Confectionery မီးဖို: အမျိုးအစားများ, ဝိသေသလက္ခဏာများ။ confectionery စျေးဆိုင်များအတွက်ပစ္စည်းကိရိယာ

မည်သို့ပင်အချိန်, လူအပေါင်းတို့သည်အပြောင်းအလဲများကိုရှိနေသော်လည်းတဦးတည်းအရာအဆက်မပြတ်ဖြစ်နေဆဲ - ကိုလူကအရမ်းကောင်းသောအစားအစာနှစ်သက်မြတ်နိုးကကိုယ့်ကိုကိုယ်ချက်ပြုတ်ဖို့လည်းပျင်းရိတစ်ချိန်တည်းမှာရှိပါတယ်။ ဒီတစ်ခုအဆုံးမဲ့ငွေပမာဏကိုသာအမျိုးမျိုးသောအရွယ်အစားများ၏စားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်မှုအတည်ပြု။ မိသားစုများအတွက်နေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည်များအတွက်ကိတ်မုန့်အဘို့ရှိသမျှကိုလိုအပ်သောထုတ်ကုန်စုဆောင်းဖို့, ပြီးတော့ပွဲခံပြင်ဆင်နေ, 3 မှ 5 နာရီကနေမီးဖိုချောင်အတွက်သုံးဖြုန်းဖို့စတိုးဆိုင်များသွားရောက်ကြည့်ရှုမယ့်အလုပ်ရှုပ်နေအလုပ်တစ်နေ့ပြီးနိုင်ကြလူအနည်းငယ်ကသာ - အထူးသဖြင့်ဒီသကြားလုံးသက်ဆိုင်သည်။ အဆိုပါဧည့်သည်များမှတစ်အရသာရှိတဲ့ခရီးစဉ်မှကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံဖို့ banal အလိုဆန္ဒကနေ, ပွဲလမ်းသဘင်အရသာကိတ်မုန့်လက်ဆောင်တစ်ခုအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရနိုင်ဘို့ - ကလူ့အသက်ကိုအများအပြားဒေသများဖုံးလွှမ်းအဖြစ်မြင့်မားဝယ်လိုအားအတွက်အဆင်သင့် confectionery ထုတ်ကုန်။

စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ၏တရားဝင်မှု

ယနေ့တွင်သင်တို့သည်တစ်ဦး pastry ဆိုင်မှာရှာတှေ့နိုငျတိုင်းထောင့်တွင်, စားသုံးသူအဆိုပြုချက်အားဖြင့်ပျက်စီးကြောင်းဖြစ်လာသည်နှင့်အစားအစာတည်ထောင်ခြင်း၏တစ်ဦးချင်းစီပိုင်ရှင်၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များတစ်ဦးချင်းစီကိုအလေးပေးရန်, ထွက်ရပ်ဖို့ကြိုးစားနေခြင်းနှင့်အားဖြင့်ဖောက်သည်များကိုဆွဲဆောင်နေသည်။ ဒါပေမယ့်ပင်ကိုအကောင်းဆုံးကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ, ပြုပြင် လမ်းကြောင်း စက်ရုံ၏နည်းပညာဆိုင်ရာပစ္စည်းကိရိယာတပ်မက်လိုချင်သောအခံရဖို့သိပ်အရွက်လျှင်ကျွမ်းကျင်လက်၌သင့်ကိုကူညီလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်အဘယ်သို့တစ်ဦး confectionery မီးဖိုကိုရှင်းပြပါလိမ့်မယ်, သင်ရွေးချယ်တဲ့အခါအာရုံစိုက်နှင့်အပိုဆောင်းကိရိယာတန်ဆာပလာထုတ်လုပ်မှုတပ်ဆင်ရန်လိုအပ်သောဘယ်သို့ဖြစ်လိမ့်မည်ကိုဆွေးနွေးသင့်ပါတယ်။

