Mazurka - အဟောင်းပိုလန်ကခုန်။ မူရင်းအရသာသုပ်, ရောင်စုံများနှင့်အလွန်အသုံးဝင်သော - သို့သော်ချက်ပြုတ်အတွက် "Mazurka" ရှိပါတယ်။ သူကပြင်ဆင်နေသည်ပုံကိုသိလိုပါသလား?
"Mazurka" သက်သတ်လွတ်
အသားနှင့်အသက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းနှစ်ခုစလုံးဖြစ်နိုင်သည့်သုပ် - သငျသညျခေါငျးစဉျ "Mazurka" (စာရွက်) မှကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့။ ကျွန်တော်တို့ကိုအသေးစိတျထဲမှာပေါ် နေ. ကြပါစို့။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: မှောင်မိုက်တဲ့စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ၏ဘဏ်, အခြား - ပြောင်းဖူး, ငရုတ်ကောင်း၏ 2-3 အပိုင်းပိုင်း (ဖြစ်နိုင်ရင်အနီရောင်သို့မဟုတ်တဦးတည်းအနီနှင့်အခြားအစိမ်း, သို့မဟုတ်အဝါရောင်) ။ အဆိုပါပုံမှန်မဟုတ်သော "Mazurka": စာရွက် (သုပ်) ကိုပိုမိုနှင့် Pickled (ဝတ်စုံကိုနှင့် Pickled) သခွားသီးတို့ပါဝင်သည် - 2 အပိုင်းပိုင်း, ကြီးမားသော, walnuts လက်တဆုပ်စာ, စုံတွဲတစ်တွဲ zubochkov ကြက်သွန်ဖြူ, parsley (အစိမ်းရောင်), cilantro, (သံလွင်သို့မဟုတ်နေကြာ) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ။ "Mazurka" (စာရွက်) သည်အဘယ်အရာထွက်ရှာရန်, တစ်ဦး colander ပဲမျိုးစုံနှင့်ပြောင်းဖူးအတွက်ပစ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနဲ့စတင်ပြီးတစ်ဦးသုပ်ပြင်ဆင်လော့။ ငရုတ်ကောင်းသန့်ရှင်းခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သခွားသီး - လွန်း။ Posekite cilantro နဲ့ parsley ။ အခွံမာသီးခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူတစ်စာနယ်ဇင်းအောက်မှာတက်ကိုစတင်ပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်း, ရေနံနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူရာသီ။ ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဖွဲ့လုံးဆလတ်၌ထားလေ၏။ သူတို့က "Mazurka" ထွက်ထားကြ၏။ ကြော် (သုပ်, သင်စွန့်ခွာခြင်းနှင့်ဤပုံစံအတွက်နိုင်သည်) ဟင်းလျာများ၏ထိပ်ပေါ်မှာထွက်ချထား, သောပန်းကန်ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းကွင်းကိုအလှဆင်အကြံပြုသည်။
"Mazurka" အသား
အသား၏ဂျယခုရည်ညွှန်းပြီး။ စားဖိုမှူးတစ်ဦးပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ပူဇော် အမဲသားလျှာကို သို့မဟုတ်ကိုယ့်အမဲသား။ နူးညံ့သောသည်အထိဆားရေထဲမှာသူမရဲ့အနာစိမ်း။ အေးမြဖြာ။ သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်, သန့်ရှင်း, 2-3 ကီဝီအသီးကိုယူပါ။ ထက်ဝက်ကွင်း 3 အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းခုတ်။ အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းသုပ် "Mazurka" စည်သွတ်,, (စာရွက်အကြံပြု) ရှိပါသည် အနီရောင်ပဲ။ သူမသည် stechot ကြကုန်အံ့, တစ်ဦး colander ၌အိပ်။ သံလွင်ဆီငံပြာရည်နှင့်အတူရောနှော, prisolit, ရာသီနှင့်အနည်းငယ်ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်) မုန်ညင်းအားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကို။ လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအသုပ််ထမ်းဆောင်မတိုင်မီဖြန်း။ အရသာကြောင့်ဖြစ်သည်မဟုတ်လော
"Mazurka" မူရင်း
တခြားဘာသုပ် "Mazurka" နိုင်သနည်း ပထမဦးစွာအမျိုးမျိုးသောအသားရှိရမည်။ ဤအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကြက်သားရင်သားကင်ဆာအတွက်ကောင်းသောဖြစ်ပါသည်, ဝက်ပေါင်ခြောက်သောက်သည်။ အံ့သြဖွယ်အရသာနဲ့ ဆတ်တောက်ခြင်း။ သို့မဟုတ်ပြုတ်, ဖုတ်နဲ့ကြော်။ ဒုတိယအ, ပဲ။ ယခင်ချက်ပြုတ်နည်းများခုနှစ်တွင်သူမစည်သွတ်ခဲ့သည်။ သို့သော်သင်သည်သာမန်, ရေနံစိမ်း့အနာစိမ်းယူနိုင်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, နာရီအနည်းငယ်များအတွက်-စိမ် pre ရပါမည်။ ဆီဖြည့ရေနံ, ဒါပေမယ့်လည်း Mayonnaise မသာအသုံးပြုသည်နှင့်အမျှ, သို့သော်, ကနိမ့်ကယ်လိုရီအမှီမှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူ "Mazurka"
နောက်ဆုံးအနေနဲ့အစိတ်အပိုင်းများရှိပါတယ်ရသောအကြားပိုမိုရှုပ်ထွေးဖွဲ့စည်းမှု "MAZURKA" ဆလတ်,: - 250 ဂရမ်ကင်အမဲသား (ပိန်ဝက်သား) - 100-150 ဂရမ်ပန်းသီး, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ် - အလတ်အရွယ်အစား 2 အပိုင်းပိုင်း, ပဲစေ့တွေဟာ (ဝက်ပေါင်ခြောက်သောက်သည် 5-6 ဇွန်း), ပြုတ်ပဲတဲ့ဖန်၏¾, 1 သခွားသီး (ဆားနယ်), ဘဏ်တွေကနေပြောင်းဖူး၏အနည်းငယ် (မြည်းစမ်းဖို့) (), 1-2 ငရုတ်ကောင်း။ Mayonnaise ဖြည့်များအတွက်သင့်လျော်သော။ အန်စာတုံးကိုလိုအပ်သည်ရသောအစိတ်အပိုင်းများ, ပဲစေ့တွေဟာ, ပဲနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ နှိုးဆော်, ဆားထပ်ထည့်, ရာသီ, အသုပ်တာဟာပါစေနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ ရုံအစိမ်းရောင် tuck ရန်သေချာစေပါ!
သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုစားရကြ!