ရိုးရာဆေးပညာအတွက် Chicory ပန်းပွင့်။ chicory ၏ပန်းပွင့်အသုံးဝင်သောဖြစ်ကြပြီးသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့ဘယ်လို?

chicory ၏သိပ္ပံနည်းကျအမည်အားပထမဦးဆုံးအ Theophrastus နှင့် Dioscorides, ဒီစက်ရုံ Kichorion အမည်ရှိသူဂရိအတွေးအခေါ်ပညာရှင်များ၏အရေးအသားများတွင်ဖော်ပြထားသောခဲ့သည်။

ဂရိကနေလက်တင်အမည်ဖြင့် intybus (ကြောင့်၏ "incised" အဖြစ်ဘာသာ စာရွက်၏ပုံသဏ္ဌာန်), နှငျ့လကျတငျ - (ကြောင့်ဆွန်းအညှာမှ) သည် "ပြွန်" အဖြစ်။ wegewarte (ဂျာမန်) အမည် - "ငှက်ပျော", "လမ်းမကြီးကိုယ်ရံတော်" - ဒီစက်ရုံလယ်ကွင်းတစ်လျှောက်လမ်းများအနီးတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်ကြောင့်အလေးပေးဖော်ပြသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာယူကရိန်း "petrіvbatіg" သူ၏ Woody အစှမျးသတ်တိကိုခေါ်။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့ကဒီစက်ရုံအဖြစ် chicory ပန်းပွင့်၏အသုံးပြုမှုကြောင့်သင်ယူကြသည်။

ဖေါ်ပြချက်

ဒါဟာ 1.5 မီတာအရှည်ရောက်ရှိတစ်ဦးအများအပြားခေါင်းနှစ်လုံး fusiform ထူအမြစ်များနှင့်အတူမီးခိုးရောင်စိမ်း၏ Asteraceae မိသားစုဝင်တစ်ဦး herbaceous နှစ်ရှည်စက်ရုံဖြစ်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, စက်ရုံအစိတ်အပိုင်းအားလုံးတွင်တစ်ဦး milky ရည်ဆံ့။

အဆိုပါကို stem စိုက်ထူ, တစ်ခုတည်းသောပါးလွှာသောဆံပင်နှင့်အတူ coated 150 စင်တီမီတာအမြင့်, branched ဖြစ်ပါတယ်။

ပင်စည်အနေဖြင့်အရွက်များ, ထွက်ပေါက်အစွန်းရောက်, pinnatifid, pubescent နိမ့်အခြမ်းအတွက်စုဆောင်းခြေရင်းညှာဖို့ကျဉ်းကြသည် - ချွန်-သွား, အခြား, sessile; အထက် - တစ်ခုလုံးကို, lanceolate ။

တခါတရံအဖြူသို့မဟုတ်ပန်းရောင် chicory အပြာ၏ပန်းပွင့်, ကျူပင်, တစ်ခုတည်းအမျိုးမျိုးအတွက်စုဝေးများနှင့်အသေးစားခြင်းတောင်း peduncles အတွက်အများအပြားအပိုင်းပိုင်းအဘို့ထိုင်လျက်။

အသီး - ရုပ်ရှင်၏သေးငယ်တဲ့ Tufts နှင့်အတူ achene မှားယွင်းတဲ့-သပ်-shaped, prismatic ။ တစ်ခုမှာစက်ရုံ 25,000 မျိုးစပါးအထိ 7 နှစ်ကြာအလားအလာရှိနေဆဲထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ Chicory Bloom အားလုံးနွေရာသီ, အသီးအပွအစောပိုင်းကျဆုံးခြင်းအတွက်တှငျရငျ့မှညျ့။

များပြားအောင်လုပ်ခြင်း

အမြစ်နှင့်အစေ့အားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရရှိစေရန်။ မြောက်ပိုင်းဒေသများ မှလွဲ. , ရုရှားတစ်လျှောက်လုံးနီးပါးဖြန့်ဝေ။

