ခရိုင်း: ဇွန်လ, ဇူလိုင်လများတွင်အသီး။ စာရင်းအမည်နှင့်ဖော်ပြချက်ဂုဏ်သတ္တိများ

အဆိုပါကျွန်းဆွယ်ပေါ်တွင်သဘာဝအခြေအနေများတောင်နီးကပ်, သမုဒ္ဒရာ, မြေဆီဝိသေသလက္ခဏာများပေါ် မူတည်. ကွာခြား။ အမျိုးမျိုးကြီးထွားလာထို့ကြောင့်, အချိန်ကြာမြင့်စွာရိုင်းသီးသောအသီး။ သူတို့ကတစ်ဦးချင်းစီဒေသမှအဆင်ပြေအောင်နေကြသည်။ ယခုမြိုးဆကျပိုင်ခရိုင်းမီးအတွက်စိုက်ပျိုးကြသည်အဘယ်အရာကိုအသီးအပွများအတွက်အကြွေးအများကြီး Nikitsky ရုက္ခဗေဒဥယျာဉ်။

ဂရုတစိုက်, "နိုင်ငံခြားဧည့်သည်များ"

တိုင်း Self-လေးစားခရီးသွားဧည့်, အသီးကျိန်းသေကြိုးစားသင့်သည်ရိုင်းရောက်ရှိလာသည်။ ဒါပေမယ့်သတိထားထိခိုက်စေပါဘူး။ အဆိုပါရိုင်းမှာသူတို့ရဲ့အရသာအသီးအပွအမျိုးမျိုးစိုက်ပျိုးဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းသူတို့ထဲကတစ်ဦးသိသိသာသာအရေအတွက်ကပြည်ပမှာအနေဖြင့်တင်သွင်းနေကြသည်။ စည်းကမ်းနှင့်အမျှသူတို့တစ်တွေအချိန်ကြာမြင့်စွာပျောက်ကွယ်သွားကြဘူး, ဿုံထားရှိမည်လှပသောဖြစ်ကြသည်။

ဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လ၏အသီးအပွ

သငျသညျဇွန်လအတွင်းခရိုင်း, အသီးအတွက်နွေရာသီရဲ့အစမှာကံကောင်းရလျှင်သင်ကြီးမားတဲ့ဌန်မြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်။ ဤသည် apricot, ပိုးစာ, ချယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ, မက်မွန်။ သူတို့တစ်ဦးစီတစ်ဦးရောင်စုံအရသာရှိပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့စှဲကဒီမှာပြန်လာတစ်ခုထက်ပိုသောအကြောင်းပြချက်ပါလိမ့်မယ်။

တချို့ကနွေရာသီ၏အလယ်၌နူးညံ့သိမ်မွေ့ပင်လယ်ဇူလိုင်လအတွင်းထားတဲ့အသီးအပွပုရိုင်း, တွေ့ဆုံပုံကို သိ. နောက်ပိုင်းတွင်ကျွန်းဆွယ်သွားရောက်ကြိုက်တတ်တဲ့။ ဒါဟာတော်ဝင်အရသာသစ်ကိုမက်မွန်သီး၏အမျိုးပေါင်း, ဖရဲသီး, ဖရဲသီး, Crimean ခရမ်းချဉ်သီး, ပန်းသီး၏အသီးဖြစ်ပါတယ်။ ယခုမှာအသီးအသီးအကြောင်းပိုမို။

ပိုးစာ

သူမသည်အလွန်အထူးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်တရုတ်ထံမှယူဆောင်ပြီးတော့ကတည်းကယင်း Crimean ရာသီဥတုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်ခံစားရပါတယ်။ ခံခဲ့ရပါတယ်ပြီးတာနဲ့ အဆိုပါကျွန်းဆွယ်အတွင်းကအကြောင်း 9 မျိုးစိတ်ရှိပါတယ်။ ထိုအခါအချို့ရိုင်း မှလွဲ. ဘယ်နေရာမှာမဆိုမကြီးထွားဘူး။ ပိုးစာဒုတိယတဝက်နီးကပ်လာ, ကြီးမားတဲ့နံပါတ်များအတွက်, ဇွန်လအတွက်တှငျရငျ့မှညျ့။

