အန်ချိုငါး: ကဘာလဲ? ပင်လယ်ကဲသာဘုရငျသုပ်ဟင်းချက်

အလွန်မကြာခဏဝေးသမုဒ္ဒရာ, သမုဒ္ဒရာမှနထေိုငျသောလူပင်တူဖို့ဘယ်လိုမသိသော ကြောင့်ဆိုတာဘာလဲ, အန်ချိုငါး တို့ကိုဘယ်လိုအသုံးပြုမလဲ။ သို့သော်အသိပညာ၏ဤမရှိခြင်းတစ်ဦးအရှက်ကွဲခြင်းမဟုတ်, တကယ့်ကိုမကြာခဏထိုကဲ့သို့သောအာရှအလယ်ပိုင်း၌ရှိသကဲ့သို့, လတ်ဆတ်တဲ့ပင်လယ်စာနှင့်အတူတွေ့ရှိရသည်မဟုတ်။ အဆိုပါစူပါမားကက်အဓိကအားဖြင့်အေးခဲငါးပိုကြီးတင်သွင်းနှင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်စတိုးဆိုင်များတွင်မြင်သောအရာကိုင်ကြသည် - ဒါ ကြောင့်အန်ချိုငါး။ ချက်ပြုတ်နည်းများ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုနှင့်သူတို့၏ပုံပန်းသဏ္ဌာန်သာ၏မြို့သားတို့လူသိများသည် ကမ်းရိုးတန်းနိုင်ငံများ။

အထောကျအကူသတင်းအချက်အလက်များ

တစ်ပင်လယ်စာစား, နှင့်ပင် (များသောအားဖြင့်ကော့တေးတစ်အလှဆင်ကဲ့သို့) အချိုရည်အချို့ကိုအမျိုးအစားများကိုထည့်သွင်းထားပါသည် - အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုသို့သွားစရာမလိုဘဲ, ထိုနီးပါးမည်သူမဆိုအဆိုပါအန်ချိုငါးသည်ဟုဆိုနိုငျသညျ။ သို့သော်ကျနော်တို့ကအန်ချိုငါးနဲ့ပတ်သက်တဲ့အထူးသစကားပြောရန်လျှင်, ဒါကြောင့်, ၎င်းတို့၏အသှငျအပွငျကားအဘယ်သို့သောကြောင့် Clam, ပုစွန်နဲ့ပုစွန်နဲ့နှိုင်းယှဉ်မယ်ဆိုရင်ဆွဲရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ အန်ချိုငါးလည်းသေးငယ်တဲ့ပင်လယ်ကိုယ်စားလှယ်များဖြစ်ကြပြီးမှုကြောင့်ပြင်ဆင်မှုများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအသားအတွက်၎င်း၏ရိုးရှင်းဖို့အတော်လေးလူကြိုက်များရှိသည်။ လူတိုင်းသောပင်လယ်စာသိတယ် - ကပထမဦးဆုံးနှင့်အဓိက, တွင်းထွက်ပစ္စည်း, အာဟာရနှင့်, သင်တန်း, ဗီတာမင်တစ်ကျီဖြစ်ပါတယ်။ နေ့စဉ်နေ့တိုင်းလတ်ဆတ်တဲ့ပင်လယ်စာကိုဝယ်ခြင်းငှါတတ်နိုင်သူတွေကိုတောင်မှဝေးသမုဒ္ဒရာ, သမုဒ္ဒရာမှဖြစ်ခြင်းထက်ပိုရှည်နှစ်ပေါင်းစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်, အပြည့်အဝဘဝနေထိုင်ကြသည်။ မည်သည့်ပင်လယ်စာ၏အသုံးပြုမှုကိုအနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်တစ်ပါတ်လုံးကိုအစားအစာလုပ်ငန်းစဉ်အဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးအခြေအနေပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုတိုးတက်ကောင်းမွန်ဘာလို့လဲဆိုတော့တစ်ဦးကအလားတူလမ်းကြောင်းသစ်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

တစ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းပြင်ဆင်နေ

ဒါဟာသင်အမြဲနုပျိုကျန်းမာပါပြီစေရန်ဖြစ်ပါသည်, ငါတို့သည်သင်တို့အန်ချိုငါးနှင့်အတူယနေ့သုပ်တဲ့အရသာပူဇော် နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. "ကဲသာ" အောက်မှာ။ အတော်များများကသူတို့၏ခေါင်းခါလိုက်နှင့်ဤပန်းကန်များအတွက်စာရွက်ရှိထားပြီးသားနှင့်မျှမတို့ပင်လယ်စာသူသညျမိမိမပါဝင်ပါဟုဆိုကြသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အခြားသုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားထက်ပင်လယ်စာနှင့် tastier တွေအများကြီးအတူဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။

သင်လိုအပ်ကဘာလဲ

ဒါကြောင့်သင်ပြီးသားသင်သည်ထိုသူတို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်သလဲဆိုတာကနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ပန်းကန်အန်ချိုငါး, တူဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုငါသိ၏။ အခုတော့ပင်လယ်စာအပြင်ကျနော်တို့လိုပါဝင်ပစ္စည်းများစဉ်းစားပါ။ , ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသံလွင်ဆီလေးဇွန်း, အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်နှစ်ခုဇွန်း, အန်ချိုငါး, ကြက်သား 300 ဂရမ်ကိုယူ ဒိန်ခဲမျိုးပေါင်း အဖြူရောင်မုန့်နှင့် 30 ဂရမ်နှင့် ပတ်သက်. ဆလတ်။

အတွက်အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်သည်

သုပ်ဘို့အမဲသားကိုကဆားနဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကြက်သားအင်္ကျီကိုချက်ပြုတ်မတိုင်မီလိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ပို. ပင်အရသာခဲ့ပါတယ်, ပြီးတော့နူးညံ့မှထွက်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါ croutons ပြင်ဆင်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အတွက်ကြက်သွန်ဖြူအဖြူရောင်မုန့်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အအေးနှင့်အသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ချိုးဖျက်ဖို့တစ်ကင်ပေးဖို့အဆင်သင့်။

ငံပြာရည်ဟင်းချက်

ငံပြာရည်အဘို့, အဆငျသငျ့အန်ချိုငါး, သံလွင်ဆီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့မြေနေကြသည်။ ရလဒ်တစ်ခုသို့ရောက်ရှိအပေါ်သို့ကျနော်တို့ဒီမှာအချဉ်မုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထည့်ပါ။

နောက်ဆုံးအဆင့်က

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဆလတ်ရွက်ကိုတစ်ဦးတစ်ပန်းကန်ဝတ်ပြုကြလော့။ ယင်းနောက်မွှေးကြိုင်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned တစ်အိုးကင်းကြက်သားထဲမှာလှော်အိပ်လေ၏။ အန်ချိုငါးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးနှင့်ကင်၏ချပ်နှင့်အတူဖြန်း။ ယနေ့တွင်သင်သည်သူတို့ကိုသင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်သလဲဆိုတာကနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ပန်းကန်အန်ချိုငါး, တူဖို့ဘယ်လိုသင်ယူခဲ့တယ်။