အဆိုပါ confectionery ဆိုင်များအတွက်လိုအပ်သောပစ္စည်းကိရိယာများများ၏စာရင်း

များထုတ်လုပ်ဘို့သူ့ကိုယ်ပိုင်ကုမ္ပဏီဖွင့်လှစ် confectionery ထုတ်ကုန် ကစီစဉ်ထားသည့်အကွာအဝေးကိုအာရုံစိုက်ဖို့ပထမဦးဆုံးလိုအပ်ပေသည်။ ပျမ်းမျှမူကွဲစီမံခန့်ခွဲမှုစဉ်းစားကြည့်ပါနှင့်အကျဉ်းဖော်ပြချက်နှင့်အတူအရေးအပါဆုံးအနေအထားစာရင်းပြုစု:

• ရောနှော။ လေထုအစုလိုက်အပြုံလိုက် saturating မပါဘဲမုန့်စိမ်း kneading အတှကျအသုံးပွုသောလြှပျစစျစည်းဝေးပွဲကို။ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအပေါ် မူတည်. ကပန်းကန် 10 500 လီတာ၏အသံအတိုးအကျယ်နှင့်အတူ confectionery ပစ္စည်းကိရိယာများဝယ်ယူရန်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ capricious shortcake ဘီစကစ်မုန့်ရန်ဒိုးနက်များအတွက်အရည်တဆေးကိုပြင်ဆင်မှုအနေဖြင့် - ကအမျိုးမျိုးသောမုန့်စိမ်း homogeneity မှရောနှောခဲ့ပါတယ်အတူ။ ဒါ့အပြင်ရောနှောအဆိုပါ stuffing ရောနှောဖို့အသုံးပြုကြသည်။
• ရောနှော။ ဒီအစက်ကိရိယာများမှပွားစက်မှနိယာမအလားတူအပေါ်အလုပ်လုပ်တယ်, ဒါပေမယ့်လေအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးခွင့်ပြုထားတဲ့ whisk နှင့်အတူတပ်ဆင်ထားပြီးဖြစ်ပါတယ်။ ပန်းကန်လုံး၏အသံအတိုးအကျယ် 4.8 ကနေ 150 လီတာမှတစ်ဦးအကွာအဝေးမှာရှိတဲ့ကွဲပြားခြားနားသည်။ .. ဥပမာ, စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည် - ထိုရောနှောမှုနှင့်အတူရေမြှုပ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်, လိမ်း, mousses, marshmallow အစုလိုက်အပြုံလိုက်, စတာတွေလည်းလေထုနှင့်အတူက saturating မပါဘဲဆုပ်နယ်မုန့်စိမ်းခွင့်ပြုထားတဲ့ nozzle "helix" နှင့် "ဓါး" တပ်ဆင်ထားအများစုမှာရောနှောကြာပွတ်။ အဆိုပါရောနှောအတွက်မထောက်ခံပါမုန့်စိမ်းပျော့ထောပတ်အေးသော့ပွငျ။
• ကက်ဘိနက် Proving ။ 40 ^{ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဝန်းကျင်တွင်အပူချိန်ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်လေထုအခန်းအစိုဓာတ်နှင့်အတူပြည့်နေပါသည်မှ} - အဘယ်သူ၏အဓိကလုပ်ငန်းတာဝန်အပူယန္တရား။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်များ၏ပဏာမနှင့်နောက်ဆုံးသက်သေပြဘို့ဤအမှုကိုသုံးပါ။
• မုန့်ဖုတ်ဘို့မီးဖို။ ထုတ်ကုန်များ၏နောက်ဆုံးအပူကုသမှုများအတွက်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ 50 ကနေ 280 ° ^{C တို့မှပျမ်းမျှအပူချိန်ပ္ပံ} , ကျယ်ဝန်သောအတွက်အသုံးပြုသောဗူးခွံများနှင့်အပိုဆောင်းရွေးချယ်စရာ၏အရွယ်အစားကွာခြား။
• Sheeters ။ ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်အပေါ် မူတည်. စက်မှုသို့မဟုတ်လြှပျစစျနိုင်ပါတယ်။ Sheetable က်ဘ်ဆိုက်ရဲ့ width 150 600 မှမီလီမီတာကနေအကွာအဝေးမှာရှိတဲ့ကွဲပြားခြားနားသည်။ ကုသမှု၏စမ်းသပ်မှု type ကိုအလျားလိုက်နှင့်ဒေါင်လိုက်တဲ့အခါ။ မရှိမဖြစ်, သင့်အစုစု puff pastry နှင့်ပျားရည်ကိတ်မုန့်အမျိုးအစားအဘို့မုန့်ပြား / pastries လုပ်ထားတဲ့ထုတ်ကုန်, နပိုလီယံရှိပြီးဒါပေါ်မှာ။ ဃလျှင်
• ကြားနေသံမဏိပစ္စည်းကိရိယာများ။ ဒါဟာစားပွဲ, ထိန်သိမ်း, အဝတ်လျှော်ဘို့ရေချိုးခန်းပါဝင်သည်။
• မဲရေတွက်တဲ့ဂရမ်အထိ scales ။ Confectionery capricious နှင့်လမ်းကြောင်းမှတင်းကျပ်သောလိုက်နာမှုလိုအပ်သည်။ အောက်မှာသို့မဟုတ်ကျော်အတူတူမုန့်ညက်နှင့်အတူအနည်းငယ်ပျက်ကွက်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။

