ဦးညွှတ်-Anzur: အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ, စိုက်ပျိုးမှု, စောင့်ရှောက်မှုနှင့်ဆေးညွှန်း

ဦးညွှတ်-Anzur - ထိုက်ထိုက်တန်တန်ပိုပြီးဆေးဘက်ရှေးတန်ဖိုးထားဆွဲဆောင်မှုအသွင်အပြင်နှင့်ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာစက်ရုံအစောပိုင်းတှငျရငျ့မှညျ့, ။ ခုနှစ်တွင်ရိုင်းထိုကဲ့သို့သောအံ့သြဖွယ်ယဉ်ကျေးမှုတက်ကြွစွာအစားအစာများတွင်အသုံးပြုသည့်အာရှအလယ်ပိုင်း၏သောတောင်ပေါ်ဒေသများရှိတွေ့ရှိရပါသည်။ ထိုဒေသတွင်နေထိုင်ကြသောလူများ, ကောင်းသောကျန်းမာရေးနှင့်ရှစ်လုံးနဲ့ဖွဲ့စည်းထားပြီးဒုက္ခအသက်ရှည်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဒီဖြစ်ပါသည်။

တောင်ကြက်သွန်အမျိုးပေါင်း

ဦးညွှတ်-Anzur အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများတစ်ခုထက် ပို. မျိုးဆက်အားဖြင့်တန်ဖိုးထားကြသည်, က 3 အမျိုးအစားများကိုပေါင်းစပ်:

• သွားရမည်။ , ပတ်ပတ်လည် 4 မှ 8 စင်တီမီတာကနေအချင်းသေးသေးလုံးလုံးသို့မဟုတ် grayish အဖြူအရောင်နဲ့အစိတ်အပိုင်းများကို coated အတန်ငယ်ပြားချပ်ချပ်မီးသီးကျယ်ပြန့်ရွက်ကိုကောင်းစွာ Tufts, ပြားချပ်ချပ်, အထွက်ပေါက်များတွင်စုဆောင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ .; အမြင့်ခန့်တစ်ဝက်တစ်မီတာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကို stem ပါးလွှာနှင့်အလုံအလောက်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်သည်။ Inflorescence - အကြောင်းကို 10-15 စင်တီမီတာလာဗင်ဒါအရောင်ထီးလုံးအချင်း။
• ဧရာမ။ ဒါဟာမီးသီးပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ်ကြက်ဥ-ပုံ, ပြားချပ်ချပ်, ကျယ်ပြန့်ရွက်နှင့်အစွမ်းထက်ခန့် 150-160 စင်တီမီတာ, မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်ကို stem အမြင့်ကရှိပါတယ်။ အဆိုပါ inflorescence လှပသောခရမ်းရောင်ပန်းပွင့်နှင့်အတူအတော်လေးကြီးမားအလင်းဆုံဖြစ်ပါတယ်။
• Suvorov ။ မီးသီး, အချင်း 6-8 စင်တီမီတာဝိုင်းပါတယ်။ မကြာခဏနှစ်ဖက်အဖြူနှင့်ငွေရောင်အကြေးခွံများနှင့်ဖုံးလွှမ်းသမီးမီးသီးဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ အနားအပေါ် glaucous, pubescent ထွက်ခွာမည်။ inflorescences (လုံးနှင့် hemisphere) အချင်း 10 မှ 12 စင်တီမီတာကနေဖြစ်ပါတယ်။ အမြင့် 80-140 စင်တီမီတာဆီးကျိတ်ကင်ဆာ။ အဆိုပါပန်းပွင့်အရောင်အတွက်ပွင့်ချပ်မှောင်မိုက်အလင်းတန်းများဖြာအပေါ်ရှင်းလင်းစွာမြင်နိုင်ပန်းရောင်-ခရမ်းရောင်ဖြစ်ကြသည်။

