အစားအသောက်ကြက်ဆင် cutlets - ချက်ပြုတ် options များ။ တူရကီ cutlets: မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်စုံတွဲတစ်တွဲ

အစားအသောက် cutlets ကြက်ဆင်၏ - တမိသားစုလုံးအတွက်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအဘို့အသငျသညျပွငျဆငျဖို့လွယ်ကူပါတယ်သောအရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်း။ ဤဆောင်းပါး၌, သင်သည်သူတို့၏အကောင်အထည်ဖော်ရေးအတွက်အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများအဖြစ်အကြံဉာဏ်နှင့်လမ်းညွှန်မှုကိုသင်ယူရပါလိမ့်မယ်။

ရေနွေးငွေ့ကြက်ဆင် cutlets အစားအသောက်များတွင်

ဤသည်ပန်းကန်တစ်သားသမီးရဲ့ menu ကိုများအတွက်စုံလင်သည်နှင့်အားကစားသမားများနှင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ကြိုးစားနေသောသူတို့၏အမျိုးအအစားအသောက်များတွင်ထဲသို့ဝင်နိုင်ပါတယ်။ ဤအဘာဂါပြင်ဆင်ထားရန်ကျွန်ုပ်တို့မီးသင်္ဘောကိုဆက်ကပ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သွေ့ခြောက်သောအရိုးမပါဘဲကြက်ဆင်အသား - တစ်ကီလိုဂရမ်။
• ကြက်သွန်နီ - 200 ဂရမ်။
• အာလူး - 200 ဂရမ်။
• အစိမ်းရောင် - 100 ဂရမ်။
• Rusk အစအန - 100 ဂရမ်။
• ရေ - 100 ဂရမ် (သင်နို့, ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရောမုန့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်) ။
• ကြက်ဥ။
• နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အစားအသောက်ကြက်ဆင် cutlets နှစ်ဆဘွိုင်လာပြင်ဆင်နေကြသည်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• ဘောဇဉ် grinder ကြက်လွှာ, အာလူး, ကြက်သွန်နီနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှတဆင့် scroll စတင်ရန်။ ထိုအခါ stuffing ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ဆား, နံ့သာမျိုး, ခြောက်နဲ့ရေထည့်ပါ။
• ရလဒ် Patti ဘဲဥပုံ၏မျက်စိကန်းသောအလေးချိန်နှင့်ခွက်ငွေ့သို့သူတို့ကိုငါထား၏။

နာရီဝက်အတွင်းသင်စာသားသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်ကြောင်းအရည်ရွှမ်းပန်းကန်မြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်။ မည်သည့်သုပ်သို့မဟုတ်အခြားဘက်ပန်းကန်အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

တူရကီ cutlets နှင့်ရှင်းပြီ Oats

ဒါဟာချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအစိုဓာတ်ကိုလွှာကြက်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ဘဲနေရသနည်း ကျနော်တို့ရိုးရှင်းတဲ့လျှို့ဝှက်ချက်ကိုသင်ဖွင့်လှစ်ပါလိမ့်မယ် - ပဲနို့ရည်ကို pre-စိမ်, minced oatmeal ထည့်ပါ။ အရသာဟင်းလျာများအဘို့အသေးစိတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ, သငျသညျကိုအောကျတှငျဖတျရှုနိုငျပါသညျ။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့အောက်ပါထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. :

• တူရကီလွှာ (ငါတို့သည်အပေါင်ယူ) - တစ်ကီလိုဂရမ်။
• ဟာကြူလီအလွှာ - တဦးတည်းဖန်။
• နို့ - တဦးတည်းဖန်။
• နှစ်ဦးကိုအလတ်စားကြက်သွန်နီ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
• Rusk မြေပြင် - 100 ဂရမ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