ကြီးထွားလာဇုန်

Chicory လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်မတ်စောက်သောမြစ်ဘဏ်များနှင့်လမ်းဘေးနှင့်မြစ်၏တောင်စောင်းပေါ်တွင်အခြောက်လှန်း, သဲဆန်သောနှင့်သဲ loam မြေဆီလွှာများပေါ်ပေါက်နေသည်။ ဒါဟာအစိုဓာတ်နှင့်သိသိသာသာကိုမြေဆီလွှာသိပ်သည်း၏ယာယီမရှိခြင်းသယ်ဆောင်။

ဆေးဖက်ဝင်ဖြစ်စဉ်းစားနေတဲ့အချိန်ကြာမြင့်စွာ Chicory ပန်းပွင့်။ Avicenna, အလယ်ခေတ်တစ်ကျော်ကြားသောဆေးသမားစက်ရုံကျယ်ပြန့်အတော်ကြာရောဂါများကိုကုသရာတွင်မူးယစ်ဆေးဝါးများ, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါ, မျက်လုံးရောင်ခြင်းကိုအသုံးပြုသည်။ သူကလူနာများ၏အဆစ်များတွင်ဂေါက်အတူ chicory တစ်သင်းလုံးကကစားသမား၏ပုံစံအတွက် Topic လျှောက်ထားအကြံပြုခဲ့သည်။ အဆိုပါစက်ရုံရှေးဟောင်းရောမနဲ့ဂရိလူမျိုးမှအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ခဲ့သည်။

ရုရှား၌ပထမဦးဆုံးစိုက်ခင်း chicory Yaroslavl ၏အနီးတစ်ဝိုက်အတွက် 1880 ခုနှစ်တွင်တင်ကြ၏။

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

စက်ရုံအမြစ်များခါးအရသာ, glycosides, tsihoriin, inulin, ဆိုးဆေး၏အရွက်နှင့်အမြစ်များကိုပေးသော intibin lactucin, choline, pectin, lactucopicrin, ဆံ့ silicates အက်ဆစ်, , thiamine taraksosterol, သကြား, အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်။

carotene, မျိုးစပါး - - တစ်ဦးဖက်တီးရေနံ Chicory ပန်းပွင့်တစ်ဦးပုံဆောင်ခဲ glycoside လူငယ်အရွက်ဆံ့။ ဒါ့အပြင်စက်ရုံ inulin, အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်, ပိုတက်စီယမ်ဆားထဲမှာတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

ဘိန်းစိုက်ပျိုးမှုနှင့်အစိုက်ပျိုးမှု

အမြစ်ကနေမျိုးစေ့များနှင့် chicory အားဖြင့်ရရှိစေရန်။ ယခင်ကနယ်မြေမရွေးခဲ့ကြသောအပင်ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်အဓိကလယ်ထွန်လုပ်ဆောင်သွားရန်နှင့် 30 လောက်စင်တီမီတာအနက်ကွာ။ နွေဦးအတွက်မြေဆီလွှာနှင့် dropwise မျိုးစေ့ကြဲမတိုင်မီ harrowed ။ နွေဦးမျိုးစေ့ကြဲရာမှာတော့ပျိုးပင်ဆယ်ရက်အပြီးပေါ်လာပါသည်။ ထိုသူတို့အဘို့ပွုစုစောငျ့ရှောပေါင်းပင်များနှင့်တန်းအကြားစိုက်ပျိုးဖြစ်ပါသည်။

စုဆောင်းခြင်း, ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်သိုလှောင်မှု

ဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အထက်ဖော်ပြခဲ့တဲ့အဖြစ်အသုံးများ chicory ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ plug ကို Basal အရွက်လည်းညှိုးနွမ်းဖို့အစပြုပြီးနောက်စက်ရုံ၏ပန်းပွင့်နှင့်အရွက်, ကျဆုံးခြင်းအတွက်ရိတ်သိမ်းကြသည်။ အမြစ်များ, ဓါးဝေဟင်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူဖြတ်ခြင်း, တှရေဲ့မွကွေီးပျေါမှာကိုချွတ်လှုပ်ပါကအလွန်လျင်မြန်စွာအေးရေအပြေးအောက်မှာဆေးကြောနေသည်ညင်ညင်သာသာတူးပုပုပ်ခြင်းနှင့်ပျက်စီးအစိတ်အပိုင်းများကိုအရိပ်ထဲတွင်မရှိအောင်တားဆီးဘို့ထွက်ချထားလျက်ရှိသည်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပြီး - ရှည်စဉ်အထူအမြစ်များ, အလျားဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အများအပြားကအဆင့်မြင့်မိတ္တူကုန်ကြမ်း restocking များအတွက်ချုံပေါ်ထားခဲ့တယ်။ 60 ° C တို့အထိအပူချိန်မှာလေမှုတ်စက်သို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌အခြောက်လှန်း မရှိပစ္စည်းအနံ့သည်ခါးသောအရသာ။

ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ

ဒီတော့ chicory ၏အသုံးဝင်သောပန်းပွင့်ကဘာလဲ? သူတို့ဟာသွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုလျှော့ချဖို့, နှလုံး function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, ဇီဝြဖစ်ထိန်းညှိ, ဖန်, သက်သာစေသောဆေး, Diuretics ဆီး, choleretic, anthelminthic, Anti-ပိုးမွှား, Anti-inflammatory ဂုဏ်သတ္တိများ, အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ဝင်စား။

ဆေးပညာအသုံးပြုမှု

chicory ပွင့်များအသုံးပြုမှုကြာမြင့်စွာကုသသိပါပြီ။ အသည်း, သည်းခြေအိတ်, ကျောက်ကပ်, အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွါးစေရန်နှင့် dyspepsia, gastritis, ကျယ်ဝန်းသရက်ရွက်, ချုပ်, ဆီးချို, helminthic ပေးရတာတွေလုပ်နေရပါတယ်, သွေးအားနည်း, asthenia, pruritic dermatoses (neurodermatitis, နှင်းခူ, pruritus, အရေပြားအနာနှင့်အတူအတွင်းပိုင်းဟင်းရည်အသုံးပြုမှု, seboroidnom အရေပြားရောင်ရမ်း, အင်ပျဉ်), စိတ္တဇနာ, vitiligo, psoriasis, ပွန်းစားခြင်း, Alopecia, ဝက်ခြံ vulgaris နှင့်လည်းဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်၏စည်းမျဉ်းများအတွက် Diuretics ဆီး, သက်သာစေသောဆေး, choleretic အေးဂျင့်အဖြစ်။

chicory ၏ပန်းပွင့် decoction ၏ပုံစံအတွက်ရိုးရာဆေးပညာတွင်ပါဝင်ပတ်သက်နေသည်ဂေါက်အတွက်အသုံးပြုသောလိမ်း, ရေချိုး, တစ်သင်းလုံးကကစားသမား၏ form မှာပြင်ပမှအသုံးပြုသည် ယားယံ dermatoses ။ ဘူဂေးရီးယားဆေးပညာ - အနာဆိုးကုသမှုများအတွက် slurry ၏ပုံစံ။

ပြုတ်ရည်သည်အစာအိမ်ရောဂါ, gastritis အတွက်အစာခြေ, အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်, choleretic, Diuretics ဆီး, မွှား, Anti-inflammatory နဲ့ဖန်တိုးတက်ကောင်းမွန်အဖြစ်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည် cholelithiasis, အသည်းရောင်အသားဝါဘီ, nephritis, ဆီးချို, စိတ္တဇနာ, neurasthenia ။ အနာ, အနာနှင့်အတူပုံစံထှကျသှားတွင် - decoction, ပြုတ်ရည်; နှင်းခူ, အနာဆိုး - လိမ်း၏ပုံစံ; အဆိုပါဂလင်းရောင်ခြင်းအတွက်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု - compression ၏ပုံစံ။

