တဆေးကိုမုန့်စိမ်းမှကြော်စား pies ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ

အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ချိုမြိန် - ဆို stuffing အတူမည်သည့်စမ်းသပ်မှုများလုပ်ကိတ်မုန့်စားရန်မခစျြဘယ်မှာဖြစ်နိုင်မမိသားစု။ နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးအဘို့ထိုသူတို့ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံမသိသောသူတယောက်မျှမရှိအိမ်ရှင်မ။ ယခင်က kefir ပေါ်မှာဤပန်းကန်အဘို့မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်, မကြာသေးမီကအခြေအနေကပြောင်းလဲသွားပြီ, များပြားကြော်ကိတ်မုန့်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းပေါ်မှာဖုတ်။ ဆိုလိုသည်မှာထိုကဲ့သို့ဂျင်ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌အကြောင်းကိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

တဆေးကိုမုန့်စိမ်းများအတွက်အခြေခံစာရွက်

330 ဂရမ်သဲသကြား - - ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ၏ 20 ဂရမ် - 10 ဂရမ်ဆား - တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, compressed တဆေး - 10 ဂရမ်ရေ - 150 ml ကိုမုန့်ညက်: 10-12 pies ကျနော်တို့အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် minced အမဲသားကို: မထိုက်မတန်မဆိုဖြည့် ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြော် သီးနှင့်သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှာတွေ့အံ့သောငှါအခြားအမှုအရာတို့ကိုထံမှဝက်အူချောင်း, Marmalade နှင့်ယို။ တစ်ခုတည်းသောအကြံပေးချက်ကို - သင်ချိုမြိန်အဆာနှင့်အတူကဖြည့်ဖို့စီစဉ်ထားပါလျှင်မုန့်စိမ်းဖို့ vanilla ထည့်ပါ။ ယခုငါတို့သင်သည်သင်၏သောမုန့်စိမ်း, များအတွက်စာရွက်ပူဇော် ကြော် Patti အပေါ် သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း supervkusnymi နုရရှိခဲ့ကြသည်။ ဒီတော့:

1. အနည်းငယ်အပူရေ, တဆေး, သကြားသဲနှင့်ဆားများတွင်ကွာရှင်း။
2. ဒီရောနှောဖို့မုန့်ညက်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်စေးကပ်ပျော့မုန့်စိမ်းပါစေ။
3. မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်မုန့်စိမ်းသို့သင်္ဘောအရည်ပျော်, ထို့နောက်တဖန်တုံအသော့ပွငျ။ ဒါဟာလျော့နည်းစေးကပ်နှင့်ပိုပြီး elastic ဖြစ်သင့်သည်။
4. အခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုတင်သတ္တုပါးတစ်ခုသို့မဟုတ်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲမှနာရီနှစ်ယောက်ချဉ်ပေါက်ဖို့စွန့်ခွာ, ဤအချိန်ကာလအတွင်းသူ့ကိုအကြိမ်အနည်းငယ်လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကိုယ်လက် lubricates ။ မုန့်စိမ်း 10-12 အပိုင်းပိုင်းသို့ဝေယူနဲ့ဘောလုံးသို့သူတို့ကိုငါမိတ်ဆက်။
6. ဤအဘောလုံးတစ်ကိတ်မုန့်လှည့်လည်ပုံသဏ္ဍာန်တစ်ဦးအုန်း၏အရွယ်အစားဖွဲ့စည်းရန်, ဗဟိုအတွက် stuffing ပျံ့နှံ့, အစွန်း zaschipyvaem နှင့်ချုပ်ရိုးကိုဆင်းနေတဲ့အမဲဆီဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ထားတော်မူ၏။ မိနစ်အနည်းငယ် em ဒါကြပါစို့။
7. သူတို့တစ်တွေရွှေအရောင်ဆည်းပူးသည်တိုင်အောင်, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော် Patti အတူဒယ်အိုး Preheat ။ အဆင်သင့်နေတဲ့သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းပေါ်ကြော် pies ။ သင်ကစားပွဲပေါ်ချက်ချင်းဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

