စားသောက်ဆိုင် "ရိုးရှင်းသောအရာ" (မော်စကို): menu ကို, ဓာတ်ပုံများ

စားသောက်ဆိုင် "ရိုးရှင်းသောအရာ" သူ၏သြဇာနှင့်အတူစိတျစှဲ။ ဒီစားသောက်ဆိုင်များ၏အတွင်းပိုင်းအနည်းဆုံးကလွှမ်းမိုးနေသည်, သို့သော်သူ၏များစွာသောဧည့်သည်များနှောင့်အယှက်မပေးပါဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဒီမှာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ရိုးရှင်းတဲ့အစားအစာတတ်နိုင်စျေးနှုန်းများမှာတစ်ဦးကောင်းတဲ့ဖော်ရွေလေထုကပူးတွဲဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်ကိုပြသထားပါတယ်အဖြစ်, ဒီ concept ကိုကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ ဤအရပ်ဌာနတို့သည်ကြီးစွာသောဂုဏ်သတင်းရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်မြို့သူမြို့သားနေထိုင်သူများအကြားအတော်လေးရေပန်းစားသည်။ အဲဒါကိုတွင်ဤဆောင်းပါးတွင်ဆွေးနွေးလိမ့်မည်။

ခံယူချက်

စားသောက်ဆိုင် "ရိုးရှင်းသောအရာ" - ကမဟုတ်ဘဲအိမ်မှာပေါ့ပေါ့လေထုနဲ့ရိုးရိုးပေမယ့်အရည်အသွေးကအစားအသောက်နှင့်အတူတစ်ဦး gastronomic ဖီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ၏စိတ်နှလုံးမှာဗြိတိန် Gastropub လမ်းကြောင်းသစ်၏စိတ်ကူးတည်ရှိသည်, ဒါပေမယ့်ဒီတူအယူအဆထက်ပိုအယူဝါဒဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရာအင်္ဂလိပ်လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်အနည်းငယ်ကတစ်စက္ကန့်လေတိုက်ရရှိခဲ့ပါပြီအရက်ဆိုင်။ ဤအချက်ကိုသူတို့ကိုတစ် laconic ပေါ်ပေါက်ရေးဖို့လှူဒါန်းခဲ့ပေမယ့် (စံ appetizers မှတပါး) အရည်အသွေးပြည့်မီနူးသိရသည်။ Gastropub - ဒါကြောင့်အသစ်တခုစားသောက်ဆိုင်ပုံစံရှိပါတယ်။

စားသောက်ဆိုင်ကွင်းဆက် "ရိုးရှင်းသောအရာ" ၏ဖန်တီးသူဗြိတိသျှလမ်းကြောင်းသစ်ကူးယူနှင့်ပဲသူ၏အခြေခံအတွေးအခေါ်များကိုလိုက်နာဖို့မကြိုးစားပါဘူး။ ရိုးသားအစားအစာ, မြို့ကဖီး, ပေါ့ပေါ့, ကြားနေ, ရိုးရှင်းသော, ဒါပေမယ့်အရေးကြီးသောပစ္စည်းပစ္စယ: ထိုသူတို့အဘို့, ဆိုတဲ့ဝေါဟာရကို "Gastropub" key ကိုသဘောတရားများများစွာနဲ့ဆက်စပ်နေပါတယ်။ လှုပ်ရှားမှုများအခြေစိုက်ထားတဲ့စာဆိုင်များနှင့်ကဖေး, ဒီရိုးရှင်းတဲ့အယူအဆတည်ရှိသည်, မြို့ပြနေထိုင်သူများ၏ကျယ်ပြန့်အရေအတွက်အသိအမှတ်ပြုမှုအနိုင်ရနိုင်ခဲ့သည်။ နှင့်ဤလမ်းကြောင်းသစ်အရှိန်အဟုန်ရရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