ဒေသခံပိုးစာအတော်လေးကြီးမားတဲ့ပေါက်နေသည်။ အဖြူနှင့်အနက်ရောင်, အလွန်အရည်ရွှမ်းနဲ့ချိုမြိန်သည်။ ကံမကောင်းစွာပဲရှည်လျားအကွာအဝေးကျော်ပါကသယ်ယူဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့နူးညံ့ကြင်နာမှု၏မဖြစ်နိုင်ပါ။ ဒါကြောင့်သင်အစက်အပြောက်ပေါ်မှာစားရန်ပဒေသာရှိပါလိမ့်မယ်။

စဉ်းစားဆင်ခြင်စရာတန်ဖိုးနှင့်ပိုးစာရွက်များ။ သူတို့ဟာ silkworm ပိုးအိမ်ပိုးနို့တိုက်ကျွေးမှုအတွက်အသုံးပြုနေကြသည်။ ဒါ့အပြင်လက်ဖက်ရည်နောက်ထပ်အဖြစ်ဆေးဖက်ဝင်ရိုးရာဆေးတစ်လက်အဖြစ်အခြောက်ပုံစံများတွင်အသုံးပြုရွက်များနှင့်သီး။

Crimean apricots,

ဇွန်လအတွက်ရိုင်းတို့၏အသီးကိုပူဇော်နိုငျသောအကောင်းဆုံးထဲကတချို့ဟာကဒေသခံ apricots ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာ Bakhchisarai နှင့် Simferopol ၏ဧရိယာ၌ကောင်းသောခံစားရတယ်။ တောင်ပိုင်းကမ်းခြေ၏ဧရိယာထဲမှာခဏသူတို့ကိုမအောင်မြင်မှုများဖြတ်တောက်ရန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်သောပန်းပွင့် apricot ၏အစအဦးစဉ်အတွင်းအေးခဲစေနိုင်သည်။ ထိုကွောငျ့, တစ်ဦးစျေးပေါစျေးနှုန်းမှာသူတို့ထဲကအတော်များများနှင့် 3-4 ထံမှအကြောင်းကိုတစ်နှစ်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။

ရိုင်းခုနှစ်တွင်အမျိုးပေါင်းအများကြီးဤဒေသအဘို့အထူးတီထွင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သည်။ Crimean အစစ်အမှန် apricot မျိုးပေါင်းပါးနှင့်နာနတ်သီးဆင်ခြင်၏။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့လေးစားမှုနှင့်တောရိုင်းမပါဘဲကုသမရသင့်ပါတယ်။ ရိုင်း၌ရိုင်း apricots အခြားဒေသများရှိသူတို့ထံမှကွဲပြားခြားနားကြသည်ဟူသောအချက်ကို။ မကြာခဏသူတို့အများကြီးချိုဖြစ်ကြ၏။ ထိုအခါအချို့ခါးသီးမှုမှသာအရသာမှအမွှေးအကြိုင်ကထပ်ပြောသည်။

ပါးအမျိုးမျိုးလိမ္မော်အရောင်နှင့်တစ်ဦးအနီမျက်နှာနီးပါးတစ်ဝက်ရှိပါတယ်။ အသီးအပွမဟုတ်ဘဲ, ကြီးမားတဲ့အရည်ရွှမ်းနဲ့အထူရှိပါတယ်။ အလယ်အလတ်ချို။ ကျောက်ကိုသေးငယ်သည်။

apricot နာနတ်သီးနှင့် ပတ်သက်. သီးခြားစကားပြောဆိုမှု။ ဒါဟာဖျော့လိမ္မော်ရောင်-cream ကိုအရောင်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါ elongated အရိုးအတွင်းပိုင်း။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်သိပ်သည်းဇာတိပကတိအားဖြင့်။ ပင် apricot သောကျောက်အတွင်း၌အချို့သောချိုသွင်ပြင်လက္ခဏာ။

