Mastic ၏အလှဆင် - မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ

Confectionery mastic - မုန့်နှင့် pies ၏အလှဆင်အတှကျအသုံးပွုအသုံးအများဆုံးပစ္စည်းများတဦး။ က, သူတို့ကအများကြီးပိုပြီးလှပကြည့်ရှုခြင်းနှင့် appetizing အများကြီးပိုမြန်စွာစား။ နှင့်အခြားဘာအိမ်ရှင်မပျော်ရွှင်ဖြစ်သနည်း

အညီအမျှလူကြိုက်အလွန်ကွဲပြားခြားနားဖြစ်နိုင်သည့် mastic ၏အလှဆင်။ ဒီမှိုပန်းပွင့်သစ်ပင်, ပန်းအိုး, ခြင်းတောင်း, လူတွေ, တိရစ္ဆာန်ရုပ်များနှင့်ပင်တစ်ခုလုံးကိုဘုံဗိမာန်ကနေ။ အဓိကအရာဆန္ဒနှင့်စိတ်ကူးယဉ်ဖြစ်ပါတယ်။

Mastic ကဘာလဲ?

အဆိုပါ mastic ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတော်လေးကွဲပြားခြားနားဖြစ်ပါသည်, သို့သော်၎င်း၏အခြေခံအုတ်မြစ်အမြဲအမှုန့်သကြားဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီကမကြာခဏသကြားဓာတ် 'ဟုဆိုအပ်၏။ အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများရမညျထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်နေသောခေါင်းစဉ်:

• marzipan;
• marshmallow;
• ကစီဓါတ်,
• gelatin;
• နို့;
• ပရိုတိန်း။

mastic ၏အရောင်နဲ့အနံ့ကိုပြောင်းလဲရန်, ကအမျိုးမျိုးသောအရသာနှင့်အစားအစာအရောင်ထည့်ပါ။ ဘာမှမဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ပါသည် - တချို့ကပင်ကတစ်အရသာ pastry ပုတီး, ကြယ်ပန်းပွင့်ကိုထည့်သွင်းဖို့စီမံခန့်ခွဲ။ ကနေဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်အလှဆင် သကြား mastic အမြဲအလွန်မတူညီကြနှင့်သူတို့ confectionery အနုပညာအစစ်အမှန်အကျင့်ကိုကျင့်နှင့်တူကြည့်ရှုပါ။

ဆုပ်နယ်

အမျိုးမျိုးသော mastic ကွဲပြားခြားနားရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့ marshmallow ၏ လုပ်. , အလွန်ရိုးရှင်းပြီးစဉ်းစားပါ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုယ့်ကိုယ် marshmallow သကြားလုံးနှင့်အချောမှုန့်သကြားအဘို့လိုအပ်ပေသည်။ သငျသညျတစျခုလုံးသကြား crystals နှင့်အတူကြီးမားတဲ့အမှုန့်ကိုသုံးပြီးပါလိမ့်မည် kneading လြှငျ, ထွက်လှိမ့်လျှင်ပင် mastic ကိုက်ခံရပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ရိုးရှင်းပါသည်။ ပထမဦးစွာသကြားလုံးထုတစ်ပြည်နယ်မှအရည်ကျိုပြီးဖြစ်လျှင်ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်တဖြည်းဖြည်းအမှုန့်သကြားနှင့်အတူနှောင့်ယှက်နေပါတယ်။ အဆင်သင့် mastic, ပလပ်စတစ်ချောမွေ့နှင့်သိပ်သည်းဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာသိပ်လက်ကိုသို့မဟုတ်အရာဝတ္ထုမှကပ်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဒါက mastic ၏အလှဆင်နိုင်ရန်အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်အဆင်ပြေ vyleplivat ဖြစ်ခဲ့သည်။ အားလုံးရှိသည်နိုင်ရန်အတွက် (ထို marshmallow တကိုယ်လုံးရောင်နှင့်အရည်ပျော်ပါလိမ့်မယ်သည်အထိရုံစောင့်ဆိုင်း) က, အ (ကပိုဖြစ်သင့်သည်အရာ, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ဒီထက်နည်း) အချိုးအစားအတိုင်းလိုက်နာသင့်ပါတယ်အဖြစ်ထွက်လှည့်နှင့်သကြားလုံး overheat ဖို့သတိထားပါဖြစ်လိမ့်မည်။