ဦးညွှတ်-Anzur: ရိုးရာဆေးပညာတွင်အသုံးပြု

ကြက်သွန်-Anzur ၏ကုစားခြင်းဂုဏ်သတ္တိများ Suvorov စစ်တပ်သေးကြိုးစားခဲ့ခဲ့တာ။ စစ်သည်များနာ, ဝဲနာမှထမြောက်ရန်နှင့်မြင့်မားသောပန်းပွင့်နှင့်အတူဒီစက်ရုံကြောင့်၎င်း၏တိုက်ခိုက်ရေးစွမ်းရည်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့စီမံခန့်ခွဲ globular inflorescence ကိုအဓိကအားထားများနှင့်ခရမ်းရောင်။ ထိုကဲ့သို့သောမီးသီး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ဇီဝတက်ကြွစွာထိုကဲ့သို့သောမတည်ငြိမ်သောအဖြစ်တ္ထုများ, သတ္တုဆား, carotenoids, saponins, အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်, ဗီတာမင်အီး, D, C ကို (အဆုံးစွန်၏အကြောင်းအရာမီးသီးကြက်သွန်နီထက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာ သာ. ကြီးမြတ်သည်) ဖြစ်ကြသည်။ ဒီစက်ရုံအိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးနိုင်သူတို့ကိုပေါ်မှာလှဲသက်ကြီးရွယ်အိုများဖယ်ရှားပစ်ရရန်ကူညီပေးသည်ဟုယုံကြည်နေသည် "ရောဂါတစည်း။ " ဦးညွှတ်-Anzur - ကြားနာခြင်းနှင့်ရူပါရုံကိုတိုးတက်အောင်အတွက်ကူညီပေးသည်ပေးသောဆေးဖက်ဝင်စက်ရုံ, မူးဝြေခင်းသက်သာရာနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဖုတ်, ပျားရည်နှင့်နို့နဲ့ပေါင်းပြီး, အအေးမိခြင်းနှင့်အစာအိမ်ရောဂါများ၏ပြဿနာများကိုဖြေရှင်းနိုင်ပါတယ်။ ညှစ်ဖျော်ရည်ဒူလာ၏ကုသမှုတွင်အသုံးပြုလျက်ရှိ၏ ဆံပင်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ထိရောက်သော (ဦးရေပြားသို့ပွတ်သပ်ဖို့လိုပါတယ်) ။ Curative စက်ရုံအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများ၎င်း၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့်ရှင်းလင်းခြင်းတိုးပွားလာ, အစက်များတွင်ဒါပေမယ့်လည်းတကိုယ်လုံး၌မသာအပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

ဝိသေသသောတောင်ပေါ်ယဉ်ကျေးမှု

-Anzur ညွှတ် - ဇာတိတောင်ကြီးတောင်ငယ်ဒေသများ, နွေဦးရာသီများတွင်နေရာချပေးထားတဲ့တိုတောင်းတဲ့ဘဝ-span, နှင့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရသောအချိန်ကြာမြင့်စွာကာလရှိပါတယ်။ Young ကအမွေးစက်ရုံနီးပါးမိုဃ်းပွင့်အောကျမှစောစောနွေဦးရာသီ၌ပေါ်လာပါသည်။ ဒါကပထမဦးဆုံးဗီတာမင်စိမ်းလန်းသောဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်၎င်း၏စားသုံးမှုယခုအချိန်တွင်လက်လွတ်ဖို့မအရေးကြီးပါသည်။ အရွက်ကိုပထမဦးဆုံးရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အတွင်းမှာသာစားစရာဘို့သင့်လျော်သောများမှာပြီးနောက်, ထို့နောက်သူတို့အဝါရောင်ဖြစ်လာနှင့်မာကြော။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆင်တူမြည်းစမ်းအဆိုအရ; သုပ်, appetizers, ပထမနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ နွေဦးပေါက်မှာတော့ဗီတာမင်ဓာတ်အပြည့်အဝအကွာအဝေး၏မရှိခြင်းအတွက်အလွန်အသုံးဝင်နှင့်လှပသောပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏ပါဝင်သည်ဟုတစ်သားညှပ်ပေါင်မုဖြစ်ပြီးသူ့ကိုပေါ်တွင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ကလောင်တင်ကြ၏။

စားသောက်စားပွဲပေါ် Anzur

အဆိုပါချဉ်ကြက်သွန်နီ (ကြက်သွန်ဖြူ) Anzur မကြာခဏ kebab နှင့် pilaf Shahrisabz, Samarkand နှင့်အခြားမြို့ကြီးများ Samarkand ဒေသမှဆောင်ရွက်ပါသည်။ ကျနော်တို့မုန်အလေ့အထများထိုကဲ့သို့သောယဉ်ကျေးမှု၏အဆင့်သတ်မှတ်ချက်အတွက် Pickled ရင်ဆိုင်နေရကြောင်းပြောနိုင်ပါသည်။ မြည်းစမ်းဖို့ တစ်ချဉ်ကြက်သွန် Anzur, အဘယ်သူ၏ချက်ပြုတ်နည်းများကောင်းစွာသောတောင်ပေါ်ဒေသနေထိုင်သူများမှလူသိများကြသည်, ကအဝါရောင်နှင့် milky အဖြူ၏ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဆားဂေါ်ဖီထုပ်ရိုးသတိပေးနေပါတယ်။ ဤရွေ့ကား, ဘုရားသခငျ့အရသာ: ကြက်သွန်ဖြူ, နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, အမှတ်ရစရာ။

