တစ်သီးသောအသီးသို့မဟုတ်သီး - လူအတော်များများပင်သူတို့အားသူ့ကို adores သူအများတို့သည်စပျစ်သီးကိုမသိရပါဘူး။ လူသားတို့၏သမိုင်းအလွန်ကွဲပြားခြားနားဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်နိုင်သည့်မရှိဘဲဤစက်ရုံ, ထက်ပို 7 တထောင်ဘို့ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိစိုက်ပျိုး။ အနှစ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လယ်သမား, စပျစ်သီးဂရုမစိုက်ခဲ့ပါဘူး - တဲ့သစ်သီးသို့မဟုတ်သီးဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသူတို့အဘို့သူယောက်ျား၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအများကြီးရှိခဲ့ပါတယ်အရေးကြီးပါသည်ဖြစ်ခဲ့သည်။
စပျစ်သီး၏ဖော်ပြချက်
Vitaceae Juss များ၏မိသားစုပိုင် genus Vitis ဒီစက်ရုံ။ စပျစ်နွယ်ပင်အဖြစ်လူသိများအများအပြားမီတာ၏အရှည်ရောက်ရှိသည်သူ၏အညွန့်။ စပျစ်သီးကတည်းက - တစ်ဦးသီးသောအသီးသို့မဟုတ်သီးပါသလဲ ဒီမေးခွန်းအတွက်အဖြေတည်ပြီးသတ်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံး၎င်း၏ morphological features တွေအဘို့ ဤအမှုအသီးအပွ စက်ရုံသီးဖြစ်ကြသည်။ ၎င်း၏အသေးစားပန်းပွင့်သေးငယ်တဲ့ florets (ရှုပ်ထွေးသောဖြီးသို့မဟုတ်တံမြက်စည်း) သို့စုဆောင်းနေကြသည်။ ဒါကြောင့်တ်မှုန်ကူးခြင်းနှင့်အင်းဆက်ပိုးမွှားနိုင်ပါတယ်ပေမယ့်စပျစ်သီး, လေတိုက်-တ်မှုန်ကူးကြသည်။ function အမျိုးသမီး, အမှန်တကယ်ဣတ္, function အထီး hermaphrodite, အထီး: တော်တော်များများပန်းမျိုးရှိပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံး၎င်း၏ယောက်ျားနှင့်မိန်းမနှစ်ယောက်တည်းကိုအစိတ်အပိုင်းများအတွက်ဖွံ့ဖြိုးရေးဒီဂရီပေါ်တွင်မူတည်သည်။ စပျစ်သီးတော်တော်လေးလျင်မြန်စွာတစ်ဦးအဆင့်တွင်ထွက်ဝင်သော။ သူကမြေဆီလွှာအား undemanding ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပင်ကြောမြေဆီလွှာများအပေါ်ကောင်းစွာပေါက်နေသည်။ စပျစ်သီးကောင်းတစ်ဦးအလိုက်အထိုက်နေတတ်ခြင်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်မိုးခေါင်-ကိုခံနိုင်ရည်ရှိပါတယ်။
စပျစ်သီး၏မူလအစ
စပျစ်သီး၏ဇာစ်မြစ်၏အရပျနဲ့ပတျသကျတဲ့အတော်ကြာထင်မြင်ချက်များရှိပါတယ်။ တဦးတည်းဗားရှင်းအဆိုအရ, ဤအံ့သြဖွယ်စက်ရုံ၏မွေးရပ်မြေဖြစ်စဉ်းစားသည် အာရှမိုင်းနား။ အခြားတွင် - ကော့ကေးဆပ်နဲ့မြေထဲပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်း။ ဒီရိုင်းစပျစ်သီးထဲမှာပုံစံများကိုတာရှည်င်း၏ယဉ်ကျေးမှုပုံစံများ၏အသွင်အပြင်မတိုင်မီလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်ဖြန့်ဝေခဲ့ကြသည်။ ရှေးဟောင်းသုတေသနပညာရှင်တွေနေဖြင့်ရှာဖွေတွေ့ရှိမျိုးစပါးစပျစ်သီး 60 သန်းလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းကမ္ဘာမြေပေါ်တွင်ကြီးထွားကဖော်ပြသည်။ အပင်များ၏ 250 မျိုးစိတ်, နှစ်ဦးစလုံး hemisphere ၏အပူပိုင်းနှင့်နွေးသမဇုန်အတွက်ဘုံ, မြောက်ပိုင်းတိုင်းခြမ်း၏သမများနှင့်နွေးထွေးသောရာသီဥတုကြီးထွားလာ 70 ကျော်ရှိပါတယ်။
