ယိုများအတွက်ကြေးနီအင်တုံ: အားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များကို

ရာသီစည်သွပ်ဗူးများထွန်းနှင့်အတူ, တစ်ဦးချင်းစီမိသားစုမေးစရာ: ယိုအောင်အဘယ်သို့နည်း တစျခြိနျကဖြစ်နိုင်သမျှခဲ့နိုင်အောင်၏သင်တန်း, ဆောင်းတွင်းယိုအများကြီးချက်ပြုတ်ရန်, ကြီးမားတဲ့ကြေးနီအင်တုံထဲမှာပိုကောင်းထိုသို့ပြုမှ။ သို့သော်အဘယ်ကြောင့်တစ်ဦးကြေးနီဒယ်အိုးဖြစ်ပါတယ်ဒီရည်ရွယ်ချက်အဘို့, ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏အားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များကိုနှင့်ဤဆောင်းပါး၌ကိုလွှမ်းမိုးလိမ့်မည်သန့်ရှင်းရေး၏ထိရောက်သောနည်းလမ်းများအပေါ်သင့်လျော်သည်။

ယိုချက်ပြုတ်ဘို့ဟင်းလျာများ၏အဘယျသို့သောရွေးချယ်ဖို့?

ယနေ့ထုတ်လုပ်သူယိုအောင်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အသုံးပြုနိုင်ဟင်းလျာများ၏အမျိုးမျိုးကိုဆက်ကပ်။ ဒါဟာသိပ်နက်နဲကျယ်ပြန့်ပြားချပ်ချပ်အောက်ခြေနှင့်အတူမတစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးရဲ့ရှင်းပါတယ်။ ကိုယ်ကသာကမဆိုပစ္စည်းကိုဖန်ဆင်းခံရဖို့ရှိပါတယ်ရှာဖွေနေဆဲဖြစ်သည်။

1. လူမီနီယမ်အင်တုံ။ အချဉ်အသီးနှင့်အသီး၏ယိုချက်ပြုတ်ဘို့, ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများသင့်လျော်မရှိကြပေ။ အထူးကုသူတို့ကလူမီနီယံမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအောက်ဆိုဒ်ရုပ်ရှင်ဖျက်ဆီးနဲ့အရှင်သတ္တုပန်းကန်ထဲသို့တိုက်ရိုက်ကျရောက်အပူအောက်မှာအက်ဆစ်ဆံ့ဆိုတဲ့အချက်ကိုဤ attribute ။ အိမျတျော၌ယို၏ပြင်ဆင်မှုအခြားအင်တုံမကလျှင်, သငျသညျကိုအနည်းဆုံးချက်ပြုတ်ပြီးမှဆေးကြောဖို့သတိထားရပါမည်သည့်ပန်းကန်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာလူမီနီယံ၏အကာအကွယ်အလွှာကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမသကဲ့သို့,, သံမဏိသိုးမွှေး, ဇွန်းနှင့်ချိတ်ကိုမသုံးကြဘူး။
2. ကြွေအင်တုံ။ ချက်ပြုတ်ယိုများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောတန်ဆာနီးပါးဿုံ fit, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ရင်ကြောင့်လည်းကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်, သာနေသမျှကာလပတ်လုံးကြွေရန်မပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုချစ်ပ်စတည်ထောင်ခဲ့တာမဟုတ်ဘူးအဖြစ်အသုံးပြုပါ။
3. သံမဏိထွင်ထားတဲ။ သံမဏိနဲ့လုပ်ထားတဲ့အဆိုပါကြံ့ခိုင်နဲ့မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေလည်းယိုအောင်အဘို့သင့်လျော်သည်။ သံမဏိကခိုင်မာတဲ့နှင့်အကြမ်းခံသတ္တုဖြစ်ပါသည်, အက်ဆစ်နဲ့ဓာတ်ပြုသည်မဟုတ်။ တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက် - မကြာခဏမီးရှို့ရာတစ်ပန်းကန်ထဲမှာယို။
4. ယိုမှကြေးနီအင်တုံ။ ဒါဟာအသီးနှင့်အသီးကျွန်တော်တို့ရဲ့အဖွားကနေဖန်ဆင်းတော်ချိုမြိန်အားရစရာချက်ပြုတ်ဒီပန်းကန်၌တည်ရှိ၏။ အဘယ်ကြောင့်နည်း ဒီမေးခွန်းအတွက်အဖြေကဒီဆောင်းပါး၌တည်ရှိ၏။

အဘယ်ကြောင့်ယိုနေတဲ့ကြေးနီအင်တုံထဲမှာချက်ပြုတ်ပါသလဲ?

