တန်စပျစ်သီး: အသီးကောက်ပဲသီးနှံ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာတစ်အကြိုက်ဆုံးစပျစ်သီးကိုအမျိုးမျိုးဟာတန်ဖြစ်ပါတယ်။ အမြင့်လူကြိုက်များအမျိုးအနွယ်နှင့်ချိုမြိန်သာယာသောအရသာ၏မရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်သူတွေဟာစိုက်ပျိုး berry သီးဗဟိုအာရှကနေရုရှားကိုတင်ပို့။ ၎င်း၏စိုက်ပျိုးမှုများအတွက်အခြို့သောအပူချိန်, ကြီးမားတဲ့ဧရိယာနှင့်မြင့်မားသောထောက်ခံမှုလိုအပ်သည်။

သို့သျောလညျးအသီးများနှင့် berry သီးကောက်ပဲသီးနှံများအထူးတိုးတက်မှုနှုန်းမြှင့နှင့်အတူငါတို့မြေပေါ်တွင်စိုက်ပျိုးနေကြသည်။ ရုရှား၌အသုံးအများဆုံးနှင့်လူကြိုက်များအမျိုးမျိုးအဖြူရောင်စပျစ်သီးဖြစ်ပါတယ်။ သာမန်စားသုံးသူမှအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်နက်နဲသောအရာတခုကိုရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ မွှေးအမျိုးမျိုး၏ထဲကဓာတုပစ်စညျးဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်ကုလားကာမိတ်ဆက်။

ယေဘုယျသတင်းအချက်အလက်

, ပန်းရောင် (ခရမ်းရောင်) အနက်ရောင်အနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင် (အဖြူ) စပျစ်သီး: ဤခွဲများတွင်အုပ်စုတစ်စုအလေးချိန်မျိုးစိတ်ပါဝင်သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုထူးခြားတဲ့နှင့်အသုံးဝင်သော, ကောင်းမွန်သောသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့်ကြာရှည်လွင်လတ်ဆတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အသီးအပွသူတို့ရဲ့ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ negate မသင့်သောအရွယ်အစားအတွက်သေးငယ်တဲ့ဖြစ်ကြသည်။

လတ်ဆတ်သော, အခြောက်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ စပျစ်ရည်နှင့်အသီးအချိုရည်များထုတ်လုပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်ကုန်ကြမ်း။ တန်စပျစ်သီး, ဒီပစ္စည်းအတွက်တင်ပြရသော၏ဓာတ်ပုံချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ကအလှဆင်အသုံးပြုသည်အဖြစ် Berry ဟာ, သုပ်တစ်စပ်မွှေးသောအချိုပွဲ, သာယာသောအရသာပေးသည်, ထို confectionery, မုန့်ဖုတ်နှင့်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်အခြောက်လှန်းအသီး (စပျစ်သီးပျဉ်) အားထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။

စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကို

ကယ်လိုရီ content တွေကိုပျမ်းမျှအားဖြင့်မျိုးစုံပေါ်တွင်မူတည်သည်, ဒီပုံ 69 ကနေ 100 အထိ kcal မှနေကြပါတယ်။ ကျနော်တို့ raisins စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို အများကြီးပိုမိုမြင့်မားသည် - 300 kcal ။ သဘာဝကဂလူးကို့စများ၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြောင့် high-ကယ်လိုရီ, sucrose နှင့် fructose ။

သို့သော်ထုတ်ကုန်၏ဤပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှု၏ကြားမှ၎င်း၏ menu ကနေဖယ်ထုတ်အသုံးဝင်သောတ္ထုများတစ်ခုချမ်းသာကြွယ်ဝမှု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ကျန်းမာရေးအပေါ်အပြုသဘောသြဇာလွှမ်းမိုးမှုအဖြစ်မလိုအပ်ပါဘူး။ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ဆေးညွှန်း (တစ်နေ့လျှင် 500 ဂရမ်) ၌စပျစ်သီး Kishmish သထိခိုက်စေမည်မဟုတ်။ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်၎င်း၏ဗီတာမင်-ဓာတ်သတ္တုရှုပ်ထွေးပြီးဖွဲ့စည်းမှုအခြားတ္ထုများကြောင့်ထိခိုက်ပျက်စီးမှု။

တန်ဖိုးရှိသောတ္ထုများတစ်အစုံ

ကြွယ်ဝသောအသီးအပွများ၏ထဲကဓာတုပစ်စညျးဖွဲ့စည်းမှု။ အရေးအပါဆုံးလူ့ဖောလစ်အက်ဆစ် (ဖောလိတ်), ဗီတာမင် A, B, C, E နဲ့, PP အဖြစ်သတ္တုဓာတ်နှင့် microelements (ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, သံ, ဆယ်လီနီယမ်) အားထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ အသီး flavonoids နှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံ။ ဤရွေ့ကားတ္ထုများဓါတ်တိုးဂုဏ်သတ္တိများပြနဲ့ဆဲလ်တွေအချိန်မတန်သုဉ်းတားဆီးနှင့်အခမဲ့ဖြစ်သည်အစွန်းရောက်များ၏လှုပ်ရှားမှုလျှော့ချပေးပါတယ်။

