အနည်းငယ်သော-လူသိများပန်းကန်မှိုဦးထုပ်

မှိုထုပ်၏နာမကိုအမိုးခုံးတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒီအမျိုးအစားကမိသားစု cortinariaceae ကပိုင်ဆိုင်သည်။ ဒီအမှို : ကအခြားအမည်များရှိပါတယ် သစ်တောမှို, ကြက်သား, တူရကီအဖြူ pribolotnik ။ သူ၏မျက်နှာသည်ပထမတစ်ချက်မှာအဲဒါကိုစားသုံးဆီသို့မဟုတ်ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းဖြစ်ပါသည်, ဆုံးဖြတ်ရန်ခက်ခဲသည်လှညျ့စားဖြစ်ပါတယ်။

မှို တန်းဖြစ်၏ထုပ် (Rozites caperatus) အများကြီးလျော့နည်းပိတ်ပင်အာရှရပင်များနှင့် bilberry အတွက်ရောထွေးတစ်ခါတစ်ရံ, Mossi ထင်းရှူးသစ်တောများအတွင်းပေါက်နေသည်။ ဒါဟာဥရောပ, ရုရှားနှင့်ဘယ်လာရုစ်ကိုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ရုရှားနိုင်ငံမြောက်ပိုင်းဒေသများတွင်ကအောက်မှာတွေ့နိုင်ပါသည် ထောင်ပြီး Birch ။ အကြိုက်ဆုံးနေရာများကို - အက်ဆစ်စိုထိုင်းသောမြေဆီလွှာများပေါ်တွင်မကြာခဏ 2000 မီတာအမြင့်မှာတောင်ပေါ်မှာနေထိုင်ပါတယ်။ စက်တင်ဘာလကုန်မှဇူလိုင်လလယ်ကနေရာသီ Fruiting ။ တောက်ပပြီးအလွန်သိသာမှိုအမြဲမယုံကြည်မှုစေ, ဒီအကြောင်းပြချက်များအတွက်, အဆိပ်ထိုသို့ယူပြီး, မှိုခူးဆွတ် Rozites caperatus စုဆောင်းကြပါဘူး။

အဆိုပါမှိုဦးထုပ်အမိုးခုံးဘောနက်အဝါရောင်-ocher အရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှဒါဟာအတော်လေးကြီးမားကြီးထွားလာ, အချင်း 10-12 စင်တီမီတာမှတက်, တစ်ချိန်တည်းမှာယင်း၏လျော်သောအသွင်သဏ္ဌာန်ကိုဆုံးရှုံးပါဘူး။ ကနဦးထုပ်လုံးဝတံခါးပိတ်ထားတဲ့တိုးတက်မှုအပေါ်နှိမ်နင်းကြက်သွန်, ဒါပေမဲ့ပြားချပ်ချပ်ဘယ်တော့မှဆင်တူပါသည်။ ပူပြင်းခြောက်သွေ့သောရာသီဥတု, အက်အနားမှာတော့ဦးထုပ်မျိုးစုံဒါကိုတော့နှင့်အရေးအကြောင်းတွေနဲ့အတူ "စုတ်" ဖြစ်လာသည်။ ပျော့ဖတ်အနည်းငယ်မှိုအရသာနဲ့ညစ်ပတ်အဝါရောင်အရောင်သိပ်သည်း fleshy ဖြစ်ပါသည်။ ခြောက်သွေ့တဲ့များ၏မျက်နှာပြင်, မှုန့အပေါ်ယံပိုင်းနဲ့တူသေးငယ်တဲ့အလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ ခြောက်သွေ့သောရာသီဥတုများတွင်ဦးထုပ်ပေါ်တွင်သိသာအရေးအကြောင်းတွေဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အသီးအလောင်းတစ်ဦးချင်းစီအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့အဖြစ်ကြီးထွားနှင့်။

အဆိုပါအညှာနှင့်အတူငယ်ရွယ်မှိုထုပ်တဲ့စုတ်ပြဲခြေထောက်အဝါရောင်သိသာလက်စွပ်ထွက်ခွာ, ပယ်တိုးပွားလာနဲ့ဘောနက် intergrown သိရသည်။ ဒီလက်စွပ်၏ကြောင့်မကြာခဏနှင့်အတူရောထွေးနေသည် အဆိပ်မှိုများ, တစ်ဦးအပါအဝင် ဖျော့ toadstool ။ ထို့အပြင်, 12 စင်တီမီတာ၏မြင့်ခြေထောက်အရှည်, ဒီမှိုအောင် agaric ပျံသန်းဖို့ဆင်တူလှပါတယ်။ သို့သော်စားသုံးဆီနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့မှိုထုပ်ပေးသောကွဲပြားခြားနားမှု၏နံပါတ်ရှိပါသည်။

ထို့နောက်မိုက်ကိုနှိပ်, အညိုကိုဖွင့်, သူတို့ဖျော့ toadstool အတွက်အမြဲအဖြူတွေကအဖြူသည်သူ၏မှတ်တမ်းများပထမဦးဆုံး။ တစ်ဦးကမှုန့ထုပ်မွေးရာပါလက်စွပ်ပျောက်ဆုံးထုပ်နှင့် grebes အပေါ်အပေါ်ယံပိုင်းနှင့်မှို။ အဆိုပါပြားများ၏အရောင်အသီးကိုကိုယ်ခန္ဓာ၏အသက်အရွယ်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်နိုငျသညျ, အဝါရောင် Ting မှိုဟောင်းရရှိသွားတဲ့ကြောင်းဖော်ပြသည်။ အပြင်ဦးထုပ်လျင်မြန်စွာခြေထောက်ခိုင်မာစေသော။ ဒါဟာသိပ်သည်းမျက်နှာပြင်ရှိပြီး, သေးငယ်တဲ့လိုင်အတွင်း။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဟင်းလျာများ၏အရသာကိုဖျက်ဆီးဖို့မသကဲ့သို့တင်းကျပ်ခြေထောက်များသောအားဖြင့်, ခုတ်ဖြတ်။

အခွားသောသတင်းရင်းမြစ်မှိုထုပ်ကြော်, Pickled, marinades နှင့်ဟင်းချိုများအတွက်သင့်လျော်သော (ညာအထက်ပုံ) ထိုဆိုကြသည်။ သို့သော်တဦးတည်းအစိုင်အခဲဟောင်းခြေထောက်ရက်ရက်စက်စက် cull ဖို့လိုအပ်ဟောင်းရှုတ်ထွေးမှိုနှင့်အတူသတိထားသင့်ပါတယ်။ ကြောင့်မှိုထုပ်နည်းနည်းမှိုခူးဆွတ်အကြားလူသိများသည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရန်, ထို့နောက်တောအုပ်ထဲမှာရှာတွေ့နိုင်အောင်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ရုရှားတွင်ကြောင့်ယင်း၏သံသယရှိပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုအလွန်လူကြိုက်များမဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်ဥရောပနိုင်ငံတွေထဲမှာအထူးသဖြင့်ဝမ်းမြောက်စွာစွပ်ပြုတ်နှင့်အကြော်ကိုစားကြောင်းခိုင်မာတဲ့ငယ်ရွယ်မှို၏စျေးနှုန်းထဲမှာတစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်စဉ်းစားသည်။ အခြားအ cortinariaceae တန်းဖြစ်၏ထုပ်မတူဘဲသာယာသောအလင်းအနံ့ရှိပါတယ်။