ကြေးနီတန်ဆာရာစုနှစ်ရုရှားတွင်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ Samovar, ယို, အိုးချက်ပြုတ်များအတွက်ကြေးနီသပိတ်, ပန်းကန်လုံးတွေ - မြေတပြင်လုံးမီးဖိုချောင်တန်ဆာရှိသမျှမိသားစုရှိခဲ့ပါတယ်။ ထိုသို့သောတန်ဆာထင်းနှင့်ထိနျးသိမျးထက်မနည်းတန်ဖိုးအပေါင်းတို့နှင့်သာကြေးနီအင်တုံ၌ထည့်ခဲ့မှာချက်ပြုတ်။ အကြောင်းပြချက်ကအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။

ကြေးနီ - အပူရဲ့အကောင်းဆုံးကာကွယ်တပါးတည်း။ တင်ပါးဆုံတွင်း contents တွေကိုအညီအမျှပူနွေးလာသည်ယိုအောင်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ကပ်မကပ်ပါဘူး, ထိုသို့ပင်နှိုးဆော်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာကြေးနီ ingress ရှောင်ရှားရန်, ကကြောပိတ်ဆို့မှု၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်း (အကျင့်ပျက်မဟုတ်) ခြစ်ရာ, မသေချာရန်အရေးကြီးပါသည်နှင့်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏အောက်ခြေအုတ်ရိုးသည်။ သင်ကရောထွေးဖို့လိုတယ်ဆိုပါကထိုကွောငျ့, ဒါကြောင့်မဟုတ်ဘဲသတ္တုထက်တစ်ခုသာသစ်သား spatula သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။

ကြေးနီတန်ဆာများ၏အားသာချက်များ

ဒါဟာတန်ဆာယိုနဲ့အခြားသတ္တုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုတင်ကြေးနီထွင်ထားတဲ၏အဓိကအားသာချက်သတိပြုသင့်ပါတယ်:

• မြင့်မားတဲ့ ကြေးနီ၏အပူစီးကူး ဝတ်စုံအပူသေချာ;
• ယိုခဲထွင်ထားတဲ၏အောက်ခြေနှင့်နံရံကပ်လျက်နှင့်ရှို့ပါဘူး;
• အသီးအပွခြင်းနှင့်သီးချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း, သင်နှိုးဆော်မနိုင်,
• ဆွဲဆောင်မှုအသှငျအပွငျတန်ဆာ;
• (သင့်လျော်သောစောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူ) အစွမ်းသတ္တိ, ကြာရှည်ခံမှု,
• ကြေးနီမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းဗိုင်းရပ်စ် Staphylococcus Aureus ပိတ်ထားတယ်ဆိုပေမဲ့, တီးရီးယားရောဂါပိုးသတ္တိလည်းရှိတယ်,
• လူသားတွေကိုကြေးနီဆွေမျိုးဘေးကင်းလုံခြုံမှု။ မျိုချမိပါလျှင်ပင်ကြေးနီစုပြုံ, ဒါပေမယ့်တဖြည်းဖြည်းခန္ဓာကိုယ်မှရှင်းလင်းပါဘူး။

အသီးနှင့်သီး၏ချိုမြိန်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်ဘို့ပြီးပြည့်စုံသောတန်ဆာ - ယိုအဘို့အကြေးနီအင်တုံ။ သို့သော်၎င်း၏အသုံးပြုမှုတချို့ contraindications သို့သော်ရှိပါတယ်။

