ချယ်ရီ, တောင်ဘက် berry သီး, "မြင့်မြတ်သော" အလွန်အရသာရှိတဲ့, ပုံစံအားလုံးကို၌ကောင်းသော။ နှောင်းပိုင်းတွင်နွေဦးကနေဇူလိုင်လလယ်တိုင်အောင်ဥယျာဉ်အတွင်းရှိသစ်ပင်များပေါ်မှာနှင့်ဆိုင်များနှင့်စျေးကွက်၏စင်ပေါ်အပေါ်ကြော့ပြွတ်နှင့်အတူမျက်လုံးနှင့်အရသာမှနှစ်သက်သည်။ တွေ့ရှိမှုခြင်းမရှိဘဲ, တင်သွင်းထက်အခြားသို့သော်နောက်ပိုင်းတွင်, ကျဆုံးခြင်းမှပိုမိုနီးကပ်စွာပြီးတော့, လတ်ဆတ်သောချယ်ရီသီး။ ယခုရာသီကြောင့်အလွယ်တကူအနာဂတျအတှကျပွငျဆငျဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှသောကွောငျ့သို့သော်ကကြောက်စရာမဟုတ်ပါဘူး။
အိုးယိုအဲဒီအိုး!
ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ billet ချယ်ရီ၏လူကြိုက်အများဆုံးပုံစံ - ဒီယိုများနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှု၏ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုအသေးစိတ်အတွက်သူတို့ကိုဆနျးစစျကွပါစို့။ ထိုခဏခြင်းတွင်ရှင်းလင်း: အနည်းငယ်သာအတွက်ကိုယ်ပိုင်အက်ဆစ် berry သီး။ ထို့ကြောင့်, စသည်တို့ကိုအနည်းငယ်ကြောပိတ်ဆို့မှု, Marmalade ၏အရသာတိုးတက်လာဖို့ ကနေ, ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်နေအတွက်ဆက်ပြောသည်နေကြသည် citric အက်ဆစ် သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, ဒါမှမဟုတ်သံပုရာသူ့ဟာသူ။ ခက် - ဘုရင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်သူ့ကိုပယ်ချိုးဖျက်ဖို့, ရိုးရှင်းစွာရရှိသောအခါဖြစ်ပါတယ်။ လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူ prikusku အပေါ်နှင့်ကိတ်မုန့်, နို့ထွက်သည်ဂျုံယာဂုအဘို့အ interlayer အတွက်ကိတ်မုန့်အတွက်အဆာအဖြစ်ရိုးရှင်းစွာသင့်တော်ထိုကဲ့သို့သော preform ချယ်ရီနှင့်။ ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးပေါင်မုန့်ချယ်ရီယိုပေါ်ပြန့်နှံ့မဆိုရေခြားမြေခြားခဲဘွယ်စားဘွယ်ထက်ချိုကြလိမ့်မည်။
ယိုသာမန်
မျိုးစပါးကနေ perechistit အသီး - ဒါဟာအခြေခံအကျဆုံးလမ်း, အဓိက "အခက်အခဲ" အရာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါသီး, ကိုဆေးကြောခွဲခြားပေးသည် - စွန့်ပစ်တဲ့အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ပျက်စီးကြောင်း။ သကြားနှင့်အတူဖြည့်ခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်လာအေးမြသောနေရာတွင်နာရီအနည်းငယ်၌ထားလေ၏။ workpiece ချယ်ရီဝတ်စုံနှစ်ဦးစလုံးအနီနှင့်အဖြူမျိုးပေါင်းဒီ type သည်။ သူတို့ကညီတူညီမျှအရည်ရွှမ်းဖြစ်ကြပြီးချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းကဆက်ပြောသည်ခံရဖို့ရေအတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်သည်။ ဒါကြောင့်ပြင်ဆင်ထားထုတ်ကုန်တစ်ခုအလယ်အလတ်မီးပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်သည်။ သာမီးရှို့ရာမနှောငျ့ယှကျလောက် 15 မိနစ်အနာစိမ်းကြပါစို့။ ထိုအခါရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါအခြမ်းအဖုံးဖို့ထွင်ထားတဲဘေးဖယ်ထား။ 4 နာရီပြီးနောက်နောက်တဖန်ပြုတ်ဖို့စတင်။ အဆိုပါလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအဆင်သင့်သည်အထိပြီးသားယိုဆောင်ခဲ့တတိယအချိန်ထပ်ခါတလဲလဲခဲ့သည်။ ထုတ်ကုန်နီးပါးအဆင်သင့်သောအခါ, (: - 11-12 ကီလိုဂရမ်, သကြား - 3.5 ကီလိုဂရမ်ရေ - 250-300 ဂရမ်သီးပေါ်အခြေခံပြီး) citric အက်ဆစ်၏ 6.5 ဂရမ်ထဲမှာဖြန်း။ ကြိုတင်ပိုးအိုးပြင်ဆင်ပါဆူယိုပျံ့နှံ့သူတို့ကိုတက်လှိမ့်။ သငျသညျပြီးသားရှိတယ် billet ချယ်ရီအားလုံးသည်တဦးတည်းအမျိုးအစား!
