ချစ်သူများအကြံပေးချက်များ: ဒယ်အိုးထဲမှာအရသာရှိတဲ့ကြက်သားကြော်ဖို့ကိုဘယ်လို

အတွက် - အဲဒီမှာနီးပါးအမြဲသက်ဆိုင်ရာကြောင်းထိုကဲ့သို့သောအစားအစာဖြစ်ပါတယ် တစ်ပတ်, နှင့်အားလပ်ရက်များ။ ဒါဟာကြက်သားအကြောင်းကိုပါပဲ။ ရေတွက်မရကြဘူး - ကထွက်ချက်ပြုတ်ရနိုင်မည်မျှဟင်းလျာများ, အတော်လေးရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်! အဟောင်းကိုစာရွက်လုပ်နေတာငြီးငွေ့ကိုယ့်ကိုကိုယ်ကနေတစ်ခုခုပေါင်းထည့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ် - အသစ်တစ်ခုပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အစဉ်အမြဲကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်အရသာသောကြောင့်, အဝမရပါ။

ပွဲချင်းပြီးလှုပ်ခတ်

အိမ်ရှင်မတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာဘယ်လိုအရသာကင်ကြက်သားကိုမေးမြန်းသည့်အခါသူကသူမချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုအကျွမ်းတဝင်မဟုတျကွောငျးမဆိုလိုပါ။ သူမသည်ကိုယ့်တစ်ဖန်ယင်း၏အချက်အပြုတ်အောင်မြင်မှုများအိမ်ထောင်စုများ၏ပွဲချင်းပြီးတိုက်ဖျက်ဖို့လိုသည်။ ကျနော်တို့ဆိုအိမ်ရှင်မအမြဲပြုလုပ် get defrost နှင့်မူရင်းတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ဦးအဆင်ပြေအခိုက်အနည်းဆုံးတဦးတည်းအေးစက်နေတဲ့ flycatcher စောင့်ရှောက်သောအကြံပြုပါသည်။

အပါအ

သင်တစ်ဦးအရသာရှိတဲ့ကြော်ဖို့ဘယ်လိုသိရန်လိုပါလျှင် တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သား, ထို့နောက်ဧကန်အမှန်အသင်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်တင်သွင်းရာ၏မေးခွန်းကိုစိတ်ဝင်စားရှိပါသလဲ ပြီးတော့သူကဂိမ်းသို့မဟုတ်အသား၏ကျန်ကနေသူ့ဟာသူဆိတ်ကွယ်ရာသတ်မှတ်။ ရန် ကြက်သားကင် ဝတ်စုံကိုအာလူး, ဆန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသုပ်။ ဒါဟာအဘယ်သူမျှမဘက်ပန်းကန်ရှိသည်ဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ Otten တစ်ဖန်၎င်း၏အာခေါင် အနီရောင်စပျစ်ရည်။ စကားမစပ်ဒီမှာရင်ခုန်စရာညစာအဘို့စိတ်ကူးတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

အဆင်သင့်အဘို့အ Check

ဒီတော့ဘယ်လိုတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်အရသာရှိတဲ့ကြက်သားကြော်ရန်, ကမြန်ဆန် appetizing ဖြစ်စေအပ်သလော ပထမဦးစွာပြုလုပ်ရွှေ-အညိုရောင်သည်အထိကြော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆင်သင့်အဘို့အ Check ပါးလွှာသောဓါးနှင့်အတူအသားဖောက်နိုင်ပါတယ်။ ဓားကိုအလွယ်တကူပန်းရောင်အရည်ရွှမ်းအသားဝင်သည်နှင့်အရောင်အရည်သွန်းလောင်းသည်ကိုသင်ဖိအားနှင့်အတူပြုသောအမှုဖွင့်ပါ။

ဟင်းလျာများကိုရှေးခယျြ

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်အရသာရှိတဲ့ကြက်သားကြော်ဖို့ဘယ်လိုသေချာဘို့ကိုသိရန်, သင်ဒယ်အိုးရွေးချယ်ဖို့လိုပါတယ်။ သတ္တုရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အိုး, သန့်ရှင်းခြောက်သွေ့ခြစ်အခမဲ့ဖြစ်ရမည်။

အသေကောင်ကိုရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အရွယ်အစားကိုကြည့်ဖို့ပထမဦးဆုံးအရာ။ Big ကြက်သားခဲငယ်ရွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ငှက်၏သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားလည်းအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ် - မလုံလောကျအသား။ တစ်ဦးအလတ်စားဂိမ်းရွေးချယ်ခြင်း။ ဒါဟာမျြးစိမျ့စိမျ့အသေကောင်ကိုဝယ်ခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။ ဒါပေမယ့်သင်သာပူနွေးသောရေထဲမှာ defrost, အေးခဲခဲ့ကြပါလျှင်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။

အပိုင်းပိုင်းသို့ Cut

အဆိုပါအကြား, အလယ်၌အသေကောင် Cut ခါးကို။ , အအူနှင့်အခြား-bits နှင့်အပိုင်းပိုင်း Remove အမြီးဖြတ်, ရေပြေးအောက်တွင်သုတ်ခြင်း။ အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်စာရွက်အားဖြင့်မလိုအပ်ပါလျှင်စိမ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာအရသာကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း - ကသံပုရာဖျော်ရည်သူမ၏ marinade အဘို့ပြု, သံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ စနစ်တကျအားလုံးနှစ်ဖက်ကနေစိတျအပိုငျးချောဆီ။ အနည်းဆုံးနှစ်နာရီများအတွက်ချန်ထားပါ။

ကြော်၏လုပ်ငန်းစဉ်

ဂရုတစိုက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပူရေနံအတွက်အပိုငျးပိုငျးထားတော်မူ၏။ အဖုံးပိတ်ပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်မြင့်မားသောအပူပေါ်အကြောင်းကို 3 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါအပိုငျးပိုငျးလှည့်, တဦးတည်းဘက်မှာအခြားငါးမိနစ်နှင့်အခြားများအတွက်အဖုံးနဲ့ကြော်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ melkonarublennoy နှင့်အတူဖြန်း, တကနည်းနည်းအေးနှင့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပေးပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ပါ!

Roasting ဝက်သား

ကြက်သားသည့်၎င်း၏ Goodies ဝက်သားနေဖြင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီးနောက်အောက်ပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဘယ်လိုအရသာကင်ဝက်သားကိုသိရန်လိုအပ် - နှင့်ပါတီအောင်မြင်ခဲ့ပါတယ်။ သူမ၏ချက်ပြုတ်နေတဲ့ကြက်သားကဲ့သို့ရိုးရှင်းပါသည်။ အနက်ရောင်, အဖြူရောင်, အနီရောင်: သင်သာကောင်းစွာလျှော် portioned ချပ်သို့ဖြတ်, ရွံရှာဖွယ်, ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါ breadcrumbs နှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များအတွက်အသားကင်အနည်းငယ်လိပ်။ အဆိုပါဝိသေသအပေါ်ယံလွှာသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ ဓါး, အမဲသားကို၏လွယ်ကူသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, သူ့စေတနာနှင့်ပတ်သက်ပြီး "ပြောပါတယ်" ။ ငါတို့သည်သင်တို့တစ်အရသာချက်ပြုတ်ဆန္ဒရှိ!