သွေးအားနည်း - ထိုတစ်ဦးလုပ်သူများစိတ်နှလုံးကဲ့သို့အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ငြိမ်သက်အာရုံကြောစနစ်ကိုဆိုလိုသည်; အသားအရေအဖုဆက်ဆံဖို့, ဝက်ခြံ, နှင်းခူနှင့် pustulous အရေပြားရောဂါများ, မိလ္လာကန်ဒဏ်ရာများအဖြစ်ပြင်ပမှ diathesis မှာလျှောက်ထားအနာဆိုး။

chicory ၏ပန်းပွင့်ကိုလည်းစိတ္တဇနာ, neurasthenia အတွက် decoctions နှင့်တာဟာ၏ပုံစံများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အဖြစ် cholagogue အမှန်တကယ်ရည်။

မူးယစ်ဆေးဝါးများ

Chicory ဆေးဝါးကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများထုတ်လုပ်မှုတွင်အသုံးပြုမပေးပါ။ လူကြိုက်များသောက်ဒီစက်ရုံထဲကနေကိုဖန်ဆင်း - ကပုံမှန်အတိုင်းအစာအာဟာရနှင့်အတူရောင်းချခဲ့ပါသည်။

ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်

ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်မြက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအလတ်စားအပူကျော်ပြုတ်ရေဖန်ခွက်, အပူ 10 မိစေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ , 15 မိ။ စစ်ဖြစ်လျှင်, မသွားအောင်။ အဆိုပါအဝတ်လျှော်ဘို့ပြင်ပမှအသုံးပြုသောဟင်းရည်, လျှော်ဝက်ခြံကုသမှုအတွက်ဗတ်, အရေပြားအဖုဖျက်သိမ်းရေးအဘို့, မိလ္လာကန်ဒဏ်ရာများ, နှင်းခူ, pustular ရောဂါများ diathesis အနာဆိုး။

tincture

တစ်ဦး tincture ရနိုင်ရန်အတွက်, သင်သုံးနာရီ, ယိုစီးမှုအတွက်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့နွေးရာဌာန၌စက်ရုံ၏ 40 ဂရမ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 1 လီတာလိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါသည်းခြေအသည်းအသည်းခြောက်, အသားဝါ, ထိုသရက်ရွက်နှင့်အသည်းကင်းစင်ဖို့, အစာအိမ်၏ပိတ်ဆို့ခြင်း, သရက်ရွက်ကင်ဆာ, အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်းဝဒေနာကိုဖယ်ရှားရန်သုံးကြိမ်တစ်ရက်တစ်ဝက်တစ်ခွက်ကိုစားကြလော့။ tincture သောက် chicory ပန်းဒီတော့မည်မျှပေါက်? ညဦးယံ၌ရက်ပေါင်းများစွာနှင့်နံနက်စာသုံးဆောင်တဦးတည်းဖန်မတိုင်မီ Daily သတင်းစာ။

အမြစ်၏တစ်ဦး decoction

စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ထို့နောက်နိမ့်အပူပေါ် 20 မိနစ်ခန့်အပူ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဇွန်းအမြစ်တစ်ခွက်ကိုစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။ ဆေးထိုးခြင်းမရှိဘဲတစ်ဇွန်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာတစ်ရက်သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်စားပါ။

poultices

chicory ၏အရွက်ကနေအစာအိမ်အတွက်ပြင်းထန်ရောင်ရမ်းခြင်းသို့မဟုတ်နာကျင်မှုသည့်အခါတစ်ဦး poultice ပါစေ။ ပထမဦးစွာသူတို့၏စင်ကြယ်သောအဝတ်နှင့်ပတ်ရစ်နှစ်ခုကြိမ်နေ့တိုင်းအနာအစက်အပြောက်ဖို့လျှောက်ထားထို့နောက်ရေနွေးကိုလောင်း။