pastry ဆိုင်မှာများအတွက်အပူပစ္စည်းကိရိယာများအတွက်လိုအပ်ချက်များကို

စနစ်တကျတပ်ဆင်မီးဖိုအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲသို့တိုက်ရိုက်စားသုံးသူတို့တွင်ထုတ်ကုန်များအတွက်ဝယ်လိုအားကိုထိခိုက်သောနောက်ဆုံးဆောင်းပါးလက်ဆောင်အသွင်အပြင်အားဖြင့်သင်တို့ကိုပေးလိမ့်မည်။ Confectionery မီးဖိုရပါမည်:

• တစ်ပုံစံတည်းအခနျးအတှငျးရှိအပူဖြန့်ဝေ။ တဦးတည်းအဆုံးမှာမီးရှို့အခြားနှင့်အတူဖျော့ဖြစ်ပါသည်သောထုတ်ကုန်ထက်ပိုဆိုးဘာမျှရှိပါသည်။ မှားယွင်းနေမီးဖုတ်ထားသောထုတ်ကုန်သူတို့ရဲ့နောက်ဆုံးဗေဒနှင့် gustatory ဂုဏ်သတ္တိများချိုးဖောက်။ ဤသည် meringues, ကိတ်မုန့် makarons ကဲ့သို့သော capricious ထုတ်ကုန်များအတွက်အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ပါတယ်။ အများစုကအဆင်ပြေသူ၏အလုပ်လုပ်ကိုင်နိယာမပရိတ်သတ်များနှင့်အပူ၏ symbiosis အပေါ်အခြေခံသည်အပူဖြန့်ဖြူး convection မီးဖိုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင် - ပြောင်းလဲနေသောပူလေထုအပူချိန်၏ကုန်ကျစရိတ်မှာအခနျးမဆိုအမှတ်မှာအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။
• ပေါင်း၏ထို option ရှိသည်။ confectionery ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးကအရေအတွက်အားတစ်မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အပိုဆောင်းပေါင်းလိုအပ် - ဒီကြွယ်ဝသောထုတ်ကုန် choux pastry, etc ၏နံပါတ်ကိုရည်ညွှန်းသည် ...
• မြင့်မားသောအလုပ်လုပ်အခန်းထဲကရှိသည်။ ကြောင့်တိကျတဲ့တန်ဆာများနှင့်တွက်ချက်မှုမှပြုပြင်အသံအတိုးအကျယ် "ဦးထုပ်" အငြိမ့်ကကင်မရာရဲ့ထိပ်ကိုထိဖို့မစွန့်စားမှုနှင့်အတူမှတစ်ဆင့်ဖုတ်ရခွင့်ပြုသင့်တယ်ကြောင့်ဖြစ်သောရန်, အထက်သို့အများစု muffins, ကိတ်မုန့်, မုန့်ငါးလုံးနှင့်တူထိုသို့သောထုတ်ကုန်ပေါက်နေသည်။
• အနိမ့်သောအပူချိန်မှာ operating နိုင်စွမ်း။ ဤသည်မဟုတ်ဘဲသကြားလုံးဖုတ်ထက်ခြောက်သွေ့လိုအပ်သောသူတို့ကိုချက်ပြုတ်နည်းများသက်ဆိုင်သည်။
• တံခါးကိုအခါအားလျော်စွာဖွင့်လှစ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်းအခနျးအတှငျးအပူချိန်ကိုထိန်းသိမ်းပါ။
• အထက်နဲ့အောက်အပူဒြပ်စင်၏သီးခြားညှိနှိုင်းမှု၏ထို option ရှိသည်။ အဲဒါကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်သင်ကခြောက်သွေ့ခြင်းမရှိဘဲ, အချောထုတ်ကုန်များ၏ရောင်နင်းအောင်မြင်ရန်နိုင်ပါတယ်။