ဖွဲ့စည်းပုံ

"ရိုးရှင်းသောအရာ" ၏အသွင်အောက်တွင်စားသောက်ဆိုင်များနှင့်ကဖေး၏အဖွဲ့အစည်းများ၏သေးငယ်တဲ့ကွန်ယက်ကိုဖွဲ့စည်းရန် ပြည်သူ့အာဏာကို မြို့တော်၌တည်၏။ ယင်းမက်ထရိုဘူတာရုံ "အတားအဆီး" အနီးလမ်းပေါ်မှာ Konjushkovskaja ဟာဖန်တီးသူ Gastropub ကိုခေါ်တော်မူသော, အလွန်ပထမဦးဆုံးသူတို့ထဲကဖြစ်ပါတယ်။ ဒီနေရာမှာသူတို့ကိုမြင့်မြတ်သောအချိုရည်နှင့်မုန်အတူအမျိုးမျိုးကမ်းလှမ်း ပူဟင်းလျာများ, မုန်နှင့်အချိုပွဲ။ Nikitskaya လမ်းစပျစ်ရည်ကိုချစ်သူများအပေါ်စားသောက်ဆိုင် "ရိုးရှင်းသောအရာ" ဧကန်အမှန်အကြွယ်ဝသောစပျစ်ရည်အိမ်အောက်ခန်းကိုဆွဲဆောင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီနေရာမှာလူတိုင်းအနည်းငယ်သောက်မြည်းစမ်းသူတို့ထဲကအကောင်းဆုံးကိုရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ အကြီးအစပျစ်ရည်, အရသာဟင်းလျာများ (ကြီးမားသောဝေမျှ!), Friendly and စိတ်အေးလက်အေးလေထု: နှင့်ကျယ်ဝန်းထူထောင်ရေးအတွက် Pyatnitskaya ပေါ်မှာရှိသမျှအကောင်းဆုံးကိုအာရုံစိုက်။ ဤသည်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖန်တီးသူ gastrotekoy မခေါ်နဲ့ပြင်းပြင်းထန်ထန်ကြီးတွေနှင့်ဆူညံကုမ္ပဏီများနှင့်သူ့ကိုလာရန်ဧည့်သည်များအထူးအကြံပြုလိုတယ်။

အတွင်းဖြစ်သော

ဖော်ပြထားသကဲ့သို့အဖွဲ့အစည်းအတွက်အခွအေနေ, unpretentious ။ သို့သော်ဤရိုးရှင်းသောရောစပ်စတိုင်နှင့် nobility ၌တည်၏။ ဥပမာအားဖြင့်, Nikitskaya Street မှာစားသောက်ဆိုင် "ရိုးရှင်းသောအရာ" တခုအဟောင်းအဆောက်အဦး၏မြေအောက်ခန်းတွင်တည်ရှိသည်နှင့်သုံးခန်းပါဝင်သည်။ အဖြူမြို့ရိုး, စားပွဲ, Kraft စက္ကူ, tablecloths, ရယ်စရာအင်တုံ, နစ်မြုပ်အဖြစ်များစွာသောအခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်နှင့်ချစ်စရာအနည်းငယ်သာသောအရာတို့ကိုအစားထိုး: အဆိုပါလေထုစျေးကြီးရိုးရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤအရပျ၏အတွင်းပိုင်းဒီမိုကရေစီကိရိယာမြို့ပြစားသောက်ဆိုင်၏မော်စကိုရဲ့စိတ်ကူးများအတွက်အထူးဖြစ်သော်လည်း, ပုံမှန်မဟုတ်သောသည့်ဧည့်သည်များဖြစ်ပေါ်လာသော။

လေထု

စားသောက်ဆိုင် "ရိုးရှင်းသောအရာ" သည်၎င်း၏လွယ်ကူပြီးစိတ်အေးလက်အေးလေထုများအတွက်လူသိများသည်။ အထူးသို့မဟုတ်အတုဘာမျှရှိပါသည်။ အဆိုပါဖန်တီးသူလေထုထဲတွင်မဆိုဟန်ဆောင်, ဝန်ဆောင်မှုနှင့်အဖွဲ့အစည်း menu ကိုရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားခဲ့ကြပါပြီ။ ဒါဟာအရည်အသွေးစားသောက်ဆိုင်မှနှိုင်းယှဉ်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်လုပ်ငန်းစဉ်ထောက်ပံ့ရေးများနှင့်ဌန်ဖို့အများကြီးပိုလွယ်သည်, အစားအစာထောက်ပံ့။ ပုံစံအချို့ gastronomic လွတ်လပ်ခွင့်ကပါဝင်ပတ်သက်, ထို့ကြောင့်ဒေသခံအစားအစာရုံနှစျခုသောစကားနှင့်ဖျောပွနိုငျ: အရသာနဲ့ရိုးရိုး, မည်သည့်အပိုဆောင်း epithets မရှိဘဲ။ နေ့စဉ်နေ့တိုင်းသွားရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်တစ်ဦးကနေရာ, စားသောက်ဆိုင်တစ်ဦး "ရိုးရှင်းသောအရာ" ဖြစ်ပါသည်။

