"ပါရဂူ" ဟုခေါ်အဘယ်ကြောင့်ပါရဂူဝက်အူချောင်း: ဝိသေသလက္ခဏာများ, ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်စိတ်ဝင်စားဖို့အချက်အလက်

တစ်ချိန်ကဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စုရှိခဲ့ပါသည်ရှိရာဧရိယာ၌ငါပါရဂူဝက်အူချောင်းကိုအလွန် ချစ်. (နှင့်ယခုစားရန်အပျော်အပါးဖြစ်ပါတယ်) ။ ၎င်း၏တန်ဖိုးထားနှင့်ဘောလ်တစ်ပြည်နယ်နှင့်ကာဇက်စတန်, နှင့်ဆင်းရဲသောသူတို့သည် Post-စစ်နှစ်ပေါင်း၌၎င်း, ကောင်းသောမတွေ့ရသေးတဲ့အတွက်။ သို့သော်အနည်းငယ်ကစားသုံးသူကိုခေါ်ဘာဖြစ်လို့ဝက်အူချောင်းကိုသိ "ဆရာဝန်။ " အဆိုပါနိုင်ငံခြားသားများကတစ်နည်းနည်းနဲ့ထိတ်လန့်သို့ထိုးနေသည်ပေမယ့်အားလုံး, ထုတ်ကုန်၏ဤနာမတော်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သတ္တဝါနှင့်ကြက်အသားကနေကိုဖန်ဆင်းသည် "ဘာသာစကား" သို့မဟုတ် "ကြက်သား" ဝက်အူချောင်းပါကသာက "ဆရာဝန်" နှင့် "ကလေးများနေ့" ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်ခန့်မှန်းနိုင်ဘူး။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ဤအမည်များရဲ့အဓိပ္ပာယ်ကိုမေ့လျော့ပြီ။ ကိုမူလပါရဂူဝက်အူချောင်း၏သမိုင်းသတိရကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ကနောက်ဆုံးရာစုသုံးဆယ်ပြန်သွားကြဖို့ရှိသည်။

အဆိုပါကျန်းမာ, ပိုပြီးအာဟာရ

ကျေးလက်ဒေသသမားမကြာခဏသူ၏နာမကျန်းဆင်းရဲသောသူသည်အစားအသောက်အတွက်အမြစ်တွယ်ခဲ့သည်လူနာဆက်ဆံ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, တောင်သူလယ်သမားများသာအားလပ်ရက်အပေါ်အသားကို စား. ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့နေ့စဉ်အစားအစာဂျုံယာဂုနှင့် meatless ဟင်းချိုပါဝင်သည်။ သွေးအားနည်းရောဂါနှင့်အလားတူရောဂါကုသနိုင်ဖို့အတွက်ဆရာဝန်ကိုပိုဖက်တီးအမဲသားကိုစားမှလူနာအမိန့်ပေးခဲ့သည်။ ဒီတစ်ခါလည်းသောဆရာဝန်၏ဝက်အူချောင်း "ပါရဂူ" ဟုခေါ်ဘာဖြစ်လို့၏လျှို့ဝှက်ချက်ပါသလဲ အဆိုပါညွှန်ကြားပေးသမား? စိတျအပိုငျးမှာတော့ဟုတ်တယ်။ ပါရဂူဝက်အူချောင်းအလွန်အာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်အညီ, အကယ်စင်စစ်ဆရာဝန်များကသွေးအားနည်းရောဂါနှင့်အတူသို့မဟုတ်ကြာရှည်အစာရှောင်ခြင်းအပြီးစားရန်ကောင်းသောကြောင်းယုံကြည်သည်။ ဒါပေမယ့်ဆရာဝန်၏ဝက်အူချောင်းခဲအဆီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအမှန်တကယ်အစားအသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့ဆိုဆရာဝန်နှင့်အတူတက်မလာခဲ့ပါဘူး။ အဆိုပါဝက်အူချောင်းသူ့ဟာသူ၏ဖွဲ့စည်းမှုကနျြးမာရေး၏ပြည်သူ့ Commissariat အတည်ပြုခဲ့သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုဗီယက်၏မြေဒီတော့အထူး "lekarskom" စာရွက်လိုအပ်သလဲ?

