အလျင်ထဲမှာအသားညှပ်ပေါင်ချက်ပြုတ်

အဘယ်သူမျှမကယ်လိုရီသားညှပ်ပေါင်မုအလုံအလောက်ကြီးမားကြောင်းသံသယဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဒီနေသော်လည်းအားလုံးနေတုန်းပဲရိုးရှင်းသောအသားညှပ်ပေါင်ကြိုက်တယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့ကသာအိပ်မက်မက်ဖို့အခွင့်အလမ်းများကိုပေးစွမ်းဒါပေမယ့်လည်းသူ့ရဲ့အနုပညာနှင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းနှင့်အတူဧည့်သည်များအံ့သြဖို့။ အလျင်အမြန်အသားညှပ်ပေါင်မဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။ အစိတ်အပိုင်းအနည်းငယ်မျှသာအစုံနှင့်အတူသင်အလွယ်တကူလျင်မြန်စွာနံနက်စာပွငျဆငျနိုငျနှင့်ကွဲပြားခြားနား toppings နှင့်အတူမုန့်ချပ်များ၏မိသားစုတစ်စုလုံးအစာကျွေး။ အလျင်အသားညှပ်ပေါင်ချက်ပြုတ်အတွက်အနည်းငယ်အတွေ့အကြုံနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါလိမ့်နှင့်ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောချက်ပြုတ်ကြလိမ့်မည်။

ပူပြင်းတဲ့အသားညှပ်ပေါင်

အသားညှပ်ပေါင်၏ဤကြင်နာနံနက်စာချက်ပြုတ်ရန်ပိုနှစ်သက်။ ခြောက်လအသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ထားရန်, အဖြူရောင်မုန့်တဆယ်နှစ်လုံးကိုချပ်ယူပါ။ မုန့်ကိုအုတ်၏ပုံစံလျှင်အပြင်, အဆင်သင့်အသားညှပ်ပေါင်ကြည့်ရှုမည်။ သင်တို့သည်လည်း sturgeon ခြောက်အပိုင်းပိုင်း, သောက်သည်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့နှစ်ဦးကိုမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး, ခြောက်လကြက်ဥယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစားအဆိုပြုထားနှစ်ခုငုံးဥ၏သုံးနိုင်တယ်။ သူကတောင်ပိုပြီးအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။ မုန့်ချပ်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက် lay ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ sturgeon ၏ချပ်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထို့နောက်မုန့်အစအနများ၏ခြောက်လကျန်ရှိသောအပိုင်းပိုင်း၏ဖယ်ရှားပစ်ရမည်နှင့် sturgeon ၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ထား၏။ အပေါက်မှာသားညှပ်ပေါင်မုအထဲမှာတဦးတည်းကြက်သားကြက်ဥများတွင်ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်နှင့်တစ်ဦး drive ကိုထားပါ။ ထိုကဲ့သို့သောဆားသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ထိုအခါ preheated မီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးနေရာနှင့်နာရီဝက်အသားညှပ်ပေါင်ဘို့ဖုတ်။ အစာစား ပူအသားညှပ်ပေါင်။ သငျသညျ parsley တစ် sprig နှင့်အတူအသီးအသီးသားညှပ်ပေါင်မုထိပ်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

အသည်းနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်

သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့, တစ်ပေါင်ယူ ကြက်သားအသည်း, နှစ်ခုအလတ်စားကြက်သွန်နီ, အချဉ်မုန့်ထုပ်ပိုး dvadtsatiprotsentnym အဆီ, နေကြာဆီ, ကင်နှင့်နံ့သာမျိုးအဘို့မုန့်။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိရေနံထဲမှာကြော်။ ပြီးနောက်ကြက်သွန်နီအသည်းမှ add အပိုင်းပိုင်းသို့ Pre-ခုတ်ဖြတ်။ နံ့သာမျိုး Add နှင့် ပတ်သက်. တဆယ်နှစ်ဆယ်မှမိနစ်ချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အနည်းငယ်ကြက်သားအသည်းနှင့်၎င်း၏လှည့်ကွက်ဟာ grinder အအေးကြကုန်အံ့။ အသည်းမှမုန့်အနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပါငါးပိ၏ပုံစံကိုယူ။ သူကတစ်ဦးတြိဂံပုံသဏ္ဍာန်၌ရှိ၏ဒါမှမုန့်တစ်ဦးကအချပ်, ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ ကြော်နေကြာဆီ၌နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မုန့်။ ထို့နောက်အအေး croutons အစိမ်းရောင်နှင့်အတူpâtéနှင့်အပါအပျံ့နှံ့။

ကင်ဟာဝိုင်ယီ

ဤရွေ့ကားအသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့လျင်မြန်စွာတကယ်တက်ကြာပွတ်။ ဒါဟာကင်များအတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲပြားများနှင့်စည်သွတ်နာနတ်သီးကွင်းတစ်အိုးတလုံး၏တစ်နည်းနည်းမုန့်အနည်းငယ်ကိုချပ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ ဖုတ်ပေါ်ချထားပါ , ခေပျြမြားစက္ကူ ကပ်မရ toasted ရန်။ မုန့်ချပ်ပေါ်မှာထား Mayonnaise နှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီအချပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဲဒီနောကျဝက်ပေါင်ခြောက်, နာနတ်သီးကွင်းအထက်နှင့်ဒိန်ခဲအိပ်လေ၏။ preheated မီးဖိုအတွက်ကင်ထားပါနှင့် ပတ်သက်. နှစ်ဆယ်မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အလျင်အမြန်ဤအသားညှပ်ပေါင်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်တကွသင်၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။

အရသာလိပ်နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်

ဝက်ပေါင်ခြောက်ကင်ခြောက်လချပ်, အချောသုပ်မဆိုခြောက်ဇွန်း, အစိမ်းကြက်သွန်နီအဘို့မုန့်ကိုသုံးချပ်ကိုယူပါ။ ကျဲပါးသုပ်နှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ထိပ်ဆုံးတစ်ပန်းကန်အချပ်အပေါ်ကိုခွဲယူပါ။ ဤရွေ့ကားအသားညှပ်ပေါင်ပြောင်းဖူးနှင့်ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့ဥပမာဆိုသုပ်, ရန်လုံးဝအသုံးဝင်ပါသည်။ သေးငယ်တဲ့လိပ်ခေါက်။ လိပ်စေရန်, ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျအမွေးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုသုံးပြီးချည်နှောင်မထားဘူး။ ပေါင်မုန့်, တြိဂံပုံသဏ္ဍာန်၏အပိုင်းပိုင်းအရ, ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါတဦးတည်းလိပ်ပေါ်ပေါင်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ပေါ်မှာထားပါ။ သငျသညျ Mayonnaise နှင့်အတူမုန့်-greased pre နိုင်ပါတယ်။

ဒီချက်ပြုတ်နည်းများကိုမြည်းစမ်း, သင်နှင့်အားလုံးသင့်မိသားစုအဖွဲ့ဝင်များရလဒ်နှင့်အတူကျေနပ်ပါလိမ့်မည်မကြာခဏအလျင်အသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်မည်မည်, ထင်ပါတယ်။ ကွတ်, စမ်းသပ်မှု, ပျော်မွေ့။