Barricadnaya အပေါ်

မော်စကိုတစ်ခုတည်းကွန်ယက်ကိုဖွဲ့စည်းရန်အရာတစျခုအမည်အောက်တွင်သုံးအဖွဲ့အစည်းများ, ရှိပါတယ်။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦးက "Barrikadnaya" မက်ထရိုဘူတာအနီးရှိ Gastropub လမ်းပေါ်မှာ Konjushkovskaja ပေါ်တွင်တည်ရှိပြီး "ရိုးရှင်းသောအရာ" ဖြစ်ပါသည်။ ဤအရပျမှတစ်ခုချင်းစီကိုအလည်အပတ်အဖြစ်ကအထိမ်းအမှတ်ပွဲတစ်ခုပြုသောသူသည်စေတနာစိတ်သို့လှည့်။ ဤတွင်ဧည့်သည်ဆာလောင်မွတ်သိပ်သွားပါဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။ စားသောက်ဆိုင်ရဲ့ menu ကထိုကဲ့သို့သောသိုးသငယ်အဖြစ်စိတ်ဝင်စားဖို့ဟင်းလျာများပါရှိသည်နှင့်အတူဖုတ်ဝိုင်ဖြူ, စမုန်ဖြူနှင့်ပူစီနံ, ဆော်လမွန်အတွက် braised Shanks ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ, စိမ်းဝါနုရောင်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အဖြစ်ပိုပြီး။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဒါဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စပျစ်ရည်ကိုအိမ်အောက်ခန်းရှိပါတယ်။ အာဂျင်တီးနား, နယူးဇီလန်, အီတလီ, အမေရိကန်, သြစတြေးလျ: ဤတွင်ကမ္ဘာတဝှမ်းကနေအချိုရည်ဖြစ်ကြသည်။ အချိုပွဲ, အနီ, အဖြူ, ခိုင်ခံ့သော, Rose ဝိုင်ဒါ unsophisticated ဖောက်သည်ပိုကောင်းဒေသခံ sommelier ၏ဝန်ဆောင်မှုများကိုအသုံးပြုရဒါမလှယျကူသောအရာတစ်မူးဝြေခင်းကခုန်အများပြည်သူပေါင်းစည်းနေကြသည်။ အထက်တန်းလွှာအရက်၏ရွေးချယ်ရေး - ဒီပျော်စရာနှင့်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ဖြစ်စဉ်ကိုဖြစ်တယ်, ဒါအကောင်းတစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်စာရင်းကိုမည်သည့်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ရှိပါသည်။ အဆိုပါအဖွဲ့အစည်းအတွင်းစျေးနှုန်းများကိုလည်းနှစ်သက်: 1000 ကနေ 1500 ရူဘယ်မှဧည့်သည်များ၏ပမာဏရှိ "ရိုးရှင်းတဲ့အရာ" ကုန်ကျစရိတ်အတွက်ညစာ။

