အချဉ်မုန့်နှင့်အခြားအချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့် "Earl အပျက်အယွင်း"

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူလုပ်ကိတ်မုန့်, အစဉ်မပြတ်မဆိုစားပွဲ၌ကြိုဆိုပါတယ်နေကြသည်။ သူတို့က Non-ချောကျိကျိပေါ့ပါးဖြစ်ကြပြီးကြောင့်မုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်မုန့်စိမ်းစားဆိုတဲ့အချက်ကိုဖို့ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာရှိသည်။ တစ်ဦးမုန့်အဖြစ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကျော်ကြားကိတ်မုန့် "Earl အပျက်အယွင်း" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအပါအဝင်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသူတို့ထဲကအချို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်။

အချဉ်မုန့်ကြော် 1 ကိတ်မုန့် "Earl အပျက်အယွင်း")

ဒီကိတ်မုန့်များ၏အမည်, ဖြစ်ကောင်း, အရာအားလုံးလူသိများသည်။ ထိုအဖွင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူလုပ်ရန်ကြိုးစားပါစေ? ဒါကြောင့်အချဉ်မုန့်နဲ့အရသာကိတ်မုန့် "Earl အပျက်အယွင်း" ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: သကြား - 3 stack, 6 ဥ, စားပွဲ၏ထက်ဝက် .. l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုကိုး 4 စားပွဲပေါ်မှာ။ l ။ , မုန့်ညက်ကို 2 stack ။ 1 နာနတ်သီးဘဏ်အတူတကွဖျော်ရည် walnut 1 stack အတူ။ နှင့်အချဉ်မုန့်တစ်ပေါင်။

ယင်းမုန့်များကို ပြင်ဆင်. ရောနှောခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်နဲ့ 1 tbsp အတူတကွ whisk ရန်။ သကြား။ ဒါကမုန့်အလွန်ထူသောမဟုတ်ခဲ့ပေမယ့်သင်လိုအပ်အတိအကျဘာ။ အဆိုပါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်လူဖြူအပေါ်ပိုင်းခွဲထားရမည်။ နောက်ဆုံး 10 ထူမြှုပ်ဖို့ရောနှောြိမ်၏မိနစ်နှင့်တဖြည်းဖြည်းသကြား (2 stack ။ ) ထိုအကြက်ဥအနှစ်ကသူတို့ကိုမိတ်ဆက်ပေး။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက်နှင့်ဓါတ်ကိုပြန်လည် - ထိုအခါကိုကိုးနှင့်တဖြည်းဖြည်းထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးမှိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်စင်တီမီတာအထူတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးအလွှာနှင့်အတူကကွဲကွာနေစေမည်အကြောင်း, အအေးများနှင့်အရာကြွင်းလေ Cube သို့ဖြတ်သောအခါ။

တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်မုန့်နှင့်အတူလောင်းတစ်နည်းနည်းနာနတ်သီးနှင့် walnuts နှင့်အတူထိပ်, ပြီးတော့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် Cube တစ်အလွှာများနှင့်ပြန်မုန့်ငါသွန်းလောင်းရန်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်တစ်အလွှာ။ အရှင်တစ်ခုလုံးကိုကိတ်မုန့်ကိုစုဆောင်းနှင့်ထိပ်တန်းရက်ရက်ရောရောမုန့်လောင်းနှင့် (အစအနနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်အရည်ပျော်နိုင်သည်) ချောကလက်နှင့်အတူအလှဆင်။ ကိတ်မုန့်စိမ်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

မုန့် (စာရွက် 2) နှင့်အတူကိတ်မုန့် "Earl အပျက်အယွင်း"

မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, အချဉ်မုန့်နှင့်သကြား 1 ခွက်တဝက် stack ယူပါ။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ကြက်ဥ၏စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်တစ်နည်းနည်းဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါ။ ကိတ်မုန့်နှင့်အ Frost လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: သကြားနဲ့အချဉ်မုန့် 1 ကြီးမားသောဇွန်း, တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုကိုး, 20g ဇီးသီး။ ရေနံ။

စမ်းသပ်မှုတတိယအနေဖြင့်ကွဲကွာရေခဲသေတ္တာမိနစ် 30 အတွင်းမုန့်စိမ်း, ရောမွှေ, whisk နှင့်နေရာအားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဖြစ်နေဆဲသောအရာကိုတှငျကြှနျုပျတို့ကိုကိုးသွန်းလောင်း။ အခြို့သောကိတ်မုန့်ဖုတ်။ 1 မှောင်မိုက်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောပြိုသို့မဟုတ်ကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစား၏အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါအဘို့ မုန့်, ရိုက်နှက် သကြားနှင့်အတူ 500g အချဉ်မုန့်။ ထိုအခါမုန့်ကိတ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်းကိုနိုင်နှင့်မုန့်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစနှစ်နှင့်ခြေရင်းမှတက် add တစ်ဦးမတရားပုံသဏ္ဍာန်ကိုဖန်ဆင်း၏။ ထို့နောက် icing ချက်ပြုတ်ကြောင့်အအေးနှင့်ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။ ကိတ်မုန့်ပြည့်နှက်နေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်စားနိုင်ပါတယ်။