ချယ်ရီသီး

ချယ်ရီရာသီနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်ဇွန်လအတွင်းခရိုင်းအတွင်းရှိစတင်သည်နှင့်ဇူလိုင်လကုန်အထိကြာရှည်ခံသည်။ နောက်ပိုင်းအမျိုးပေါင်းနှင့်ပိုပြီးချိုမြိန်။ Crimean အသုံးအများဆုံးမျိုးပေါင်း: Drogan အဝါရောင်, Kara Kerez နပိုလီယံ rareripe နိုင်ပါစေ။ သူတို့ကို၏ပထမဦးဆုံးမှောင်မိုက်အနီရောင်အဖြစ်, အနီ-မှောင်မိုက်နှလုံး-shaped သီးပုံစံ, သူမ၏၏ဇာတိပကတိဖြစ်၏။ အလွန်အရသာရှိတဲ့။ ဒုတိယအဝါရောင်, rosy ခြမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ပျမ်းမျှထက်၎င်း၏ပိုပြီး၏အရွယ်အစား။ အလွန်ချိုမြိန်။

အများအားဖြင့်နေရာသစ်ရှာဖွေစူးစမ်း, တောင်ပေါ်မှာလမ်းလျှောက်ဖို့ကြိုက်တယ်, မွှေးချယ်ရီသီးချစ်သူများနေသောခရီးသွားဧည့်များအတွက်အကြံပြုခဲ့သည်။ ဒီအသီးဟာခရိုင်းမီးနှင့်အခြားနေရာများတွင်ကောင်းစွာပေါက်နေသည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, ယခုလယ်ယာစိုက်ပျိုးဘို့နှင့်အထူးသဖြင့်ကြီးထွားလာချယ်ရီသီးအဘို့ကာလ၏အကောင်းဆုံးမဟုတ်ပါဘူး။ စွန့်ပစ်ဥယျာဉ်ရှိပါတယ်။ ချိုမြိန်အတော်ကြာ "ပြေးရိုင်း" အဘို့ထိုသူတို့အတွက်ချယ်ရီသီး, ဒါပေမယ့်နေဆဲအလွန်ချိုမြိန်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဒါဟာနှစ်ပေါင်းများစွာမည်သည့်ဓာတုပစ္စည်းများနှင့်အတူကုသပေးမထားပါ။

ဒါကြောင့်အပျော်အပါးတွေနဲ့စီးပွားရေးပေါင်းစပ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ရုံကင်ပိန်း၏မျက်နှာကို ထောက်. တပ် ချ. သွားပါ, ဒါပေမယ့်လည်း Crimean ချယ်ရီကိုစားဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာရှည်လျားဥယျာဉ်ခြံ, ဧဒုံတောင်တန်းမှာ, angular ကျေးရွာများနှင့်စန္ဒီကြားရှိအောက်မေ့ဖွယ်မှာတွေ့နိုင်ပါသည်စွန့်ပစ်လျက်ရှိသည်။

စတော်ဘယ်ရီ

ဒါဟာရိုင်းများနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲတွေအများကြီးပါ။ ဒါဟာဒေသခံတစ်ဦးရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာအဖြစ်ကြီးတွေနဲ့လှပတဲ့တင်သွင်းအဖြစ်, ဒါပေမယ့်အလွန်ချိုမြိန်ပါဘူး။ သူမ၏ခိုင်မာတဲ့၏ရနံ့။ Berries ပါရှည်မျောမျောနေကြသည်။ Crimean ဒေသခံစတော်ဘယ်ရီအလွန် meaty နုဖြစ်ကြသည်။ ပို့ဆောင်ရေးကအလွန်ခက်ခဲသည်။ ဒီတော့စတော်ဘယ်ရီအခြောက်အစဉ်စျေးကွက်အပေါ်နာရီအနည်းငယ်လဲလျောင်းခြင်း, ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်ကိုဆုံးရှုံးမပါဘူးဆိုရင်, ကဒေသခံဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုသံသယသငျ့သညျ။

