ပန်းသီးဖျော်ရည်လှိမ့်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဆောင်းတွင်းအဘို့ပန်းသီးဖျော်ရည်: ကြော်

ဆောင်းတွင်းအဘို့ပန်းသီးကိုထိန်းသိမ်းဖို့အများကြီးကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ သငျသညျ, ယိုနွေရာသီအမျိုးပေါင်းတစ်စင်ကြယ်သောစေနိုင်သည်, သူတို့ကလည်းအခြောက်လှန်းရသည်။ အသီးဖျော်ရည်တွင်, အစိုဓာတ်ကိုဤမျှကွဲပြားခြားနားသောသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကအလွန်အသုံးဝင်သောမရှိကြပေ။ ဤအကြောင်းကြောင့်, ဒီရည်ရွယ်ချက်ကြောင့်အများကြီး juicier နေသောနှောင်းပိုင်းမျိုးပေါင်း, သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ တဦးတည်းကောင်းတစ်ဦးစတိုးဆိုင်ကိုရွေးချယ်နိုင်ပေမယ့်နှင့်, သင်တန်း, ကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ပြည်တွင်းပန်းသီး၏အပြောင်းအလဲနဲ့စတင်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ယခုမှာကျွန်တော်လှိမ့်ဖို့ဘယ်လိုမှာကြည့်ရှုမည် ပန်းသီးဖျော်ရည် မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်နှင့်မည်သို့ဆောင်းရာသီမှာထိုသို့သိမ်းထားဖို့ပေါ်မှာ။

ယေဘုယျသတင်းအချက်အလက်

အတော်များများသည်လွန်ခဲ့သောရာစုအကိုးဆယ်၌မိမိတို့တိုက်ခန်းများအတွက်ပန်းသီးနှင့်အတူအိမ်များနှင့်ဆိုင်များကိုအိတ်ထဲကနေဆွဲငင်နှင့်သံဖြူဆိုင်တစ်ဆိုင်တွင်အချိန်အတန်ကြာနောက်ဆုံးကူးပြောင်းပုံကိုသတိရစေနိုင်သည်။ 30-40 လီတာကနေ - ရောင်းတဦးတည်းအမျိုးမျိုး၏အသီး, ချက်ပြုတ်, မကြာခဏ, အဖျော်ရည်များထဲမှအမျိုးမျိုးခဲ့တာပေးတော်မူ၏။ ယခုကြှနျုပျတို့ရှိသမြှကိုဝယ်ခြင်းနှင့်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့နိုငျသောအချိန်ဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်စတိုးဆိုင်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အလေ့အထစပါးရိတ်ရာကာလမဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောကြီးမားပမာဏဖြစ်ကောင်းကြွင်းရ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဝယ်ယူခြင်းမရှိစျေးဆိုင်သည်သူ၏ကိုယ်လက်ပန်းသီးဖျော်ရည်ဖြင့်လုပ်သောကိုမှန်ကန်အစားထိုးရန်ဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။

ဉာဏအလုပ်အတွက်စေ့စပ်ပြီးအထိုင်များလူနေမှုပုံစံစတဲ့ဦးတည်သွားစေကြသည်သူတို့သည်အထူးသဖြင့် - အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ကကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်မျိုးစလုံးအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ၏သင်တန်း, အလွတ်အသီးဖျော်ရည်ဖြစ်စဉ်ကိုအလွယ်ကူဆုံးအမြန်နှင့်မသည်မဟုတ်, အဲဒါကိုတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ အဆိုပါပိုမိုခေတ်မီပစ္စည်းကိရိယာများအများဆုံးအကူအညီပေးလိမ့်မည်။ ကျနော်တို့ပန်းသီးဖျော်ရည်လှိမ့်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုဇာတ်လမ်းတိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။

ပန်းသီးဖျော်ရည်၏ပြင်ဆင်မှု၏တစ်ဦးကပထမဦးဆုံးဂျ

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: Juicer, ပန်းသီး, lids, သံဗူး, skimmer, ပိတ်ကျဲစလိပ်စက်, မှေးညှပျ, ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းအဘို့အသာမိုမီတာ။ ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်းထွက် lay:

