အဆိုပါဆော်လမွန်ငါးများအတွက်ငံပြာရည် - အပျော်အပါးနှင့်အတူဟင်းချက်။

အတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်ငါး, မြင့်မြတ်သောဆော်လမွန်ငါး, ဘောလ်တစ်ဆော်လမွန်ငါး - ငါး၏တူညီသောအမျိုးအစားများကိုသတ်မှတ်အားလုံး synonym တွေဟာ။ ဒါဟာဆော်လမွန်အကြောင်းပါ။

ဒါဟာခမ်းနားငါးအလွန်အာဟာရနှင့်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ဖက်တီးအက်ဆစ်အိုမီဂါ 3 အဖြစ်များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပါရှိသည်ဆိုတဲ့အချက်ကို အဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်, ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင် A နှင့်အမျှ ဗီတာမင်ဃ အပြင်, ဆော်လမွန်ငါးကြွယ်ဝနေသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်, အဖြစ် pyridoxine ။

ကနေသင်တို့ကိုကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကပွငျဆငျပေးနိုငျသညျ။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်တုံးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကိုသင်ဆော်လမွန်ငါးများအတွက်ငံပြာရည်အဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သောအရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းမပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။

ဒါကြောင့်ကင်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, သငျသညျဆော်လမွန်၏အပိုင်းအစလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ စည်းကမ်းကြောင့် 400 ခန့်ဂရမ်မုန့်နံ့သာမျိုးကိုအလေးချိန်။ သငျသညျငါးချက်ပြုတ်များအတွက်အသုံးပြုလျက်ရှိသောသူတို့ကိုနံ့သာမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။

သင်တို့သည်လည်းသံလွင်ဆီ, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံပုရာကူညီပေးပါမည်။

အားလုံးကြိုတင်ပြင်ဆင်အလုပ်သင်သည်နောက်တဖန်မတဆယ်ထက်မိနစ် ယူ. , ကင်၏ပြင်ဆင်မှုနှစ်ဆယ်မိနစ်ကြာလိမ့်မည်ကိုညွှန်ကြားပါလိမ့်မယ်။

ကျနော်တို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူစတင်ပါ။ အားလုံးအမျိုးသမီးတွေတစ်နံ့သာကွဲပြားခြားနားသောအစု, ဥပမာ, ရောထွေးပူစီနံ, စမုန်ဖြူ, ရွှေဝါရောင်, ငရုတ်ကောင်းကိုသုံးပါ။

ဤအရာကိုသင်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောကိုလုပ်ပင်လယ်ဆား add အပေါင်းတို့နှင့်နှစ်ဖက်ပေါ်တွင်ဆော်လမွန်ငါးပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။

အဲဒီနောကျငါးကနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုနာရီအတွင်းစာသား pomarinovatsya သငျ့သညျရှိရာရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်သွင်းထားသည်။

သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ကြာခဲ့ပါသည်ပြီးတာနဲ့သူကတုံးကြော်ဖို့ဒယ်အိုးအပူရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အမြင့်ဆုံးအပူချိန်မှာသံလွင်ဆီ, ယင်း၏အပူလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ အများအားဖြင့်, က 200 သို့မဟုတ် 220 ဒီဂရီဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာဂရုတစိုက်ငါးကြော်။ ဒါဟာနှစ်ဦးသို့မဟုတ်သုံးမိနစ်ခန့်ပျမ်းမျှကြာပါတယ်။

ကြောင်းဆော်လမွန်ပြီးနောက်ဖုတ်တစ်ဗန်းအပေါ်ပုံနဲ့မုန့်ကိုလောင်း။ ဤသည်ဆော်လမွန်ငါးများအတွက်ရိုးရှင်းသော, လွင်ပြင်ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။

ငါး၏ထိပ်တွင်သံပုရာချပ်ပြန့်နှံ့ပြီးဇိမ်ခံအမွှေးအကြိုင်ပေးရဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။

ဤအချိန်တွင်မီးဖိုပြီးသား 250 ဒီဂရီအပူချိန်တက်နွေးဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ဆော်လမွန်ငါးငံပြာရည်တိကျစွာပြုလုပ်ထားနိုင်ပါတယ်။

ဆော်လမွန်များအတွက်ငံပြာရည်, ဤကိစ္စတွင်အတွက်မုန့်ပြုတ်ဖို့စတင်ပြီးတာနဲ့မီးဖိုကိုပိတ်ထားသည်။ ကင်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်မီးဖို၌ကျန်ကြွင်း, ပြီးတော့အထဲကဆွဲထုတ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ဒါကြောင့်တုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အပါအရမညျပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော်အဖြစ်အာလူးဖြစ်နှင့်သလိမ့်မည်။

သငျသညျဆော်လမွန်ငါးဘို့ရှုပ်ထွေးငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ပြီးပိုနိုင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်လက် peeled ပုစွန်အပေါ်ရှိရမည် - ပဲနှစ်ရာဂရမ်, အချဉ်မုန့်, မုန့်ဒိန်ခဲ, paprika, ဇီယာစေ့, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြစ်လိမ့်မည်။

ပုစွန်အနာစိမ်းချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, တစ်ဦး colander အပေါ်ပျံ့နှံ့, အအေး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ထုဖြတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။

သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပျံ့နှံ့ကုန်တယ်ပုစွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန့်ကိုသွန်းလောင်းနှင့်အတူထိုအခါ Pre-အပူဒယ်အိုး။

ထို့နောကျရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထည့်သွင်းခဲ့သည်နှင့်တပြင်လုံးကိုဆော်လမွန်ငါးငံပြာရည်အဘို့, ထို့နောက်မီးကို turn off, စမုန်နက်ဖြည့်စွက်, ကောင်းစွာနှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်ပန်းကန်ပြားပျံသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

စာလမုန်အဘို့အ Marinade မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲအတွင်းတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်တဲ့မုန့်ညက်ကို အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်မုန့်လောင်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ်သူတို့ကိုပြုတ်။ အဆိုပါအပူမုန့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းပြုလုပ်ထူဖြစ်လာသည်အထိရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်။

အဆိုပါမုန့်ကိုသင်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add နိုင်ပါတယ်, ထူ, စပျစ်ရည်, တဖန်အားလုံးရောမွှေဖို့ဘယ်လိုသိရသည်။

အဆိုပါ marinade တစ်ဦးအခှငျ့သာ parsley, ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်နဲ့ဆားလဲပါလိမ့်မယ်။

အဲဒီနောကျကပြုတ်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ စည်းကမ်းနှင့်အမျှသူတို့အားစေတနာစိတ်နှင့်အတူဖြန်းသည့် marinade, ဆော်လမွန်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်ဇီယာစေ့တစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မုန် စုံလင်သောစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပွဲလမ်းသဘင်များနှင့်နေ့စဉ်ဟင်းလျာများအဖြစ်ပြုမူနိုင်ပါတယ်။