ယိုများအတွက်ကြေးနီအင်တုံ: ကိုခန္ဓာကိုယ်မှထိခိုက်မှု

သို့သျောလညျး, ကြေးနီတန်ဆာရှိသမျှတို့အားသာချက်များရှိနေသော်လည်းကလူသားတွေကိုအလွန်အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်အချက်အလက်တွေကိုလည်းမရှိ။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းသက်ရှိဖို့အန္တရာယ်ဖြစ်ပါသည်:

• အိုင်းယွန်း ကြောပိတ်ဆို့မှု၏ပြင်ဆင်မှုစဉ်အတွင်းပြန်လွှတ်ပေးခဲ့ထားတဲ့ကြေးနီသည်, အက်စ်ကောဘစ်အဆိုပါသီးတွင်ပါရှိသောအက်ဆစ်အဖြစ်အများဆုံးကတခြားဗီတာမင်ဖျက်ဆီးကြလော့
• မြို့သားပါရှိသောအက်ဆစ်အက်ဆစ်၏တဲ့အခါမှာချက်ပြုတ် berry သီးယိုကြေးနီနှင့်အတူဓါတ်ပြုပါသည်။ ဒါကသတ္တုဓာတ်တိုးမှု, နှင့်အန္တရာယ်အောက်ဆိုဒ်ထုတ်ကုန်ကျ;
• ကြေးနီဖို့ irreparable ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုအသည်းရောဂါနှင့်အတူလူဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဒီခန္ဓာကိုယ်အသှေးကို filtering နှင့်သတ္တုအပါအဝင်ခန္ဓာကိုယ်ကနေအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများ, ဖယ်ရှားခြင်းအတွက်တာဝန်ရှိသည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ အသည်း function ကိုအာရုံချို့ယွင်းလျှင်, ကြေးနီနောက်ဆုံးမှာလေးနက်အဆိပ်သင့်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပါလိမ့်မယ်အရာ, ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာစုပြုံပါလိမ့်မယ်။

အခုတော့မေးခွန်းပေါ်ပေါက်: ကကြေးနီအင်တုံထဲမှာယိုအောင်တတ်နိုင်သမျှပါသလဲ သင်နှင့်ဖြစ်သင့်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တချို့တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရှိပါတယ်။ သက်ရှိများကြေးနီအောက်ဆိုဒ်အပေါ်ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများရှောင်ကြဉ်ပါသာချက်ချင်းအသုံးပြုမှုကိုအပြီးအရည်အသွေးသန့်ရှင်းရေးဟင်းလျာများကြောင့်ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ မိုက်သောကြေးဝါအင်တုံယိုမရှိတော့သင့်လျော်သည်။ ဒါဟာစနစ်တကျသန့်စင်ပြီးထွန်းလင်းမှပွတ်ရပါမည်။ များလွန်းအား Jamming ဖို့အဆင်သင့်, ထိုကဲ့သို့သောတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကျန်ရစ်မဖြစ်သင့်။ ဒါဟာချက်ချင်းဘဏ်များအပေါ်ကိုတင်သင့်ပါတယ်။

ဘယ်လိုကြေးနီအင်တုံထဲမှာယိုချက်ပြုတ်ရန်

ချက်ပြုတ်အသီးသို့မဟုတ် berry သီးယို၏၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအောက်ပါ sequence ကိုထွက်သယ်ဆောင်သောအဘယ်သူမျှမကိစ္စ:

1. ယိုများအတွက်ကြေးနီဒယ်အိုးထဲမှာထားသီး, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဝေးလံခေါင်သီအရိုး, ကိုပြင်ဆင်နှင့် (1 ကီလိုဂရမ်သီးပေါ်အခြေခံပြီး) သကြား 1 ကီလိုဂရမ်နှင့်ရေ 1 ခွက်ထဲကနေကိုပြင်ဆင် ostyvshim ရည်သွန်းလောင်းလေ၏။
2. 3-4 နာရီများအတွက်ပန်းကန်ထဲမှာရည်နှင့်ပြည့်စုံသီး, ချန်ထားပါ။ ဤသည်ပုံပျက်သောပါဘူးချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်၌သူတို့ကို enable ပါလိမ့်မယ်။
3. စာရွက်နှင့်အညီယိုချက်ပြုတ်။ မိမိအဆင်သင့်အများအပြားအချက်များကဆုံးဖြတ်တာဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာအမြှုပ်ယို၏အလယ်ဗဟိုတွင်ပေမယ့်မပေးအနားအာရုံစိုက်နေပါတယ်။ ဒုတိယအနေသူတစ်ဦး viscous ရည်တောင်မှထူနီးပါးပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်။
4. ဒီယိုတစ်ဦးသစ်သား spatula သုံးပြီးဘဏ်တွေအပေါ်ပျံ့နှံ့နိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်။

ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, အသုံးပြုသောဟင်းလျာများချက်ချင်း, မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ရေကိုလောင်းလျှော်ခြောက်သွေ့သောသငျ့သညျ။

ကြေးနီအင်တုံထဲမှာချက်ပြုတ်ဘို့ကြော်

အဆိုပါကြေးနီအင်တုံတခုအရသာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် အနက်ရောင် Currant နှင့်အတူယို။ သငျသညျကိုဆေးကြောသီးနှင့်သကြား 6 ခွက်နှင့်ရေ 1.5 ခွက်၏ 5.5 ခွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပထမဦးဆုံးအကိုရေနဲ့သကြားထဲကသကြားရည်ချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်သီးသွန်းလောင်းနေတဲ့ကြေးနီဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ရည်ကိုဆင်းအအေး။ အဲဒီနောကျသငျသညျမြုံအိုးထဲသို့နိမ့်အပူနှင့်လိပ်ပေါ် 15 မိနစ်ယိုအနာစိမ်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ကနေမီးရှို့ရာယဇ်ယိုတဲ့ကြေးနီဒယ်အိုးသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဆိုပါထွင်ထားတဲမီးရှို့ရာယဇ်ယို၏အောက်ဆုံးဖို့ကြေးနီ, အလွန်ရှားပါးသည်အဘယ်မှာရှိတစ်ဦးကအခွအေနေ။ ဒါကြောင့်ရုတ်တရက်ဖြစ်ပျက်လျှင်, ပထမဦးဆုံးအရာကိုသင်ဆားငန်ရေနှင့်အတူအင်တုံဖြည့်ပါနဲ့နာရီပေါင်းများစွာအဘို့ဤပုံစံထဲမှာစွန့်ခွာဖို့ကြိုးစားသင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်ယို၏ကြေးနီအိုးတစ်ဦးသည်သမားရိုးကျပျော့ရေမြှုပ်နှင့်အတူနိုင်ပါတယ် clean ။ အားလုံးကျပ်ခိုးအဆိုပါမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏အောက်ခြေအတူတက်ကိုစောင့်ရှောက်ရကြမည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်မဆိုကြေးနီတန်ဆာဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောကို အသုံးပြု. အခက်ခဲဆုံးကိစ္စများတွင်, လက်ဖြင့်ဆေးကြောဖို့အကြံပြုခဲ့သည်။

ယင်းတင်ပါးဆုံတွင်းကနေကြေးနီအောက်ဆိုဒ်ပျော်စေ

အကောင့်ကိုရှင်းလင်းဖို့ကြေးနီအင်တုံယို၏အောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်အပေါ်ကျန်ရှိသောကြောင့်ခဲမျက်နှာပြင်ကပ်လျက်သကဲ့သို့ဘုံမဟုတ်ပါဘူး။ ပိုဘုံပြဿနာမှေးမှိန်လာ, စိမ်းအစက်အပြောက်, ဓာတ်တိုးတုံ့ပြန်မှု၏ဆိုလိုသည်မှာသဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းသည်။

ယင်းအောက်ဆိုဒ်အစွန်းအထင်းကနေယိုများအတွက်ကြေးနီပန်းကန်ဆေးကြောသန့်စင်ဖို့ကိုဘယ်လို, ထိုပန်းကန်၏မျက်နှာပြင်မှာပြောသော? ဤတွင်သင်တန်းအတွက်လူသိအများဆုံးနေရာလေးကို tools များနေသောခေါင်းစဉ်:

1. ညံ့ဖျင်းသတ်မှတ်အစိမ်းရောင်အစက်အပြောက်များဖယ်ရှားပစ်ဖို့ Get ပူရေကူညီပေးပါမည်။ ဒါဟာဆပ်ပြာသို့မဟုတ်ပျော့ဆပ်ပြာနဲ့ကောငျးတဲ့လက်ဆေးအင်တုံရှိသည်နှင့်အခြောက်အသုတ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။
2. ကြေးနီအောက်ဆိုဒ်ထွင်ထားတဲရဲ့မျက်နှာပြင်ကအစွန်းအထင်းခဲ့ကြပါလျှင်, သူတို့ကအလွယ်တကူဆားနှင့်အတူသံပုရာကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ဖြတ်သံပုရာတစ်ဝက်အပေါ်အနည်းငယ်ဆားဝတ်နှင့်အစွန်းအထင်းသူတို့ကိုပွတ်သပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါအင်တုံပူရေ၌လျှော်နေတဲ့ဝါဂွမ်းပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့သောသုတ်ဖြစ်သည်။
3. ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ် ketchup ၏ဓာတ်တိုး၏သဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းဖယ်ရှားပစ်ရရန်ကူညီပေးသည်။ ထို့နောက်ထွင်ထားတဲရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်သောနည်းလမ်းများမဆို, ပျော့ပျောင်းရေမြှုပ်နှင့်အတူအနည်းငယ်ပွတ်တိုက်နှင့်နွေးထွေးသောရေနှင့်အတူကချွတ်ဆေးကြောပါ။
4. ကြေးနီနှင့်အမိုးနီးယား၏မျက်နှာပြင်ထိခိုက်စေဘူး။ ဒီဖြေရှင်းချက်တွေနဲ့ဂွမ်းငယ်နှင့်ဓာတ်တိုးပြီးနောက်ကျန်ရှိသောထိုအစွန်းအထင်းသုတ်ဖို့လုံလောက်ပေ။

ဒါဟာ myatya မိုးအုံ့ဖြစ်လာတဲ့အခါယိုပင်စင်ကြယ်သောကြေးနီအင်တုံကိုမကြာခဏ၎င်း၏တောက်ပရှုံး, အောကျမေ့ရပါမည်။ ဒီကိုရှောင်ရှားရန်, စိုစွတ်သောအတွက်လျှော်ပြီးနောက်ဟင်းလျာများစွန့်ခွာကြဘူး, ချက်ခြင်းသွေ့ခြောက်သောသုတ်သငျ့သညျ။

ကြေးနီအိုးဘယ်လောက်ဖြစ်ပါသည်

ကြေးနီအင်တုံယနေ့ - နီးပါးတစ်ရှားပါးပါတယ်။ တောင်မှကြောပိတ်ဆို့မှုခေတ်မီစေရန်အိမ်ရှင်မသံမဏိနဲ့လုပ်ထားတဲ့တန်ဆာဝယ်ဖို့လိုလားကြပါတယ်။ သို့သော်နေဆဲဖြစ်နိုင်သောရုရှားတွင်တစ်ကြေးနီအင်တုံကိုဝယ်ခြင်းငှါ။ ထုတ်လုပ်သူ 6 တထောင်မှ 18 ရူဘယ်အဖြစ်အနိမ့်ကဲ့သို့သောဟင်းလျာများကိုဆက်ကပ်။ ကြေးနီအင်တုံအဆိုပါကုန်ကျစရိတ်က၎င်း၏အသံအတိုးအကျယ်ပေါ်မူတည်ပြီးကွဲပြားခြားနားသည်။ 18 တထောင်ရူဘယ်အဘို့ - ဥပမာအားဖြင့်, 4.5-5 လီတာ၏ထွင်ထားတဲအသံအတိုးအကျယ်နှင့် ပတ်သက်. 6000 နှင့် 18 လီတာတစ်စွမ်းရည်ကုန်ကျမည်ဖြစ်သည်။