"ဖရဲသီး" (ကိတ်မုန့်) စာရွက်။ ပုံမှန်မဟုတ်သောပုံသဏ္ဍာန်တစ်ခုအချိုပွဲအောင်လုပ်နည်း

ဖရဲသီးချစ်သူများရာသီ၌ဤအရသာနှင့်အသုံးဝင်သောသီး၏အသက်ဝိညာဉ်ကိုပေါ်စားသောက်ရန်ကြိုးစားပါ။ ထိုအချိန်ကာလ၏ကျန်သာအကြိုက်ဆုံးသကြားလုံးနှင့်နေရောင်၏ပတ်သက်သောမြတ်နိုးဖွယ်အမှတ်တရများအတွက်လုပ်ကြ, နွေရာသီအကြောင်းကိုအိပ်မက်မက်နိုင်ပါ။ သို့သော်အေးလွန်းတဲ့ရာသီဥတုစတင်ခြင်း - မဟုတ်အထူးသဖြင့်တစ်ဦးအားလပ်ရက်အပေါ်တစ်အကြိုက်ဆုံးခဲဖွယ်စားဖွယ်အရှုံးမပေးဖို့အကြောင်းပြချက်။ "ဖရဲသီး" - လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်ကြောင်းကိတ်မုန့်။ ဒီလမ်းအတွက်မာတိကာနီးပါးမဆိုမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများဖြစ်နိုင် - Multi-Medovikov ထံမှရိုးရှင်းတဲ့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ရန်။

ပုံမှန်မဟုတ်သောအချိုပွဲ

သူတို့အဝတ်ပေါ်မှာတွေ့ကြံလို့ပြောအံ့သြစရာမဟုတ်ပါ။ "ဖရဲသီး" - အဓိကအားဖြင့်တစ်ဦးသည်ချိုသောအသှငျအပွငျကိုဆွဲဆောင်တဲ့ကိတ်မုန့်။ အနီ, အစိမ်းနဲ့အဖြူစင်ကြယ်: ယင်း၏ပုံစံမျိုးများအတွက်ပုံမှန်အားဖြင့်ဖော်ပြအရောင်များကိုအသုံးပြုသည်။ Placer ချောကလက်အညိုမျိုးစပါးတစ်တွေနောက်ဆုံးနှုတ်ဆက်ခြင်းဝဲတတ်၏။ တစ်အားလပ်ရက်မုန့်ညက်မှုအတွက်ကြောင့်ချက်ပြုတ်, သင်ကမြင်တွေ့ရပုံ appetizing မြင်လိမ့်မည်။ တောက်ပရယူထားသောတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းများအတွက်သေချာပေါက်တစ်တန်းစီဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။

စာရွက်ကိတ်မုန့်

တစ်ဦးဖရဲသီး၏ပုံစံအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုမူရင်းပုံပန်းသဏ္ဌာန်တူသင့်တယ် - ဒီကအရေးကြီးတယ်။ အောင်၏အခြေအနေတွင်ကဖရဲသီးများကဲ့သို့ကြည့်ရှုလျှင်မူကားပှဲ, ပို. ပင်အံ့မခန်းဖြစ်လိမ့်မည်။ မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းသောအနီရောင်ဆိုးဆေးကို အသုံးပြု. ဒီအကျိုးသက်ရောက်မှုအောင်မြင်ရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ကိတ်မုန့်လှပသောအနီရောင်အရောင်ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ "အနီရောင်ကတ္တီပါ" အဘို့ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်စုံလင်သောစာရွက်သည်။

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• 4 ကြက်ဥ;
• အပိုဒ် 1.5 ။ l ။ ကိုကိုး;
• ဒိန်ချဉ်၏ 370 ဂရမ်;
• 450 ဂရမ်မုန့်ညက်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (သန့်စင်ပြီး) ၏ 400 ml ကို;
• သကြား 400 ဂရမ်;
• 1/4 ဇ။ L. ဆား (ရေတိမ်ပိုင်း);
• 1.3 နာရီ။ L. ဖုတ်ဆိုဒါ;
• 2.5 ဇ။ L. စမ်းသပ်ဖို့အမှုန့်ဖုတ်;
• 2-3 နာရီ။ L. အနီရောင် coloring အစားအစာ။

အဆိုပါဆိုဒါပျော်သည့်ဒိန်ချဉ်ထဲသို့ထူသည်အထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ကျနော်တို့အချဉ်နို့နှင့်အတူချိတ်ဆက်နှင့်ရေနံ-based ဆိုးဆေးထည့်ပါ။ သငျသညျအရောင်အလုံအလောက်တောက်ပမဟုတ်ပါဘူးထင်လျှင်, ဖရဲသီးများကဲ့သို့အများဆုံးရတင့်မှဆိုးဆေးထည့်ပါ။ ကိတ်မုန့် ပို. ပင်လှပသောဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒါဟာအမြောက်အများပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့အချိန်ပါပဲ။ သကြား, ဆား, ကိုကိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ခြင်း, မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk, ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့အရောအနှော phased ။ အဆုံးမှာဒိန်ချဉ် tinted ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ပုံမှန်အတိုင်းပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္ဍာန်, မုန့်ဖုတ်စက္ကူ prostelite အောက်ဆုံး၌ဖုတ်နှင့်အနားဆီအနည်းငယ်သာလူးဖို့စီစဉ်ထားပါ။ ထုတ်ကုန် 2 ဒီအရေအတွက်အချင်း 22-23 စင်တီမီတာပတ်လည်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ အဆိုပါ preheated မီးဖို၏အသီးအသီးများတွင်အကြောင်းကိုတစ်နာရီဖြစ်သူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်။

စားသုံးဆီသွေ့ခြောက်သောအရိုး

ဖရဲသီး၏ပုံစံအတွက်ကိတ်မုန့်, သငျသညျကိုအောက်တွင်ကြည့်ရှုနိုင်သည့်ဓာတ်ပုံများ, "သွေ့ခြောက်သောအရိုး" နဲ့အလှဆင်ထားသည်။ သို့သော်သူတို့သည်ပစ္စုပ္ပန်ဆင်တူရှိပါသလဲ သင်ကသုံးနိုငျ ချောကလက် drop, ခွံ, အခွံမာသီးကိုအပိုင်းပိုင်းမပါဘဲနေကြာမျိုးစေ့များ toasted ။ ရုံထိပ်ကနေအချောကိတ်မုန့်ဖြန်းပေမယ့်သင်အလိုရှိပါလျှင်, ထိုမုန့်စိမ်းမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ သငျသညျအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဆင်းကျိုးပဲ့သာမန်ချောကလက်အရက်ဆိုင်, ကိုသုံးနိုင်သည်။

ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းခြင်း

တစ်ဦးဖရဲသီး၏ပုံစံအတွက်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ လူကြိုက်အများဆုံးပုံစံ:

• hemisphere;
• Semi-မြို့ပတ်ရထားကိတ်မုန့်;
• ပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္ဍာန်။

သငျသညျတစ်ဝက်တစ်နယ်ပယ်၏ပုံစံအတွက်တစ်ဦးအသွင်သဏ္ဌာန်ရှိသည်ဆိုလျှင်, သင်ကအတွက်မုန့်စိမ်းဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ ^{(180 မှာ) တစ်နာရီခန့်ကြာဦးမည်ကို၎င်း,} စေတနာရိုးရာဝါး skewer အတည်ပြုရန်နိုငျသညျ, ဆေးပညာ device ကိုဖောက်။ အတော်ကြာအလွှာသို့ဖြတ်အဆင်သင့်မြင့်မားတဲ့ကိတ်မုန့်, promazhte မုန့်။

သင်ကခါတိုင်းလိုပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ချက်ပြုတ်သည့်ကိတ်မုန့်နှင့်တစ်ဦးခြင်းကိုနယ်ပယ်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ မြင့်မားသောနဲ့လှပတဲ့ရဖို့ကိတ်မုန့်။

