စပျစ်ရည်ကိုတစ်ပုလင်း။ စွမ်းရည်နှင့်၎င်း၏ပုံစံများ၏အင်္ဂါရပ်များသမိုင်း

ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ပုလင်းအထူးသဖြင့်အံ့အားသင့်စေမထားဘူး။ ဒီအသောက်ပင်ရှေးခတျေ, အချိန်ကြာမြင့်စွာထုတ်လုပ်နိုင်ရန်သင်ယူသည်။ ဒါပေမယ့်ယနေ့န့်ပစ်သောတစ်ပုလင်းနဲ့တူကွန်တိန်နာဒီလိုမျိုးမကြာသေးမီကထင်ရှား။ , အဆိုပါပေါ် မူတည်. စပျစ်ရည်ကိုအမျိုးအစား နှင့်ထုတ်လုပ်ခြင်း၎င်း၏အရပ်ကကွဲပြားခြားနားသောအသွင်သဏ္ဌာန်နဲ့ volume ရှိနိုင်ပါသည်။ ၎င်း၏ခေတ်မီကြည့် - ကစုံလင်တစ်ရှည်လျားသောလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ စပျစ်ရည်ကိုပုလင်း၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ဇာတ်လမ်းရှိပါတယ်။

Glass ကိုကွန်တိန်နာကျယ်ပြန့်လွှမ်းမိုးသောမူးယစ်အဖျော်ယမကာများအတွက်မကြာသေးမီကအသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ လူတွေစပျစ်ရည်ကိုအောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူတဲ့အခါသူတို့က၎င်း၏သိုလှောင်မှုစွမ်းရည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အဲဂုတ္တုပြည်၌ amphora (မြေအိုး) ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ထိုအခါလူသားတို့ကိုဖန်ချမှတ်ခြင်းနည်းစနစ်ကိုလေ့လာခဲ့သည်။ လူများကဿုံအားလုံးအရသာဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားကြောင်းသဘောပေါက်ပါပြီ။ သို့သော်စပျစ်ရည်ကိုရဲ့ standard size ကိုပုလင်း 19 ရာစုအစောပိုင်း၌သာထင်ရှား။ , ထိုကဲ့သို့သောအရည်ကွန်တိန်နာများအတွက်အကောင်းဆုံးအသံအတိုးအကျယ် 700 800 မှ milliliters ကနေဖြစ်စဉ်းစားသည်။ သို့သော်အသံအတိုးအကျယ် 2.3 လီတာဖြစ်သောပိုပြီးအထင်ကြီးပုလင်းလည်းရှိပါတယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့နိုင်ငံအများအပြား winemakers ဒီကုန်စည်ကုန်သွယ်ရေး facilitated ထားတဲ့ 750 milliliters ၏ volume ၏စံ, မွေးစားပါပြီ။

စပျစ်ရည်ပုလင်းနှင့်အချို့သောအရောင်ရှိပါတယ်။ အများအားဖြင့်က, အစိမ်းအညိုသို့မဟုတ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖန်ဖြစ်ပါတယ်။ အရောင်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်ဒေသတွင်း၌အဖွဲ့ဝင်အဖြစ်ညွှန်ပြလိမ့်မည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဂျာမနီမှာ, အစိမ်းပုလင်းထဲမှာယူဂိုဆလားဗီးယား Moselle ဝိုင်, အရိုင်း - အညိုရောင်အတွက်, etc

