အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ: satay ခရမ်းချဉ်သီးပြင်ဆင်နေ

ပြင်သစ်တို့ကတီထွင်ချက်ပြုတ်အတွက်အများကြီးအဖြစ် cell ။ ဒါပေမဲ့ဒီ, လူကြိုက်များယုံကြည်ချက်ဆန့်ကျင်နေတဲ့ပန်းကန်များနှင့်ချက်ပြုတ်ကရိယာမဟုတ်ပါဘူး။ ပြင်သစ်စကားလုံးကနေဘာသာပြန်ထားသော "ဆဲလ်" ဟုခုန်, ခုန်ဖို့ကိုရည်ညွှန်းသည်။ အကြောင်း, ဒယ်အိုးဟင်းလျာများပခုံးဓါးကျော်ဖွင့်စွန့်ပစ်လျက်နှင့်မနေကြအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပါတယ်။ နည်းပညာမာစတာလှန်သီးအပွ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဇာတိပကတိ၏သမာဓိသေချာနှင့်ဖျော်ရည်၌သူတို့ကိုသိမ်းဆည်းပါ။ ဒီနေ့ satay ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့်မူအရတစ်ခုကိုပြုမိနှင့်အလားတူဟင်းလျာများငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အခြားအရည်ရွှမ်းအသီးစေနိုင်သည်။

ကျနော်တို့မြင့်မားသောနှစ်ဖက်နဲ့အထူးဒယ်အိုးနှင့်တစ်ဦးရှည်လျားသောလက်ကိုင်ထားဖို့လိုပါမယ်။ သငျသညျသခငျပစ်ချဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာလက်တယ်ကြပြီမဟုတ်လျှင်မူကား, ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်တစ်သွန်းသံအိုးကင်းယူပါ။ သင့်လျော်သောဒယ်အိုးသမားရိုးကျပါဝင်ပစ္စည်းများ Roasting ။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ Sate, အဓိကအစိတ်အပိုင်းအပြင်၌၎င်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနဲ့တူအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအသုံးပြုတဲ့အဆီအဖြစ်။ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး: င့်ထူအဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့်ဆားသို့ဖြတ်, သူတို့ကိုဆေးကြောပါ။ ဟုတ်ပါတယ်, သူတို့ကနာရီဝက်အဘို့အကနျြရစျသငျ့တယျ, ဒါသူတို့အပေါငျးတို့သခါးသီးမှုကိုပေး၏။

Satay စာရွက်ခရမ်းချဉ်သီး "အကြိုက်ဆုံးနည်းနည်းအပြာ"

ဒါကြောင့်ယခုအချိန်အထိလေးအလတ်စားသစ်သီးဖျော်ရည်ဆားအောက်မှာခွင့်ပြု, အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်မှချေးငွေများ။ နှစ်ဦးကမုန်လာဥကျနော်တို့အဓိကချစ်ပ်ပွတ်သပ်သို့မဟုတ် strips တွေသို့ဖျက်စီးရမဲ့ရလိမ့်မည်။ နှစ်ဦးက ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း nashinkuem နှင့်တစ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, ခရမ်းချဉ်သီးလေးချပ်ဖြတ်မည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုလောင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးကြက်သွန်ကြော်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီများကနောက်တော်သို့လိုက်နှင့်နောက်ဆုံးတော့ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ သူတို့က, သင်တန်း, အဖျော်ရည်ကြကုန်အံ့။ အဲဒါကိုပျော့ဖြစ်လာသည်အထိကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒြပ်ထုနှင့်မျှတည်ထားပါ solim ။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာ shift နဲ့ရေအပြေးအောက်မှာဆေးကြောဒယ်အိုးထဲမှာထည့်သွင်း (ပိုလျှံဆားဖယ်ရှားပစ်ရန်) ခရမ်းချဉ်သီး။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်သောဤအဝတ်လျှော်ကြော်။

ဒါဟာအပေါငျးတို့သကြိုတင်ပြင်ဆင်အလုပ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ယခုသင့်လျော် satay ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ပါပဲ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထိပ်တန်းပြောက်ကျားဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက် sinenkie မြို့သားကို တင်. , ရေနံလောင်း။ ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley နှင့်အတူဖြန်း, နှင့်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူ 4 လေးညှင်းပွင့လွန်။ ဆားအရသာနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါတဆယ်မိနစ်နိမ့်ဆုံးအပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။

ခရမ်းချဉ်သီး၏ Sate "မွှေး"

ဒီစာရွက်တူညီတဲ့ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုသည်, ဒါပေမယ့်မတူညီတဲ့အချိုးအစားအတွက်။ Little ကအပြာ, ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီတခုတန်းတူငွေပမာဏဖြစ်သင့်သည်။ ထိုအသေးမုန္လာဥနီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူတစ်ပြင်လုံးကိုဦးခေါင်းလိုအပ်ပါတယ်။ သီးခြားစီ, ကြက်သွန်နီကြော်နှင့်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါတူညီနေတဲ့မုန်လာဥနီနှင့်အတူအမှုကိုပြုရပါမည်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာဆားဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ပါသည်။ ကုန်တယ်မုန္လာဥနီမထိုက်မတန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ longitudinal ပြားများ၏ထိပ်တွင်။ Next ကိုအလွှာ - ဇီယာစေ့နဲ့လှော် aubergines ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်လိုက်တယ်။ အကြောင်းကို 45-50 မိနစ်နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲစွပ်ပြုတ်ပန်းကန်, ဖုံးလွှမ်း။

ခရမ်းချဉ်သီး၏ Sate "လျင်မြန်စွာနဲ့အရသာရှိတဲ့"

သူတို့ကုန်ကြမ်း, အ skillet မှချက်ချင်းထားရပါမည် - ဒါကဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ရန်မလိုအပ်သောအရာများအတွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ချွင်းချက်နည်းနည်းအပြာသူတို့ကိုယ်သူတို့ဖြစ်ကြောင်း, သင်ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါသူတို့ကဆေးကြောခြင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး၏ရေနံနှင့်ပြန့်ပွားအလွှာလောင်း။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သကြား, ရာသီတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြန်း။ ပိုပြီးရေနံနှင့်မျှတည်ထားပါလောင်းအကြောင်းကိုမိနစ် 40 အဘို့အဖုံးအုပ်လေ၏။