နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ကြက်သား cutlets

ဤဆောင်းပါး၌ငါသည်သင်တို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုသုံးနိုင်သည်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းပူဇော်ချင်ပါတယ် ကြက်သား cutlets နှစ်ဆဘွိုင်လာပါတယ်။ အရသာတို့ကိုအရောင်, အရှင်ကိုပြင်ဆင်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာငွိမျးလျက်ရှိသောသူတို့ကိုထံမှသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားသည်။ သို့သော်ထိုသို့ကောင်းစွာဥပမာကြော်ထက်ခန္ဓာကိုယ်အဘို့အကြောင်းဘာဂါ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အများကြီးပိုကောင်းလူသိများသည်။ အတော်များများကစာအာဟာရပညာရှင်တွေရေနွေးငွေ့နည်းလမ်းအားဖြင့်ချက်ပြုတ်အသားထုတ်ကုန်များ, အစာစားခြင်းအထူးအကြံပြုလိုတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အစာအိမ်နှင့်အူ၏ရောဂါများအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကိုခံစားနေရသောသူတို့က, ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာကိုလောင်သည်။

သငျသညျထိုလမ်းချက်ပြုတ်ဖို့အထူး device ကိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သငျသညျအပြည့်အဝမီးသင်္ဘောမှအကောင်းတစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာတည်းဟူသောမြတ်သောလမ်းကိုအခွင့်ကောင်းယူနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်း၌ရေကိုပြုတ်, ထိုသို့ရေပေါက်ကြားပါဘူးသော drushlag ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ Minced နှင့် drushlag ဖုံး၌ထား၏။ ထို့ကြောင့်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းများ။

ဆန်နှင့်အတူနှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ကြက်သား cutlets

ချက်ပြုတ်ဘို့ထုတ်ကုန်:

• ကြက်သားတန်း - 0.6 ကီလိုဂရမ်;
• ဆန် - တစ်ဝက်ခွက်;
• နို့ - တစ်ဝက်ခွက်;
• ကြက်သားကြက်ဥ;
• ကြက်သွန်, parsley;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ကြက်သား mince အပေါ်လိမ်ထို့နောက်ကောင်းစွာလျှော် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ဆားရေထဲမှာဝက်ပြုတ်ဆန်သည်အထိပြုတ်။ အခုတော့တစ်ဦး colander အတွက်သီးနှံလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကသုတ်ခြင်း။ ထို့နောက်ဆန်နှင့်အတူ stuffing ချိတ်ဆက်သူတို့ကိုရန်ကြက်ဥ, ငရုတ်ကောင်း, ဆားထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။ ယင်းနောက်ထု, ကြက်သွန်ခုတ်သည့် parsley ခုတ်ပြီး stuffing အဖြစ်သူတို့ကိုထည့်ပါ။ အခုတော့နို့လောင်းရောနှောနှင့် Patti ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ထိုအခါမီးသင်္ဘောထဲသို့ရေလောင်းနှင့်ခုတ်ကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့နာရီဝက်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာသင်ဤ mode ကိုရွေးနိုင်သည် ကြက်သား။ အဆိုပါဘာဂါချက်ပြုတ်ကြသောအခါ, သင်ကပန်းကန်အပေါ်မှာထားနှင့်ပူပြင်းအစေခံရန်လိုအပ်သည်။ သူတို့ဟာအကောင်းဆုံး mash အာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နဲ့ပေါင်းစပ်နေကြသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ကြက်သား cutlets

နှစ်ဆဘွိုင်လာကြက်သား cutlets အတွက် Cook ကအလွန်လွယ်ကူမြန်ဆန်ဖြစ်ကြသည်။ သင်လိုအပ်လိမ့်မည်ဟုအဆိုပါထုတ်ကုန်:

• ကြက်သွန် - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;
• ကြက်သားတန်း - တွေအကြောင်း 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ;
• ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး,
• အစိမ်းရောင်;
• ထောပတ်။

ဒါဟာအသား grinder, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သားကြက်ဥကနေတဆင့်ကြက်သားတန်းပါလိမ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ cutlets အထူးအရသာနှင့်အနံ့ပေးတော်မူမည်ဟူသော, ရေနံချက်ထည့်ပါ။ အခုတော့အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတူတကွရောနှောနှင့် Patti ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဒါဟာကြက်သားလုပ်ဖို့အကြံပြုလိုတယ် နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက် cutlets သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား, ပြီးတော့အဆင်သင့်မရ, သူတို့ကအများကြီးပိုမြန်ပါလိမ့်မည်။ ထို့နောက် 16-20 မိနစ်များအတွက်မီးသင်္ဘောမှာသူတို့ကိုထားပါ။ ရရှိသောကြက်သား အရည်ရွှမ်းဘာဂါ နှင့်အရသာ။ သင့်ရဲ့အရသာတစ်ဘက်ပန်းကန်အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်နှင့်အတူ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကြက်သား cutlets - စာရွက်

• ကြက်သား - 0.6 ကီလိုဂရမ်;
• ဆန် - တွေအကြောင်း 1 ခွက်;
• နို့ - 240 ml ကို;
• ကြက်သွန်နီ;
• ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး,
• အစိမ်းရောင်။

အစပိုင်းမှာ, သင်ကအသား grinder မှတဆင့်ကြက်သားတန်းကိုကျော်သွားချင်တာပါ။ ထိုအခါထက်ဝက်သည်အထိဆန်ကိုပြုတ်။ ထို့နောက်ဆန်နှင့်အတူရရှိလာတဲ့ minced အသားရောမွှေ, ငရုတ်ကောင်းဆားထပ်ထည့်, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နို့သွန်းလောင်း။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောပြီးတော့နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ထားနိုင်သည့်အသေးစား Patti, ပါစေ။ အကြောင်းကို 26 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အရသာ, ကျန်းမာ pitatlnye ကြက်သား cutlets ်ထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်အသား!

Mayonnaise နဲ့နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ကြက်သား cutlets

ကြက်သား cutlets ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• minced ကြက်သား (shoplifter နှင့်လွတ်လပ်စွာကိုပြင်ဆင်စေခြင်းငှါ) - တွေအကြောင်း 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သားကြက်ဥ;
• Mayonnaise - 1 ဇွန်း,
• မုန့်ညက်,
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ဤနည်းဖြင့်ခုတ်ဟင်းချက်သင်အဆင်သင့်လုပ် stuffing ကိုအသုံးပြုဖို့အထူးသဖြင့်လျှင်, သင်၏အချိန်အများကြီးယူမထားဘူး။ ပထမဦးစွာသင်ချက်ပြုတ် minced cutlets အပေါငျးတို့သအထက်တွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖက်ရှင်ရောထွေးဖို့လိုတယ်။ ထိုအခါအရှိဆုံးမှာနာရီဝက်အဘို့နှစ်ဆဘွိုင်လာ၌ထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက် Excellent ကကြက်သား cutlets! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!