Confectionery မီးဖို convection UNOX, အီတလီ

သူတို့အနေနဲ့တတ်နိုင်သောစျေးနှုန်းနှင့်ပြီးပြည့်စုံသောအရည်အသွေးကိုပေါင်းစပ်အဖြစ်အီတလီ convection မီးဖို, ရုရှားအတွက်အလွန်လူကြိုက်များ UNOX ။ ဒီအမှတ်တံဆိပ်များ၏ပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်အတူဘဝကိုမှပင်အများဆုံးရဲစိတ်ကူးများကိုမဆိုဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ ဒါဟာအားလုံးအရွယ်အစားထုတ်လုပ်မှုပစ္စည်းကိရိယာများ၏ကျယ်ပြန့ပေးပါသည်။

မော်ဒယ်ပေါ် မူတည်. UNOX အားဖြင့်မုန့်ဖုတ်ဘို့မီးဖို, အောက်ပါအင်္ဂါရပ်များရှိပြီး:

• ဒါဟာ 220 သို့မဟုတ် 380 ကနေလုပ်ကိုင်;
• ဒါဟာဗူးခွံရဲ့အရွယ်အစား 460 x ကို 330 သို့မဟုတ် 600 x 400 မီလီမီတာပြီးရှိကြတယ်;
• ထိန်းချုပ်မှုအမျိုးအစားတစ်ခုစက်မှုသို့မဟုတ်အီလက်ထရောနစ်ရှိပါတယ်;
• တစ်ချိန်တည်းမှာ 3 16 ဗန်းများမှဆံ့မည်
• တစ်ဦး fixed သို့မဟုတ်ချိန်ညှိမြန်နှုန်း convection (အခနျးအတှငျးရှိလေထုလှုပ်ရှားမှုတွေ) ။

အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်အားလုံးသည်မုန့်ဖုတ်အမှုပေါင်း, 16 အဆင့်ဆင့်၏ချွင်းချက်နှင့်အတူ, ဗီရိုကျသပွေနှင့်အတူ 1 အလုပ်လုပ်ယူနစ်အထိရနိုင် - ကရိုးရှင်းစွာအပိုဆောင်း module တွေများအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲထိပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဖြေရှင်းချက်သင်သည်သင်၏လုပ်ငန်းအသွားအလာပိုကောင်းအောင်ရန်ခွင့်ပြုသည်နှင့်အအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲအတွက်အာကာသကယ်တင်တော်မူ၏။ အဆိုပါပြုပြင်မွမ်းမံပေါ် မူတည်. ထုတ်ကုန် UNOX များ၏စျေးနှုန်း, 35 000 000 820 မှရူဘယ်ထဲကနေအကွာအဝေးမှာရှိတဲ့ကွဲပြားခြားနားသည်။

