Kefir အပေါ်ကြော် hash

hash - ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များများနှင့်အတူအများအားဖြင့် kvass, kefir သို့မဟုတ်ဓာတ်သတ္တုရေပေါ်တွင်ပူနွေးလအတွင်းလုပ်ကြောင်းအေးမြဟင်းချို, ပါပဲ။ ဒါ့အပြင်ကို cut ကိုအပိုင်းပိုင်းဖက်တီးအသားသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းမဟုတ် okroshka မှဆက်ပြောသည်။ ပူသောရာသီဥတု၌၎င်း, ဒါကြောင့်များစွာသောလူကဲ့သို့သင်တို့အငတ်ခံခြင်းနှင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု quenches ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ hash ကောင်းလှ၏။ okroshka ပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို kefir အပေါ်? ဒီဟင်းချိုအဘို့များစွာသောနည်းလမ်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။

ကြော် hash kefir № 1

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 2 ကြီးမားသောအာလူး, 1 စည်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, parsley, ဇီယာစေ့, 2 ကြက်ဥ, 2 လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, မုန်လာဥ 5, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ချဉ်အထုပ်, shaped ရေခဲနဲ့ဆား 400 ဂရမ်။

အဘိတ်:

ဂျာကင်အင်္ကျီကိုအာလူး ကိုနူးညံ့သည်အထိပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပြုတ်ဖို့။ လက်သည်းထို့နောက်အအေး Allow ။ ဒီ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥပြီးနောက်ပြုတ်ရေအေးမှာသူတို့ကိုအအေးနှင့်အခွံကနေသန့်စင်။ လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် အာလူး, ပြုတ် သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်ဥနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်။ အဆိုပါအကြံပေးချက်များအပေါ်မုန်လာဥ Cut နှင့်လည်းခုတ်။ အဆိုပါအစိမ်းရောင်ဆေးကြောပါကခြောက်သွေ့ပေးပြီးအဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှခုတ်။ တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့်ရေခဲများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏အပိုင်းပိုင်းနောက်ကျော၌ထားလေ၏။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုသင်ဖလားထဲသို့သွန်းလောင်းနိုငျသညျ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ကြော် hash kefir № 2

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 2 သခွားသီး, အစိမ်းရောင် (ဇီယာစေ့, cilantro, parsley, ဆလရီနှင့်ကြက်သွန်နီ), ပြုတ် 3 ဥ, ပြုတ်အသား 200 ဂရမ်, ကပြုတ်ဝက်အူချောင်းအစားထိုးတာဖြစ်နိုင်တယ်, ဒိန်ချဉ်၏ယူနီဖောင်းလီတာအတွက်ချက်ပြုတ် 3 အာလူး, မုန့် 100 ml ကို, 700 milliliters ရေပြုတ်ပြီးဆားအရသာပေါ်အအေး။

အဘိတ်:

Cube သို့သခွားသီးခုတ်ဖြတ်။ ရရှိနိုင်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လျှော်ခုတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာအားလုံးတက် Add နှင့်ကုန်တယ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ add, peeled အာလူးနဲ့အသားပြုတ်။

ပြီနောက်ဟင်းသို့သွန်းလောင်း, အချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ ထိုအခါရေကိုလောင်းနဲ့သင့်အရသာအပေါ်ဆားထားတော်မူ၏။ မွှေပေးပါ။

ကြော် hash kefir № 3

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 2 သခွားသီး, မုန်လာဥ 6, 3 အာလူးတစ်ယူနီဖောင်းအတွက်ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ 2, ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း, kefir လီတာ, အအေးမိပြုတ်ရေ 600 ml ကို, chives, သံပုရာ 200 ဂရမ်။

အဘိတ်:

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ကွင်း Cut, ပြီးတော့ tolkushkoy ဆားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ပါးလွှာသော strips တွေသို့သခွားသီးနှင့်မုန်လာဥခုတ်။ ပြီနောက်ဟင်း၌ထား၏။

ဒယ်အိုးထဲမှာနှစ်ခုချက်ပြုတ်အာလူး Cube နှင့်နေရာခုတ်ဖြတ်။ တဦးတည်းအာလူး potoloch နှင့်လည်းအိုးနှင့်ဂဟေထူဖို့ထားလေ၏။ Diced ကြက်ဥနှင့်ဝက်အူချောင်း။ ပြီနောက်ဟင်း၌ထား၏။ ယင်းဒိန်ချဉ်ရဲ့ contents လောင်းနှင့်အနာစိမ်းရေအအေး။

Podsolit ပြီးတော့မြည်းစမ်းဖို့သံပုရာညှစ်။ ပစ္စုပ္ပန် hash မှ, 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။

ကြော် hash kefir № 4

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန်လာဥတစည်း, chives တစည်း, ဆလတ်၏အနည်းငယ်အရွက်, သခွားသီး 3, 3 ပြုတ်ကြက်ဥ, စိမ်းလန်းသော၏ sprig ၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့, ပြီးလျှင် horseradish တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, သကြားတစ်ဇွန်း, ရှာလကာရည်တစ်ဇွန်း 3.5%, ဒိန်ချဉ်တစ်လီတာ, တစ်လီတာ မျြးစိမျ့စိမျ့ရေ။

အဘိတ်: အသခွားသီး, မုန်လာဥ, ကြက်ဥ, အချို့သောဆလတ် Cut နှင့်ပြီနောက်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏။ spadefoot ရှောက်သွားကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ပြီးလျှင် horseradish တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဒိန်ချဉ်၏တစ်လီတာချမ်းတုန်ရေတစ်လီတာ၏အားလုံးလောင်းအရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။

ဒိန်ချဉ်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာကြော် hash အရေအတွက်က 5:

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 2 ပြုတ်အာလူး, သခွားသီး, 2 ပြုတ်ကြက်ဥ, 100 ဂရမ် ချက်ပြုတ်အမဲသား၏ ရောင်ခြည် chives, မုန့် 200 ဂရမ်, 6 ကိုအပိုင်းပိုင်းမုန်လာဥ, မျြးစိမျ့စိမျ့ဓာတ်သတ္တုရေဇီယာစေ့ရောင်ခြည်သံပုရာလီတာ, ဒိန်ချဉ်၏တစ်လီတာ။

အဘိတ်: သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆားနှင့်ရောစပ်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထားသေးငယ်သောဖြတ်သစ်ရွက်, ။ အန်စာတုံးအာလူးပြုတ် Add, ထုကုန်တယ်ကြက်ဥ။ strips တွေသခွားသီးနှင့်မုန်လာဥသို့ဖြတ်ယူပါ။ အသား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာအားလုံးတက်ထည့်ပါ။ ဓာတ်သတ္တုရေမုန့်ရောနှောလီတာအတွက်, ပြီးတော့သူတို့ကဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ ဘွန်အစာစားချင်စိတ်!