Nikitskaya

Nikitskaya လမ်းပေါ်မှာစားသောက်ဆိုင် "ရိုးရှင်းသောအရာ" တွင်ပေးအပ်ဝိုင်၏အချမ်းသာဆုံးစုဆောင်းခြင်း။ သောနေရာများ၏အဓိကအတွေးအခေါ်များတစ်ခုမှာ - တစ်ဦးချင်းစီ form မှာရှိနိုင်ပါသောစပျစ်ရည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဧည့်သည်တစ်ဖွဲ့လုံးပုလင်းအမိန့်မှမလိုအပ်ပါဘူး။ တစ်ဦးအဖွဲ့အစည်း "ရိုးရှင်းသောအရာ" တွင်အရက်သောက်အရက်၏ယဉ်ကျေးမှုမှအမှန်ဆိုသည်ကား, တစ်ဦးကိုမူလချဉ်းကပ်။ စားသောက်ဆိုင် (Nikitskaya) မြို့တော်များအတွက်ရှားပါးတည်းဟူသောမြေတပြင်လုံးပုလင်းများနှင့်မျက်မှန်မ, ဧည့်သည်စပျစ်ရည်ကိုဝယ်ခြင်းငှါခွင့်ပြုပါတယ်။ နှင့်ဒေသခံစပျစ်ရည်ကိုစာရင်းသေးငယ်တဲ့ထုတ်ကုန်, ဒါပေမယ့်အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ထုတ်လုပ်သူပါဝင်ပါသည်ဒါပေမယ့်အတွက်အကျွမ်းတဝင်အမည်များရိုးရာအစုံပျောက်နေသည်။

ထို့အပြင်စားသောက်ဆိုင် "ရိုးရှင်းသောအရာ" ဧည့်သည်တစ်ဦးမျိုးစုံမြည်းစမ်းအစုံကမ်းလှမ်း (ခြင်းဖြစ်သည်သုံးဦး၏ငါးပိအမိန့် ကိုစပျစ်ရည်အမျိုးအစားများ 50 milliliters) ။ စားသောက်ဆိုင်ရဲ့ menu ကိုအစုံခေါင်းစဉ် "Crossing ဥရောပ", "အဆိုပါ White ကစောင့်တပ်ဖွဲ့", "Novyi Svet တော်လှန်ရေး", "အဆိုပါအီတလီပထဝီအောက်မှာအမြဲရှိ" နှင့်အဓိပ္ပါယ်ရှိသောအမည်များကိုအောက်မှာမူကွဲ "40 ဒီဂရီ" နှင့် "ခါးသီးသောဝေစု။ "

ဝိုင်အဘို့အ parmesan ချစ်ပ် Bruschetta ခြောက်လမျိုးစိတ်ရှိပါတယ်ရာတို့တွင်မုတစ်ခုလုံးစီးရီးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် ဒိန်ခဲပန်းကန်, နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး, ဆင်တူတဲ့ pates, အသားနှင့်အဒါအစုပေါ်။ ဃ

သင်တန်း၏, စားသောက်ဆိုင် "ရိုးရှင်းသောအရာ" (Nikita) နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းလျာများများစွာသောအမျိုးမျိုးပါဝင်သည်ဟုတစ်ခုကျယ်ပြန့် menu ကိုဟောကြားခဲ့ပါတယ်။ ဒီမှာအစားအစာ, ရိုးရှင်းသောပုံမှန်အတိုင်းလတ်ဆတ်နှင့် gastronomic စိတ်ဝင်စားဖို့ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ အဆိုပါအဖွဲ့အစည်းအခါအားလျော်စွာရာသီအလိုက် menu ကိုအဖြစ်အတော်ကြာစပျစ်ရည်ကိုမုန် updated သိရသည်။

Pyatnitskaya

Pyatnitskaya အပေါ်စားသောက်ဆိုင် "ရိုးရှင်းသောအရာ" - အာရုံရှိရာအားလုံးအကောင်းဆုံးကိုဤအရပျ။ အဆိုပါဖန်တီးသူ gastrotekoy ကခေါ်ကြောင်းရှိကောင်းတစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်အိမ်အောက်ခန်းတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်သူမ၏ Gastropub ယုတ်ညံ့မဟုတ်ပါဘူးတဲ့နေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ပန်းကန်တွေထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောပေါင်မုန့်, မုန်, မနက်စာ, အသစ်သောအချိုပွဲပူဇော်ကြသည် ... ဒီစားသောက်ဆိုင်ထဲမှာအားလုံးရယူထားသောအထင်ကြီးဝေမျှဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ: pastry ၌ဖုတ်အမဲသား၏နူးညံ့သောသားလွှာ, စက်ဝိုင်း, "Wellington" appetizing ပန်းရောင်-ကိုရွှေငါး, အဆီဘဲ oozing, လျှောသိုးသငယ် ဘေးထွက် ... ဒါဟာဒေသခံအစားအစာ၏တစ်ဦးစိတ်အေးလက်အေးစကားပြောဆိုမှုမမေ့နိုင်သောအရသာများအတွက်အကဲဖြတ်ရန်ရန်, ကြီးကြီးနှင့်ရွှင်လန်းသောကုမ္ပဏီလာရန်လက်ခံခဲ့သည်ဖြစ်ပါတယ်။