Anzur အိမ်ထောင်စု

အစိမ်းရောင်ရှိသောအရွက်၏အနားပတ်လည်အရွယ်အစားသေးငယ်တဲ့မီးသီးများနှင့်အမွေးဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာတစ်ဦးကယဉ်ကျေးမှုတစ်ခုတန်ဆာဆင်နှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ, မည်သည့်တစ်ဦးကိုခံထိုက်သောအဆင်တန်ဆာဖြစ်လိမ့်မည်သည့် chic ခရမ်းရောင်ဘောလုံး, ပင်အများဆုံးကျိုးနွံပန်းပွင့်ဥယျာဉ်ကဲ့သို့ကြီးထွားဖို့သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ကြံစည်မှုအပေါ်အများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုမပါဘဲအလွယ်တကူနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ 2 ပတ်ကြာရပ်နိုင်ဖြစ်ကြသည်အဖြစ် cut-off မှာ။ အကြောင်းကို 1.5 မီတာအမြင့်ပမာဏ, Anzur မြှားပန်းပွင့် - အံ့သြစရာပျားရည်အပင်; တဦးတည်းခရမ်းရောင်ပူဖောင်းတစ်ခါတစ်ရံ 20 ပျားအထိရေတွက်လို့ရပါတယ်။

အဆိုပါစက်ရုံပိုးမွှားများနှင့်ရောဂါများအလွန်အမင်းခံနိုင်ရည်အလွန်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ-Hardy ၏, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စိုက်သောကြောင့်ပင်မြေဆီလွှာ၏အေးခဲနေသောပြီးနောက်အလားအလာအဖြစ်သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့်နွေဦး၏ဆိုက်ရောက်နှင့်အတူဿုံပေါက်နေသည်။ ဒါဟာဝင်ပြီးရေနှင့်သောနေရာများအတွက်မီးသီးစိုက်ပျိုးရန်မလိုအပ်ပါဘူး, နာကျင်ကြက်သွန် Anzur သောမြေဆီလွှာအစိုဓာတ်ကိုဆက်စပ်ခြင်းနှင့်အသေခံစေနိုင်သည်။

အမျိုးအနွယ်ကိုဝါဒဖြန့်နည်းလမ်းကို

မျိုးစပါး Anzur ကြက်သွန်နှင့် chives အားဖြင့်ရရှိစေရန်။ စားသုံးသူဇာတ်စင်ဖို့မီးသီး၏အမျိုးအနွယ်ကိုနည်းလမ်းရှည်လျားအလုံအလောက်ကာလ 4 မှ 5 နှစ်ကထဲကနေဖြစ်ပါတယ်။ 1.5-2 စင်တီမီတာ: တစ်ရေတိမ်ပိုင်းအတိမ်အနက်မှာအမြိုးအနှယျကြက်သွန်နီအရွယ်အစားအများကြီးပိုကြီးတဲ့သောမျိုးစေ့များ, အောက်တိုဘာလမှနိုဝင်ဘာလထဲကယူသွားမျိုးစေ့ကိုကြဲ။ အစိမ်းရောင်အညွန့်ပေါ်ပေါက်ရေးအစောပိုင်းနွေဦးရာသီ၌လေ့လာတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်: မတ်လနှောင်းပိုင်းအတွင်း - ဧပြီလအစောပိုင်းက။ တိုးတက်မှု၏ပထမဦးဆုံးနှစျတှငျအချင်း 2 စင်တီမီတာမှတက်တစ် Anzur cotyledonary အရွက်များနှင့်မီးသီးဖြစ်ပေါ်လာသော, ဒါပေမဲ့သူတို့ကအရမ်းသေးငယ်တဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ကြွင်းသောအရာကာလ (မေ၏အဆုံး) တွင်သူတို့ကဆောင်းဦးရာသီစပါးစိုက်ပျိုးချိန်အထိခြောက်သွေ့စတိုးဆိုင်, ကိုတူးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါမီးသီးတက်ကိုတူးနှင့်လာမည့်ရာသီသည်အထိစွန့်ခွာ, ဒါပေမယ့်ဖြစ်လျှင်, စက်ရုံ၏ပိုကောင်းတဲ့ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်, လျော့နည်းမကြာခဏထိုင်ဖို့သေချာမဖွစျနိုငျသညျ။ ဆောင်းဦးရာသီ Anzur ၏ထွန်းတန်းစီ 25-30 စင်တီမီတာအကြားအနည်းဆုံး 5 စင်တီမီတာအပင်များအကြားအကွာအဝေးရပ်, မြေ၌စက်ရုံရန်လိုအပ်သည်အတူ။ တံဆိပျကို 5-7 စင်တီမီတာအနက်။ စစ်မှန်တဲ့အရွက်၏ပေါရှိပါသည်, နောက်နှစ်နှင့်မီးသီးတစ်ခုတိုးနီးပါး 3 ကြိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ အမြိုးအနှယျကနေကြီးထွားလာ - အလွန်ရှည်လျားသည့်လုပ်ငန်းစဉ်: အကြီးဆုံးကုန်စည်မီးသီးသာ 4th နှစျတှငျရယူနိုငျပါသညျ။