ပုလင်းများ configuration လည်းအရေးကြီးပါသည်။ အများဆုံးအကောင်းဆုံး - နှစ်ပေါင်းများစွာက Cylinder ပုံစံအသွင်သဏ္ဌာန်တစ်ခုကိုရှာတွေ့ခဲ့သည်။ ပထမဦးစွာဤပုံစံအတွက်ကြောင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးမှအဆင်ပြေပါတယ်။ ဒုတိယအ, ဒီစွမ်းရည်အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်လာနိုင်ပါတယ် စပျစ်ရည်ကိုသိုလှောင်မှု။ ဒါဟာရင့်ကျက်ရှိရာမြေအောက်ခန်းထဲမှာတစ်ဦးအလျားလိုက်အနေအထားထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ Cylinder ပုံစံအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်သဘာဖော့ဆို့သိုလှောင်များအတွက်နည်းလမ်းအမြဲစိုစွတ်ရှိနေဆဲနှင့်ပုလင်းဝင်ရောက်ရာမှလေထုကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ထို့အပြင်စပျစ်ရည်ကိုဖော့ဆို့နှင့်အဆက်အသွယ်ကအချို့သောအရသာပေးသည်။

သူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကို၏မူလအစနှင့်အရည်အသွေးညွှန်း, စပျစ်ရည်တစ်ပုလင်းရှိကြောင်းတခါတရံပုံစံ။ အဆိုပါဂန္ Burgundy ပုလင်းများပါဝင်သည်ရန်။ slope နှစ်ဖက်နှင့်အတူဤတိုးချဲ့စွမ်းရည်။ ဤပုံစံဥရောပ၌များစွာသောစပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်သူများကအသုံးပြုသည်။ Burgundy ပုလင်းများတွင် "Chablis" နှင့်အခြားအဖျော်ယမကာ "Beaujolais" "Chardonnay" သွန်းလောင်းလေ၏။

ဂန္ထဝင်ဘော်ဒိုးစပျစ်ရည်ကိုပုလင်းကျဉ်းမြောင်းသော, မြင့်မားသောစွမ်းရည်ရှိပါတယ်။ အများအားဖြင့် အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို အစိမ်းရောင်ဖန်ကိုအသုံးပြုသည်, ဖြူသောအဘို့ - အလင်း။ ထိုသို့သောကွန်တိန်နာသွန်းလောင်းနေသည် စပျစ်ရည်ကို "ဘော်ဒိုး" နှင့် Cabernet Sauvignon စပျစ်သီးကနေအခြို့သောအဖျော်ယမကာ။

တချို့ကထုတ်လုပ်သူပြင်သစ်, အီတလီနှင့်စပိန်ဖိတ်ရန်ဤပုံစံကိုယူကြပြီ ခြောက်သွေ့သောဝိုင်။

ဂျာမနီနဲ့ Alsace ခုနှစ်တွင်ရိုင်းတစ်ပုလင်းကိုအသုံးပြုဖို့ရှည်မျောမျော။ အိုးတလုံး - Provence တစ်ခု amphora, Frankish တူသော shaped ဖြစ်ပါတယ်။

တချို့ကဂျာမန်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဦးတြိဂံ၏ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ယူဂိုဆလားဗီးယားဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်ထူသောဖန်ခွက်ထဲကနေရှမ်ပိန်များ၏စွမ်းရည်ကိုအသုံးရန်။

စပျစ်ရည်ကိုပုလင်း ( ပို. တိကျစွာ၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်) အကြောင်းအရာ၏အရည်အသွေးအကဲဖြတ်ဘို့ကြီးသောအရေးပါမှုသည်။ အတော်များများကကျွမ်းကျင်သူတွေကအဖျော်ယမကာသာအသွင်အပြင်စွမ်းရည်၌တည်ရှိ၏ပေးနိုင်ပါသည်။

ပုလင်းများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်, ဖန်ခွက်အရောင် - ကစပျစ်ရည်ကိုအကြောင်းကိုပဲသတင်းအချက်အလက်မဟုတ်ပါဘူး။ ဤရွေ့ကားအညွှန်းကိန်းဗေဒတန်ဖိုးကိုရှိသည်။ ထိုသို့အများအပြားကျွမ်းကျင်သူများအတွက်အရေးကြီးသောအရာတစ်ဦးအထူးသဖြင့်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပါသည် ကောင်းသောစပျစ်ရည်ကို။