မီးဖို၌ဖုတ်ဝက်သားကြော်။ , အရသာရှိတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ကယ်လိုရီကြွယ်ဝ

ဝက်သား - ကို "ပူ" ဟင်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရဖြစ်စေမည်သည့် Semi-ချောထုတ်ကုန်, ။ သို့သော်သာမန်ခုတ်တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ကြသည့်အခါအချိန်, ပြီးသားလွန်ပြီ။ ဒါကြောင့်မိသားစုကိုအံ့သြခြင်းနှင့်စိတ်တော်လိမ့်မည်ဟုခေတ်သစ်ချက်ပြုတ် preference ကိုသန့်စင်ပြီးနှင့်ခေတ်မီဟင်းလျာများ၌တည်၏။ အဆိုပါစက္ကူမဆိုစားပွဲအိမ်ရှင်မမမေ့နိုင်သောစေမည်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများ၏နံပါတ်အဆိုတင်သွင်း။

ကျနော်တို့အစာရှောင်ခြင်းပွဲလမ်းသဘင်စာရွက်ပူဇော် မီးဖို၌ဖုတ်, ဝက်သား။ သငျသညျကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအရောအနှောအတွင်းနေ့ချင်းညချင်း tenderloin စိမ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဆန္ဒရှိပါက, အမျိုးမျိုးသော add အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ထို့နောက်ရုံသံလွင်အသား, ပျားရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အရောအနှောတွေနဲ့အသားရဲ့မျက်နှာပြင်ချောဆီ။ ဝက်သားအနိမ့်အပူအနည်းဆုံးတစ်နာရီခွဲကြာ (ထက်နည်း 190 ဒီဂရီ) ကိုဖုတ်ရပါမည်။ အလိုတော်ထွက် drips သောအသီးဖျော်ရည်ကိုစိုစေသူမ၏စဉ်ဆက်မပြတ်လိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါအသားကအရမ်းအရည်ရွှမ်းမွှေးထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

အရသာစာရွက် ဖုတ်ဝက်သား, မီးဖို၌ကြာကြာချက်ပြုတ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အသားတစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ (500 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ) ဖြတ်တောက်စေရန်ရှိသည်လိမ့်မည်, သို့သော်လည်းအဆုံးသည်မရောက်နိုင်ဘူး, တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပျားရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကပွတ်ပေးပါ။ ကစိမ်ဖို့အချိန်အတန်ကြာချန်ထားပါ။ ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပန်းကန်၏ခရမ်းချဉ်သီးစက်ဝိုင်း, ချပ်: အခုက stuffing ဖြတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေရှိလိမ့်မည်။ လူအားလုံးတို့သည်ဖြတ်တောက်မှုနှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဝက်သားက၎င်း၏ကုန်ကြမ်းအာလူးစည်းကြပ်ခြင်းနှင့် preheated မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်ပေးပို့ဖို့, ပုံသဏ္ဍာန်၌ထား၏။ အပူချိန်မပို 140 ထက်ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။ သို့သော်သာအဆက်မပြတ်ပန်းကန်ရေလောင်းခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်သီးဖျော်ရည်သည်ထင်ရှား။ , ဆယ်မိနစ်အပေါငျးတို့သ Mayonnaise လူးဖို့အဆင်သင့်နှင့်အညိုအသားမီ။

သင်ဤ option ကိုပြုပြင်မွမ်းမံပြီးစာရွက်ပူဇော်နိုင်ပါတယ် သတ္တုပါး၌ဖုတ်ဝက်သား၏။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပထမဦးဆုံးဂျထက်သိသိသာသာ သာ. ကြီးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျသတ္တုပါးအတွက်ဝက်သားနှင့်အတူကျပ်ခြုံခြင်းမပြုမီကမုန်ညင်းဆီထည့်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ ၏ပြီးစီးမတိုင်မီဆယ်မိနစ် အသား roasting လှပသောနှင့်အရသာအပေါ်ယံလွှာ၏ပုံစံကိုခွင့်ပြုဖွင့်လှစ်။

မီးဖို၌ဖုတ်ပေါ့ပေါ့စာရွက်ဝက်သား, လာမယ့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာကြက်သွန်နီနှင့်ခြစ်မုန်လာဥနှင့်အတူကကြော်, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်မီးဖို, ကြက်ဥအရောအနှောတွေနဲ့ပင်လယ်အော်, Mayonnaise, ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့အားလုံးကိုပေးပို့ပါ။ ဒါကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ omelets ချဉ်မုန့်နှင့်အတူနံနက်စာမှာသူ့ကိုပေးခြင်း, နာရီဝက်အဘို့ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

သင်တို့သည်လည်းပွငျသစျထဲတွင်မီးဖို၌ဖုတ်, ဝက်သားများအတွက်အမြန်စာရွက်ပူဇော်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အမဲသားကို Battery ကိုဖြတ်အလွန်ပါးလွှာပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်လိုက်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အခုတော့အမဲဆီမှအနည်းငယ်ဆားနဲ့သံလွင်ဆီ။ ထို့နောက်အလွန်ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်လှီးဖြတ်, ခရမ်းချဉ်သီး Cube သို့ကုန်တယ်, နှင့်ဒိန်ခဲတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နေသည် peeled ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေးနှင့်အသားထိပ်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ 190 ဒီဂရီအပူချိန်မှာအကြောင်းကိုလေးဆယ်မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဟင်း။

အလွန်မြင့်မားသောကယ်လိုရီစာရွက်အာလူးနှင့်အတူဝက်သားဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အမဲသားကိုဖဲ့သို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ကြက်သွန်နီကြေမွကြက်သွန်ဖြူကိုအလွန်အရှည်လျားအနည်းငယ်သာကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ရပ်ကွက်ထဲသို့ဖြတ်အာလူး, Mayonnaise, ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောမွှေပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးအတွက်ချထားပါသည် , မုန့်ဖုတ်ဘို့လက် နာရီဝက်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦးရောနှောသုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အရသာနှင့်အစာရှောင်ခြင်းအလိုတော်ကြက်ဥနှင့်အတူ chops "သူရဲ။ " ဒါဟာလုပ်ရန်လိုအပ်ပါသည် , အသားခုတ် ချက်ပြုတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add သည်အထိသူတို့လက်တွေ့ကျကျကြော်။ အနည်းငယ်ရေနံအမဲဆီဖုတ်ကကြက်သွန်, အသားများချပ်ဝတ်နှင့် 190 ဒီဂရီမှာဆယ်မိနစ်အဘို့အ preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစကြက်ဥ, ဆားသွန်းလောင်း။ ဒါဟာချက်ပြုတ်ဖို့ဟာအလွန်အရသာနှင့်ကျေနပ်စရာပန်းကန်အကြောင်းငါးမိနစ်အဘို့အလုံလောက်အောင်ဖြစ်လိမ့်မည်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!