စပျစ်ရည်ကိုအထူးဇာတ်လမ်းဖြစ်ပါတယ်ကတည်းက။ ဓမ်မဟောငျးကမျြးရှင်ဘုရင်၏ရှေးဟောင်းအမည်များအားဖြင့်အမည်ရှိကြီးမားသော Magnum, - Pyatnitskaya ပေါ်မှာစားသောက်ဆိုင်အထူးကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအဖွဲ့အစည်းများ၏ဖန်တီးသူရှည်ဘို့စပျစ်ရည်ကြီးမားသောပုလင်းထဲမှာဖွံ့ဖြိုးခြင်းနှင့်ဆက်ရှိနေသေးကြောင်းငြင်းခုန်။ ကလိုပဲသို့မဟုတ်မ, သင်သည်ဤအံ့သြဖွယ်စားသောက်ဆိုင်သွားရောက်ခြင်းအားဖြင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ကောက်ချက်

အဖွဲ့အစည်းများ၏အထက်တွင်-ဖော်ပြထားကွန်ယက်ကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားတဲ့စတိုင်ရှိပြီးအလွန်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စျေးနှုန်းများမှာ၎င်း၏ဝန်ဆောင်မှုများကိုဟောကြားခဲ့ပါတယ်။ device ကိုစားသောက်ဆိုင်များကို Creative ချဉ်းကပ်သည်၎င်း၏ဖန်တီးသူတည်ငြိမ်စီးပွားဖြစ်အောင်မြင်မှုဖြစ်သည်။ ဒဏ်ငွေစပျစ်ရည်ကိုကြီးစွာသောအစားအစာ, ကြီးမားတဲ့ကုမ္ပဏီအတွက်သူငယ်ချင်းများနှင့် chat: ဤတွင်ရိုးရှင်းသောနေ့စဉ်အပျော်အပါးရာထူးတိုး။ မရအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကလူဦးရေစားသောက်ဆိုင် "ရိုးရှင်းသောအရာ" အကြားအတော်လေးရေပန်းစားသည်။ Orenburg စကားမစပ်, အမည်တူတစ်ဦးအဖွဲ့အစည်းများ၏ဝါကြွားသော်လည်း, အထက်ပါစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုကိုဆီလျှော်သည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့လေထုနဲ့တူစိုးစံ: ချက်ပြုတ်ရန်ဖန်တီးမှုချဉ်းကပ်မှု, မူရင်းစပျစ်ရည်ကိုဘား, အနုပညာအိမျရုပ်ရှင်၏သရုပ်ပြ, စိတ်အေးလက်အေးလေထု ... ဒါကအရပ်မျှသံသယကိုလည်းအများပြည်သူအကျိုးစီးပွားနှင့်ကိုယ်ချင်းစာအပေါင်းတို့၌, မာနထောင်လွှားအသစ်နှင့်လတ်ဆတ်သောအကြောင်းတရားများအဖြစ်, အာရုံစူးစိုက်မှုကိုထိုက်တန်ပါတယ်။

Gastropub ရုရှားမှာစာဆိုင်များ - သစ်တစ်ခုဖြစ်ရပ်ဆန်းများနှင့်အလွန်ခါတိုင်းလိုမဟုတ်ဘူး။ သို့သော်ကျနော်တို့ပြီးသားကလူဦးရေအကြားတွင်တစ်ဦးရဲ့အောင်မြင်မှုဖြစ်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ဒီမိုကရေစီနှင့်သာယာသောစိတ်အေးလက်အေးလေထု၏မညျဖွစျကွောငျးပွောဆိုနိုငျသညျ။