အပူပစ္စည်းကိရိယာများ SMEG, အီတလီ

အီတလီအမှတ်တံဆိပ်၏ technique UNOX နဲ့တန်းတူအပေါ်ဝယ်လိုအား၌တည်ရှိ၏, ဤအမှု၌တကယ့်အလေ့အကျင့်များကိစ္စဖြစ်ပါသည် - အဘယ်အရာနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်ပိုအဆင်ပြေထက်ချက်ပြုတ်ရန်။ အရွယ်အစား, စွမ်းရည်, စျေးနှုန်းနှင့်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သူတို့အားတူညီ proofers နှင့်အတူရောမွှေပါ။ တစ်ခုတည်းသောအရာအချို့အသုံးပြုသူများအ UNOX ၏ထက်ပိုမိုထိခိုက်မခံတဲ့ထုတ်ကုန် SMEG ပိုက်စုံစမ်းစစ်ဆေးမှတ်ချက်ချ, ဒါပေမယ့်အားနည်းပူးတွဲဖိုင်ကိုတံခါးကိုကြပါပြီ - အထူးကြပ်မတ်လည်ပတ်မှာ 5-6 နှစ်ကြာပျက်ကွက်နိုင်ပါတယ်။ အစားထိုးရလိမ့်မည်။

pastry Abat, ရုရှားဘို့မီးဖို

၏ရှုပ်ထွေးသောပစ္စည်းကိရိယာများများအတွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ရာတွင်အထူးပြုရုရှားကုမ္ပဏီ Abat ကူညီနေတဲ့။

ယင်း၏အစုစုအတွက်အဲဒီမှာ confectionery ပစ္စည်းကိရိယာများ:

• Convection မီးဖို။ operating အပူချိန် - 50 ကနေ 270 မှ ^C. အဆိုပါမုန့်ဖုတ်အရွယ်အစား Gn 1/2, 435 x 320 မီလီမီတာနှင့် 600 x 400 မီလီမီတာဖြစ်နိုင်သည်။ အမျိုးအစားများ၏အမှန်တကယ်စီမံခန့်ခွဲမှု - အီလက်ထရောနစ်သို့မဟုတ်စက်မှု။ အများဆုံးစွမ်းရည် - 10 အဆင့်ဆင့်။
• ကင်အမှုပေါင်း 1, 2 ရက်နှင့် 3 အဆင့်ဆင့်။ operating အပူချိန် - 65 ကနေ 270 မှကို C ^{°ကျစ်လစ်သိပ်သည်းအတိုင်းအတာဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပါသည်။} universal ။
• အမှုပေါင်း 2 ရက်နှင့် 3 အဆင့်ဆင့်ဖုတ်။ operating အပူချိန် - 65 ကနေ 270 ^{ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်ခွင့်ပြုရသောအလုပ်လုပ်ကိုင်အခန်းထဲက၏ကြီးမားသောအရွယ်အစားအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပါသည်။}

အပူပစ္စည်းကိရိယာများကုမ္ပဏီ "နေထွက်", ရုရှား

Saratov စက်ရုံ "နေထွက်" ကြီးမားသောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအဘို့မုန့်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်မှုအတွက်အထူးပြု - အပူပစ္စည်းကိရိယာများအများစုနေတဲ့အလှည့်အခြေခံပေါ်မှာလုပ်ကိုင်လျက်ရှိကြောင်းသိရသည်။ သို့သျော "နေထွက်" ၏အကွာအဝေးအတွင်းသေးငယ်တဲ့စျေးဆိုင်များအတွက်စုံလင်သောသော, တစ်ဦးမီးဖိုထဲ CPE ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့အဓိကရည်ရွယ်ချက်အဖြစ်အတော်လေး confectionery မီးဖိုမဟုတ်ဘူး - မုန့်များ၏မုန့်ဖုတ်။ ဒါဟာဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်:

