ချက်ပြုတ်နည်းမမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်း

puff pastry အများအပြားအချိုပွဲများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ သို့သျောလညျး။ သူတဦးတည်းကပြဿနာရှိပါတယ်: အဲဒါကိုနှင့်အတူရှုပ်ထွေးဖို့အချိန်ကြာမြင့်စွာလိုအပ်သည်။ သို့သော်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေ puff pastry puff pastry နဲ့မတူပဲပိုပြီးလွယ်လွယ်ကူကူရယူတာဖြစ်ပါတယ်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောခိုင်မာတဲ့တင်းမာမှုမလိုအပ်ပါဘူး။ သူ့ကိုနှင့်ရှုပ်ထွေးအများကြီးပိုအဆင်ပြေန်းကျင်နှင့်ထုတ်ကုန်နှင့်အတူအရသာနှင့် crumbly ရရှိခဲ့ကြသည်။

အားလုံးချက်ပြုတ်နည်းများမမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်းအခြေခံအားဖြင့်တူညီပြင်ဆင်နေသည်။ ဒါပေမယ့်စိတ်ကူးယဉ်ခြင်းနှင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်များစွာသောအိမ်ရှင်မမမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်း pies သာချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်နှင့်အရသာနှင့်ပစ္စုပ္ပန်နှင့်လှပသောမြင်ကွင်းများကိုထိခိုက်စေသည်ဟုအစားအစာကိုမှန်ကန်လက်ရာဖြစ်ကြသည်။

ထို့ကြောင့်အခြေခံ ချက်ပြုတ်နည်းများမမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်း အဖြစ်ကိုဖတ်ရှုအောက်ပါအတိုင်း:

တစ်ခုစံပြစမ်းသပ်အမြောက်အမြားအတွက်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကနေ puff pastry ဆန္ဒရှိလျှင်, အညီအမျှသူတို့ကိုတိုးမြှင့်, ထိုကဲ့သို့သောအချိုးအစားအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများယူသင့်ပါတယ်များအတွက်:

• မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
• သကြား - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ကြက်ဥ - 1 အပိုင်းအစ;
• တဆေး - 5 ဂရမ်,
• vanilla - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားကျ,
• ဆား - ထိပ်တန်းမပါဘဲ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ရေသို့မဟုတ်နို့၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကို;
• မာဂျအလွှာ 100 ဂရမ်။

ကျနော်တို့ကဒီမှာနိမ့်ဆုံးအချိုးအစားကိုသတ်မှတ်နှင့်သင်ပထမဦးဆုံးထိုကဲ့သို့သောသေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားမမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါကြိုးစားသောအကြံပြုပါသည်။ သင်တို့သည်ကောင်းသောအရဆိုပါကသင်က namesit ဆက်လက်နိုငျကွောငျးကိုဆိုလိုသည်ကအလုံအလောက်မမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်း pies ရန်သင့်စားပွဲခုံစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ကုန်းပေါ်မှာမြင့်တက်လာခဲ့သည်။

ရေနံမပါဘဲလုံးဝတဲ့သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း puff bezoparnym နည်းလမ်းပြင်ဆင်နေသည်။ မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သောအခါ, ကကွဲပြားအလွှာဖွဲ့စည်း, အရည်ကျိုခြင်းနှင့်စီးထွက်ခြင်း, မုန့်စိမ်းအလွှာအကြားကျင်းပမအလွှာမှအအေးခံရဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။ အခုတော့ထက်ဝက်ခန့်တစ်စင်တီမီတာ၏ကြီးမားသောအလွှာထူပေါ်ကိုသင့်ရဲ့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်သုံးယောက်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့မတရားဖမ်းဆီးကဝေဖန်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရိုးရိုးလိုင်းဓါး၏ပြောင်းပြန်ဘက် mark ။ လတ်စတုဂံတွင်ပျော့ထောပတ်သိက္ခာချ။ တဦးတည်းအစွန်းရောက်စတုရန်းဆီကိုမျက်နှာပြင်ကိုဖုံးခြင်းနှင့်ရေနံ၏ကျန်ရှိသောလျှောက်ထားသည်ကိုမုန့်စိမ်း၏ဒုတိယအလွှာအပေါ်ယခုသည်နှင့်နောက်တဖန်စမ်းသပ်မှု၏အခြားအခမဲ့အဆုံးဖုံးလွှမ်း။ ဒါဟာစာအိတ်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာထွက်လှည့်။ ညင်ညင်သာသာသင်, တစ်ဖန်လျော့နည်းတစ်ခုထက်စင်တီမီတာတစ်အလွှာထူလှသောထိုချုပ်ရိုးကိုချိုးဖျက်ဖို့သတိထားပါဖြစ်ခြင်း။ မုန့်စိမ်းစေးကပ်ပါကမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, ဒါပေမယ့်ပေါများမဟုတ်, ပြီးတော့မဆိုပိုလျှံလက်သုတ်ရန်သေချာစေပါနိုင်ပါတယ် ..

ယခုထွက်ပေါ်လာသောအလွှာနောက်တဖန်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သကဲ့သို့, လေးဆတက် add, ပြီးတော့ထွက်လှိမ့်။ ထိုအထိုကဲ့သို့သောလုပ်ထုံးလုပ်နည်း 4 ကြိမ်ပြုမိဖို့အတူတူသင့်ရဲ့စမ်းသပ် 32 တော၌ထားသောအလွှာထက်မနည်းခဲ့သည်။ နည်းပါးလာအလွှာဖုတ်တဲ့အခါမှာရေနံဒယ်အိုးမှစီးဆင်းလိမ့်မယ်နှင့်သင့်ထုတ်ကုန်ရှို့နိုင်သောကြောင့်မလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်နည်းမမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုသင်တစ်ဦးမျှမျှတတအေးမြအခြေအနေများအတွက်လုပ်ကိုင်ဖို့အခွင့်အလမ်းရှိသည်ဆိုပါကြောင်းအကြံပြုသည်။ ဤသည်မုန့်စိမ်းအလွှာဖွဲ့စည်းပြီးနောက်နောက်တဖန်မထသင့်ကြောင်းဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်ပါသည်, သာထို့နောက်သူကကိတ်မုန့်နှင့် pies ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဆင်သင့်စဉ်းစားသည်။ ကသက်သေပြ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပြီးသားရေနံဖြတ်တောက်စီးဆင်းဖို့အစပြုလာသောအခါတစ်ဦးကလည်းမြင့်မားတဲ့အပူချိန်။

pastries ၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံအဘို့ထိုသူတို့အသင့်လျော်အောင်မမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်း Recipes ။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောမလိုအပ်ပါဘူးအဖြစ်လှိမ့်သောအလွှာဆံပင်ကောက်ကောက်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ ကိုယ့်မုန့်စိမ်းတဖဲ့သူတို့မီးဖို၌ထားခဲ့ကြသည်ပြီးနောက်အတူတကွလိမ်ကြောင်း strips တွေ, ဖြန်းအခွံမာသီး, သကြားနှင့်ရောသာအရသာခံယူ 10-15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ဆွဲထုတ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်များပင်ဤမျှအလွန်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင် 25 ဒီဂရီအထက်အပူချိန်မှာမီးမရှို့ဘူး။

puff pastries, တစ်မျိုးကတော့, scallops နှင့်အတူကျပ်ရုံ pastry - ထို puff barmy မုန့်စိမ်းအဘယ်သူမျှမကန့်သတ်သုံးစွဲဖို့နည်းလမ်းတွေပါ။