ကြော်အစာရှောင်ခြင်းကိတ်မုန်: ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အကြံပြုချက်များ

တခါတလေသင်ကသူတို့ချက်ပြုတ်အပေါ်နှစ်ခုမှသုံးနာရီခန့်လိုအပ်သောကွောငျ့, ပိုင်စားရန်လိုနှင့်အချိန်မရှိကြပါဘူး။ ထိုအခါမှသာအကူအညီနှင့်ကြော်သောတဆေး pastries များအတွက်စာရွက်ထံသို့လာကြ၏။ သူကဒါကောင်းသောကဘာလဲ? ပထမကျနော်တို့စမ်းသပ်မှု၏ပြန်လည်နာလန်ထူကိုမျှော်လင့်မထားသင့်ကြောင်းအဆိုပါအချက်ကို; ဒုတိယအ, မီးဖို၌၎င်း, ကြော်ဒယ်အိုးအပေါ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်; ကိတ်မုန့်, pies, muffins ပင်ပီဇာ - တတိယအနေနဲ့ကနေသင်ချင်တယ်ဘာမှလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ခြောက်လခွက်မုန့်ညက်, ပူနွေးသောရေကိုတစ်ဝက်တစ်လီတာ, အခြောက်လှန်းသောတဆေး - လတ်ဆတ်တဲ့ 12-14 ဂရမ် - 50 ဂရမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 120 ml ကိုသကြား - တဦးတည်းနှင့်သုံးဇွန်း, ဆား - တစ်ဝက် Tsp ။ ရုံဆိုတဆေးကိုပြင်ဆင်ထားရန် အမြန်ကိတ်မုန့် ကြော်, သွေ့ခြောက်သောတဆေးကိုရေ၌ရပ်ကြီးလျက်ရှိသောသူတို့ကို, နှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းလျက်ရှိသောသူတို့ကိုယူ သာ. ကောင်း၏။ ဒါ့အပြင်အောက်ပါဆန္ဒကိုလိုက်နာရန်သေချာစေပါ:

1. အဆိုပါရေအဘယ်သူမျှမသာမိုမီတာရှိလျှင်, လက်မထက်အနည်းငယ်ပူနွေးဖြစ်ကြောင်းဖြစ်ပါသည်, 40 ခန့်ဒီဂရီအပူချိန်ရှိသင့်ပါတယ်။
2. အဖြစ်မကြာမီ Patti ဖွဲ့စည်းကတည်းက အဆိုပါ kneaded မုန့်စိမ်းအဖြစ် ကြိုတင်ငွေအတွက်အဆာများကို ပြင်ဆင်. ။ ပေမယ့်, သင်မြန်မြန်မပြုခဲ့လျှင်, သင်ကလက်သုတ်ပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်း, တစ်နာရီအဘို့ဘေးဖယ်ဘေးဖယ်ထားနိုင်ပါတယ်။
3. မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်တဲ့အခါမှာ Patti မိနစ် 20 အဘို့အဒယ်အိုးမှထမွောကျဖို့ခွင့်ပြုဒယ်အိုးထဲမှာကြော်လျှင်, ရေနံအလွှာအနည်းဆုံး 10 မီလီမီတာစောင့်ရှောက်ခဲ့ပါတယ်။ အနည်းငယ်အရည်ပျော်မှု Add - ပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။
4. မဆို - pies ဖြည့်စွက်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများသကြားသာငွေပမာဏကွဲပြားသည်။ အခြားအရာအားလုံး - အစဉ်အမြဲ။ သငျသညျအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, နှလုံး, အသား, မှို, ငါး, ဂေါ်ဖီထုပ်, ပန်းသီး, သစ်တော်သီးဒါမှမဟုတ်အခြားအသီးအပွနှင့်အတူကြက်ဥ Stuff နိုင်ပါတယ်။