1. တစ်ဦး juicer ရှောက်သွားပန်းသီး, Pre-ကိုပြင်ဆင်, သဘာဝအသီးဖျော်ရည်ကိုထုတ်ပယ်။ သင့်ရဲ့ device ကိုမြင့်မားသော resolution ကိုရှိပါတယ်လျှင်, အသီး coring သို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်တောက်မပါဘဲလုံးဝချခြင်းကိုခံရနိုင်ပါတယ်။
2. ကျနော်တို့ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ဖျော်ရည်လောင်းနှင့်ပန်းကန်မှာပိုးမွှားသတ်။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စ၌ဤသိသိသာသာအရသာဆိုးရွားသွားအဖြစ်, ပြီးဆူအောင်တည်ပါကမဆောင်ခဲ့နိုင်ပြီးဗီတာမင်တွေအများကြီးသေဆုံးပါလိမ့်မယ်။ အပူချိန်တိုင်းတာရန်, သင်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးများအတွက်အထူးဒီဇိုင်းအထူးသာမိုမီတာကိုသုံးနိုင်သည်။ , အသီးဖျော်ရည်ကိုရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကနေအပူဖြန့်ချိလိမ့်မည်သည့်အခါက slot ဇွန်းနှင့်ပစ်နှင့်အတူဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
3. အပူချိန်, cheesecloth မှတဆင့် filtered မြုံအိုးထဲမှာပြုတ်သီးဖျော်ရည်ကိုလြှံ, သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ကြောင်း 90 ဒီဂရီရောက်ရှိသည့်အခါ။
4. ထို့နောက်အလှည့်အတွက်ဘဏ်များတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်း, တက်လှိမ့်။ ဒါကပထမဦးဆုံးဒါကြောင့်အပေါ်ထို့နောက်ဒုတိယနှင့်, ထလှိမ့်, အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းအိုးတလုံးကိုဖြည့်ဖြစ်ပါသည်။
5. ကိုပြင်ဆင်ဘဏ်များဇောက်ထိုးလှည့်နဲ့အအေးအထည်ပေါ်တွင်တင်ကြသည်။ အဖုံးမလိုအပ်ပါဘူး! ဒီဥပမာမှာကျွန်တော်တို့ဟာလှိမ့်ဖို့ဘယ်လိုအချို့အသေးစိတ်ဆန်းစစ် လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးဖျော်ရည်။
6. Store ကိုထိုကဲ့သို့သောထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးတစ်ဦးအိမ်အောက်ခန်းကဲ့သို့၎င်း, ဒါကြောင့်အခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာ workpiece update လုပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ရင်အသီးအသီးနှစ်နှစ်ထက်ပိုနှစ်တွင်သုံးနှစ်အဘို့ထိုသို့ပြုမှအကြံပြုသည်မဟုတ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးဖျော်ရည်လှိမ့်ဖို့ဘယ်လိုနောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ

ခေတ်သစ်ချက်ပြုတ်ကျွန်တော်တို့ကိုငါတို့ရှေ့မှာတာဝန်ပြီးမြောက်ဖို့တစ်ခုထက် ပို. လမ်းကိုပေးတော်မူ၏။ သူတို့ကိုဘုံသာဂရုတစိုက်အသီးရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်သောအရာဖြစ်တယ်: သူတို့ပျက်စီးခြင်းနှင့်သေချာပေါက်ရင့်ကျက်မရသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါအချိုးအစားနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ်သက်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုပေါ်နှင့်ပန်းသီး၏တန်းပေါ်မူတည်သည်။ သငျသညျတကယ်တော့တစ်ဦးရှင်းလင်းသီးဖျော်ရည်များနှင့်ပျော့ဖတ်များကို ပြင်ဆင်. နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးအဖျော်ယမကာများမမေ့နိုင်သောအနံ့ရမှသီးသောအသီးအမျိုးမျိုးပေါင်းစပ်ယင်း၏သမ္မာသတိမှာညှိ။ ထို့ကြောင့်သောက်ပင်အရှိဆုံးတောင်းဆိုမှုများလူတွေအံ့သြသွားနိုင်မယ့်လုံးဝအသစ်သောအရသာရဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေတစ်ခုရှိသေး၏။ ဤလုပ်ငန်းကို၏ရလဒ်အဖြစ်အခြားအမှုအရာတို့တွင်လိုအပ်သောအရည်အသွေးပြည့်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းမည်မဟုတ်ဒါကြောင့်စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များ, သာအနည်းငယ်အက်ဆစ်ပန်းသီးကိုအသုံးပြုပြီးပါကစပါးရိတ်ရာကာလအသီးဖျော်ရည်မှားကြောင်းပြောကြသည်။ တစ်ဦးအဖျော်ယမကာပြင်ဆင်နေများအတွက်အများဆုံးကျေးဇူးအလျှင်းမပြုဘဲအမျိုးပေါင်းနေသောခေါင်းစဉ်: Perry, anise, Titovka Parmenas ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ။ သင်ကတခြားနည်းလမ်းတွေ underwritten သတင်းအချက်အလက်အတွက်သီးဖျော်ရည်ကို extractor ပြီးနောက်ပန်းသီးဖျော်ရည်လှိမ့်ဖို့ဘယ်လိုစိတ်ဝင်စားလျှင်။

