အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆောင်းတွင်းအေးခဲခရမ်းချဉ်သီးအဘို့အဖြစ်နိုင်ဖြစ်တယ်, အဲဒါကိုအကောင်အထည်ဖေါ်ဖို့ဘယ်လို?
ဒါဟာဖြစ်နိုင် ဆောင်းတွင်းအေးခဲခရမ်းချဉ်သီးအဘို့? ဤမေးခွန်းကိုကုတင်ဥယျာဉ်မှူးကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးရင့်ကျက်သောအခါ, ဆောင်းဦးရာသီကာလအတွင်းသက်ဆိုင်ရာဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်များ၏စွမ်းဆောင်ရည်ကနေအရောင်အတွက်ခရမ်းရောင်မှောင်မိုက်သည်, သင်အလွယ်တကူသုပ်, marinades နှင့် Pickled အမျိုးမျိုးကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ သို့သျောလညျးမဟုတျဘဲလူတိုင်း၏အရသာထိုကဲ့သို့သောအဆင်သင့်။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့၏မေးခွန်းကိုမှအသေးစိတ်တုံ့ပြန်ရန်ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီဒါကြောင့် ဒါဟာဖြစ်နိုင်ခြင်းရှိမရှိ ဆောင်းတွင်းခရမ်းချဉ်သီးအဘို့ အေးခဲ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအေးခဲနေသော၏အခြေခံမူများ
ဒါဟာပုံပေါ်သည့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အစားအစာထားကြောင်းကဖြစ်လိမ့်မယ်။ သို့သော်အားလုံးမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာရိုးရိုးဆားကစ်များကရိတ်သိမ်းနိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးလည်းပါဝင်သည်နှင့်အထူးသဖြင့်နွေးထွေးသောအပြီးချက်ပြုတ်အတွက်လျှောက်ထားမရနိုငျသောခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစား, သို့ကူးပြောင်းပေးသောရေ၏ကြီးမားသောပမာဏ, ဆံ့သမျှသောအစိတ်အပိုင်းများပြီးနောက်။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအလုံးစုံတို့ကိုရှေ့တော်၌ပိုလျှံအစိုဓာတ်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုအပူကုသမှုထွက်သယ်ဆောင်။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးပထမဦးဆုံးအမှုအရာတို့ကို။
အေးစက်နေတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး: ချက်ပြုတ်နည်းများကွက်လပ်
ဟင်းလျာများနှင့်သုပ်ကိုဖန်တီးရန် 1. လုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီးငယ်ရွယ်အလတ်စား - ဆိုအရေအတွက်ကို ယူ. ,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3-4 ကြီးမားသောဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို
ဒါကြောင့်မြေတပြင်လုံးအတွက်ဆောင်းတွင်းအေးခဲခရမ်းချဉ်သီးအဘို့အရသလား အဖြေ - ဒါကြောင့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကောင်းစွာဆေးကြော, ပြီးတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အင်္ကျီကိုရပါမည်, ကြေးဝါကင်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ဒီပြည်နယ်များတွင်ခရမ်းချဉ်သီးနာရီဝက် 170 ဒီဂရီမှာဖုတ်သငျ့သညျ။ ထို့နောက်ထုတ်ကုန်ကနေတဲ့အပေါ်ယံအခွံကိုဖယ်ရှားရောက်ရှိရန်နှင့်တိုက်ရိုက်ပူရပေမည်။ ထိုကဲ့သို့သောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြီးမြောက်ဖို့ကမျက်နှာပြင်ရုပ်ရှင်ဖြတ်ဖို့အမြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားလက်ကိုကိုင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့ပြင်အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ, လုံးဝအေးဖြစ်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်သူတို့နှင့်အတူအသီးအသီးခြုံ, အရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ဘုံအိတ်နှင့်နေရာအတွက်ထားသင့်ပါတယ်။ ထိုသို့သော အေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ကောင်းစွာသုပ်, ကိုပြင်ဆင် ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ နှင့်အခြားအဓိကဟင်းလျာများ။
2. ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလတ်စားဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ add;
- ခရမ်းချဉ်သီးအလတ် - ဆိုငွေပမာဏ;
- အဖြူရောင်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည် - obvalivaniya ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် ဖြစ်. ,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။
ကအရသာရှိတဲ့သရေစာများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆောင်းတွင်းအေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်မလား? အဖြေ - ဒါကြောင့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်မကြာခဏလှပချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုဖန်တီးရန်အသုံးပြုကြောင်းအဘယ်သူမျှမလျှို့ဝှက်ချက်ပါပဲ။ ဒါကြောင့်အလွယ်တကူရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပြစ်မှားမိနိုင်ပါကမှန်ကန်စွာအဓိကအစိတ်အပိုင်းအေးခဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အချပ် (1-1.4 စင်တီမီတာအထူ) သို့ဖြတ်, ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြောရန်လိုအပ်ပါသည်ပြီးတော့ဆား, မုန့်ညက်အတွက်လိပ်နှင့်နေကြာဆီ၌နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကြော်သိက္ခာချ။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စက္ကူလက်သုတ်ပဝါပေါ် obmoknut ဖို့လိုအပ်ချက်ပြုတ်, စက္ကူဖုတ်နှင့်ခဲနှင့်အတူပြောင်း, အလေးအိတ်၌အလွှာ၌ထားလေ၏။ လောလောလတ်လတ် Analog စကနေလုံးဝနီးပါးမျှကွဲပြားခြားနားသော thawing ပြီးနောက်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်။
ယခုတွင်သင်သည်ခရမ်းချဉ်သီးအေးခဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုကိုငါသိ၏။ သင်ဤအရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်စေချင်ပန်းကန်ဘယ်လိုများ၏အခြေခံပေါ်မှာတစ်ဦးသို့မဟုတ်သင်သည်တတ်နိုင်အခြားသောလမ်းကိုရွေးချယ်ပါ။
Similar articles
Trending Now