ပိုမိုမြန်ဆန် pies ချက်ပြုတ်

မုန့်ညက်အတွက်အိပ်ပျော် ခြောက်သွေ့သောတဆေးသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအရောအနှောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာသည်အထိသည်အထိမွှေ, ဆား, သကြားထည့်ခြင်း, နွေးရေထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ထိုအခါမုန့်ညက်အတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသင့်လက်နှင့်မဖို့ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့မှကပ်မထားဘူး။ ကျနော်တို့တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့သွေးခွဲဘောလုံးသို့သူတို့ကိုငါလှည့်။ ထိုအခါတဦးတည်းလက် tortillas ပြုပါက, stuffing နှင့် zaschipyvaem အစွန်း၌ထားလေ၏။ ဒီပမာဏ၏ 35 pies ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများပြန်သွားလေ၏။ နောက်တစ်ခု - မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ကြော်။ မီးဖို၌ဖုတ် pre-သူတို့အခါရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ရေနံဆီထည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဦးချစ်စရာကောင်း rosy နှင့်ပြတ်သားရယူပါ။ အကွံဉာဏျတဦးအပိုင်းအစရှိပါသည်: ဤစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းပေါ်တွင်ကြော်စားကိတ်မုန့်ကိုစား, သငျသညျထိုနေ့လိုအပ်ပါတယ်။ နောက်တစ်နေ့သူတို့ဟောင်းနွမ်းဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမိနစ်၌ထားတော်မူ၏ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။

ကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ pies: ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒီစာရွက်သင်သည်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူန်းကျင်ကိုမတကယ်ရှုပ်ထွေးဖို့လိုပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကောင်းသောဖြစ်ပါသည် - ညနေပိုင်းတွင်သော့ပွငျနှင့်နံနက်ယံ၌ပြီးသား Patti ကြော်။ မုန့်စိမ်းကျနော်တို့အမှီပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သူကဆိုပါတယ်မရနိုင်, အ airy နှင့်ပျော့ပျောင်းသည်, ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူတဆေးကိုကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့အောက်ပါထုတ်ကုန်စမ်းသပ်ဖို့လိုအပ်: နွေးရေ - တစ်ဝက်ခွက်, extruded လတ်ဆတ်သောတဆေး - 50 ဂရမ်, သဲသကြား - တစ်ဝက်ခွက်များ, ရေနံသန့်စင်ပြီးအနံ့ - 180 ml ကို, ဆား - ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla သကြား - မုန့်ညက်၏ထက်ဝက်အိတ် - တစ်ကီလိုဂရမ်ထက်အနည်းငယ်လျော့နည်း။ အဆိုပါအဆာ for: ဂေါ်ဖီထုပ် - ဆားတစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲကီလိုဂရမ် - နှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, သကြားသဲ - တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ကွဲပြားခြားနားသောနံ့သာမျိုးကို - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။

မုန့်စိမ်းပွားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေ stuffing ကွိုတငျပွငျဆငျ

ကြော် pies, တဆေးကိုအဘို့ဤစာရွက်အသုံးပြုခြင်း, မုန့်စိမ်း kneading ညဦးယံ၌ဖြစ်လိမ့်မည်, ထို့နောက်သူကညဉ့်အဘို့အကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။ အနည်းဆုံးငါးလီတာတစ်အိုးစွမ်းရည်ကိုယူသောတဆေးနှင့်သကြားပူနွေးသောရေနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ဆား, သကြားနှင့် vanilla ရေနံချက်ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းမုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်းရန်စတင်။ ကောင်းစွာပွား, မုန့်စိမ်း, လက်ပဲအနည်းငယ်၌ကပ်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုး၏ blanking, နှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်ပေးပို့ပါ။ အဆာနံနက်ယံ၌အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ Shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်နေရာ။ သကြားလုံး, ဆား, နှိုးဆော်နှင့်အနိမ့်အပူ, ဖုံးအုပ်ခြင်းအပေါ်မျှတည်ထားပါ။ ငါးမိနစ်အကြာတွင်ခုနစ်ခုငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ နောက်တကြိမ်, နှိုးဆော်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တင်ဒါသည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းမပြုမီ, သင်အနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်ဇီယာစေ့ကိုထည့်နိုင်သည်။ သငျသညျကြော်စား pies ချက်ပြုတ်သည့်အခါတိကျစွာအပေါငျးတို့သပစ္စည်းများဆေးညွှန်းဖျော်ဖြေဖို့ကြိုးစားပါ။ ရရှိသောတစ်ကြော်ဒယ်အိုးဆေးထုတ်ကုန်များတွင်များသောအားဖြင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။