၏မတူကွဲပြားမှု
စပျစ်သီး, သူ့ရဲ့မျိုးစိတ်နှင့်အမျိုးပေါင်း၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကိုပြသပေးသောဓာတ်ပုံများ, အဟောင်းကိုနှစ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏ရှေးခယျြခဲ့သညျ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူသည်ဤစက်ရုံ၏အသီး၏အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများတိုးမြှင့်ဖို့ကြိုးစားခဲ့သည်။ ယခုအချိန်တွင်မှာကအကြောင်း 3 တထောင်။ အမျိုးမျိုးအမျိုးပေါင်းဆုတ်ခွာဖြစ်ပါတယ်။ စပျစ်သီးဝိသေသများစွာကို parameters တွေကိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ယနေ့အထိ၎င်း၏အသင်းတွေအများအပြားရှိပါတယ်။ ယင်းဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ရည်ရွယ်ချက်စပျစ်သီးပေါ် မူတည်. နည်းပညာဆိုင်ရာ, ထမင်းစားခန်း, စွယ်စုံများနှင့် seedless မျိုးပေါင်းသို့ခွဲခြားထားတယ်။ သူတို့ကအစင့်ကျက်မှု၏စည်းကမ်းချက်များ၌ကွာခြား။ နောက်ကျမှနှင့်အစောပိုင်းမျိုးပေါင်းရှိပါသည်။
စပျစ်သီး၏ဝိသေသလက္ခဏာများ
ဒီစက်ရုံ၏အရွယ်အစားသီးများတွင်လည်းအလွန်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့ထဲကအများစုဟာထက်နည်း 10 မီလီမီတာ၏သေးငယ်တဲ့အချင်းရှိသည်။ သူတို့ဟာသေးငယ်အလတ်စား, အကြီးစားသီးအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ကြသည်။ အကြီးဆုံးများ၏အချင်းမကြာခဏ 25 မီလီမီတာထက် သာ. ကြီးမြတ်သည်။ သကဲ့သို့မတူကွဲပြားခြင်းနှင့်စပျစ်သီး၏အရောင်အဆင်း။ ကျွမ်းကျင်သူများကအလင်းအစိမ်း, ပန်းရောင်, အနီ, ပယင်း, အဝါရောင်, အပြာရောင်, ခရမ်းရောင်, အနက်ရောင်အမျိုးပေါင်းခွဲခြား။ အခွံသီး pruinom ကိုခေါ် waxy အပေါ်ယံပိုင်းဖုံးလွှမ်းကြ၏။ ဒါဟာပါးလွှာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောသို့မဟုတ်အထူနှင့်ခိုင်ခံ့သောနိုင်ပါတယ်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံကနေဆုတ်ယုတ်ပျက်စီးလာပြီးရန်သိုလှောင်ထားသောစပျစ်သီး၏စွမ်းရည်များနှင့်ယင်း၏အရသာတည်ငြိမ်မှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းသီး၏အရောင်အားဖြင့်, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ရဲ့ပုံစံအားဖြင့်သာကွာခြား။ သူတို့က, ဘဲဥပုံပတ်ပတ်လည်, ovoid, ပြားသို့မဟုတ် elongated အရှိနိုင်ပါသည်။ ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲစပျစ်သီးဟာသူတို့ရဲ့ဇာတိပကတိ၌ကွာခြား။ ဒါဟာသိပ်သည်းပျော့, ပြတ်သားစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသာအဖြူရောင်စပျစ်သီးအလင်း၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်ကုန်ကြမ်းဖြစ်နိုင်သည်ကိုမှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ် ဝိုင် နှင့်အဖျော်ရည်။ သူတို့တစ်တွေရောင်စုံအသားအရေရှိသည်သောသီးကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။ စပျစ်သီးဖျော်ရည်၏အများစုမှာမျိုးပေါင်းနီးပါးအရောင်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သူတစ်ဦးပြင်းထန်သောစပျစ်ရည်ကို-အနီရောင်အရောင်ရှိပြီးအဘယ်သူကိုနှင့်အတူမှောင်မိုက်သီးလည်းရှိပါတယ်။
အရသာအရည်အသွေးအသီး
ဒါကြောင့်အသီးသို့မဟုတ်သီး, အခုက၎င်း၏အသီး၏အရည်အသွေးအာရုံစိုက်သင့်တယ် - ကျနော်တို့ပြီးသားစပျစ်သီးကိုငါသိ၏။ အမျိုးပေါင်း၏မတူကွဲပြားမှုရှိနေသော်လည်း, ကျွမ်းကျင်သူများအပါအဝင်အလားတူအရသာအမျိုးအစားများကိုစုစည်းအနည်းငယ်ကြီးမားတဲ့အုပ်စုများအကြားခွဲခြား:
•ဘုံ (ကြားနေ) အက်ဆစ်နှင့်ချိုပေါင်းစပ်ပြီး, ဒါပေမယ့်မည်သည့်ထူးခြားသော features တွေရှိခြင်းမဟုတ်;
• Solanaceae, herbaceous အပင်အသီးများကဲ့သို့အရသာ;
•မပ်စ်ကတ် - အားကြီးသောဝိသေသအရသာ;
• Isabella, သောစတော်ဘယ်ရီ, blackcurrant နှင့်နာနတ်သီး၏ရနံ့များနှင့်တစ်ဦးချွဲပျော့ဖတ်ရှိခြင်း။
ကြီးထွားလာစပျစ်သီး
လူတိုင်းနီးပါးအိမ်စပျစ်သီးကိုအဓိကအားဖြင့်ဖျော်ရည်, စွပ်ပြုတ်အသီးနှင့်စပျစ်ရည်အောင်အတွက်အသုံးပြုကြောင်းသိတယ်။ သို့သော်သူကမကြာခဏလုပ်ဆောင်ခြင်းနှင့် Landscaping ရှုခင်းကြည့်အဆောက်အအုံငယ်, Arbore နှင့် pergolas တစ်တောင်တက်စက်ရုံအဖြစ်အလှဆင်အခန်းကဏ္ဍ။ နေအိမ်ဥယျာဉ်, အများဆုံးကျယ်ပြန့်ကိုသုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ-Hardy မျိုးပေါင်း, အဘယ်သူ၏ရောက်ရှိဖို့အရှည်အများအပြားမီတာစပျစ်နွယ်ပင်၌တည်၏။ ဒီထုံးစံ၌စိုက်ပျိုးကံမကောင်းစွာပဲအများဆုံးစားပွဲပေါ်မှာအမျိုးပေါင်းမသင့်တော်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရာသီဥတုအခြေအနေ၌စပျစ်သီး၏စိုက်ပျိုးမှု၏အောင်မြင်မှုကိုရွာနှင့်ပစ္စည်းကုန်ကျစရိတ်၏ပထဝီတည်နေရာပေါ်မူတည်သည်။ တောင်ပိုင်းဒေသများတွင်, ဒီစက်ရုံ trellis အပေါ်ပွင့်လင်းမြေ၌စိုက်ပျိုးသည်။ ပိုပြီးမြောက်ပိုင်းလတ္တီတွဒ်အတွက်အကောင်းဆုံးစားပွဲပေါ်မှာအမျိုးပေါင်းမကြာခဏနှောင်းပိုင်းနွေဦးပေါက်စောစောဆောင်းဦးရာသီအတွက်အပူအထူးဖန်လုံအိမ်စိုက်ပျိုးကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအဆောက်အဦများ၏နိမ့်ဆုံးအရွယ်အစား: အရှည် - 2.5 မီတာ; အမြင့် - ။ 2.1 မီတာတချို့က winegrowers အပူ-မေတ္တာရှင်မျိုးပေါင်းနှင့်ပွင့်လင်းမြေပြင်မပေါက်ပါဘူး။ ဆောင်းရာသီရောင်စုံနှင့်အတူတာနဲ့မြေပြင်ပေါ်မှာတင်သော, ချမ်းထံမှအမိုးအကာမှသူမ၏လိုအပ်ကတည်းကဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျနော်တို့၎င်း၏တိုးတက်မှုနှုန်းရပ်တန့်, အဆက်မပြတ်စပျစ်နွယ်ပင်ကိုချုံ့ဖို့ရှိသည်။ ဂရုတစိုက်အပင်ထားရှိဘယ်မှာအတော်များများတူးသေးငယ်တဲ့အပေါက်, မိမိအ henchmen ပစ္စည်းများ (ကတ်ထူပြား, သစ်သားချစ်ပ်, မြက်ခြောက်) ကာကွယ်ပေးနိုင်နှင့်မြေကြီးနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ ဒီအဖုံးသင်ပင်မိုးသည်းထန်စွာနှင်းခဲအောက်မှာနဂိုအတိုင်းစပျစ်နွယ်ပင်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ အိုမင်းအပူမြတ်နိုးသူစပျစ်သီးအမျိုးပေါင်းတားဆီးနောက်ထပ်ဆိုးရွားသောအချက်, သဘာဝအလင်း၏မရှိခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်ဆိုးရွားသောရာသီဥတုအခြေအနေအောက်, သီးစက်တင်ဘာလသို့မဟုတ်အောက်တိုဘာလသည်အထိအစိမ်းရောင်ဆက်လက်တည်ရှိနိုင်ပါ။ bookmark စပျစ်ဥယျာဉ်အခြို့သောအခြေခံမူရှိတယ်။ သငျသညျသီးခြားစီ, neukryvnyh နှင့်ဖုံးလွှမ်းစရာဖြစ်ရပ်ထားရှိရောဂါများအလွယ်တကူဖြစ်ပေါ်နိုင်သူတို့ကိုခံနိုင်ရည်ရှိပါတယ်စောစောနှောင်းပိုင်းနှင့်ရပါမည်အတူတကွခိုင်မာတဲ့-နှင့် slaboroslyh အဆင့်စိုက်ပျိုးရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။ ဤသည်စက်ရုံတံစဉ်များကို (နွေဦးနဲ့ဆောင်းဦး) အားအကြောင်းမဲ့ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီအပေါငျးတို့သရှိတဲ့အကိုင်းနှင့်အဖယ်ရှားပေး သောစပျစ်နွယ်ပင်စပျစ်သီး အားနည်း, nevyzrevshie နှစ်စဉ်တိုးတက်မှုနှုန်းအတူ။ Excellent ကစပါးရိတ်ရာကာလမှသာခိုင်မာတဲ့အညွန့်ပေးလေ့ရှိသည်။ ဒါ့အပြင်နွေရာသီကာလအတွင်းကအညွန့်အသစ်တခုတိုးတကျမှုအဖြစ်ယမန်နှစ်၏ပင်စည်ပေါ်တွင်ကြီးမားသောပြွတ်အထက်နောက်ကျောကြီးထွားဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သည့်သီး၏ရငျ့တားဆီးစက်ရုံကိုယ်တိုင်က "ဖျော်ရည်ခေါ်ဆောင်သွားသည်ဆိုပါစို့" ။
သီးအသုံးပြုခြင်း
စားပွဲတင်စပျစ်သီးဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာကွာခြားဒါကြောင့်သူတို့ကလတ်ဆတ်တဲ့စားသုံးမှုများအတွက်ရည်ရွယ်ပါသည်။ တချို့ကအမျိုးပေါင်းတန်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်ခြောက်သွေ့လျက်ရှိသည်။ စပျစ်သီး၏အများစုမှာဖျော်ရည်များနှင့်စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်အပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့ကိုစလှေတျစိုက်ပျိုး။ ဒီစက်ရုံများ၏သီးသကြားအကြောင်းအရာ (25-30%) နှင့်အရည်အသွေးဖွဲ့စည်းမှု၏ချန်ပီယံများမှာကတည်းကအားလုံးထုတ်ကုန်လူသားတွေကိုအလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ စပျစ်သီးထဲမှာဓာတ်သတ္တု, အော်ဂဲနစ်တ္ထုများ (ဂလူးကို့စ, ဆား, ပိုတက်စီယမ်) နှင့်ဗီတာမင် (A, B1, B2, B6 ဟာ, C, PP), ဒါကြောင့်မကြာခဏ prophylactic နှင့်ကုထုံးရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုသည်။ စပျစ်သီးကိုသုံးပါ, ဖိအားပုံမှန်ကူညီပေးသည်အဆိုပါလေကြောင်းချွဲ၏သန့်စင်, အရေပြားအခွအေနေတိုးတက်ကောင်းမွန်။ စားပွဲတင်စပျစ်သီးတစ် fleshy ပျော့ဖတ်နှင့်အတူသီး၏ကြီးမားသော, အဆင်းလှခိုင်, တစ်ဦးသဟဇာတအရသာရှိခဲ့ပါသည်။ ဤသည်ကိုအလွယ်တကူစာကြားနှင့်အက်ဆစ်၏စံပြအကြောင်းအရာကြောင့်ဖြစ်သည်။ စားပွဲပေါ်မှာအများစုဟာအမျိုးပေါင်းကောင်းစွာကျေးဇူးအလျှင်းမပြုဘဲအခြေအနေများအောက်တွင်ပို့ဆောင်ခြင်းနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထား။ စပျစ်သီး၏အသုံးဝင်မှုနေသော်လည်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါစူးရှသောအူလမ်းကြောင်းရောဂါ, အဝလွန်ခြင်းနှင့် duodenum ၏ရောဂါများခံစားနေရပြီးလူများအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။
စပျစ်သီး၏မျိုးပွား
ဤသည်စက်ရုံ (ရှ layering ဖြင့်ဖြစ်စေ) ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရရှိစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ အချို့ကိစ္စများတွင်ထိုလူငယ်စက်ရုံမြိုးဆကျမြားနှငျ့အမြိုးအနှယျကိုအသုံးပြုခြင်းများအတွက်, သို့သော်ဤအမှု၌အချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်စပျစ်သီးအသီးကိုသီးလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အများစုကတော့, ပျိုးပင်သစ်ကိုအမျိုးပေါင်းထုတ်လုပ်ရန်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲနေကြပါတယ်။ အဆိုပါနေသာတည်နေရာဧရိယာပေါ်စိုက်သောစပျစ်သီး (တောင်ပိုင်း, အရှေ့တောင်ဘက်, အနောက်တောင်ဘက်) ။ ပိုစက်ရုံအပူအားလက်ခံတွေ့ဆုံသည်ပိုကောင်းသီး၏အရည်အသွေးနှင့်အဆင့်မြင့်အထွက်နှုန်း။ မြေဆီလွှာဆားတော မှလွဲ. မည်သည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအစ swampy နှင့် waterlogged မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ အများစုကတော့, အမြစ်တွယ်ရှနွေဦးအတွက်ပွင့်လင်းမြေ၌စိုက်သောပေမယ့်စက်ရုံပစ္စည်းကောင်းကောင်း, တီထွင်ခွင့်ပြုနဲ့ဆောင်းဦးရာသီစပါးစိုက်ပျိုးလျှင်။ မြေပြင်အထက် 20-40 စင်တီမီတာမှာတည်ရှိပါတယ်စပျစ်သီးအမြစ်များတို့၏အမြောက်အများကတည်းကပင်သူတို့ကိုအကြား 0.4 မီတာအကွာအဝေးကိုတစ်ဦးအတိမ်အနက်မှာစိုက်ပျိုးကြသည် - .. စပျစ်သီး 1.5-2 မီတာတန်း၌စိုက်ပျိုးကြသောအခါ၎င်းတို့၏အကျယ်မှာအနည်းဆုံး 2 ဖြစ်သင့် မီတာ။
စပျစ်သီးကိုပိုးမွှား
ကံမကောင်းစွာပဲ, ဒီစက်ရုံရောဂါများနှင့်ပိုးမွှားမှအလွန်အမင်းဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ သူတို့ထဲကအန္တရာယ်အရှိဆုံးအနာ, မီးခိုးရောင်မှို, မှုန့အနာ, ဗိုင်းရပ်စ်တွေဘက်တီးရီးယားကျိုင်း, mealybug, phylloxera, အရွက် grozdevoy ဖြစ်ကြသည်။ ထိုသို့သောထိတွေ့မှု စပျစ်သီးရောဂါများ ကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ကုသမှုအပင်များအတွက်အထူးဓာတုကုသမှုအေးဂျင့်သတ်မှတ်ရန်လိုအပ်ကြောင်းစေပါတယ်။