မက်မွန်သီး

Peach နှင့်သင်္ဘောသဖန်းသီးရိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုကမ်းလှမ်းခံရစေခြင်းငှါလူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါကျွန်းဆွယ်တွင်မက်မွန်သီး၏ 20 ခန့်အမျိုးပေါင်းစိုက်ပျိုးကြသည်။ သူတို့ရဲ့အရွယ်အစားကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ အမျှင်သို့မဟုတ်ချောမွေ့နှင့်ဖုံးလွှမ်းပီးလ် velvety ။ ဇာတိပကတိအားဖြင့်အရောင်အဖြူကနေအနီရောင်အဝါရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်မှကွဲပြားခြားနားသည်။

ခရိုင်းစျေးကွက်အပေါ်မက်မွန်တဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်အတူမှားခံရဖို့မဟုတ်, တကမှည့်သောရှေးခယျြဖို့သာလိုအပ်ပေသည်, သို့သော်အနံ့ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ Crimean ဒေသခံမက်မွန်သီးဟာအလွန်အားကောင်းတဲ့အနံ့မွှေးရှိသည်။ သူကအကွာအဝေးအတွက်ငါကြား၏။ သို့သျောလညျးသငျသညျအမှားတစ်ခုလုပ်ဖို့နဲ့အဝေးကအစိမ်းရောင်ဒီမှာ dospevshy မှဆောင်ခဲ့တစ်မက်မွန်, မဝယ်ကြဘူး, မ sniff ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သော "ဟုအဆိုပါရိုင်း၏ဧည့်သည်များ" ကိုကဲ့ရဲ့သံကိုသင်ဖုန်မှုန့်သို့မဟုတ်အခြားဓာတုက hue ၏အနံ့ကိုနားထောငျနိုငျသညျ။ ပုံမှန်အားဖြင့်ဤမက်မွန်သီးကအလွန်လှပချောမွေ့ဖြစ်ကြသည်။ ဆနျ့ကငျြဒေသခံမှည့်သောအသီးကိုအရေပြားသို့မဟုတ်လွန်းပျော့ခြမ်းအသုံးပြုပုံအနည်းငယ်ထိခိုက်မဟုတ်အတော်လေးကောင်းတဲ့အမြင်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်ကြောက်စရာမဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ရဲ့သကြားအရသာသည်ဤချို့ယွင်းချက်များအတွက်အစားထိုးချေ။

Peach ဇူလိုင်လအတွင်းတှငျရငျ့မှညျ့။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းအသုံးအများဆုံးနှင့်အရသာ။

အစောပိုင်း 1. fluffy ။ မုန့်အသေးအသီးအပွ။ round ။ ဇာတိပကတိစိမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်အရည်ရွှမ်း။

2. cheeked ။ ထိုသို့ rounded ပျမ်းမျှထက်ပိုကြီးဖြစ်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်အသားနှင့်ရောင်စုံမုန့်။

3. အရည်ရွှမ်း။ တစ်ဦးအသီး flush တစ်ဝက်တစ်ချယ်ရီတင့နှင့်အတူအစိမ်းရောင်နှင့်အဝါနုရောင်ရှိသော။ အလွန်အရည်ရွှမ်းစိမ်းဇာတိပကတိအားဖြင့်။

4. Nectarine ကိယက်ဗ်။ ဤသည်လိမ္မော်ရောင်အသားနှင့်အနီရောင်-burgundy အသီးဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းငယ် tarts နှင့်အတူချိုမြိန်။ အရိုးကများသောအားဖြင့်အလွယ်တကူကွဲကွာနေသည်။

