ယို lingonberry - preform Making

Berries ပါ cranberries သူတို့တစ်ဦးချင်းစီအတွက် 3-9 သီးပြွတ်၌ပေါက်, သြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလများတွင်တှငျရငျ့မှညျ့။ အများစုကတော့ကအခြောက်သစ်ဆွေး bogs အပေါ်အဖြစ်ခြောက်သွေ့တဲ့ coniferous သို့မဟုတ်ရောနှောသစ်တောများကိုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

သငျသညျ unripe cranberries dial နိုင်ခြင်းမရှိသေးလျှင်, သင်သီးမျက်နှာမပျက် "အင်အား" ကိုအဟောင်းကိုနည်းလမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, unripe အသီးအညီအမျှဖြန့ ်. , မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အရသာအနီရောင်ပန်းသီးမှလာမယ့်နေရာချနေပါတယ်။ သဘာဝတရား၏မှည့်သောလက်ဆောင်များထုတ်လွှတ်ပေးသော Ethylene ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှု, လက်အောက်တွင် cranberries မကြာမီအနီရောင်ပြန်သွားလေ၏။

ဤသည် berry သီးအစားအစာနှင့်ဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုသည်။ အသီးအပွ cranberries နှင့်ဖျော်ရည် - beriberi အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောကိုးကွယ်ရာ, အရွက်၏ decoction ကျောက်ကပ်ရောဂါအတှကျအ curative ဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျအနာဂတျအတှကျဒီ berry သီးပြင်ဆင်ထားရန်လိုလျှင်အများဆုံးမကြာခဏ cranberries ယိုပြုတ်။

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျသီးကြေခြင်းနှင့် blackened, ပုပ်စွန့်ပစ်, အကုန်ကြမ်းမှတဆင့်သွားကြဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်နှစ်မိနစ်အဘို့ဖြောင့်တစ်ဦး colander သို့ကျဆင်းနေတစ်ဦး colander နှင့် Blanche ၌သူတို့ကိုသုတ်ခြင်း။

အခုတော့ငါ့ကိုပြောပြပါ ဘယ်လောက်ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ အတွက်ဂန္စာရွက်ပေါ် cranberries ၏။ သီးနှင့်သကြားသုံးရာပေါင်တစ်ကီလိုဂရမ်ကိုယူပါ။ ပထမဦးစွာကျွန်တော်ရေသုံးရာ milliliters နှင့်သကြားဓာတ်ခုနစ်ရာဂရမ်ကနေရည်ဂဟေဆော်ရလိမ့်မည်။ ထိုအခါသီးနှင့်ရည်အတွက် drop အနိမ့်အပူကျော်တင်ဒါသည်အထိချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ မကြာမီတွင်ယိုသကြားကျန်ကြွင်း vsyp သေးငယ်တဲ့အားဝေမျှထည့်သွင်းဖို့ချက်ပြုတ်နှင့်တက်ကြွစွာနှိုးဆော်မကုန်မီ။ ယို၏အရသာကိုမျိုးစုံမှတစ်ဦးအလိုဆန္ဒလည်းမရှိလြှငျ, သငျသညျသစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ်ပျားရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏စာရင်းတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ Cranberry ယိုစင်ကြယ်သောဝက်လီတာသို့မဟုတ်လီတာအိုးထဲသို့ထုပ်ပိုးနှင့် (မဟုတ်တော့ငါးမိနစ်လီတာ) 15 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပိုး။

တစ်ခုမှာချိုမြိန်ပန်းသီး၏ထို့အပြင်အတူမူကွဲကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ cranberries သီး၏ကီလိုဂရမ်လျှင်လိုက်သည်ကိုပန်းသီးတစ်ကီလို, ယူဖို့လိုပါတယ်, နှစ်ယောက်ကနေသကြားဓာတ်နှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲကီလိုရန်။ ရေတစ်လီတာနှင့်သကြားရည်တစ်ကီလိုဂရမ်ကိုပြုတ်, သူတို့ကိုပန်းသီး၏သီးများနှင့်အချပ်အရောအနှောကိုလောင်း။ အသီး 12 နာရီများအတွက်ရည်အတွက်အလိုတော်ကိုဆီးတား, ထို့နောက်ပန်းသီး cranberry နှင့်အတူယိုမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိအချိန်အဘို့ဆင်းပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ hot ယခင်ကပိုးဘဏ်များနှင့်လိပ်သို့သွန်းလောင်း။