မျိုးစပါးနှင့်အတူယို
ငါမျိုးစပါး၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားတဲ့အလွန်သာယာသောအနည်းငယ်ခါးသော aftertaste ၎င်း၏ဆိုပါတယ်ခံရ, အမီးမောင်းထိုးပြနှင့်အတူအား Jamming ။ အလွန်အလွန်ရိုးရှင်းသောကချက်ပြုတ်: ရည်နှင့်ပြည့်စုံတစ်ဝှမ်းမှာရှိတဲ့အိပ်ပျော်, သီးကိုဆေးကြော - နှင့်ပိုပြီး! ၏သင်တန်း, ရေကနည်းနည်းပိုပြီးလိုအပ်ပေမယ့်ဒီဆောင်းကာလကိုလတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီသီးဆင်တူနှင့်ပျော်မွေ့ခြင်းနှင့်အတူစားရသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏ချိန်ခွင်လျှာ: သီးအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကီလိုဂရမ်အဘို့, သကြား, ရေ 300 ဂရမ် citric အက်ဆစ်၏ 4.3 ဂရမ်ပေါင်တတ်၏။ သို့မဟုတ်ဝက်သံပုရာ, သင်ခုတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်၏ရှေ့ဦးစွာ မှစ. သီးနှင့်အတူထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအက်ဆစ်အဆုံးမှာဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ယခင်ဆေးညွှန်းနည်းပညာအပေါ်ချက်ပြုတ်။
liqueur နှင့်အတူချယ်ရီ
နောက်ဆုံး liqueur နှင့်အတူစည်သွတ်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အလွန်အထူးချယ်ရီ။ အဆိုပါအရက်ထို့အပြင်ရုံဂန္ "amaretto" မဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်လည်း "လိမ္မော်ရောင်", "စတော်ဘယ်ရီ" et al ။ Berry ဟာအသီး။ ထုတ်ကုန်များစားသုံးမှု: ချယ်ရီ - တစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်, သကြား - 500 ဂရမ် liqueur - 100 ဂရမ်အဆိုပါသီး၏ပမာဏနှင့်အညီအခြားအစိတျအပိုငျးပမာဏကိုတိုးပွါးလာတဲ့အခါ။ ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာ: ချယ်ရီနှိုးဆော်နှင့်အမြှုပ်မဖယ်ရှား, သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါအလတ်စားအပူပေါ်တစ်ပန်းကန်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်နှင့် 40 မိနစ် .. ကုန်ပစ္စည်းအပူချိန် - တွေအကြောင်း 104 ဒီဂရီ။ ယိုအလုံအလောက် thickens တဲ့အခါသတ်မှတ်ထားတဲ့အချိန်, ပြီးနောက်အရက်လောင်းပြီးတော့သင်အနာစိမ်းဖအပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ကြသောအခါရောထွေးနှင့်ရန်လိုအပ်သည်။ ပူထဲမှာလှိမ့်ဖို့ဘဏ်များ၏စည်းကမ်းချက်များ၌တိုးချဲ့ခဲ့သည်။
ဟုတ်ပါတယ်, ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်၏နည်းလမ်းများစွာရှိနေဆဲရှိပါတယ်, zagotavlivaniya အနာဂတ်အသုံးပြုမှု chereshenki ။ အချိန်ကိုယူပါ, ကိုယ့်ကိုယ် vkusnyatinkoy ဆက်ဆံပါ!