မီးဖို၌ minced အသားများနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ casserole: အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ခေါက်ဆွဲအပါအ - ဤပဲ့တင်သံအတွက်စစ်သုံးအိုးခွက်အစားအစာကြားရကြ၏။ ဒါဟာပျင်းစရာအသံနှင့်အရသာအလွန်စရိုက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အခြားနည်းလမ်းများမရှိခြင်းနှင့်မှာတော့သင်တန်း၏, သငျသညျဆာလောင်မွတ်သိပ်မသွားဘဲ, အစာကိုစားနိုင်ပါတယ်။ တူညီတဲ့ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်လျှင်မူကားအဘယ်ကြောင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုညှဉ်းဆဲ minced အသားနှင့်အတူ casserole ကောင်းစွာအစာအိမ်အဘို့ပွဲဖြစ်လာရသောမီးဖို, နှင့်ခေါက်ဆွဲ။ ဤရွေ့ကား, ပန်းကန်စစ်မည်မဟုတ်သို့မဟုတ်သင့်မိသားစုဘတ်ဂျက်တစ်ခုသို့မဟုတ်သတ္တိထမင်းချက်!

မြန်ဆန်အရသာနှင့် appetizing

မီးဖို၌ minced အသားများနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူပါဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ casserole ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံတစ်ဦးက start ဘို့စဉ်းစားပါ။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အတိအကျကိုအချိုးကွဲပြားခြားနားသောမိသားစုများကိုသူတို့ဦးစားပေးပြီးကတည်းက, ပစ္စုပ္ပန်မဟုတ်ကြောင်းသတိပြုပါ။ နို့၏ထက်ဝက်ခွက်ပေါ်သုံးကြက်ဥယူ: နောက်တော်သို့လိုက်သင့်ကြောင်းတည်းသောထောက်ခံချက်။ ကြွင်းသောအရာ - သင်ချစ်ပြီးအကောင့်ထဲသို့စားတွင်ပါဝင်ရန်တံ့သော "အသင်း" ၏အဖွဲ့ဝင်အရေအတွက်ကိုယူပြီးအဖြစ်။

ပထမဦးစွာနဲ့ဗွေဆော်ကြက်သွန်ကြော်လျက်ရှိ၏ ဒါကြောင့်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လာသည့်အခါကမြေပြင်အမဲသားရေးသားထားပါတယ်နှင့်လည်း browns ။ ခေါက်ဆွဲမဆိုအမျိုးအစားမရှိပါအရေအတွက်ကအမဲသားကို component တစ်ခုနှင့်အတူပြုတ်နှင့်ရောစပ်နေသည်။ အလေးချိန်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ဝနို့ထဲတွင်နေရာနှင့်ကြက်ဥပေးလိုက်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်၏ထိပ်တွင်ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနေသည်နှင့်တတိယမီးဖိုထဲ srednenagretuyu နာရီအတွင်းဖယ်ရှားနေသည် - အဓိကအားဖြင့်ပညာရေးဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာသည်။ အစားအသောက်များတွင်အစားအစာတန်ဖိုးထားသောသူတို့အဘို့ minced အသားများနှင့်အတူပြင်ဆင်ထား casserole ဖြစ်ပါတယ် မီးဖို၌ခေါက်ဆွဲ ဟာလုပ်ငန်းများ၌အသားနှင့်ပြုတ်၏။ မီးဖိုပန်းကန်ထဲမှာအထက်ပါစာရွက်ထဲမှာသလောက်ရပ်သင့်ပါတယ်။

စပ် casserole

အများစုမှာမကြာခဏဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးတို့ကိုမီးဖို၌ပွငျဆငျခံရ, ဒိန်ခဲဖြန်းအကြံပြုသည်။ သို့သော်သူ့ကိုမကြိုက်ဘူး, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာ၏အင်္ဂါရပ်များသူ့ကိုစားရန်ခွင့်ပြုမထားဘူးသူတွေကိုရှိပါတယ်။ သူတို့ဟာအဘယ်သူမျှမဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌ချက်ပြုတ် minced အသားများနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအရသာ casserole, fit ။ အဆိုပါစာရွက်မြေပြင်အမဲသား (ကကီလိုဂရမ်၏တတိယ) အတွက်အသုံးပြုအကြံပြုပေမယ့်သင်ကြိုက်တတ်တဲ့ကြောင်းကြက်သားသို့မဟုတ်ဝက်သားယူနိုင်ပါတယ်။ Minced priperchivaetsya နှင့်အချို့သောဆားကိုထည့်သွင်းသုံးကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူရောနှောနီးပါးအဆင်သင့်တက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ အချောအသားအစိတ်အပိုင်းခုနှစ်တွင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကလောင်နှင့်ဇီယာစေ့ကိုသွန်းလောင်းလျှင်, သို့သော်မည်သည့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သူတို့ရဲ့ parsley နှင့် cilantro "မှေးမှိန်" နိုငျသညျ။ ခေါက်ဆွဲ (လေးပုံတပုံကီလိုဂရမ်) သဘာဝကျကျညွှန်ကြားချက်အဘို့အပြုတ်နှင့်အ minced အသားနှင့်ရော။ နှစ်ဦးကကြက်ဥကြာပွတ်နေကြတယ်, သူတို့တပြင်လုံးကိုနို့၏ထက်ဝက်ခွက်လောင်းနှင့်အရောအနှောအနာဂတ်မှာ casserole အပေါ်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာစောင့်ဆိုင်းရန်မလိုအပ်ပါဘူးကတည်းကပုံစံပဲငါးမိနစ်ထားတဲ့မီးဖိုတဖို၌ဖယ်ရှားသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ casserole

