Apricot liqueur: အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများ

မိမိလက်နှင့်, အရက်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အိမ်မှာအပေါ်ထုတ်လုပ် (အသီးကိုမိမိဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးအထူးသဖြင့်လျှင်) ဤအချိုရည်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုလုပ်မကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်၌ဤတနှစ်နှင့်အသီးမှမထင်မှတ်, ပူးတွဲနိုင်ပါတယ်နှင့်အရသာသောက်ရဖို့။ ဒီစီးရီးထဲက apricot liqueur ။ ဒါဟာသူတို့ရိုးရိုးသွားကြဖို့ဘယ်နေရာမှာလာပြီဖြစ်ကြောင်းဒါကြောင့်အချို့သောနှစ်များတွင် apricots အိမ်ဥယျာဉ်၌မထင်မှတ်သောကြောင့်ဖြစ်ပျက်။ ဟုတ်ပါတယ်, အစဉ်အမြဲအစဉ်အလာလမ်းရှိပါတယ် - အဆိုးဆုံးမှာသီးဖျော်ရည်ယိုသို့မဟုတ် Marmalade ချက်ပြုတ်ရန်။ သို့သော်များစွာသောဥယျာဉ်မှူး (နှင့်သူတို့တွင်မသာယောက်ျား) လက်ထက် apricot liqueur ကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကြိုက်တတ်တဲ့။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်လွန်းအားကြီးသောမဟုတ်ပါဘူး။ နှင့်ဒုတိယအကြောင့်အနံ့နှင့်အရသာဖြစ်ပါသည်: ငါကဖန်ခွက်သို့မဟုတ်မိတ်ဆွေများနှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများရဲ့ကျန်းမာရေးနှစ်ခုရှုံ့ချမှရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအသေအတွက်ကောင်းတဲ့ရဲ့သဘောတူသည်။

apricot liqueur

အမြဲအဖြစ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မဆုပ်မနစ်ကလူတက် လာ. နှင့်ဤကိစ္စတွင်, ချက်ပြုတ်နည်းများအများအပြားရွေးချယ်စရာ၌တည်၏။ အားလုံးနီးပါးကသူတို့ကို၏ဒီဇိုင်းမှာအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အရသာနှငျ့ခှနျအားအတွက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားပါသည်။ apricot အသီး - မပြောင်းလဲအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတော့ပိုပြီးပြီးသားပါစေရန်ကြိုးစားပါစေ!

apricot liqueur ။ အရေးပါနှင့်ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူကြော်

apricots နှင့်ငါ့အရိုးကိုရွေးချယ်ပါ။ ဒါဟာရိုက်နှက်ခံရဖို့, နှင့် core ကိုဆွဲထုတ်ဖို့နဲ့တစ်ဦးမော်တာအတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလိုအပ်ပါသည်။ အသီးအပွအသေးစားချပ်သို့ဖြတ်နှင့်အထူးသဖြင့် (ကကျဉ်းမြောင်းတဲ့လည်ပင်းနှင့်အတူ) mash များထုတ်လုပ်ဘို့ရည်ရွယ် 10 လီတာဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာအတွက်စိတ်ပျက်အရေးပါနှင့်အတူရောထွေးနိုင်ပါတယ်။ တချို့ကယခုစာကနေပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာအသုံးပြုနေသည် - လည်းအလွန်အဆင်ပြေသည်။ ထက်ဝက်ပြင်ဆင်ထားအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်ဖို့စွမ်းဆောင်ရည်။ ပြီးတော့ - ကအရောအနှောဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ဗော့ဒ်ကာကုန်ပစ္စည်းဖြည့်ပါ။ သစ်ကြံပိုးခေါက်၏တူညီသောအဖြစ်တော့နှင့်လေးညှင်းပွင့အနည်းငယ်ဘူးသီးမှပစ်။ ကျနော်တို့ 3-သီတင်းပတ်ကာလမှမှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ နေ့တိုင်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအများကြီး။ ထို့နောက် cheesecloth မှတဆင့်သွန်းလောင်းလေ၏။ မြည်းစမ်းဖို့သကြားထပ်ထည့်ပါ (သို့သော်အချို့ apricots ၏အမျိုးပေါင်း သငျသညျသကြားအတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ချိုမြိန်ရှိပါတယ်) ။ ယူဂိုဆလားဗီးယားနှင့်တံဆိပ်ခတ်။ တစ်မီးဖိုချောင်ဗီရိုထဲမှာဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ apricot မိုးရွာသွန်းမှု၏ကြီးမားသောပုလင်း၌ နေ. ပျားရည်နှင့်တဦးတည်း-to-တဦးတည်းတွန်းပိတ်လိုက်တစ်နှစ်အကြောင်းကိုနှင့်ရောနိုင်ပါတယ်: တစ်အထူမွှေး liqueur ။

တစ်စုံတစ်ဦးက apricot အဆန်၏အရသာကိုကြိုက်နှစ်သက်မပါဘူးဆိုရင်, ထို့နောက်သင်အတူတူအောင်မြင်မှုနှင့်အတူလက်တွေ့သူတို့မရှိဘဲလုပ်ပေးနိုင်သည်ကိုသတိပြုပါ။

ဗော့ဒ်ကာမပါဘဲ

ဗော့ဒ်ကာမပါဘဲ apricot liqueur ဒီတော့ခိုင်မာတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာမဟုတ်ပါဘူး။ အသီး apricots လိုအပ်ပါတယ်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, သကြား, နွေဦးရေသို့မဟုတ်သန့် (အချိုးအစားနှင့် ပတ်သက်. 2 1 အသီး၏သဘာဝချိုပေါ် မူတည်. လျော့နည်းဖြစ်နိုင်သည်) ။

1. apricots အရိုးလျှော်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ သငျသညျ ယူ. အတော်လေးပျော့ပျောင်းသောအသီးအပွနိုငျသညျ - တစ်ခြားနားချက်တာမရှိဘဲ, သူတို့ကပင်ဖျော်ရည်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မည်။
2. သကြားရည်ကိုရေနည်းနည်းယူပြီး, သကြားတစ်တိုင်းတာငွေပမာဏကနေပြင်ဆင်ကြ၏။
3. အဆိုပါအချဉ်ပေါက်သောတန်ဆာအသီးအပွတစ်ဝက်ကဖြည့်စွက်, အိပ်ပျော်။ နွေးရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ အဆိုပါတင့်ကားအဘယ်သူမျှမပို, 3/4 မှဖြည့်ရပါမည်။ Zamatyvaem ပိတ်ကျဲစနှင့်အတူလည်ပင်းနှင့်နွေးထွေးသောနှင့်မှောင်မိုက်အရပ်၌၌ထားတော်မူ၏။
4. အဖြစ်မကြာမီကစော်ဖောက်ခြင်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများအဖြစ်သတ်မှတ်ထား ရေကိုထောင်ချောက် ပုလင်းထဲသို့အပိုဆောင်းလေကြောင်း၏ထောက်ပံ့ရေးပပျောက်ဖို့ဂန္ထဝင်အစီအစဉ်အရသိရသည်။
5. အများအားဖြင့်, ထိုဖြစ်စဉ်ကိုတစ်ခါတစ်ရံတွင်တစ်လခန့်ကြာနှင့် - ပို။
6. လေထုခွဲဝေခံရဖို့တာတွေရပ်စဲလိုက်တဲ့အခါ, သဘာဝ apricot liqueur အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အဖျော်ယမကာနှင့်ပုလင်း filter ။ အသုံးမပြုမီ, က 30-60 နေ့ရက်ကာလအဘို့အရိပ်၌ရပ်တည်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။