ကိုရီးယားအာလူး: အသေးစိတ်စာရွက်

ကိုးရီးယား, ကျနော်တို့ဟာအလွန်စပ်နှင့်အရသာရှိတဲ့အောက်တွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြလိမ့်မည်သည့်စာရွက်ထဲမှာအာလူး။ တစ်ဦးအဖြစ်သာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်ထိုသို့သောပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန် ရေစာဆလတ်, ဒါပေမယ့်လည်းတစ်ဦးအဆာအပါအအဖြစ်။ ဒါဟာကိုရီးယားအတွက်အာလူးအပိုဆောင်းနှင့်စျေးကြီးပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူးကိုလည်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ထို့အပြင်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျအခမဲ့အချိန်တစ်နာရီလိုအပ်ပါတယ်။

ကိုရီးယားဂန္ထဝင်စာရွက်ထဲမှာအာလူး

အစပိုင်းမှာ, သင့်ဧည့်သည်များပင်ကပန်းကန်အားလုံးကိုရဲ့နားလည်သဘောပေါက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့အပြင်ပန်းအာလူးဖြစ်သော်လည်းအလွန်သာမန်သုပ်အမျိုးအစား "Morkovchi" ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ဤသည်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းအလွယ်တကူပါးလွှာများနှင့်ကြာမြင့်စွာချွတ်သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖျက်စီးရန်အရာအားဖြင့်ထိုအတူ trowel သုံးပြီးဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဒါကြောင့်ကိုရီးယားမှာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အာလူးအောင်အဘယ်သို့ထုတ်ကုန်လိုအပ်လဲ? ဒီပုံမှန်မဟုတ်သောဘေးထွက်ပန်းကန်၏စာရွက်ကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်သည်:

• ငယ်ရွယ်အာလူးပျမ်းမျှအား - 500 ခန့်ပါ g;
• အသေးစားနှင့်အလတ်စားသကြားငန် - သင့်အရသာလျှောက်ထားရန်,
• အနိမ့်အာရုံစိုက်ရှာလကာရည် - ထိုသမ္မာသတိမှာကဆက်ပြောသည်;
• မြေပြင်နံနံ - ပြည့်စုံကြီးမားသောဇွန်း;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3-4 PCs; ။
• ကြက်သွန်ချိုမြိန်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - ကြီးမားတဲ့ဦးခေါင်း;
• နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - တောင်းဆိုမှုကိုမြည်းစမ်းသုံးစွဲဖို့;
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - အပြည့်အဝလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• သာမန်၏½ခွက်ကို - ရေနံမဆို deodorized ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်ယူခြင်း

ကိုရီးယားအာလူး, ကျနော်တို့ကိုဖော်ပြရန်သောစာရွက်, အလွန်လျှင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာချက်ပြုတ်။ ဒါပေမယ့်ဟင်းလျာများ၏အပူကုသမှုဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်, အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပျမ်းမျှအာလူးထို့နောက်ကိုရီးယား grater မှာသူတို့ကိုပွတ်သပ်, ကျဲပါးခွံဖြစ်ရပါမည်။ ထို့ပြင်ရှည်လျားပါးလွှာချွတ်ပုံမှန်အတိုင်းရေအေးထဲမှာထည့်ထားရပါမည်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ထိုအရပ်၌သူတို့ကိုထောက်မ။ ဒါဟာထုတ်ကုန်အနက်ရောင်ကစီဓါတ်အချို့ကိုအစိတ်အပိုင်းများကိုဆုံးရှုံးလျက်နှင့်မကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။

မီးဖိုပေါ်မှာဟင်းချက်

အာလူးစိမ်မှီတိုင်အောင်, သင်ကကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်သောက်သုံးရေလောင်းနှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ပါကနေရာသငျ့သညျ။ အရည်အနာဆိုးသည့်အခါကအားလုံးကိုလုပ်ငန်းများ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက် lay လိုအပ်ပါသည်။ သူတို့ကိုချက်ပြုတ် 3 မိနစ်ဘို့အကြံပြုသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဇွန်းရဲ့ contents မှန်မှန်ကြီးတစ်ခုဇွန်းနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်သင့်ပါတယ်။

အပူကုသမှုပြီးနောက်အာလူးတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်ပစ်ရပါမည်နှင့်ရေအေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေး။

နောက်ဆုံးအဆင့်က

ငါကိုရီးယားအတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်စပ်အာလူးထွက်လှည့်ကြမှအဘယ်သို့ပြုသင့်သနည်း ဒီပန်းကန်၏စာရွက်မွှေးကြိုင်နံ့သာများနှင့်ရာသီ၏အသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်သည်။ အာလူးအားလုံးစိုဓာတ်ကိုချွတ်ကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်, တကပန်းကန်အပေါ်ခံရမည်ပြီးတော့အရသာသကြား, ရှာလကာရည်နဲ့ဆား။ သူ့ကိုရန်ပန်းကန်နှိုးဆော်နှင့်နံနံ, နှမ်းမျိုးစေ့များ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထုချိုမြိန်ကြက်သွန်နီကုန်တယ် add ချင်တယ်။