စံ Start: - သေးငယ်တဲ့ Cube (200 ဂရမ်), scalded နှင့် peeled ခရမ်းချဉ်သီးကုန်တယ်ကြော်ကြက်သွန်နီတရံ (မြင်သာရန်ဤအချိန်), ဆယ်မိနစ်ဆိုအသားတစ်ပေါင်ကဆက်ပြောသည်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းကြော်နှင့်အခြားခုနစ်ခုမှဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကသင်သည်ခေါက်ဆွဲ (အလုံအလောက် 200 ဂရမ်) ချက်ပြုတ်နှင့်ငံပြာရည်စေနိုင်သည် tolstodonnuyu အိုးထဲမှာမုန့်ညက်နှင့် nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့နှစ်ခုဇွန်းလောင်းအအေးနို့၏တစ်ဝက်တစ်လီတာကိုလောင်း - နှင့် burner ပေါ်မှာ။ အခြားမိနစ် - ကအနာဆိုး, ပြီးတော့သည်အထိမွှေပေးပါ။ Podsolit, ငရုတ်ကောင်း, ပျော်ခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်ထောပတ်တစ်ဖုထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲတစ်အသေးစားအပိုင်းအစပွတ်နေသည်။ - တစ်ဝက်ငံပြာရည် - minced အသားအလွှာကို - ဒိန်ခဲ - အလောင်း၏ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချောမွေ့ငါးပိအလွှာအောက်ပါအတိုင်းအဖြစ်မီးဖို၌ခေါက်ဆွဲနှင့်အသားနှင့်အတူ casserole ပြင်ဆင်ထားသည်။ မီးဖိုထဲက 150 ဒီဂရီအပူသည်, ပုံစံသူမ၏တတိယနာရီအတွင်းဖယ်ရှားသည်။

မှိုနှင့်အတူရိုနီရောင် casserole

သငျသညျ minced အသားများနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူတစ်ဦး casserole ကဲ့သို့သောဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင် မီးဖို၌ (ကစာရွက် ဓာတ်ပုံတပုံနှင့်အတူ), အသေးစားဖို့ကန့်သတ်မဖြစ်သင့်: သင်စမ်းသပ်ဖို့နဲ့အသစ်ကအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းဖို့ကိုစတင်နိုင်ပါတယ်။ အတော်လေးမူရင်းအောက်ပါစာရွက်: လတ်ဆတ်သောမှိုများ၏နှစျရာဂရမ် (ဖြစ်နိုင်ရင်သစ်သားဥပမာ, ပျားရည်) ကိုအလယ်တန်းနှစ်ခု cupolas နှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်မရှုပ်အတွက်မြေပြင်ဖြစ်ကြသည်။ Nelenivyh ရိုးရှင်းစွာခုတ်နိုင်ပါတယ်။ အရောအနှောကအသားတစ်ကီလို၏တတိယသွန်းလောင်းသည်, လှော်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆုံးစွန်သောအဘို့, သင်သည်မည်သည့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်အထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဒီကြက်သားနှင့်အတူမီးဖို၌ minced အသားများနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ casserole ထွက်လှည့် - ကချောမွေ့ကိုက်ညီမှု။ သတ်သည့်ရေနှင့်ဖျော်ရည်၏နောက်ဆုံးရေငွေ့ပျံသည်အထိဆက်လက်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ အသွင်သဏ္ဌာန်သို့ချပြီး - အလွှာ: သူတို့အပျေါမှာခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်သုံးပုံနှစ်ပုံ - မှိုနှင့်အတူ minced အသား, ကျန်ရှိနေသေးသောခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ နို့နှင့်အတူကြာပွတ်ကြက်ဥ, (တစ်ဝက်ကိုခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်သုံးအပိုင်းပိုင်း) နှင့်ပြည့်စုံ casserole, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်စုံသည် - နှင့်မီးဖိုတဖို၌နာရီဝက်အဘို့။