• 50 ကနေ 350 ^{ကို C မှလည်ပတ်မှုအပူချိန်အကွာအဝေး;}
• အခိုးအငွေ့၏ option ကို;
• ကျယ်ပြန့်သောဧရိယာတွက်ချက်မှုနှင့်အတူမြင့်မားတဲ့ကင်မရာ;
• 1 သို့မဟုတ် 3 ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရအဆင့်ဆင့်နှင့်အတူကွပ်မျက်;
• ချိန်ညှိအထက်ပိုင်းနှင့်အောက်ပိုင်းအပူဒြပ်စင်။

cons အားဖြင့်အခနျးအတှငျးရှိအလုံအလောက်ပင်အပူတို့ပါဝင်သည် - ထိုသို့သောသင်ဖုတ်ကြပါဘူး, ဒါပေမယ့်ဘီစကွတ်တွေ, cookies, muffins နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အလုပ် "ထလော့" မီးဖို CPE အတွက် meringues အဖြစ် whimsical ပစ္စည်းများ။

မူလစာမျက်နှာ confectionery: မီးဖိုထဲထကောက်ဖို့ဘယ်လို?

ယနေ့ထက်ပို confectioners အိမ်မီးဖိုချောင်ထဲမှာအလုပျလုပျဖို့စတင်နေကြသည်။ သူတို့ထူးချွန်အရသာနှင့်သဗေဒဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အတူအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များပူဇော်အဖြစ်မကြာသေးမီနှစ်များတွင်ဤအနုပညာရှင်များလူကြိုက်များ, တိုးမြှင့်ခဲ့သည်။ အသစ်ကခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့်တွေ့ဆုံရန်နိုင်ရန်အတွက်, သင်ကအရည်အသွေးမြင့် confectionery မီးဖိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပြည်တွင်းသခင် 2 ရွေးချယ်စရာရှိသည်:

• 220 V. ထိုသို့သောမီးဖို ( "နေထွက်" မှလွဲ. ) အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သောအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဌန်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ချိတ်ဆက်မှုနှင့်အတူရွေးချယ်ရေးပရော်ဖက်ရှင်နယ် convection မီးဖိုအသေးအသံအတိုးအကျယ်။ ထိုကိစ္စ၏စျေးနှုန်း - 25 000 000 35 ရူဘယ်ထဲကနေ။ ယူနီဖောင်းထုတ်ကုန်များ၏ပြင်ဆင်မှုအားဖြင့်သင်တို့ကိုပေးတော်မူလိမ့်မည်အလုပ်သမားများ၏ 4 အဆင့်ဆင့်ရှိပါတယ်။
• မေးပြန်သော်စွမ်းဆောင်ရည်နှင့်အတူအိမ်ထောင်စုလျှပ်စစ်မီးဖိုဝယ်ယူရန်။ အစားဓာတ်ငွေ့ထက်အဘယ်ကြောင့်လျှပ်စစ်မီးဖို pastry? အထူးအခွအေနမလိုအပ်သည့်ပါးလွှာအစားအစာများ၏အပူချိန်ကိုထိန်းညှိဖို့အဆုံးစွန်သောနဲ့အတူပိုပြီးခက်ခဲ။ လျှပ်စစ်ပစ္စည်းကိရိယာများကိုပိုမို "ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်" ။ ကျနော်တို့ Hansa နှင့် Gorenje အမှတ်တံဆိပ်မှသတိထားရမှာအကြံပြုပါသည်။