Coho ငါး။ အားလုံးအခါသမယများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း

တွင်ပါရှိသောအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်တစ်ဦးကကြီးမားအရေအတွက်က ငါး coho ။ သူတို့ကိုနှင့်သတ္တုဓာတ်တွေထဲမှာပင်ဗီတာမင်။ နည်းနည်းအမြိုးအနှယျရှိမယ့်ဘာလို့လဲဆိုတော့စကားမစပ်ဒီငါး, သားသမီးရဲ့အစားအသောက်များအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးက coho ဆော်လမွန် caviar မကြာခဏပင်တိုင်းရင်းဆေးအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာရူပါရုံကို, ဦးနှောက် function ကိုနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုသိသိသာသာကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။

ယနေ့ပြုလုပ်မယ့်အဓိကအခန်းကဏ္ဍ coho ကစားဘယ်မှာကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများအများကြီးရှိပါတယ်။ ရိုးရှင်းသော, ပွဲလမ်းသဘင်အမျိုးသားရေးရှိပါတယ် Recipes ။ သို့သော်အားလုံးရှယ်ယာတဦးတည်းအရာ - သူတို့အသုံးဝင်ပါသည်။

coho pickle လုပ်နည်း

ချက်ပြုတ် coho ၏လူကြိုက်အများဆုံးနည်းလမ်းက၎င်း၏ဆားဖြစ်ပါတယ်။ ဒီငါးဘို့ဂရုတစိုက်ဆေးကြော, ပြီးတော့အမြဲတမ်းခေါင်တလျှောက်, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ငါး၏ 1 ကီလိုဂရမ်အတိအကျ 2 ဇွန်းဆား, သကြားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုတစ်ဇွန်းငါးများအတွက်သင့်လျော်သောသောတစ်ဝက်, Spoonful စရောထွေးဖို့လိုတယ်။ ထိုသို့သောမူရင်းအရောအနှောအသီးအသီးအပိုင်းအစ coho ပွတ်ပေးပါ။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖိအားအောက်၌ဖုံးထားဒယ်အိုးသို့ fit ။ ရုံတစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုအအေးမိရေစာမြည်းဖို့ပျော်ရွှင်စေနိုင်ပါတယ်။

မီးဖို၌ Coho ဆော်လမွန်

အများဆုံးအနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာများတစ်ခုမှာဖုတ် coho စဉ်းစားသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏ချက်ပြုတ်နည်းပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုး၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်နေလိမ့်မည်။ ဒီ option ကတဦးတည်းငါး, ခရမ်းချဉ်သီး, သံပုရာ, Mayonnaise နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအစိမ်းရောင်အများကြီးယူပေးထားပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်သံပုရာပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ငါးတိုက်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ရန်သေချာစေပါ။ မြေတပြင်လုံးငှက်ဆားနှင့်အတူပွတ်နေသည်။ သငျသညျငါးအတွင်းပိုင်းကလုပျဖို့လိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။

coho ဆော်လမွန်၏တစ်ဖက်တွင်သံပုရာချပ်ချထားပါသည်ဘယ်မှာနက်ရှိုင်းသောဖြတ်တောက်မှု, ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်, အနည်းငယ်စိမ်းလန်းသောနှင့် Mayonnaise လုပ်။ ငါး၏ထိပ်တွင်အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းစေနိုင်ပါတယ်။

coho ဆော်လမွန်ငါး၏ဝမ်းထဲမှာလည်းကျန်ကြွင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံပုရာချပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်ထားရမည်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ပန်းကန်တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌နေရာချပေးခဲ့သည်။ အဖြစ်မကြာမီငါး၏အရောင်ရွှေ, crispy ဖြစ်လာသကဲ့သို့, extract နှင့်စားပွဲမှရောက်စေဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဤအမှု၌စုံလင်သောအခြမ်းပန်းကန်တစ်သင်္ဘောသဖန်းအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါလိမ့်မယ်။

coho ဆော်လမွန်၏တုတ်

ငါးတုတ် သင်သည်ငါး coho ယူသည်မှန်လျှင်, နူးညံ့သောအားဖြင့်ရရှိသောနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နေကြသည်။ ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်: Battery ကိုအတွက်ကြောင့်မရှိပဲ, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွ, etc ကြော်မတိုင်မီအထူးချက်ပြုတ်ငါး၌ဤပန်းကန်၏လျှို့ဝှက်ချက်။

ငါး၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုကိုယူဖို့လိုပါတယ်, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ရေသန့်ရှင်းတဲ့ 2 ခွက်, ရှာလကာရည်၏သေးငယ်တဲ့ဇွန်း, ကြက်သွန်, 2 tbsp ၏ 2 ဇွန်း။ နေကြာဆီဇွန်းအဖြစ်အခြေခံနံ့သာမျိုး။ အဆိုပါပန်းကန်လုံးရေသွန်းလောင်းသည်, ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းရန်။ ထိုကဲ့သို့သောချဉ်ကြက်သွန် Add အတွက်ဆိုပါကကောင်းပြီ, ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ marinade အရွက်နှင့်ငါး။ မဖြောင့်မြေတပြင်လုံးနှင့်ချောင်းတွေ, ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကအခိုင်အမာရပါမည်တစ်နာရီအကြောင်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသော် သာ. ကောင်း၏။

အဖြစ်မကြာမီငွေဆော်လမွန်ငါးကဲ့သို့ခပ်သိမ်းသောနှစ်ဖက်ပေါ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းတဖဲ့စိမ်။ ထိုအခါသင်သည် Battery ကိုကိုစတင်ရန်သင့်ပါတယ်။ ဒီအဆုံးရန်, ကြက်ဥမုန့်ညက်နှင့်ဆားနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုငါးတုတ်ရေနံအတွက်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် Battery ကိုနဲ့ကြော်၌နှစ်ပြီးသော။ ဤအရာသည်အလွန်ပူပြင်း appetizer တိုက်ကျွေးခြင်းနှင့်အအေးနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။

ပျားရည် coho ။ ချက်ပြုတ်နည်းမူရင်းအစားအစာ

မဆိုထမင်းချက်၏အင်အားအောက်မှာ coho ဆော်လမွန်၏မူရင်းအောင်ပွဲခံပန်းကန်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပဲ, အခြို့သံပုရာ, 2 ဇွန်းပျားရည်ဇွန်း, ကြက်သွန်, မုန်ညင်းဇွန်း, သံလွင်ဆီနှင့်နံ့သာမျိုးကို (ငရုတ်ကောင်း, cardamom နှင့်, သင်တန်း, ဆား) ၏ 4 ဇွန်း, ကျွဲကောသီးငါး၏တစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်ယူပါ။

Citrus အသီးအပွထံမှညှစ်ရည်ကိုစတင်ရန်။ ဒါဟာကုန်တယ်ကြက်သွန်, အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုး, ဆား, ပျားရည်ကဆက်ပြောသည်။ ငါးသေးသေးကိုအပိုင်းပိုင်း, နှစ်ပိုင်းခုတ်နှင့် marinade အတွက်သူတို့ကိုနေရာချနေပါတယ်။ အကြောင်း 2 နာရီ coho ဒါအဆက်မပြတ်ရှိသည်။

အပိုင်းပိုင်းဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မုန်ညင်းနဲ့အတူ coated ။ ထိုမှသာသူတို့ထောပတ်နှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လှေတျတျောမူနေကြသည်။ မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းငါးကျော် marinade လောင်း။