ထွက်လှိမ့်ပုံ

Next ကိုကငါးပိကိုထုတ်လှိမ့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒါကဖြန်းမှုန့်ကစီဓါတ်ပါသို့မဟုတ်စားပွဲပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ lubricated polyethylene စာရွက်များအကြားပြုမိသည်။ အနုတ်ကိုပထမဦးဆုံးနည်းလမ်းတိုးချဲ့စာရွက်အလေးချိန်ပေါ်မစောင့်, စားပွဲကနေ "ကိုချွတ်ယူ" ရန်ရှိသည်ဆိုသောအချက်ဖြစ်ပါသည်။ အလှဆင် mastic ပိုမိုလွယ်ကူဒုတိယနည်းလမ်းကိုအကောင်အထည်ဖော် cakes ။ ဤကိစ္စတွင်သာကျန်ရှိ polyethylene အလွှာကိုဖယ်ရှားသာဖြစ်လျှင်, ရှင်းပြီလှန်ထိပ် polyethylene အလွှာဖယ်ရှားမယ်ကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းကြောင့်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါဆန့်စာရွက် mastic ၏အထူ 3 မီလီမီတာဖြစ်သင့်သည်။ ဒါကြောင့်လျော့နည်းသည်ဆိုပါက - ကပေါက်ကွဲနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအရာတစ်ခုခုပနျးပုထုသွားလျှင်တတ်နိုင်သလောက်ထူ။

သို့တိုင်လည်းကျိုး?

သင်ကိတ်မုန့်ဖုံးလွှမ်းထားတဲ့ mastic ၏စာရွက်, ရုတ်တရက်အရေးပါဇာတ်စင်မှာဖဲ့နေလျှင်, မစိတ်ပျက်လက်ပျက်လုပ်ပါ။ ယခင်ကရေထဲမှာစိမ်နေတဲ့ကျယ်ပြန့်ဖြီး, အသုံးပြု. Zashtukaturte sutures, ပြင်ဆင်ဖာထေးမှုများနှင့်အခြားချို့ယွင်းချက်။ ၎င်း၏မျက်နှာပြင်သည်အထိတစ်ဦးကဖြီးလေဖြတ်ကိတ်မုန့်ချောချောမွေ့မွေ့ပါပဲ။

သငျသညျ mastic လေကြောင်းပူဖောင်းတစ်အလွှာအောက်မှာကိုယ့်ကိုကိုယ်ရှာတွေ့ပါက, တွင်းချောမွေ့တစ်ဖြီးနှင့်အတူညင်ညင်သာသာလည်း, ဤအရပ်တွင်တစ်ဦးဆေးထိုးအပ်နှင့်အတူကထိုးဖောက်နှင့်။

အဆိုပါဆေးသုတ်ပိုကောင်း?

ဟုတ်ပါတယ်, အစားအစာအရောင်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကိုရှာဖွေတာကိုအမြဲတမ်းမဖြစ်နိုင်ပါ။ အဲဒီအစား, သငျသညျအီစတာကြက်ဥအဘို့ကိုပုံမှန်ဆေးသုတ်ကိုသုံးနိုင်သည်, သို့သော်ဤသည်အလွန်ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်, t ကို။ ရန်။ ဤအစီဘီ၏ဖွဲ့စည်းမှုခုနှစ်တွင်များသောအားဖြင့်လက်ရှိဆားဖြစ်ပါသည်, mastic ဆားမရသင့်ပါတယ်။ လိမ္မော်ရောင်မှ - အနီရောင်အဘို့, ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဖျော်ရည် - - အစိမ်း, မုန်လာဥနီဖျော်ရည်မှ beet ဖျော်ရည်: သင်ကသဘာဝအရောင်များကိုကြိုးစားနိုင်ပါ။ ၏သင်တန်း, mastic ၏အလှဆင်လျော့နည်းလှပသောဖြစ်ထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်ခြယ်သ, ဒါပေမယ့်သူက 100% အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ပါတယ်။

အနက်ရောင် mastic လုပ်ဖို့အခက်ခဲဆုံးအရာ။ အနီ, အဝါရောင်နှင့်အပြာရောင် (1:: 1: 2) ဒီကသုံးဆိုးဆေးရောနှောဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အချိုးကျအလွန်ရှင်းလင်းသောဖြစ်သင့်ပေမယ့်ပင်ဒါကြောင့်သင်ကကြားနေအနက်ရောင်အရိပ်ရလိမ့်မည်ဟုအဘယ်သူမျှမအာမခံချက်လုံးဝလည်းမရှိ။ သင်တို့သည်လည်းရှေးဦးစွာ (နှင့်အတူအညိုရောင်ပြင်ဆင်နေတစ်အနက်ရောင် mastic ရနိုင် မီးရှို့ရာယဇ်တို့ကိုသကြား သို့မဟုတ်ချောကလက်), ပြီးတော့အပြာရောင်ဆိုးဆေးတစ်တစ်စက်ထည့်သွင်း။

mastic ထွန်းလင်းလိုလား?

mastic ထွန်းလင်းပျော့ဖြီး၏အလှဆင်များအတွက်ပျားရည်ဖြေရှင်းချက်များနှင့်ဗော့ဒ်ကာ (1 1) ၏အလွှာသက်ဆိုင်ပါသည်။ သူကအန္တရာယ်စီရင်နိုင်မီ, ကလျင်မြန်စွာအငွေ့ပျံမည်ဟုဗော့ဒ်ကာကိတ်မုန့်၏အရသာကိုနှင့်အနံ့ကိုထိခိုက်လိမ့်မည်ဟုမစိုးရိမ်ပါနဲ့။