အဘယ်နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. "ဆရာဝန်ရဲ့ဝက်အူချောင်း" လာ. ,

ပြီးခဲ့သည့်ရာစုနှစ်သုံးဆယ် ... အ NEP မူဝါဒအဖျက်သိမ်းခံခဲ့ရသည်။ လယ်သမားကနေကောက်ပဲသီးနှံများကိုကိုသိုထားသောအတူဘုံအစာခေါင်းပါးသောအခါမှဦးဆောင်ခဲ့သည်။ လူဦးရေ၏ကြီးမားသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်အစားအစာမလုံခြုံသည်။ ရေရှည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးအမျိုးမျိုးသောရောဂါများဖြစ်ပွားမှုမှဦးဆောင်ခဲ့သည်။ တစ်ချိန်တည်းန်းကျင်, အကိုးရာနိုင်ငံရေးသမား Anastas Ivanovich Mikoyan သုံးဆယ်တစ်နှစ်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုသွားရောက်ခဲ့သည်။ သူ၏ခရီးစဉ်အတွင်းမှာတော့သူလည်းပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရအမေရိကန်အသားစက်မှုလုပ်ငန်းများပြုပြင်ခြင်းနှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရှိရာချီကာဂိုအတွက်သွားရောက်ခဲ့သည်။ ပြန်ရုရှားနိုင်ငံ, Mikoyan အတွင်းပထမဆုံးမော်စကိုဝက်အူချောင်းစက်ရုံတွင်ဖန်တီးဖို့ရရှိခဲ့အတွေ့အကြုံ၏အခြေခံပေါ်မှာ။ ဤသည်စက်ရုံအကြာတွင်၎င်း၏ဖန်ဆင်းရှင်၏ဂုဏ်အသရေအတွက်အမည်ရှိ၏။ အသားမှာစက်မှုလက်မှုလုပ်ငန်းရှင်များ Dieticians Institute ကဖွံ့ဖြိုးပြီးနှင့်အသစ်သောစာရွက်ဝက်အူချောင်း၏ကနျြးမာရေး၏ပြည်သူ့ Commissariat မှခွင့်ပြုချက်များအတွက်တင်သွင်းခဲ့ပါသည်။ ဒါဟာများအတွက်အထူးရည်ရွယ်စာရွက်စာတမ်းများတွင်ဖော်ပြထားအဖြစ်ဖြစ်ပါတယ် "ဘယ်သူ၏ကျန်းမာရေးပြည်တွင်းစစ်နှင့် Tsarist အာဏာရှင်အားဖြင့်ထိပါးသောမတက်ရောက်လူနာပါဝါ။ " ဒါဟာဆရာဝန်၏ဝက်အူချောင်း၎င်း၏အမည်ကိုတယ်အဘယ်ကြောင့်ကြည့်ရှုဖို့ယခုလွယ်ကူသည်။ တောင်မှကသင်၏ဆရာဝန်များကသတ်မှတ်ထားသည့်ဆေးဝါးခဲ့စာရွက်စာတမ်းများအရသိရသည်။