မီးဖို (အစားအသောက်) တွင်ကြက်ဆင်၏ cutlets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ကြော်ကျန်းမာပန်းကန်ကအရမ်းရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်ခုတ်အလွှာစတင်ရန်နှင့်နို့သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ရန်။
• အဆိုပါကြက်ဆင်, လက်ဆေးခြင်းနှင့် Pat ခြောက်သွေ့သောအသား။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ grinder, Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ processor ကို အသုံးပြု. ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
• အဆိုပါ minced နံ့သာမျိုး, ဆား, ရောင်ရမ်းအလွှာထည့်ပါ။
• မျက်စိကန်းသော Patti, ပေါင်မုန့်အစအနမှာသူတို့ကိုလှိမ့်များနှင့်လျင်မြန်စွာဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။ အဲဒီနောကျသားရစောနှင့်မီးဖို၌သူတို့ကိုပေးပို့ဖို့အလွတ်လွှဲပြောင်း။

အချောပန်းကန်တစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်သုပ်အားလုံးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

multivarka အတွက်အစားအသောက်ဘာဂါ

၏ကျန်းမာပန်းကန် ကြက်ဆင်အသား ကိုသင် Multivarki သုံးပြီးစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်သည်သင်၏နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာတစ်အမှတ်ရစရာတဦးတည်းစေတော်မူမည်ဟူသော, ပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းဘာဂါဖြစ်ပါတယ်။

ထုတ်ကုန်:

• Minced ကြက်ဆင် - 700 ဂရမ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
• မုန့်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 80g ။
• နို့ - 150 ml ကို။
• ကြက်သွန်နီ။
• နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ဒါကြောင့်ကြက်ဆင်၏အစားအသောက် cutlets ပြင်ဆင်နေစုံတွဲတစ်တွဲ multivarka:

• ဒါကြောင့်ထွက် wring နှင့် minced အသားနှင့်အတူရောထွေးပြီးတော့, နို့ (ငါးမိနစ်) အတွက်ပေါင်မုန့်စုပ်ယူထားသည်။
• Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်သန့်ရှင်းတဲ့ကြက်သွန်, ။ ထုတ်ကုန်၏ကျန်ဖို့ကထည့်ပါ။
• အဆိုပါ minced နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား၌ထား၏။
• အဆိုပါကင်ပေါ် Patti ထားပါနဲ့ရေနှင့်အတူပန်းကန်ဖြည့်ပါ။

သည် "ရေနွေးငွေ့" 25 မိနစ်အစားအစာများပြင်ဆင်ပါ။

ဒိန်ခဲနှင့်ငုံးဥများနှင့်အတူဓါတ်အသားကနေ Cutlets

တိုင်း mom, သူတို့ရဲ့ကလေးတွေကိုအရသာဒါပေမယ့်လည်းကျန်းမာသာဟင်းလျာများများမှာစိတ်တော်ဖို့ကြိုးစားနေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏စာရွက်သား၏အ Menu ထဲမှာဿုံကိုက်ညီဒါကြောင့်သူ့ကိုအထူးအာရုံစိုက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Minced ကြက်ဆင် - 400 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်နီ - 70 ဂရမ်။
• ပေါင်မုန့် - 30 ဂရမ်။
• ခက်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်။
• နို့ - 100 ml ကို။
• ငုံးဥများ - သုံး။
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

မီးဖိုအစားအသောက်အတွက်ကြက်ဆင်၏ cutlets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီပန်းကန်တစ်အသေးစိတ်စာရွက်, သငျသညျကိုအောကျတှငျဖတျရှုနိုင်သည်

• တစ်ခက်ရင်းခွငုံးဥများနှင့်အတူ Whisk, ပြီးတော့အသားကိုသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ နို့မုန့်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီထဲမှာစိမ်ထုတ်ကုန်ထည့်ပါ။
• ဒိန်ခဲတစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်နှင့်အသားကချိတ်ဆက်ပါ။ နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်နီကိုတင်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။

စိုစွတ်သောလက်တို့သည်အသွင်သဏ္ဌာန် Patti နှင့် (ကမလိုအပ်ပါဘူးလူးရန်) မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်မှာသူတို့ကိုထားပါ။ မီးဖိုသို့အလွတ် Send နှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအကြောင်းကိုများအတွက်ချက်ပြုတ်။

ကြက်ဆင် Diet ၏ Cutlets

သင်သည်သင်၏အစားအစာလေ့ကျင့်ခန်းများနှင့်စောင့်ကြည့်နေလျှင်, သင်တို့သည်ငါတို့၏စာရွက်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ အစားအသောက်အသား ကျွန်တော်ဆီဥနှင့်အစာရှောင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်တဲ့ထုတ်ကုန်မရှိဘဲချက်ပြုတ်။