တရားဝင်စာရင်းဇယားများအရအများဆုံးအကျိုးရှိတန်စပျစ်သီးအနက်ရောင်တတ်၏။ အဆိုပါခွံမှောင်မိုက်အမျိုးပေါင်းတန်ဖိုးရှိသောတ္ထုများတစ်ခုကြီးစိုးငွေပမာဏပါရှိသည်။ platelets - လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးသွေးဆဲလ်များ၏ကော်ကာကွယ်ပေးသည်ရာ quercetin အများကြီးရှိပါတယ်။ Black ကသီးသွေးအားနည်းရောဂါ, အနိမ့်ဟေမိုဂလိုဘင်, ဦးနှောက်အာရုံကြောပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့်စိတ်ကျရောဂါကိုတိုက်ကူညီပေးသည်။ သူတို့ဟာစိတ်ဖိစီးမှုထိတွေ့လွမ်းဆွေးလူတွေကိုအစာစားဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။

ဆေးဝါးဗေဒ

ဂရိတ် စပျစ်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများကို ကြောင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏမှကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ် Kishmish ။ သစ်သီးများ Anti-inflammatory နဲ့ပွော့အကျိုးသက်ရောက်မှု, ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကာကွယ်ရေးကိုခိုင်ခံ့စေဖို့ကူညီပေးပါတယ်။ အာရုံကြောစနစ်၏ functional ဖြစ်စေလှုပ်ရှားမှုကိုတည်ငြိမ်မှသူတို့ထဲကပုံမှန်အသုံးပြုမှုနှင့်အတူ, သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်လာပုံမမှန်ခြင်းပျောက်။

ဒါဟာနှလုံးနဲ့သွေးကြောများအတွက်ထုတ်ကုန်အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းဖော်ပြရကျိုးနပ်သည်။ ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောနှလုံးရောဂါဗေဒအဘို့အကြံပြုခဲ့သည်။ အဆိုပါ berry သီး၏အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုများအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ system ပေါ်တွင်ရှိနေသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှု, ပစ္စုပ္ပန် oleanolic အက်ဆစ်ဖြစ်ပါတယ်ရောဂါပိုးရှင်းလင်းစေပါတယ်။

ဒါဟာဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများအစားအစာ, angina နှင့်ခိုင်မာသောချောင်းဆိုးအတွက်ထည့်သွင်းရန်အသုံးဝင်သည်။ စပျစ်သီးနှင့်အတူပိုးစား, periodontal ရောဂါနှင့်အခြားခံတွင်းရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီးနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပွငျ Kishmish တန်းပျို့, ရင်ပူလျော့နည်းစေခြင်းနှင့်အစွမ်းထက် choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

ကန့်သတ်

တန်စပျစ်သီး, အကျိုးရှိခြင်းနှင့်အန္တရာယ် sucrose နှင့်ဂလူးကို့စများ၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့သည်ကသေးငယ်တဲ့ကလေးတွေ, ဆီးချိုရောဂါများနှင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူလူနာစားရန်တားမြစ်ထားသည်။ အထူးစောင့်ရှောက်မှုအနာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါရှိသူ menus တွေအတွက်ထည့်သွင်းရပါမည်။ အခြောက်လှန်းအသီးအပွပါဝါတီဘီ, နှလုံးမလုံလောက်ခြင်းနှင့်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်ရောဂါများမှဖယ်ထုတ်လိုက်ကြသည်။

သောက်သုံးသောနှင့်အကြံပြုချက်များ

တန်စပျစ်သီးအကြိုးကြေးဇူးမြားကန့်သတ်အသုံးပြုမှု၏အခြေအနေအပေါ်သိသာပါလိမ့်မည် - တစ်နေ့လျှင် 20 ခန့်သီးကျန်းမာသူတစ်ဦး။ ဤသည်ကျွမ်းကျင်သူများကဆိုကြသည်။ သင် walnut ၏အသီးကိုစားလျှင်, အာဟာရနှင့်ဆေးဖက်ဝင်တန်ဖိုးကိုနိုင်ပါတယ်အမြင့်ဆုံး။ အထူးသဖြင့်တုပ်ကွေးကပ်ရောဂါစဉ်အတွင်း, ကိုယ်ခံစွမ်းအားရုတ်သိမ်းရေးအဘို့, ဒီမူးယစ်ဆေးကိုစား: ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ် Blender Peremel သီးများနှင့်အခွံမာသီးနှင့်ပျားရည်ကိုနေ့စဉ် 10 ဂရမ်ကိုစားကြလော့။

အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာယိုအဖြူစပျစ်သီးမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ 1: 2 တစ်အချိုးအတွက်သကြားနဲ့အသီးကနေအရမ်းရိုးရှင်းစွာအဘို့ပြင်ဆင်နေသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးရက်တစ်တံခါးပိတ်ကွန်တိန်နာအတွင်းရောနှောခြင်းနှင့်စွန့်ခွာ။ ထိုအခါပြုတ်နှင့်ပျော်ရွှင်စွာစုပ်ယူ။ ဒါဟာဖျော်ရည်နှင့်သစ်သီးအချိုရည်၏ထုတ်ကုန်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သီး၏တမူထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့အရသာတိုင်းပန်းကန်လက်ရာစေမည်။ (ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ပမာဏ) ကိုခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အလုပ်သင်စားနိုင်သလောက်ဖြည့်စွက်ရန်တန်စပျစ်သီး, အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ထိခိုက်မှုစာအာဟာရပညာရှင်တွေနှင့်ဆရာဝန်များအားဖြင့်ဆန်းစစ်နှင့်အတည်ပြုခဲ့သည်ဖြစ်ပါတယ်။