gost အဆိုအရပါရဂူဝက်အူချောင်း

လူဦးရေရဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးသင်တန်း၏တနျခိုး, ဆိုးယုတ်တဦးတည်းမှုအတွက်အကြောင်းပြချက်။ ဒါပေမဲ့အလျင်အမြန်အစွမ်းသတ္တိကိုပြုပြင်သောဆေးဝါး, ဆဲရှာတွေ့ခဲ့သည်။ ဆရာဝန်၏ဆေးညွှန်းကနောက်ဆုံးအသေးစိတ်ဖို့အတည်ပြုလိုက်ပါပြီ။ တရာကီလိုဂရမ်ပါရဂူဝက်အူချောင်းပြင်ဆင်ထားရန်ပြုလုပ် (အဘယ်သူမျှမ connective တစ်ရှူးနှင့်အတူအမြင့်ဆုံးတန်း၏ပျော့ဖတ်), ဝက်သား 70 ကီလိုဂရမ် (လည်းပထမဦးဆုံးအတန်းအစားအရည်အသွေး, အနိမ့်အဆီ, အဘယ်သူမျှမအဆီ), မြေတပြင်လုံးနွားမရဲ့နို့နှစ်ခုလီတာခုနစ်ဆယ်ငါးကြက်ဥကိုပွငျဆငျအမဲသား၏ 25 ကီလိုဂရမ်ယူရန်လိုအပ်သောဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်အမွှေးအကြိုင်ဆားသာ nutmeg ဟုတ်ကဲ့, အနည်းငယ် cardamom သကြားထပ်ထည့်ခွင့်ရခဲ့သည်။ အဘယ်ကြောင့်ပါရဂူဝက်အူချောင်း "ဆရာဝန်" ဟုခေါ်? ဟုတ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်အစာအိမ်ပြည်တည်နာ, colitis နှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏အခြားဝေဒနာတွေနှင့်အတူလူနာမှသတ်မှတ်ထားသောကြောင့်။ ဤသည်အာဟာရထုတ်ကုန်ယ့်အစားအသောက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ သူဟာသားသမီးများ၏အစားအသောက်တွင်ထည့်သွင်းခံရဖို့တိုင်းပိုင်ခွင့်ရှိသည်။ စကားမစပ်, မော်စကိုစက်ရုံမှာ 1936 ခုနှစ်, ပထမဦးဆုံး "ဆရာဝန်" ကပ်အဆိုပါပေါ်ကိုမှဆင်းဘယ်မှာ Mikoyan, ဝက်အူချောင်း၏တီထွင်နှင့်အခြားအညီအမျှရေပန်းစားအမှတ်တံဆိပ်ခဲ့ကြသည်: "။ လက်ဖက်ရည်" "အပျော်တမ်း", "Brunswick"

ရာထူးကျော်တဖြည်းဖြည်းလွှဲပြောင်း

အသားထုတ်ကုန်များ၏ကြော်တင်းကြပ်စွာခုနစ်ဆယ်စတုတ္ထနှစ်တိုင်အောင်လိုက်နာသူဧည့်သည်များကအတည်ပြုခဲ့သည်။ က "သက်သာချောင်ချိရေး" ၏ရေးဆွဲရေးကိုပြောင်းလဲရန်လိုအပ်သောခဲ့သည်အဘယ်ကြောင့်နည်း တောက်ပတဲ့အနာဂတ်ကိုတည်ဆောက်ခြင်းအားဖြင့်တိုင်းပြည်စင်မြင့်သို့ပြောင်းရွှေ့ထားပြီးတဲ့အခါမှာ ဖွံ့ဖြိုးပြီးဆိုရှယ်လစ်ဝါဒ၏, ရုတ်တရက်ကတိရစ္ဆာန်အရေအတွက်ကကျွန်တော်ချင်ပါတယ်သကဲ့သို့အလွန်ကြီးသည်မဟုတ်ကြောင်းကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လာသည်။ ထို့အပြင်ဝက်တိရစ္ဆာန်များ၏အသားတစ်ဦးမနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ရရှိသွားတဲ့ကိုဖန်ဆင်းသောငါးဖမ်းစက်မှုလုပ်ငန်း၏စွန့်ပစ်ကျွေးဖို့စတင်ခဲ့သည်။ ယခုပင်လျှင် gost 1974 ပါရဂူဝက်အူချောင်းကစီဓါတ်များနှင့်မုန့်ညက်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ သို့သော်တစ်ကြိမ်အရည်အသွေးမြင့်စံ၏ပြိုလဲခြင်းသာအစအဦးဖြစ်ခဲ့သည်။ gost 23670-79 Blend, နို့နှင့်ဝက်အရေခွံကိုအသုံးပြုရန်အစားကြက်ဥခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ မကြာမီသင်တန်းအရသာ enhancers သွား. ဆိုဒီယမ်မူလနိုက် နှင့် antioxidants ။ cellophane ပတ်ရစ်တုတ်သံမဏိ။ အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နှင့်မေးရန်ရှုပျသှားဖြစ်လာခဲ့သည်ဒါကြောင့်ဖွင့်: "?" ဆရာဝန်၏ "ဟုခေါ်အဘယ်ကြောင့်ပါရဂူဝက်အူချောင်း"

