မူရင်းပန်းကန်: pancakes နှင့်အတူသုပ်

အလွန် pancakes နှင့်အတူပြင်ဆင်မှုနှင့်မူရင်းသုပ်သူတို့ရဲ့လွယ်ကူခြင်းများစွာကိုညားဆွဲဆောင်နိုင်ခဲ့ပါတယ်။ နှင့်၎င်း၏အလေးချိန်ချက်ပြုတ်နည်းများ, ဒါပေမယ့်သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားတဲ့ "အရသာ" ရှိပါတယ်။ တစ်ခါသာဆိုသည့်ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်ဟင်းလျာများ၏ကြိုးစားခဲ့သည်အမျိုးသမီးတစ်ဦးဟာသူတို့ရဲ့ဆွေမျိုးသားချင်းများနှင့်ချစ်ရသူအဘို့ပိုပြီးမကြာခဏကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်လိုသည်။

pancakes နှင့်သစ်တော်သီးနှင့်အတူထူးခြားဆန်းပြားသုပ်

အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုသုပ်အတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်း။ 2 အဆင်သင့် pancake (တစ်ပိုင်းအဖြစ်အလွန်မကြာခဏသူတို့စျေးဆိုင်များတွင်ရောင်းချကြသည်) အစိုင်အခဲတန်းဒိန်ခဲ (100 ခန့်ဂရမ်), 2 သစ်တော်သီး, သေးငယ်တဲ့ဘေကွန်၏အပိုင်းအစ, ဆလတ်, တောင်းမည် for ကြက်သားအသည်း (တစ်ပေါင်), ဒိန်ခဲ "Parmesan" ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ , leeks, နံ့သာမျိုး, သံလွင်ဆီနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်။ ပထမဦးဆုံးအ pancakes တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကဒိန်ခဲနှင့်ခြံလိပ်နှင့်အတူဖြန်းကြပါတယ်။ ကဲ့သို့သော, သူတို့ကရေနံမပါဘဲဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အတွက်ချထားပါသည်။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့ pancake လိပ်အနည်းငယ်အအေးနှင့်အသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အသည်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထို့နောက်နူးညံ့သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ သစ်တော်သီးပါးလွှာချပ်သို့ကူးပြောင်းနေကြသည်နှင့်ဤပုံစံအတွက်ကင်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့အပေါ်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။ လည်းစေလွှတ်ဘေကွန်သည်။

pre-ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား။ သံလွင်ရေနံနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ဤရောနှောဖို့ 2 ဇွန်း။ ထို့နောက်နက်သုပ်ပန်းကန်ပြန့်ပွားကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ဆလတ်၌တည်၏။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအဆာ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအထိပ်ပေါ်မှာ pancake လိပ်, အသည်း, ထို့နောက်သစ်တော်သီးတင်ကြ၏။ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား၏ဤအပိုငျးကိုတဖန်ရေလောင်းရပါမည်။ ထိုအခါ ထိုပန်းကန်ကိုအလှဆင် ဘေကွန်နှင့်ခြစ် "Parmesan" နဲ့။

pancakes နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအရသာသုပ်

သင့်အနေဖြင့်ဟင်းလျာများနှင့်ကိုယ်အဘို့ pancakes ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အများစုကတော့ကစီဓါတ်ကနေ pancakes နဲ့သုပ်ပါစေ။ ဒီစာရွက်ပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလုပ်ကိုသင်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း (မြည်းစမ်းဖို့ပိုနှစ်သက်တော်မူသော), ကြက်သွန်ဖြူ, ဆီဖြည့နှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်အဘို့အ Mayonnaise ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းတစ်နှစ်ခွဲ-ဖန်လိုအပ်သည့်ကစီဓါတ်, ကြက်ဥ (4 PCs ။ ), ဆားနှင့်ရေ 2 ဇွန်း, ကနေ pancakes ဖြစ်ရမည်ပွား။

မီးဖုတ်ထားသော pancakes အလွန်ချော julienne ဖြတ်နေကြသည်။ ရုံနှိပ်စက်ခြင်းနှင့်ဝက်အူချောင်း, အဲဒီနောက်နှစ်ခုထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။ ဤသည်ကိုလည်းကြက်သွန်ဖြူ rubs နှင့် Mayonnaise နဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်။ ဒီမှာတစ်ခုလွယ်ကူသောပေမယ့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီပဲ!