မိသားစုစားပွဲမှသင့်လျော်သောနို့တိုက်ကျွေးရေး

အလွန်ပူပြင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြစ်မယ့်ဒယ်အိုးထဲမှာကဤလုပ်ရပ်များပြီးနောက်, ထို့နောက်ရက်ရက်ရောရောအားလုံးချက်ပြုတ်ဘက်ပန်းကန်လောင်း။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်, သူတို့ကဖုံးအုပ်နှင့်တစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာသင့်ပါတယ်။

ဤအချိန်ပြီးနောက်, သငျသညျကိုရီးယားဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့အာလူးရယူပါ။ အသားဟင်းနှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ထားသည်။ ညစာအဆိုအရအိမ်ထောင်စုသာကျေနပ်နိုင်ပေမယ့်လည်းအပေါငျးတို့သကိုဖိတ်ကြားဧည့်သည်များဖြစ်သည်။

စားနပ်ရိက္ခာ၏နောက်ထပ်ဂျ

ယင်းနှင့်သို့မဟုတ်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုအသုံးပြုခြင်း, သင်သိသိသာသာကိုရီးယားအာလူး၏အရသာကိုအရည်အသွေးတွေကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။ အောက်တွင်, ငါတို့သည်သင်တို့ ပို. ပင်အရသာနှင့်အရသာရှိတဲ့ဒီဘက်ပန်းကန်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။ ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့လို:

• အာလူးပျမ်းမျှအား - 500 ခန့်ပါ g;
• အရည်ရွှမ်းမုန္လာဥနီအများဆုံး - 1 pc; ။
• ချိုမြိန်ကြက်သွန်သုပ် - 1 ဦးခေါင်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ငရုတ်ကောင်းအနံ့အနီ - ထိုသမ္မာသတိမှာအသုံးပြုသော;
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - ကြီးမားသော 2 ဇွန်း,
• ရှာလကာရည် 9% - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• သန့်စင်ပြီးရေနံ - 4 ကြီးမားသောဇွန်း;
• မည်သည့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့လျှောက်ထားရန်။

အစိတ်အပိုင်းများပြင်ဆင်မှု

ဒီဘက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ရေစာသုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသင့်သည်ကိုလုပ်, ပြီးတော့သူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေးနှင့်ကိုရီးယား grater အပေါ်ပွတ်သပ်ရန်။ ထို့ကြောင့်မုန်လာဥနဲ့အာလူးသီးခြားဖလားထားရပါမည်။ ဒုတိယအစိတ်အပိုင်း, သင်အနည်းငယ်ရေလောင်းနိုင်သည်, ဒါကြောင့်သူကအနက်ရောင်မဟုတ်ပါဘူး။ မုန်လာဥနီအဘို့အဖြစ်, ထို့နောက်သူကတစ်နှစ်ခွဲကွင်းသို့ဖြတ်ချိုမြိန်သုပ်ကြက်သွန်နီ, နှင့်ခြစ်သို့မဟုတ်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။

မီးဖိုပေါ်မှာဟင်းချက်

လူအပေါင်းတို့သည်အစိတ်အပိုင်းများကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ပြီးနောက်နည်းနည်းဆားနဲ့ရှာလကာရည်ရမညျထည့်သွင်းပြီးနောက်ကြီးမားသောအိုးဆူအောင်တည်သာမန်ရေအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ထို့ပြင်အဆိုပါအရည်အတွက်ကိုဖိအာလူးချန်လှပ်နှင့် 5 မိနစ်ခန့်ကချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါသည်။ အဲဒီနောကျဟင်းသီးဟင်းရွက်, တစ်ဦး colander ဖို့ drop ရမယ်ကောင်းစွာလျှော်အရည်ရှုံးစေနှင့်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအဖြစ်ရှာလကာရည်, ဆား, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောမွှေပါ။

သတ္တုများပုံသွန်း၏ပြင်ဆင်မှု

ကိုရီးယားစပ်နှင့်အရည်ရွှမ်းလှည့်အာလူး၎င်းထိုသို့အရသာအဆာဖြည့်ဖို့သေချာပါရှိရပါမည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အများကြီးအပူလိုအပ်တယ် , ရေနံသန့်စင် သည့်ဖြည့်စွက် နှမ်းမျိုးစေ့များ နှင့်ပူငရုတ်ကောင်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများမျက်နှာမပျက်ရန်စတင်ပြီးတာနဲ့အားလုံးသင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှတစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုရောထွေးဖို့လိုတယ်။

စားပွဲပေါ်မှာကိုရီးယားစပ်အာလူးမှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

ဤအရာအလုံးစုံခြေလှမ်းများ, ရေစာသုပ်သို့မဟုတ်အရသာပဲပိစပ်ဆော့စ်ရန်လိုအပ်သည်ဘက်ပန်းကန်ထွက်တင်ဆောင်လာသောအားဖြင့်၎င်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 60 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ မျြးစိမျ့စိမျ့ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အသားနှင့်မုန့်တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။