ဒီပန်းကန်အဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ကြက်ဆင်သားမြတ် (ရင်သား) - 700 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်နီ - မြည်းစမ်းဖို့။
• တစ်ဦးကကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး။
• ဆန်ဖွဲနု - သုံးဇွန်း။
• နှစ်ခုအပိုင်းပိုင်း - ကြက်သားကြက်ဥပရိုတိန်း။
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ကြံ့ခိုင်ရေးညစာအလွန်လျှင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာချက်ပြုတ်:

• သေးငယ်တဲ့ Cube သို့အမဲသားကို, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် peeled ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။
• အစားအစာကိုပရိုတိန်း, ဖွဲနု, ဆား, အရသာမှနံ့သာမျိုးကိုမှချက်ထည့်ပါ။
• မျက်စိကန်းသော Patti နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်သည်အလောင်းတော်ထားရခေပျြမြားကိုကြိုတင်မှာသူတို့ကိုထားပါ။

ရေတွင်းတစ်တွင်း-အပူအသားစားကြက်မွေးမြူရေး၌သင်တို့၏ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။ အဆိုပါ workpiece တဦးတည်းဘက်မှာ browned တဲ့အခါသူတို့ရဲ့ scapula လှည့်။ အဆင်သင့်ဘာဂါလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆလတ်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ သငျသညျအလေးအနက်ထားအလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီဆိုပါက, သင်ဂျုံယာဂု, စီရီရယ်သို့မဟုတ်အာလူးတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုမဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိရပါ။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Patti သည့်ကင်ပေါ်

သငျသညျအနညျးငယျအပိုကီလိုဆုံးရှုံးဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက်အာရုံစိုက်။ ဒါဟာဖြင့်သင်သည်အလျင်အမြန်တစ်ဦးအလင်းနှင့်စိတ်ကျေနပ်စရာညစာပြင်ဆင်လော့။ ထို့အပြင်ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်းကန်မူကြိုအရွယ်၏သားသမီးတို့အဘို့ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်များနှင့်ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူ၏ရိုးရှင်း set ကိုအတွေ့အကြုံရှိတဲ့အိမ်ရှင်မနဲ့အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအတည်ပြု။

လက်ျာထုတ်ကုန်:

• Minced ကြက်ဆင်သားလွှာ - 300 ဂရမ်။
• အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်အထိ 5% အဆီ) - 180 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်နီ - တဦးတည်းအပိုင်းအစ။
• ကြက်သားကြက်ဥ။
• ဇီယာစေ့၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့စည်း။
• ဆား။

အဆိုပါကင်ပေါ်ကြက်ဆင်၏ meatballs အဘို့အကြော်ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထား:

• သက်တံ့ Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, အဲဒီနောက်ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ, အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆားကချိတ်ဆက်ပါ။
• ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်မိမိလက်ကိုချွတ်ရိုက်တယ်။
• ကထဲက Patti ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်လျင်မြန်စွာဒယ်အိုး-ကင်အတွက်ကွက်လပ်ကြော်။

တစ်ဦးဆီလီကွန်ဖျာဖို့ခုတ်လှဲပွောငျး, ပြီးတော့မီးဖို၌သူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ တဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်, သင့်ညစာအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ entréeကိုမဆိုအပါအဖြည့်စွတ်ချက်ချင်းစားပွဲမှဆောင်ခဲ့ကြ။

ကောက်ချက်

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, အစားအသောက်များတွင်ကြက်ဆင် cutlets မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ သငျသညျအထကျဖျောပွထားသကဲ့သို့ပင်, မည်သည့်စာရွက်ကိုသုံးပါ, သူတို့အတွက်မဆိုစသောအပြောင်းအလဲဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့၏အရသာသည်ဤပန်းကန်လျှင်ပျော်ရွှင်ဖြစ်နှင့်ပုံမှန်အတိုင်း menu ကိုအရပ်သို့ဆင်းသွားပါလိမ့်မယ်။