သငျသညျချက်ပြုတ်နှင့်ဂန္ပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်နိုင်ပါတယ်။ ဖရဲသီး၏ပုံစံအတွက်မှတ်ပုံတင်ပြုလုပ်၌သင်တို့၏တာဝန်သာ, အနီရောင်အစိမ်းရောင်နဲ့အဖြူရောင်မုန့်များ၏အလှဆင်လျှော့ချလိမ့်မည်။

သင်တို့ရှိသမျှသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောကိုချစ်လျှင်, ဖုတ်, ပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္ဍာန်ကိတ်မုန့်သို့ဖြတ်ဖရဲသီးချပ်၏ပုံစံအတွက်ထုတ်ကုန်ပုံဖော်။

အစိမ်းရောင် Cream "အပေါ်ယံလွှာ"

ကောင်းစွာသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်စောင့်ရှောက်သောမည်သည့်လိမ်းဆေးသုံးပါ။ စာရွက်အားဖြင့်အထက်စုံလင်သောထောပတ်မုန့် cakes ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အမြင့်မားသောအဆီအကြောင်းအရာနှင့် 300 ml ကိုမုန့် whisk ။ သီးခြားနှင်တံမုန့်ဒိန်ခဲနဲ့အမှုန့်သကြား 150 ဂရမ် 400 ဂရမ်။ နှုးကတိုးပြီးတစ်ဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်ထဲသို့ရိုက်ထည့်ပါ။ ဘေးဖယ်သည့်မုန့်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ငါတို့သည်လည်းအဖြူလိုအပ်လို့ပဲ။ အစိမ်းရောင်ဆိုးဆေးများ၏အမြောက်အများကိုတက်ထိပါ။ သငျသညျအကွောငျးကို 2 ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်ဦးကသတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်သည်။ l ။ ဂျယ်လ်ဆိုးဆေး။

confectionery spatula, အထုပ်တစ်ထုပ်သို့မဟုတ်ပြွတ်သုံးပြီးအားဖြင့်ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်မုန့် Apply ။

mastic ၏အလှဆင်

ဒီစာရွက်လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်အနည်းငယ်ကကြီးမားထင်ပေါ်ကျော်ကြားမှုကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ မိမိအကျယ်ပြန့်သောကြောင့်ကျေးဇူးတင်စကားလူတိုင်းအတွက်မုန့အနုပညာတစ်ဦး virtuoso တူခံစားနိုင်မယ့်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ရန်, အံ့ဩစရာမရှိဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ mastic ကနေ "ဖရဲသီး" ချင်လျှင်, သင် zefirok marshmallow နှင့်အနည်းငယ်အမှုန့်သကြားထုပ်ပိုးဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အလှဆင် PuTTY အားလုံးမဟုတ်လိုပဲ။ တချို့ကကျွမ်းကျင်သူများကမစားရသူတို့ကိုအကြံပေး, သာအလှဆင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သုံးစွဲဖို့။ သငျသညျ mastic ၏ဒြပ်စင်နေဆဲပြင်ဆင်မှုအတွက်တိုးတက်မှုကိုသွားကြောင်းသံသယရှိလျှင်, အနည်းငယ်နို့ဆီ၏အလေးချိန် add - ကပျော့ပြောင်းပြီးနှင့် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပန်းကန်လုံး (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 400 ဂရမ်) အတွက်လွှဲပြောင်း marshmallows 2-3 မိနစ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ထားခဲ့ပါတယ်။ သငျသညျရေနစ်ပြီးရေရေချိုးအတွက် marshmallow နိုင်ပါတယ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျော့ဖြစ်တဲ့အခါ, အမှုန့်သကြားလက်တဆုပ်စာအတွက်ဖြန်း။ စားပွဲပေါ်အခြားလက်တဆုပ်စာဖြန်းပြီးမုန့်ညက်မုန့်စိမ်း vymeshivaya marshmallow အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ Tone များအတွက်အမှုန့်သို့မဟုတ်ဂျယ်လ်ဆိုးဆေးများကိုသုံးပါ။ ကိတ်မုန့်အဘို့မိမိအအလှဆင်ထဲကမှို။