gost နှင့် TU

နှစ်ခုထောင်၏အစအဦးမှာအမှတ်တံဆိပ်ရဲ့လူကြိုက်များလုပ်ကိုင်ရန်ကုမ္ပဏီများတစ်များပြားထင်ရှား။ , ကအစားအသောက်ထုတ်ကုန်လမ်းမရှိသောဖြစ်ခဲ့သည်ဟုခေါ်တွင်သောကြောင့်သူတို့ကသူတို့ရဲ့ဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်။ လက်ရှိပြည်နယ်စံချိန်စံညွှန်းများ (2011) ထုတ်ကုန်မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်, ဆိုဒီယမ်မူလနိုက်နှင့်အစား shell ကိုကြက်ဥနှင့်နို့၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုမှုကိုခွင့်ပြု - ခြောက်သွေ့တဲ့အစားထိုး။ သို့သော်ထုတ်ကုန်သတ်မှတ်ချက်များပူဇော်ကြောင်းထုတ်လုပ်သူရှိပါတယ်။ ဒါဟာ "သတ်မှတ်ချက်များ" အဖြစ်အတိုကောက်ကိုဆိုလိုတာပါ။ သူတို့ကဧည့်သည်များနှင့်အတူဘုံအတွက်ဘာမျှမရှိသည်နှင့်ကုမ္ပဏီသူ့ဟာသူတီထွင်နေကြပါတယ်။ ဆရာဝန်၏ဝက်အူချောင်းနာမတော်ကိုအမှီ ပြု. အဘယ်ကြောင့်ထိုသို့မသိရ - ကဆေးလိပ်သောက်အရသာပါဝင်သောကြောင့်, antioxidants အီး 300-306, စွဲလမ်း MSG, တည်ငြိမ်မှုနှင့်အချဉ်ဓာတ်အားပြိုင်မှု။ ဒါဟာတိုင်း e-သည်တစ်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါထိုကဲ့သို့သောမေးခွန်းထုတ်စရာကော့တေးကြောင့်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။

ဝက်အူချောင်း "ပါရဂူ" ဟုခေါ်အဘယ်ကြောင့်

ကျနော်တို့ပြီးသားထုတ်ကုန်၏အမည်များ၏ဇာစ်မြစ်ပြောနှင့်ပြီ။ မေးခွန်းကွဲပြားခြားနားထားရပါမည်: က "ကုထုံး" အစာထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်ကိုဆက်လက်ခွင့်ရှိသည်ဖြစ်စေ, သူမ၏အကြောင်းတစ်သံသယရှိရိုးရာအနုပညာပြီးသားပုံပြင်များ compose မှစတင်နေပြီဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သူတို့ထဲကတဦးတည်းအတွက်ဆရာဝန်၏ဝက်အူချောင်း a "ကိုဒေါက်တာဘွဲ့" ဟုခေါ်ဘာဖြစ်လို့၏မေးခွန်းကိုရန်အလွန်သိသာသည်, အဖြေပေးတော်မူသည်၎င်း၏စားသုံးမှုပြီးနောက်ဆရာဝန်မှအရေးတကြီးဖြေရှင်းရန်လိုအပ်သောကြောင့်။