှောက်ရညျအသှေးရှိပါတယ်။ သို့သော်လျှင်အထွက်နှုန်းဆုံးရှုံးမှုမဆိုချိုးဖောက်မှုများသိသာနိုင်ပါတယ်။

သကြား beets ရိတ်ဖို့လိုက်တဲ့အခါ

ဒီအမျိုးစုံစိုက်ပျိုးမှသာရုရှားနှင့်ယူကရိန်း၏တောင်ပိုင်းဒေသများသို့အတွက်အနက်ရောင်မြေကြီးတပြင်မြေဆီလွှာများအပေါ်များသောအားဖြင့်ဖြစ်ကြသည်။ ယင်း၏ရိတ်သိမ်းအချိန်အချိန်ကိုစားပွဲပေါ်မှာ beet စုဆောင်းခြင်းနှင့်တိုက်ဆိုင်။ သကြားအမြစ်များနှင့်ရာသီဥတုအေးစတင်ခြင်းနှင့်အတူလျှင်မြန်စွာကြီးထွားဖို့အစပြုထားသည်။ ဆောင်းဦးအတွက်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူတို့သိသိသာသာသကြားအကြောင်းအရာတိုးမြှင့်။ အဘယ်ကြောင့်သည်, သင်တန်း, သာ. ကောင်း၏။

သန့်ရှင်းရေးနည်းလမ်းများ

၏သင်တန်း, ယဉ်ကျေးမှု၏လယ်ပြင်၌စက်မှုလယ်ယာလမ်းကိုတူး။ သကြား beet စပါးရိတ်ရာကာလရိတ်စေနိုင်သည်

• ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းအရသိရသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အမြစ်များကိုချက်ချင်းအမှတ် sveklopriemny မှကယ်နှုတ်တော်မူ၏။

• အကူးအပြောင်းနည်းလမ်း။ ဤကိစ္စတွင်သိုလှောင်မှုအဘို့, Pre-လုပ် beet သန့်ရှင်းရေး (ယာယီ) ။ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလယ်ကွင်းတွင်တိုက်ရိုက်နှစ်ဆယ်ကိုအထူးလိပ်ခေါင်းသို့စွန့်ပစ်ခဲ့ကြသည်။

• ရောထွေးနည်းပညာအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ညအချိန်တွင်ညှပ်အတွက် beet ကို တင်. , တစ်ရက်စုဆောင်းခြင်းအချက်များပို့ဆောင်နေကြသည်။

အဆိုပါရိတ်သိမ်းမဲဆွယ်စည်းရုံးရေးကာလအတွင်းအရေးအပါဆုံးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိရိယာများ၏မှန်ကန်သော setting ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားနေသည်။ မဆိုအမှားအထွက်နှုန်း၏သိသာထင်ရှားသောဆုံးရှုံးမှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်။ စပါးရိတ်ရာကာလဆောက်လုပ်ရေးအလုပ်လုပ်ကိုင် beet လယ်ပြင်ပေါ်တွင်အတန်းအကွာနှင့်အမြစ်သီးနှံများ၏ဖြစ်ပျက်မှုများ၏အတိမ်အနက်နှင့်အတူအတိအကျကိုက်ညီချိန်ညှိရမည်ဖြစ်သည်။

ဘယ်လိုပြန်သုံးဖို့

ထို့ကြောင့်သကြား beet ရိတ်သိမ်းအချိန် - .. ထမင်းစားခန်း, စက်တင်ဘာလဆိုလိုသည်မှာအဆုံး (20 နံပါတ်) အဖြစ်အတူတူ - အောက်တိုဘာလ၏အစ။ ဤအချိန်အားဖြင့် beet ရှိပြီးသားသကြားတွေအများကြီး (- 20-25% ပျမ်းမျှအားမထက်နည်း 13%) စုဆောင်းခဲ့သည်။ အမြစ်များများ၏နယ်ပယ်များတွင်စိုက်ပျိုးပစ္စည်းများလက်ခံရရှိတွင်အပြောင်းအလဲနဲ့အပင်ထံသို့မရောက်ရ။ ဤတွင်သကြားထုတ်ယူဖြစ်ပါတယ်ဖြစ်ကြသည်။ ဤသည်ဤကဲ့သို့သောအမှုကိုပြုဖြစ်ပါတယ်:

• မှရရှိသော beet ဖျော်ရည် ထုံးကို အသုံးပြု. Non-ကြားထဲကနေကိုစင်ကြယ်စေခြင်းဖြစ်သည်။

• အဆိုပါပိုလျှံကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့ကို အသုံးပြု. နောက်ဆုံးကာဗွန်ဖယ်ရှားသည်။

• သုံးပြီး alkaline များနှင့်အရောင်ဖယ်ရှားရေးလျှော့ချရန် ဆာလ်ဖာဒိုင်အောက်ဆိုက်။

• ထို့နောက်သီးဖျော်ရည်ကို thickened များအတွက်ရေငွေ့ပျံသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။

• ရရှိလာတဲ့ရည်အထူး centrifugal အတွက်ထောက်ပံ့နေသည်။

• သကြား သို့ဖြစ်. အဆိုပါ effluent ပူလေကြောင်းနှင့်အတူအခြောက်လှန်းသည်။

ထို့ကြောင့်ပိုကကြီးထွားလာပါလိမ့်မည်ပိုအမြတ်အစွန်း, အ beet သကြားတွင်ပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ beet ရိတ်သိမ်း၏စည်းကမ်းချက်များကိုစောငျ့ရှောကျဖို့တတ်နိုင်သမျှတိကျမှုဖြစ်သင့်ပါတယ် - ထိုတစ်ဦးတည်းသာအရာကိုဆိုလိုသည်။ အလားတူပုံမှန်စားပွဲအမျိုးမျိုးသက်ဆိုင်သည်။ perederzhivat မဖြစ်နိုင်ကဲ့သို့တူညီသောလမ်းအတွက်လယ်ကွက်၌ Underexposure အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အရသာကြီးမားသောဥမြေထဲကသူတို့ကိုတူးဖို့ပဲအချိန်အတွက်ရရှိသောနိုင်ပါသည်။