သည်အခြားဒေသများရှိအပင်များအသုံးပြုမှု

စက်ရုံ၏လှော်အမြစ်များတစ်ဦးကကော်ဖီအစားထိုးဖြစ်ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, လတ်ဗီးယားအတွက်သူတို့ငါတို့သည်လည်းကနေပန်းသီးဖျော်ရည်, ပျားရည်နှင့်သံပုရာအတူသောက်များကို ပြင်ဆင်. ပုံမှန်ကော်ဖီထည့်သွင်းထားပါသည်။

chicory ၏ပန်းပွင့်ကနေဖန်ဆင်းတော်လက်ဖက်ရည်ကိုလည်းအလွန်ရေပန်းစားသည်။ သူတို့ဟာမကြာခဏအသီးများနှင့် berry သီးအချိုရည်နှင့်အတူအနံ့နေကြသည်။ (၎င်း၏အရည်အသွေးကို သာ. ကောင်း၏စဉ်ရှေ့ဆက်အာလူး chicory ၏အရက်အထွက်နှုန်း) အမြစ်များအရက်၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အသုံးပြု, fructose ၏အရင်းအမြစ်အဖြစ် inulin ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါစက်ရုံအထူးသဖြင့်အစားအစာအတွက်တန်ဖိုးဖြစ်ပါတယ်။ တက်ကြွစွာအစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်ကိတ်မုန့်နှင့်အချိုချဉ်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ လတ်ဆတ်သောအရွက်ဆင်းသက်လာဆလတ်မျိုးပေါင်းအက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏဆံ့ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ငယ်ရွယ်အဓိကအား, အရွက်နှင့်အညွန့်ပြင်ဆင်ထားသုပ်ဖြစ်ကြသည်။ လူငယ်တို့အညွန့်, ကြော်ပြုတ်, ဖုတ်။ ဘယ်လ်ဂျီယံမှာစက်ရုံပန်းသီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူစပျစ်ရည်ကိုအတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။

ဥရောပမှာတော့ witloof (ရွက် chicory) စိုက်ပျိုး။ သူက၎င်း၏ကုန်ကြမ်း form မှာ, သုပ်အတွက်, ကြော်, အရေနွေးငွေ့မှဘေးထွက်ဟင်းလျာများမှမီးဖုတ်ထားသောနဲ့စွပ်ပြုတ်ငါးကဆက်ပြောသည် - ဟင်းချိုပါ။

မိုးရာသီနှင့်စိုစွတ်သောရာသီဥတုအတွင်းပန်းပွင့်ဝတ်ရည်အပြာရောင်က hue ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုထုတ်လွှတ်မှု။ ပျားရည် 100 ကီလိုဂရမ်ရရှိရန်အပင်၏အကို C 1 ဟက်တာ။

chicory နှင့်ဝိသဗေဒ၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ

Chicory မြစ်များကိုအဆိပ်မရဖြစ်ကြပြီးသိသာဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမပြကြဘူး။ သို့သော်အချိန်ကြာမြင့်စွာအသုံးပြုခြင်းကိုအတူသူတို့သည်းခြေနှင့်အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုမြှင့်တင်ရန်လိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်, chicory အပေါ်အခြေခံပြီးအစာအိမ်ဖျော်ရည်နည်းလမ်းများမြင့်မားချဉ်ဓာတ်တွေနဲ့ပုဂ္ဂိုလ်များအစွန်းရောက်စောင့်ရှောက်မှုအသုံးပြုရန်အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။

စက်ရုံ၏လှော်အမြစ်များတစ်သိသာ choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပြ။ သူတို့သည်အလွန် diuresis မြှင့်တင်ရန်နိုင်ပါတယ်။ အကျိုးဆက် chicory ကော်ဖီအချိန်ကြာမြင့်စွာအသုံးပြုခြင်းသည်းခြေအိတ်နှင့်အသည်း၏ရောဂါများနှင့်အတူလူများအတွက်မလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။