မျိုးပွားသွားများ

ဦးညွှတ်-Anzur အံသွား propagate လုပ်စေနိုင်သည် - တစ်ဦးထက်ပိုသောဘုံလမ်းနှင့်ဒီထက်အချိန်စားသုံး။ သူတို့ကိုတူးစက်ရုံ၏အရွက်နှင့်ပြည့်ဝ၏ကာလဖြစ်ပါသည်နှင့်အတူဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ စပါးစိုက်ပျိုးချိန်အတိမ်အနက်ကိုလေးညှင်းပွင့၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည် :. ကြီးမားသောနမူနာထိုသို့ 15-20 စင်တီမီတာ, အလတ်စားဖြစ်ပါသည် - 10-12 စင်တီမီတာ, ကြက်သွန်ဖြူမတူဘဲအသေးစား 5-7 စင်တီမီတာအဘို့, တစ်ဦးကိုချက်ချင်းရှယ်ယာဖွဲ့စည်း, Anzur တဖြည်းဖြည်းအရွယ်အစားရရှိမှု chive, နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း ။

အစောပိုင်းစိုက်ပျိုးခြင်းမှာမီးသီးနောက်ပိုင်းရက်စွဲ (အောက်တိုဘာလမှနိုဝင်ဘာလ) နှင့်ပိုပြီးတပြင်လုံးကိုမီးသီးများ၏နိမ့်ဆုံးကို output ၏ဌာနခွဲမှာ 4-6 ချပ်သို့ခွဲခြားခံရဖို့လေ့ကစိတ်ထားပါ။ မေလမှာတော့ခရမ်းရောင်ပူဖောင်းပန်းပွင့်ဖွဲ့စည်း, bolting သည်ရှိ၏, အမြိုးအနှယျတှငျရငျ့မှညျ့ဇွန်လဇူလိုင်လကိုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ကြီးမားသောကြက်သွန်တည်ဆောက်ပေးရန်, မြှားကိုချွတ်ချိုးဖျက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အသီးအရွက်များ၏အဆုံးပြီးနောက်ကာလလေးကို-Anzur တစ်ကြွင်းသောအရာကာလထဲသို့ဝင်။

စောင့်ရှောက်မှုအင်္ဂါရပ်များ

၏စောင့်ရှောက်မှုအတွက် ကြက်သွန်-Anzur, စိုက်ပျိုး သည့်စိုက်ပျိုးရေးစီးပွားရေး, စက်ရုံလုံးဝ capricious အတွက်ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသော၏တန်ခိုး။ လုံလောကျကသူ့အပူချိန်၏ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက် + 15-25 မှ° ^{C တို့ရေအလယ်အလတ်အကြံပြု;} ရေစက်ရုံမဆိုရပ်တန်အဆိုးပိုင်။ ထိုသို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများကိုသည် Periodic dressings သည်အကြံပြု: နိုက်ထရိုဂျင်ပါဝင်သောဓာတ်မြေသြဇာ postemergence (1-2 ကြိမ်), နှစ်ကြိမ်ပြာနှင့် ပိုတက်စီယမ် sulfate ကြီးထွားလာကာလအတွင်း။