ကလေးတွေအတွက်အစာစားချင်စိတ်အဘို့အထောကျအကူပွု Peach ။ ရစ်သမ်နှောင့်အယှက်အတူအစာအိမ်၏ရောဂါများ, အူထဲမှာအကြံပြုသည်။ ဒါဟာမက်မွန်သီးစားပြီးနောက်သင်၏နှုတ်သုတ်ဖို့အကြံပြုသည်။ သူတို့ရဲ့အသီးအက်ဆစ်သွားကြွေအပေါ်အပျက်သဘောပြုမူ။

nectarines

ဒီအသီးသောအသီးလည်းရိုင်းစိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်အလွန်သေးငယ်တဲ့ပမာဏပါ။ သင်က Crimean အသီးကြိုးစားရန်လိုလျှင်ထိုကွောငျ့, တစ်ဦး nectarine ယူပြီးတန်ဖိုးရှိမဟုတ်ပါဘူး။ စည်းကမ်းကြောင့်တင်သွင်းသည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, ဇူလိုင်လများတွင်အဖြစ်တစ်နှစ်တစ်လျှောက်လုံးကြီးမားတဲ့အတိုင်းအတာရိုင်းတို့၏အသီးကိုမှ, စပိန်သို့မဟုတ်တူရကီထံမှလက်ခံရရှိခဲ့သည်။

သင်္ဘောသဖန်းသီး

ရိုင်းသီးအပွကြီးထွားလာသမျှသောသူတို့အများစုထူးခြားဆန်းပြားနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောသင်္ဘောသဖန်းသီး၏။ ဒီအသီးကိုအမှန်တကယ်သာကဒီမှာပျော်မွေ့နိုင်ပါ။ သင်္ဘောသဖန်းသီးရိုင်းနှစ်ခုကောက်ပဲသီးနှံဖြစ်ထွန်း။ ဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လများတွင် One နဲ့သြဂုတ်လအတွင်းကအခြား။ သေချာပေါက်ပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းဝယ်ယူတဲ့အခါဒီအသီးဖြစ်သင့်သည်။ အတွင်းပိုင်းအခြောက်နဲ့မဟုတ်ဘဲခြောက်သွေ့တဲ့ဘူး။ သင်္ဘောသဖန်းသီးဟာအလွန်ချိုမြိန်ဖြစ်ကြသည်။ ရိုင်းခုနှစ်တွင်အဖြူနှင့်ခရမ်းရောင်သင်္ဘောသဖန်းသီးပေါက်နေသည်။ မိမိအကောင်းအတွက်သူတို့တစ်ဦးစီ။

သင်္ဘောသဖန်းဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အမှန်တကယ်စပါးကျီဖြစ်ပါတယ်။ ကသွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာတွေအတွက်အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်ကြောင့်နိမ့်လက်စထရောကိုအထောက်အကူပြုရန်နှင့်ရေယာဉ်များအတွက် atherosclerotic အပြောင်းအလဲများကိုဖွဲ့စည်းရန်ရုန်းကန်နေသည်။

အဆိုပါကျွန်းဆွယ်ပေါ်တွင် "Delicious" ရာသီစောစောစီးစီးစတင်နှောင်းပိုင်းဆောင်းဦးရာသီအတွက်အဆုံးသတ်မှာဖြစ်ပါတယ်။ မေလမှနိုဝင်ဘာလမှ, တကကြီးမားဌန်အတွက်ရိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီးပေးထားပါတယ်။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကျွန်းဆွယ်တောက်ပအရသာနှင့်အတူမက်မွန်သီး, ပိုးစာ, စတော်ဘယ်ရီ, သင်္ဘောသဖန်းသီးကြီးထွားလာခြင်းနှင့် ripening များအတွက်လိုအပ်ချက်ဖန်တီးပါ။ သူတို့ဟာအိမ်နီးချင်းဒေသများတွင်စိုက်ပျိုးသူတွေကိုကှာခွား။ ဇူလိုင်လသို့မဟုတ်စက်တင်ဘာလထဲမှာသင်အလွယ်တကူလေ့လာသင်ယူနိုင်သည့်အသီးအနှံ, ရိုင်းဤလအတွင်းသွားရောက်လည်ပတ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သွားရောက်ကြည့်ရှုသည့်ရောင်စုံပြည်တွင်းစျေးကွက်လုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့် "ရိုင်း-အသီး" ၏ပေါင်းစပ်ပြီးတော့က "ရိုင်း-ပင်လယ်နက်" အဖြစ်အရေးကြီးသောအဖြစ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လာသည်။