Pasteur

အရည်တစ်ခုကြွေသို့မဟုတ်ဖန်ပန်းကန်ထဲသို့ဆင်းသည်ကိုရရှိသောတစ်ဦး juicer ညှစ်အတွက်ချပ်သို့အသီးညှပ်။ နောက်ထပ်ဓာတ်တိုးနဲ့အညိုရောင်မှကာကွယ်ရန်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ကျနော်တို့ကကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဘဏ်များနှင့်ဖုံး lids အဘို့, အပူမပါဘဲလာမည့်အဖျော်ယမကာယိုဖိတ်မှုတန်ဆာထုတ်ယူပြီးနောက်။ ကျနော်တို့ကအိုး၌ထားတော်မူ၏နှင့်လည်ပင်းမှနွေးရေတက်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ 85 ဒီဂရီအပူချိန်ရေအပူအပူကိုလျှော့ချရန်နှင့်, အပူချိန်ထိန်းသိမ်းခြင်းအနေဖြင့် pasterizuem ဘဏ်များ။ အဆိုပါအချိန်ကသူတို့အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်: တစ်ဦးတည်း-polutoralitrovyh နဲ့ 30 မိနစ်မိနစ် 20 - နှစ်သုံးလီတာပါ။ တစ်ခေါက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာ၏အကူအညီနှင့်အတူအထူသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်အိုးကိုင်ဆောင်သူသေသပ်စွာတနည်းပူအိုးရကွပါ၏ချက်ချင်းသူတို့ရဲ့တက်လှိမ့်။ ပန်းသီးဖျော်ရည်လှိမ့်ဖို့ဘယ်လိုတစ်ဦးထက်ပိုသောလမ်းကျွမ်းကျင်။

တစ်ဦး juicer မရှိဘဲပန်းသီးဖျော်ရည်အဘို့အကြော်

သဘာဝနှင့်အရသာရှိတဲ့သောက်စရာနည်းနည်းအားထုတ်မှုနှင့်အတူနှင့် juicer မပါဘဲရယူနိုင်ပါသည်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးအလင်းနှင့်သေချာပေါက်အချဉ်အရသာနှင့်အတူအသီးပျော့ဖတ်လိုပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သကြားနှင့်ရေမလိုအပ်ပါ။ သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့အသီးအပွ Cut နှင့်တစ်ဦးအသား grinder သို့မဟုတ် sokovarku ရှောက်သွား။ ရရှိလာတဲ့ခြောက်နာရီများအတွက်စိမ်ရေ (10 ကီလိုဂရမ်နှုန်းနှစ်ခုလီတာ၏အချိုးအစား) နဲ့ပြည့်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာပျော့ဖတ်သင်္ဘောကျန်ရှိပိတ်ကျဲစညှစ်, အသုံးပြု. ပျော့ဖတ်, အပူနှင့်နောက်တဖန်ညှစ်။ ကျနော်တို့လာမယ့်ခြေလှမ်းသွားရောက်လည်ပတ်မည်။ ကွတ်သောက်စရာ: အရည် 80-90 ဒီဂရီအပူဖြစ်ပါတယ်, ငါတို့ငါးမိနစ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ စာလုံးကြီးတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ကိုပြုတ်, နှင့်ရရှိလာတဲ့လိပ်တက်ဝတ်ရည်။ အိမ်မှာ, သင်အနည်းငယ်သံဗူးကိုပြုတ်ဖို့ရေ၏အပူချိန်ကိုတိုးမြှင့်, Pasteur မရှိဘဲချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သူတို့အပိုဆောင်းပိုးသတ်ထားဖို့လိုထိုကဲ့သို့သောအမှု၌, ဇောက်ထိုးလှည့် lids, ထရှင်းပြီ။ ပန်းသီးဖျော်ရည်ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