ကြော် "casserole (ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူ) ကိုမီးဖိုတဖို၌ minced အသားများနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ"

ဒိန်ခဲမရှိဘဲဤပန်းကန်လျော့နည်းအရသာမရထွက်လှည့်။ ယခုမှာကျွန်တော်တစ်ဦး casserole ပြင်ဆင်နေ၏တာဝန်ပဲရစ်ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ဘယ်လိုဆွေးနွေးပေးသွားပါမယ်။ အဆိုပါပြင်သစ်, လမ်းဖြင့်ပင်ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောပန်းကန်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ခဲ့သည်။ နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးတို့ကိုအတူဝက်အူချောင်းနှင့်အခြားအသားထုတ်ကုန်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီ ... ပြီးတော့အထူးအရသာချင်သောသူတို့အား, 1 တစ်အချိုးအတွက် minced ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူရောနှောထားနိုင်ပါတယ်: အဆိုပါရွေးချယ်စရာအနည်းငယ်ရှိ 1 ။ (! အဆီအပေါ်လိုအပ်သော, အဘယ်သူမျှမမာဂျများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ) ကပဲရစ်များအတွက်ကြော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီခဲဖွယ်စားဖွယ် လုပ်. , ထိုအခါကအမဲသားကို (ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူထိုသို့ကြံစည်လျှင်, စုစုပေါင်းအလေးချိန် - တစ်ကီလိုဂရမ်၏လေးပုံတစ်ပုံ) ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ထည့်သွင်းလျက်ရှိ၏ (အသံအတိုးအကျယ်မှရေနှင့်ရောလျက်) အရည်ငွေ့ပျံများအတွက်ဇွန်းမုန်ညင်းနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောအားဖြင့်အုပ်ချုပ်။ အရောအနှော, အပူထဲကနေဖယ်ရှားနို့ (နှစ်ခုဇွန်း) တွင်လောင်းကြက်ဥရိုက်နှက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်ချောငါးပိတစ်ကီလိုဂရမ်၏တတိယဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ preform နှိုးဆော်ပြီးနောက်မှို၌ထားသည်နှင့်ဖုတ်လျက်ရှိ၏ မီးဖို၌ချက်ပြုတ်အသားများနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူတိုက်ကျွေးထိုကဲ့သို့သော casserole, ဝေမျှခုတ်ဖြတ်။

Lapshevnik အသား

ဆန္ဒရှိလျှင်, ပုံမှန်ထက် casserole အမှန်တကယ်အချက်အပြုတ်လက်ရာအဖြစ်အသွင်ပြောင်းနိုင်ပါတယ်။ ကသာအသားမှကန့်သတ်မဖြစ်သင့်အဘို့အမဲသားပျော့ဖတ်, အဆုတ်, နှလုံးနှင့်အသည်း၏လေးပုံတပုံကီလိုဂရမ်ကိုယူပါ။ သူတို့ကငြိမ်းအေးဖို့ varivshihsya ခေါက်ဆွဲ (350 ဂရမ်) နှင့်လေးပုံတပုံနာရီကနေဟင်းရည်ကိုလောင်းပြီးတော့, အသေးစား Cube သို့ကုန်တယ်နှင့်အတူတူကြော်ပြီးရင်သီးခြားစီချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ တစ်ဦးချောမွေ့ကိုက်ညီမှုသင်တစ်ဦးအသား grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်, ပြီးတော့ sauteed နှစ်ခု cupolas နှင့်အတူချိတ်ဆက်နိုင်တဲ့အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုပါ။ (သူတို့တစ်ဦးချင်းစီအလွှာဖြန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်) နှစ်ခုကြက်ဥ whisk, အထိပ်ဘက်မုန့်နှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းနေပါတယ် - အလွှာ "ကိတ်မုန့်" (အသားထုတ်ကုန်များနှင့်ဤမျှအကြိမ်ပေါင်းများစွာခေါက်ဆွဲ) ဖြစ်ပါသည်။ အကြောင်းမိနစ် 20 မီးဖို၌ minced အသားများနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူတစ်ဦး casserole ပြင်ဆင်နေ။ ဒီကြက်ဥပန်းကန်အထူးအရသာဖြစ်လိမ့်မည်အတူ။ သင်ဤပန်းကန်ကြိုးစား, ထိုသတ္တဝါမှမယုံကြည်ကြဘူးဆိုရင်တောင်သင်သည်ထိုသူတို့နှင့်အတူမေတ္တာ၌ကျလိမ့်မည်။