အချဉ်မုန့်ကွတ်ကီးများကိုအတူကိတ်မုန့်

ဒီကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, 1 tbsp ယူပါ။ သကြား, မြည်းစမ်းဖို့အနည်းငယ်သစ်ကြံပိုး, 6 PCs ။ ဥ, ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆိုဒါ, 2.5 အနုပညာ။ မုန့်ညက်။ ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ကသကြားနဲ့ 800 ဂရမ်တစ်ခွက်ကိုလိုအပ်ပါတယ်။ အဆီအချဉ်မုန့်။ အလှဆင်ဘို့ချောကလက်၏အနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်။

ဒါဆိုမုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်း mesim မိတ်ဆက်ပေး, လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိ whisk, သူတို့ကိုအတွက်တစ်ဝက်သကြားထပ်ထည့်, ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သစ်ကြံပိုး add ဖော်စပ်ခြင်းဖြစ်စဉ်၌တည်၏။ သေးငယ်တဲ့ဇွန်းနှင့်အတူဗန်းနှင့်အမဲဆီဖုတ် (ကသေးငယ်တဲ့ cookies တွေကိုရသင့်ပါတယ်) နှင့် 5 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, အချဉ်မုန့်နဲ့သကြား whisk, သေးငယ်တဲ့ grater ချောကလက်အပေါ်ပွတ်တိုက်ပေါ်မှာ Battery ကိုသွန်းလောင်း။

ပန်းကန်တွင်အလွှာ တင်. တစ်ဦးချင်းစီအလွှာဘီစကွတ်မုန့်ကိုလောင်း။ ထိပ်ပေါ်မှာချောကလက်လောင်း။

ကိတ်မုန့်မုန့် အချဉ်မုန့်ပျားရည်နှင့်အတူ

ပျားရည်ကိတ်မုန့် - ကတဲ့အစဉ်အလာကိတ်မုန့်, အားလုံးသိသောဒစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့သူ့ကိုတစ်ပုံမှန်မဟုတ်သောအချဉ်မုန့်အောင်, အတန်ငယ်ကွဲပြားနိုင်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောပုံမှန်မဟုတ်သော Medovikov မှာအရသာနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ဟာကိတ်မုန့်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်အနေဖြင့်ပြုလုပ်နီးပါး Non-တည်ရှိပျားရည်ရ။

ဒါကြောင့်ဒီကိတ်မုန့်ရွေး၏ပြင်ဆင်မှု, 3 ဥ, 100 ခန့်အရည်အသွေးမြင့် Plum သည်။ ရေနံ, 1 tbsp ။ သကြားအဖြစ်နှစ်ခုစားပွဲပေါ်မှာ။ l ။ သကြား, တဦးတည်းစားပွဲပေါ်မှာ။ l ။ ရှာလကာရည်နှင့် 4 tbsp ။ မုန့်ညက်။ မုန့်များထုတ်လုပ်ဘို့, သငျသညျ 1 သံပုရာနှင့်တစ်နှစ်ခွဲ stack လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သကြားနှင့်မုန့်အနည်းငယ်ကိုထက်နည်းတစ်ကီလိုဂရမ်။

သငျသညျထောပတ်နှင့်ပျားရည်မီးပေါ်မှာအရည်ပြည်နယ်မှဆောင်ကြဉ်းနှင့်ကအားလုံးကိုရောမွှေ, ကြက်ဥနှင့်အတူသကြားရောမွှေပြီးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းဂရုတစိုက်နှိုးဆော်သည်မုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေး။ မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူကပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပတ်ရစ်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 စိမ်ကြကုန်အံ့။ ထို့နောက် 10 ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲခြင်းနှင့်ပါးလွှာအပေါ်ယံလွှာကသူတို့ကိုထွက်လှိမ့်။ သူတို့ကိုရွှေအညိုရောင်သည်အထိလိုအပ်ဖုတ်။

ဤအတောအတွင်းအဆိုပါမုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီအဘို့, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါကိတ်မုန့်နည်းနည်းဆင်းအအေးကြသည့်အခါမုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုချောဆီနှင့်စိမ်ပေးပါ။