ဒါဟာလွယ်ကူ! သကြားလုံးနှင့်အတူကိတ်မုန့်

သင်သည်သူတို့၏အစွမ်းအစ၌ယုံကြည်မှုမဟုတ်ခဲ့လျှင်မုန့် esthete, ကောင်းစွာ, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်ကိုတကယ်ချစ်ကြ ချောကလက် dragees, တစ်ဦးသကြားလုံးကိုပြသရာတွင်အောက်ပါပုံဥပမာမှာကြည့်ရှု "ဖရဲသီး။ " အဆိုပါကိတ်မုန့်အလွန် appetizing ကြည့်! ၎င်း၏ကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးတန်ဖိုးထားတယ်။

အလှပြင်ဆင်ရေးမိနစ်၌သင်တို့ကိုကြာပါတယ်။ အဓိကအရာ - အနီ, အစိမ်း, အဖြူနှင့်အညို၏သင့်လျော်လုံးလေးများတွေ့ပါရန်။ ဤနည်းကိုသင်အလှဆင်ခြင်းနှင့်ပတ်ပတ်လည်နှင့်, Semi-မြို့ပတ်ရထားတြိဂံနှင့်ပင်ကိတ်မုန့်နိုင်ပါတယ်။

သဘာဝအလျောက်အသီး

ကမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်မဟုတ်ပါကြောင့်လာမည့်, နှင့်အချိုပွဲကိတ်မုန့်ခေါ်မရပါ။ ဒါပေမယ့်ကိတ်မုန့်များ၏ပုံသဏ္ဍာန်ကိုရိုးရိုးခွဲခြားမရကြဘူး။

ပြည်ပမှာကဤ၎င်း၏ Goodies ကွဲပြားခြားနားသောလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွပါဝင်သည်ဟုအလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ အမျိုးအနွယ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူဖရဲသီးဒီအမှန်တကယ်တက်ကြွနဲ့နွေရာသီအချိုပွဲအဘို့ကြီးသောဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်ကောင်းသောချိုမြိန်မျိုးပေါင်းဖြစ်ကြသည်။

သင်ဤအံ့မခန်းရယူထားသော၏ပြင်ဆင်မှုစတင်ကြလျှင်, ပိုကြီးတဲ့ဖရဲသီးကိုရွေးပါ။ တစ်ဦးကကြီးမားသောဓါးတစ်ဆလင်ဒါ၏ပုံသဏ္ဍာန်အတွင်းအလယ်တန်းထွက်ခွာပါက zaovalennymi ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ခုတ်ဖြတ်။ ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ဂရုတစိုက်ခွံကွာခုတ်ဖြတ်။ မြင်နိုင်သွေ့ခြောက်သောအရိုးဖယ်ရှားပါ။

ကိုယ်ကသာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းငယ်အသီးများနှင့် Chilling add တစ်ဖရဲသီးကိတ်မုန့်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။ Raspberry: အရောင်သီး decorating များအတွက်အလွန်ကောင်းစွာသင့်လျော် အဝါရောင်ချယ်ရီသီး, blueberries, Currant, စတော်ဘယ်ရီ။ သူတို့ကဆီးနှင်းဖြူနှင်တံမုန့်၏နောက်ခံအလွန်ထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်မှာကြည့်ပါ။ သငျသညျ, ဥပမာ, ဗာဒံ hickory ချစ်ပ်ကိုသုံးနိုင်သည်။

တစ်ဦးဖရဲသီး၏ပုံစံအတွက်သင်အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်စာရွက်ကို Select လုပ်ပါနှင့်ဤမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဒါဟာဧည့်သည်များအံ့သြကြပြီးကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်သေချာစေမည်။