cranberries နှင့်သစ်တော်သီးအတူတကွ welded လျှင် A ကောင်းဆုံးအချိုပွဲရယူနိုင်ပါသည်။ သစ်တော်သီး၏ကီလိုဂရမ်လျှင်, ခွဲ, က cranberries နှင့်သကြားတစ်ကီလိုဂရမ်လျှင်နှစ်ရာဂရမ်တစ်ပေါင်ရွှေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီယိုအဘို့အသီး Blanche ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ သူတို့ကတစ်ဦးကြွေတစ်ခုသို့မဟုတ်အထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် primerno70 ဒီဂရီအပူသောမီးဖို, ၌ထား၏။ သူမသည်ဖျော်ရည်ပါစေနေစဉ်, ထိုကဲ့သို့သောပြည်နယ်မှလိုအပ်သောမီးဖိုအတွက် cranberries ထားပါ။ ဤအတောအတွင်းသစ်တော်သီးချပ်သို့ဖြတ်နှင့် 15 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကို drop, ပြီးတော့တစ်ဦး colander အတွက်ထားနှင့်ရေအေး၏အသီးဒယ်အိုးပေါ်သို့သွန်းလောင်းရမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါရည်ချက်ပြုတ်ပြုလုပ်သို့သကြားတစ်ကီလိုကိုငါသွန်းလောင်းသီးများနှင့်ဖျော်ရည်လေးရာ milliliters အတူဟင်းလျာများစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ပူပြင်းရည်သစ်တော်သီးကိုငါသွန်းလောင်းနှင့် 12 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ စွပ်ပြုတ် cranberries ကျန်ရှိသကြားသွန်းလောင်းလေ၏။ အခုတော့ ရည်အတွက်သစ်တော်သီး သကြားနှင့် cranberries သီးခြားစီဆယ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်, ပြီးတော့ 12 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ အခုဆိုရင်နှစ်ခုရောနှောပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ယိုသည်အထိအနည်းငယ်ပိုရှည်ချက်ပြုတ်။

cranberries ပါဝင်သည်ထားတဲ့ဝက်အူချောင်းကဲ့သို့အတော်များများက။ အဆိုပါဂန္စာရွက်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ယို, တစ်ဦးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဟင်းရည်ပြင်ဆင်ထားရန်သုံးနိုင်တယ်။

တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်, ဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်ကိုတစ်ပြီနောက်ဟင်းတရာဂရမ် (အကောင်းဆုံး "Massandra") သို့သွန်းလောင်း အညိုရောင်သကြား နှင့်လက်ဖက်ရည် - စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, ထို့နောက်နှစ်ခုဇွန်းထား cranberry ယို နှင့်ထူဖို့ပြုတ်။ ထိုသို့သောငံပြာရည်အထူးသဖြင့်, ကြက်ဘဲအဘို့ကောင်းသောဖြစ်ပါသည် - ကြက်သားအသည်းရန်။

တဖန်သင်တို့ cranberries ဆီးအဖြစ် preform စေနိုင်သည်။ အဆာပြင်ဆင်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှစ်ခုကြားဇွန်းနှင့်ဆားတစ်ဦးကိုယူဖို့လိုအပျရေတစျလီတာသည်, ထို့နောက်အအေးခွင့်ပြုပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ထိုကဲ့သို့သစ်ကြံပိုးနှင့် allspice အဖြစ်နံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်သငျသညျအချပ်သို့ဖြတ်ပန်းသီးတစ်နည်းနည်း, ထားနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါပြင်ဆင်ထား cranberries ဆားရည်အိုင်ဖြည့်ပါစင်ကြယ်နှင့်အတူအဖုံးကို ပိတ်ချောအထည်, နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာသစ်သားကလပ်ဝတ်နဲ့ဖိနှိပ်မှုနှိပ်နင်း။ အခန်းထဲမှာတစ်ပါတ်ရပ်, ပြီးတော့မြေအောက်ခန်းထဲကယူ။ Berry ဟာတစ်လအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီထုတ်ကုန် - ကင်ကြက်သို့မဟုတ်အသားတစ်ကြီးအခြမ်းပန်းကန်။