သကြားနှင့်ပျော့ဖတ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းဖျော်ရည်

သငျသညျသကြားဝတ်ရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, နည်းပညာတစ်ခု 70% သကြားရည်ကို ယူ. , ဖျော်ရည် add သာဒုတိယအဆင့်အတွက်ယခင်တဦးတည်းဆင်တူသည်။ အဆိုပါရည်ဖြစ်စေဒုတိယဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သကြားမှရရှိသောနိုင်ပါသည်။ အောက်ပါ၏အချိုးအစား: လီတာနှုန်းသကြားတရာဂရမ်နှင့်ရည် 150 ml ကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ယခုကြှနျုပျတို့ပန်းသီးဖျော်ရည်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုအခြား version ကိုဖော်ပြရန်။ ပျော့ဖတ်နှင့်အတူကြော်အဖျော်ယမကာ: တစ်ဒဏ်ငွေဆဲလ်မှတဆင့်ထိုမှတပါး, အသီးနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုသုံးကြိမ် mince ။ အဆိုပါအက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်ဖြည့်စွက်ထားတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ထွက်ခွာ၏မိုက်ကာကွယ်တားဆီးဖို့။ အောက်ပါများ၏အချိုး: အသီး၏ 10 ကီလိုဂရမ်ကို 10 ဂရမ်အက်ဆစ်လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျပြီးသားသာထားပြီးဖြစ်ပါတယ်မေ့လျော့ကြဘူး, စနစ်တကျပန်းသီးဖျော်ရည်လှိမ့်ဖို့ဘယ်လိုအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်သင့်သည်။ ပိုမိုတာရှည်ခံ - ထိုရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆန်နှင့်ယူနီဖောင်းပါလိမ့်မည်ထက်စကားမစပ်, အဖျော်ရည် tastier နှင့်သိုလှောင်မှုဖြစ်ပါတယ်။

သွန်းလောင်းပန်းသီးပြင်ဆင်နေများအတွက်နောက်ထပ်နည်းလမ်း

ပန်းသီးဖျော်ရည် sokovarke အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဤကိစ္စတွင်အတွက်အရည်အသွေးကောင်းပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်အချို့သောကျွမ်းကျင်မှုရှိသည်ဖို့လိုအပ်ကတည်းကကျနော်တို့လုပ်ငန်းစဉ်ကိုမဖော်ပြပါ။ ရုံရှင်းလင်းစွာတင်းကြပ်စွာဆေးညွှန်းအသုံးပြုပုံနှင့်အပူနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုပြုပါနှင့်အောင်မြင်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့နည်းလမ်းနှင့်အတူအောက်ပါအချဉ်ပန်းသီးကိုသုံးပါလိမ့်မယ်, သင်ချက်ပြုတ်ရန်နှင့်မည်သို့မည်ပုံဤကိစ္စတွင်အတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးဖျော်ရည်လှိမ့်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ကမြန်ဆန်လွယ်ကူသောပါစေ။ အရသာနှင့်အရောင်တိုးတက်လာဖို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့သောက်ဘလူးဘယ်ရီ, စပျစ်သီး, ဒါမှမဟုတ် chokeberry, rowanberry ဖျော်ရည်နဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ လက်ျာထုတ်ကုန်: ဆန္ဒရှိလျှင်ပန်းသီး, - ဆိုဒါ - သကြားသဲ, ဆေးဗူးအဘို့။ လိုအပ်သောအသုံးအဆောင်: juicer, ဒယ်အိုး, ဦး colander, သတ္တု lids, အိုး, ဖန်ပုတီးစက်။

juicing

ပန်းသီးဖျော်ရည်ဟင်းချက်။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အကြှနျုပျ၏အသီးတစ် juicer မှတဆင့်ဖြတ်သွားတယ်။ အဆိုပါညှစ်ဖျော်ရည်ထို့နောက် cheesecloth ၏နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုအလွှာမှတဆင့်စီစစ်, အထစ်ပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့အဖျော်ယမကာဒယ်အိုးထဲမှာသွန်းလောင်းနှင့်မြင့်မားသောအပူပေါ် 95 ဒီဂရီမှယူဆောင်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အရှင်သီးဖျော်ရည်အားရှင်းလင်းထားသည့်, အဆက်မပြတ်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစျဖနျအကြှနျုပျတို့ cheesecloth မှတဆင့်ပူအဖျော်ယမကာ filter နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူနီးပါးဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။ ထို့နောက်ဇောက်ထိုး - နှင့်အအေးပေါ်မှာ။ ကောင်းပြီပန်းသီးဖျော်ရည်လှိမ့်ဖို့ဘယ်လိုကျွမ်းကျင်ကျနော်တို့အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မရပိုတက်စီယမ်၏ရှေ့မှောက်တွင်မှကျေးဇူးတင်စကား, radionuclides ၏ဖယ်ရှားရေးဖို့အတွက်အထောက်အကူ, သွေးထဲတွင်လက်စထရောပုံမှန်အရာ, အလွန်အသုံးဝင်သောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ရက်ပေါင်းအစာရှောင် Apple ကအဝလွန်ခြင်းဘို့ကူညီပေးပါမည်။