pancakes ကြက်ဥနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်

သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များတခုစိတ်ဝင်စားဖို့ appetizer ဒီသုပ်အားဖွငျ့ဖြစ်နိုင်အံ့သြ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်နှင့်အလွန်လက်လှမ်းဖြစ်ကြသည်။ ဒါကကြက်သား 5 ကိုအပိုင်းပိုင်းတစ်ခုငွေပမာဏအတွက်ကြက်ဥ, အနည်းငယ်ချဉ်မှို (ဖြစ်နိုင်ရင်မှို), ကြက်သွန် (တွေအကြောင်း 200 ဂရမ်), ဟင်းရွက်ဆီနှင့်အခြေခံနံ့သာမျိုးကို (ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား) ။

တစ်ဦးကိုသင် whisk ဖို့လိုအပ်အချိန်သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရောနှောမှာတစ်ခုချင်းစီကိုကြက်ဥ။ တဦးတည်းထိုကဲ့သို့သောအရ ကြက်ဥ pancakes သူတို့ရွှေဖြစ်ကြသည်သည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ အဲဒီရှည်လျားသောဖြာလျက်ရှိသောငါးပါးလွှာကိတ်မုန့်, ရပါလိမ့်မယ်။ ကြက်သွန်နီကိုဆီ၌ရှိသကဲ့သို့ကောင်းစွာနဲ့ကြော်ဖျက်စီးရမဲ့။ ထိုအသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်သည့်မှို။ ပြီးနောက်ထိုအကြိုတင်ပြင်ဆင်အကျင့်ကိုကျင့်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်နံ့သာနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူ seasoned ။

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသုပ် ဒိန်ခဲ pancakes နှင့်အတူ

အားလုံးဧည့်သည်များဝိဇ္ဇာအတတ်အားသို့မဟုတ်ဤပန်းကန်၏အကူအညီနှင့်အတူသင်လုပ်နိုင်သည်, တစ်ဦးရင်ခုန်စရာညစာဘို့တကိုချစ်၏။ ဒါကြောင့်ဟင်းချက်လွယ်ကူသည်, သို့သော်မည်သည့်စားပွဲတစ်ခုအလှဆင်ဖြစ်လာရန်သေချာသည်။ ကြက်သား (150g လွှာ), ကြက်သွန်နီ, လိုအပ်ပါတယ် စည်သွတ်ပဲ (စုစုပေါင်း 50g), ဝက်သခွားသီး, အာလူးပြုတ်၏ 200g, Mayonnaise ။ pancakes သီးခြားစီကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ထိုသူတို့အဘို့, 4 ကြက်ဥ, မုန့်ညက်တစ်ဇွန်း, ဒိန်ခဲ၏ 50g (ပျော့ "Feta"), ဆိုဒါ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆားလိုအပ်ပါတယ်။

ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်ဆားနှင့် pancakes ဖုတ်ရလဒ်မုန့်စိမ်းကနေဆိုဒါနှင့်အတူရောထွေး။ 2 သို့မဟုတ် 3 ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြာပွတ်နှင့် pancakes အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ထိပ်ပေါ်မှာအင်္ဂတေရှိလိမ့်မည်။ ထို့နောက်ထွက်ပေါ်လာသောထုတ်ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုတင်းကျပ်စွာလိပ်သို့လှိမ့်နှင့်ချပ်သို့ဖြတ်သည်။

ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နှင့်ပြီးလျှင်အာလူးပြုတ်များတွင်ထည့်ပါ။ ကြက်သားလွှာသီးခြားစီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဤတွင်ပဲနှင့်ထားဖျက်စီးရမဲ့သခွားသီးလောင်း။ Mayonnaise နှင့်အတူဤရောနှောဝတ်ဆင်။

နက်ရှိုင်းသောပန်းကန် pancake လိပ်၏အပိုင်းပိုင်းထွက်ချထားပေးသောအထူးတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူစီတန်း။ အထက်မှသူတို့အာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီတစ်အလွှာဖြင့်ဖုံးလွှမ်းနေကြတယ်, ကြက်သားအလွှာ Mayonnaise ဖြစ်ပါတယ်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။ နောက်ထပ်အလွှာပြောင်းနှင့်အဆုံးမှာကအာလူးဖြစ်ပါတယ်။ အလွှာသုပ်၏တစ်ဦးကပြားချပ်ချပ်ပြားနင်းနှင့်တစ်နာရီများအတွက်အအေးထားသင့်ပါတယ်။ အချိန်ကိုစားပွဲပေါ်ထုတ်ကုန်ကယ်လွှတ်ခြင်းငှါကြွလာသောအခါ, သုပ်သင်ပန်းကန်ဖွင့်နှင့်ရုပ်ရှင်ဖြန့်ချိဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

တင့်တယ်သုပ် pancakes နှင့်အတူလူတိုင်းအံ့သြသွားနှင့်သင့်အိမ်ထောင်စုများ၏အများဆုံးအကြိုက်ဆုံးဟင်းဖြစ်လာလိမ့်မည်!