ကောင်းသောစပျစ်ရည်ကိုစာရွက်: ပန်းသီး cider ဟင်းချက်

cider သို့မဟုတ် ပန်းသီးစပျစ်ရည်ကို အချိန်ကြာမြင့်စွာလူသားတို့အားလူသိများ။ ပထမဦးဆုံးအ cider ဘို့စာရွက် ထဲကနေ ပန်းသီးဖျော်ရည် ရှေးခေတ်အီဂျစ်ကတည်းကဆက်နွယ်နေသည်။ ခေတ်သစ်ဂန္ အင်္ဂလန်, ပြင်သစ်နှင့်စပိန်၏အချက်အပြုတ်အစဉ်အလာအတွက်ဖွံ့ဖြိုးပြီး Technologies က။ စည်းကမ်းနှင့်အမျှ Pasteur နှင့်တဆေးမပါဘဲသာအဖျော်ယမကာဒီကိုမှန်ကန်ပန်းသီး cider ကြောင်းပြောကြသည်။ အဆိုပါစာရွက်အတော်လေးစပျစ်ရည်ကိုသငျသညျအတှေ့အကွုံရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးပင်လျှင်, cider အိမ်သူအိမ်သားပြင်ဆင်ထားရန်ခွင့်ပြုတာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အများအပြားနည်းစနစ်စဉ်းစားပါ။

ပန်းသီး cider များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

သင်ကချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အမျိုးပေါင်းပေါင်းစပ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်, အရည်ရွှမ်းနဲ့မှည့်သောပန်းသီးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပဲခြောက်သွေ့အထည်နှင့်အတူသုတ်လွန်းနီးကပ်စွာသူတို့ကိုလျှော်ခြင်းမရှိကြနှင့်။ ပန်းသီးရဲ့အသားအရေတွင်သဘာဝအလျောက်ဆေးများ၏အခန်းကဏ္ဍလိမ့်မည်ဟုသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိပါရှိသည်။ အသီးကနေ core ကို Cut သူတို့ကိုခုတ်။ ငြိုးထည့်သွင်းအလေးချိန်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှလီတာတရာသကြားဂရမ်နှင့်အနည်းငယ်ပျစ်သီးပျဉ်အဘို့, တစ်ဖန်ပုလင်းသို့မဟုတ်အိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ အသီးတ-to-တဦးတည်းအပေါ်, အရည်ရွှမ်းမပါလျှင်, ရေကိုထည့်ပါ။ ကွန်တိန်နာလည်ပင်းပေါ်တွင်တင် , ရော်ဘာလက်အိတ် အောက်စီဂျင်မှဝင်ရောက်ခွင့်ပိတ်ဆို့နှင့်အချဉ်တားဆီးတံ့သော။ တစ်ပူနွေးအပတ်ကမှဖယ်ရှားပါ။ ဤအချိန်အားဖြင့်တစ်ဦးလက်အိတ်ဓာတ်ငွေ့နှင့်ပြည့်စုံစေခြင်းငှါ fit သငျ့သညျ။ စင်ကြယ်သောကွန်တိန်နာဝက်ချက်ပြုတ်ပန်းသီး cider သို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ မနည်းရိုးရှင်းသောအပေါ်ကြော်: လေးခုနေ့ရက်ကာလအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိုးတလုံးကိုဖယ်ရှား, ပြီးတော့သူကရတယ်မရှိသေးပေဘဏ်တွေရဲ့အောက်ခြေကနေကျန်ကြွင်းသောကြောင့်အခြားပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်း။ Ukuporte တင်းကျပ်စွာနဲ့လုံခွုံရေးအတှကျစတိုးဆိုင်။ တစ်နှစ် cider တစ်လုပ်နိုင်တဲ့ထားပါ။

ဂန္ထဝင်ပန်းသီး cider

ဒီသောက်၏စာရွက်အနည်းငယ်ပိုရှုပ်ထွေး။ အသီးနီးပါးအကိုင်းအခက်ထဲကနေပြုတ်ကျသောအခါသင်, ည့၏ထိုကဲ့သို့သောဒီဂရီချဉ်ရိုင်းပန်းသီးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ , bagasse ထုတ်လွှတ်မှုတစ် juicer သုံးပြီးသူတို့ထံမှထိုဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ ရေတံဆိပျကိုအတူဖျော်ရည်ဖန်ပုလင်း၏သုံးပုံနှစ်ပုံဖြည့်ပါ။ ရေထောင်ချောက် ကွန်တိန်နာသို့ထိုးဖောက်ရန်လေထုကိုကာကွယ်တားဆီးပေမယ့်ကနေဖယ်ရှားပေး ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် အချဉ်ပေါက်နေစဉ်အတွင်းပေါ်ပေါက်။ တကယ်တော့ဒါဟာသာမန်ဦးထုပ်သည်သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောကိရိယာမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်နိုင်ပါတယ်လုပ်နိုင်အောင်, ရေအိုး၌နှစ်ပြီးသောသောပြွန်နှင့်အတူ plug ။ အောက်ခြေအနည်အနှစ်များထဲမှာစုဆောင်းလောင်းမဟုတ်, စင်ကြယ်သောအိုးတလုံးထဲသို့ဖျော်ရည်လောင်းဂရုတစိုက်ထို့နောက်တစ်ဦးတစ်လအပူဖို့ပုလင်းဖယ်ရှားပါ။ သိုလှောင်မှုပမာဏအတွက်လပေါင်းများစွာများအတွက်အိုးတလုံးနှင့်ဘဏ္ဍာကိုပိတ်လိုက်ပါ။ အပူချိန်သိုလှောင်သင့် cider အကြောင်းကိုတစ်ဆယ်ဒီဂရီရှိစေသတည်း။ cider အဆင်သင့်ယူဂိုဆလားဗီးယား။ တစ်ဦးဂန္ထည့်သွင်းစဉ်းစားသော Apple ကစာရွက်, သင်တို့ကိုသုံးနှစ်ကမှတက်တဲ့သောက်စရာတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသူတို့ကိုဖယ်ရှားခြင်း, အလျားလိုက်ဖြစ်သင့်ပုလင်းထားပါ။

အဘယ်အရာကိုပန်းသီး cider သောက်?

cider စာရွက်, ကယေဘုယျအားဖြင့်တကျိပ်နှစ်ပါးသောတဆယ်ဒီဂရီမှမျြးစိမျ့စိမျ့သောက်ရန်အကြံပြုသည်။ အပြည့်အဝက၎င်း၏အရသာထုတ်ဖေါ်ဖို့အကြောင်းတဦးတည်းမီတာအမြင့်ကနေဖန်ခွက်ထဲသို့လောင်း, ဒါကြောင့်အောက်စီဂျင်နှင့်အတူ ့. သောက်ပိုလျှံကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့ဖယ်ရှားပစ်ရ။ cider ပုစွန်, ကြော်အမဲသား, pancakes နှင့်ဒိန်ခဲများပါဝင်သည်ဖို့အကောင်းဆုံးဟင်းလျာများ။ အလယ်အလတ်အသုံးပြုမှုကိုမှာအဖျော်ယမကာကိုခန္ဓာကိုယ်ပေါ်မှာအဘယ်သူမျှမဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုရှိပြီးအဘယ်သူမျှမရက်နာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။