ဖြည့်နှင့်အတူကိတ်မုန့် Sculpt

သူတို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမထိကြဘူးဒါကြောင့်ရေခဲသေတ္တာမုန့်စိမ်း lepim မှတက်လာမယ့်အကြောင်းလေးစင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူဘောလုံးအပြစ်ကို, စားပွဲပေါ်ပြိုကွဲ, အမဲဆီ။ သဘာဝ, ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးစင်ကြယ်သော, နှင့် 15 မိနစ်ယှဉ်ပြိုင်ကစားကြကုန်အံ့။ မီးဖိုချောင်အေးမြသည်မှန်လျှင်, မီးဖိုပေါ်လှည့်။ မုန့်ညက်နဲ့ဘုတ်အဖွဲ့သို့မဟုတ်စားပွဲဖြန်းနှင့်ဘောလုံးပြားစေ, ထို့နောက်အနည်းငယ်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူထွက်လှိမ့်။ , အကိတ်မုန့်တစ်ဦးအပြည့်အဝဇွန်းနှစ်ဖက်စလုံးကဆွဲထုတ်အတူတူသူတို့ကိုပေါင်းစပ်နှင့် zaschipyvaem - တစ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အလယ်ရှိ stuffing ထားပါ။ ပူးတွဲပိုင် bottomed ကြပါလိမ့်မယ်ထားပါ။ လက်စွဲသငျသညျအကြှနျုပျတို့ကပြီးပြည့်စုံသောအသွင်သဏ္ဌာန်ကိုပေးနိုင်ပါသည်ဆန္ဒရှိလျှင်။ ဒါဟာကျနော်တို့ pies ကြော်ခဲ့ကွောငျးမကုန်မီဒီကိစ္စကိုရောက်စေဖို့အချိန်ပါပဲ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့မီးဖို၌ထက်ပိုမြန်ချက်ပြုတ်။

ကြော် Patti

ဆင်ကန်းတောတိုးမီးဖိုနှင့်တစ်ဦးဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်အများအပြား Patti, ထဲသို့ဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ချက်ပြုတ်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးပထမဦးဆုံးသောအဘို့ကိုပေးပို့ခြင်းအချို့အကွာအဝေး therebetween ထွက်ခွာ, အချုပ်ရိုးချထား၏။ တဘက်တချက်၌အခြားမှသူတို့အပေါ်မှာလှည့်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ toasted သောအခါ။ ဤအတောအတွင်းကြော်စား၏တဦးတည်းဝတ်ပြုအဖြစ်နောက်ထပ်ပနျးပုထု။ အခါကြော်နှင့်ဒုတိယခြမ်း, ပဝါပေါ်တွင်ချောပန်းကန်ပြောင်းလဲရန်နှင့်ပဲချက်ပြုတ်ဒယ်အိုးဖြည့်ပါ။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့တဆေးကို ကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကိတ်မုန့် အဆင်သင့်။ ဒါဟာအလွန်နူးညံ့အရသာအနည်းငယ် 30 ကျော်ကိုအပိုင်းပိုင်းထွက်လှည့်။ သင်ကမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါကအနည်းငယ်ပိုရှည်ထွက်လှည့်။ ကျနော်တို့ကအနည်းဆုံးနေသမျှကာလပတ်လုံးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဖို့မဟုတ်သကဲ့သို့သူတို့ချအအေးသည်အတိုင်းအသီးအသီးကိုအခြားမှာအဆင်သင့် pies ချပြီးအကြံပြုကြပါဘူး။

တဆေး kefir ကြော်ဟင်းချက် pies

ဤတွင်အဖြစ်နီးပါးမဆိုအလားတူ pastries ချအဖြစ်ပျော့ပျောင်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့လှည့်, ကြီးစွာသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဒိန်ချဉ် - တဦးတည်းဖန်, စမ်းသပ်မှုများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - လေးပုံတစ်ပုံခွက်, သကြားသဲ - ဆား၏ဇွန်း - တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြန်ဆန်ခြောက်သွေ့သောတဆေး - မုန့်ညက် 11 ဂရမ် - ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသုံးမျက်မှန်။ stuffing သင့်ရဲ့အရသာမှမဆိုလုပ်ပါ။ ကျနော်တို့မှိုနှင့်အတူတစ်အာလူးယူပါလိမ့်မယ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော် Patti ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒိန်ချဉ်အပေါ်အခြေခံပြီးတဆေးထုတ်ကုန်အောက်ပါလုပ်ဆောင်ချက်များသည်လိုအပ်သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းအသုံးမပြုခင်အပူအနည်းငယ်သောက်ပါ။ သဲသကြား, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့ဆားထည့်သွင်းခြင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ခုနှစ်တွင်တဆေးထည့်သွင်းခြင်းနှင့် kefir ထားခဲ့။ , မုန့်စိမ်းပွားအကြောင်းကိုနာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း, ဒါကြောင့်ရောက်လေပြီ။ ဤအတောအတွင်းမှိုနဲ့အာလူး၏ stuffing ပြင်ဆင်လော့။ သငျသညျကိုကြိုတင်ပြုလုပ်စေနိုင်သည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အဆာနှင့်အတူ Patti ဖွဲ့စည်းရန်ကစားပွဲပေါ်တွင်အနည်းငယ်မြင့်တက်ကုန်အံ့, ပြီးတော့တစ်ဦး skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်ကြော်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်ရွှေက hue ရောက်ရှိဖို့ပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့ထို့နောက်ပန်းကန်မှာစားပွဲပေါ်တစ်ဦးသုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကို shift ။ တဆေး kefir ကိုပြင်ဆင်ကြော်ကိတ်မုန့်။

သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်ဘို့သိကောင်းစရာများ

သင်အရသာ, အရည်အသွေးမြင့်ကိတ်မုန့်ကိုလက်ခံရရှိကြောင်းသေချာစေရန်ချင်လျှင်အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုကပ်, ထို့နောက်တစ်ခုကိုကြောင့်စမ်းသပ်မှု၏ရလဒ်အပေါ်အကြီးအကျယ်မူတည်တိကျစွာဖြစ်ပါသည်:

1. သာလတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးပါ။ မုန့်ညက် dosushennoy, Bland အရသာနှင့်အတူ nelezhaloy, အဆင်းလှသော creamy အဖြူအရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါကြောင့်အောက်ဆီဂျင်အပြည့်အဝကြောင်းကိုဒါကြောင့်အသုံးမပြုခင် sieved အလွန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
2. လူအပေါင်းတို့သည်ထုတ်ကုန်များ၏အပူချိန်, ပိုကောင်းတဲ့အခန်းအပူချိန်တူညီတဲ့ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါကြောင့်သင်ကကြိုတင်မဲအတွက်ဒီဂရုစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
3. တဆေးကိုသာလတ်ဆတ်ယူပေမယ့်နှင့်မုန့်စိမ်းအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်မဟုတျဘဲပူထဲမှာပူနွေးနို့မှာသူတို့ကိုမှေးမှိန်။
4. ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျအသုံးမပြုမီအနည်းငယ်အရည်ပျော်ဖို့အကြံပြုသည်။
5. အရသာကြော်တဆေး pastries ရဖို့, သငျသညျအပေါငျးတို့သပစ္စည်းများဆေးညွှန်းနှင့်အတူတင်းကြပ်စွာလိုက်နာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုလူအပေါင်းတို့ကိုထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။