အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာခေါက်ဆွဲ: ချက်ပြုတ်နည်းများ

ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ဟာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ? လုံလောက်အောင်ရိုးရှင်းတဲ့။ အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့သူတို့ကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။

ပထမဦးဆုံးစာရွက်

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ခြင်းထက်အရသာအတွက်ပိုမိုဆိုးရွားဘူးဆိုတာသတိပြုပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ပင် tastier စေရန်, သငျသညျအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ပေးနိုင်သည်။ အချော pudding ketchup သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲထည့်နိုင်သည်။

အဆိုပါပန်းကန်ချက်ပြုတ်ရန်, သင်လိုအပ်:
•ရေ 400 ml ကို;
•ခေါက်ဆွဲ၏နှစျရာဂရမ်;
•လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနေကြာဆီ,
•½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား,
•ရာသီခြောက်သွေ့တဲ့များ၏အဖြစ်တော့။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

1. ပထမဦးစွာနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာထဲမှာ, ခေါက်ဆွဲသွန်းလောင်း။
2. ထို့နောက်ရေနွေးသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။
3. ထို့နောက်ဆားကိုထည့်သွင်းသည့်ထောပတ်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
4. ဖုံးနှင့် (ပါဝါ 500 watts ကဖြစ်သင့်ပါတယ်) ဆယ်မိနစ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုအတွက်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။
5. ထို့နောက်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲဖျန်း၏အပိုငျးပိုငျး add, ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ထို့နောက်ခေါက်ဆွဲပြန်ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ dogotovitsya အတွက်သူတို့ကအတူတူပင်အာဏာအနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ်ရှိသည်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ဟင်းအဘို့ဒုတိယစာရွက်

အခုတော့တစ်အရသာနှင့်အမြန်အဘို့အခြားစာရွက်ကိုကြည့် ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ။ သာဤကိစ္စတွင်အတွက်ကျနော်တို့ "အမွေး" နှင့် cannelloni ကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်မဟုတ်အသုံးပြုလိမ့်မည်။ ဤရွေ့ကားခေါက်ဆွဲကိုလည်းမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချက်ပြုတ်နေကြသည်။

အဆိုပါ cannelloni ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသားဖွစျနိုငျပါတယျဖြည့်ပါ။ အစားအစာကိုလည်းဥပမာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုဟင်းနုနွယ်ရွက်များပါဝင်သည်။ ဒါဟာအေးစက်နေတဲ့နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သင် mozzarella မတွေ့ရုတ်တရက်လျှင်, သင်, မူအရအခြားဒိန်ခဲနှင့်အတူကအစားထိုးနိုင်တယ်နေကြသည်။

သင်လိုအပ်သည့်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်:

ဝက်ပေါင်ခြောက်• 200 ဂရမ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်;
• nutmeg ၏အဖြစ်တော့;
•အဖြစ်တော့ငရုတ်ကောင်း, ဆား,
• cannelloni ၏ဆယ်ပါးကိုအပိုင်းပိုင်း;
mozzarella ၏• 150 ဂရမ်;
•မုန့်ညက်, Parmesan ဒိန်ခဲနှစ်ဦးဇွန်း;
•နှစ်ခုကြက်ဥ;
•နို့သုံးခုတရာ milliliters;
•ထောပတ်ငါးဆယ်ဂရမ်။

တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ခေါက်ဆွဲဟင်းချက်: ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်ခြင်းဖြင့်ခြေလှမ်း

1. ပထမဦးစွာဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဟင်းနုနွယ်ရွက်ပေးပို့ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြုတ်။
2. ထို့နောက်တစ်ဦး colander ခြောက်သွေ့အတွက်ခေါက်။
3. ထိုအခါသေးငယ်တဲ့ Cube သို့မဟုတ်ပါးလွှာခံရသောဒဏ်ချက်အားဝက်ပေါင်ခြောက်စခုတ်ဖြတ်။
4. ခရိုဝေ့ဖ် mozzarella အတွက်အနည်းငယ်အရည်ပျော်။
5. ထိုအခါကောင်းစွာရောနှောခြင်း, ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။
6. သင်တစ်ဦးရိုးရာbéchamelငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်စာရွက်အရသိရှိရသည်။ သငျသညျအချိန်မရှိဘူးလျှင်ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုတစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာပြင်ဆင်ထားရန်အစဉ်အမြဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူမုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ပြီနောက်ဟင်းကိုယူထောပတ်ထဲမှာပျော်, ထို့နောက်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်။ ထို့နောက်နို့၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းသွန်းလောင်း။ ထိုအခါ nutmeg, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
ထိုအခါ 7. ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဒိန်ခဲကြက်ဥရောနှော၏အဆာအတွက်အမျိုးအစား။
nafarshiruyte cannelloni ပြီးနောက် 8. ။
9. သူတို့ချက်ပြုတ်လိုအပ်လျှင်, လေးမိနစ်ဆားရေထဲမှာကသူတို့ကိုနှစ်ပါ။
အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့အေးမြ cannelloni ပြီးနောက် 10 ။
11. Next ကို၎င်း၏အောက်ခြေ Bechamel ငံပြာရည်လောင်းမှာပုံစံယူပါ။ ယင်းနောက်လည်းအဲဒီမှာအထဲကကိုတင် cannelloni နှင့်အတူကျပ်။
အဆိုပါကျန်ရှိနေသောငံပြာရည်သို့သွန်းလောင်းပြီးနောက် 12 ။
ဒဏ်ငွေ grater ပွတ် Parmesan ဒိန်ခဲအပေါ် 13. ယင်းနောက်။ အဆိုပါပန်းကန်၏ထိပ်ပေါ်၌လောင်း။
အဆိုပါခေါက်ဆွဲရွှေအညိုရောင်ရရန် 14, ထောပတ်အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။
15. ထိုအခါအကြီးဆုံးစွမ်းရည်ကိုရှေးခယျြတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။ ရှစ်မိနစ်အဖြစ်ပြင်ဆင်ပါ။ ထိုအခါကကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ပင်သင်၏အခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုတစ်ကင် function ကိုရှိပါက 5. ချက်ပြုတ်, ကအသုံးပွုနိုငျထို့နောက်ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ဦးသို့မဟုတ်သုံးမိနစ်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ကိုယ့်ကြောင့်မရောက်ရှိပါဘူး။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ pobudet အခြားဆယ်မိနစ်ကပါစို့။ ပြီးသားပြီးနောက်စားပွဲပေါ်မှာဖို့ပန်းကန်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲများ casserole

အခုတော့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မည်သို့မည်ပုံပြောပြ ရိုနီရောင်တစ် casserole တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌။ အစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဒိန်ခဲသည်အတိုင်း, ကုန်စည်ဖုတ်များအပြင်၌။ casserole - အလွန်ကြီးစွာသောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာ။ လေပိုင်နက်ဖွဲ့စည်းပုံ, လွယ်ကူသောပန်းကန်လူတိုင်းအယူခံလိမ့်မယ်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

•ခေါက်ဆွဲ 200 ဂရမ်;
•သကြား 120 ဂရမ်;
•ဒိန်ခဲ၏တရာဂရမ်
•သုံးကြက်ဥ;
•ထောပတ်၏ဆယ်ပါးဂရမ်။

အိမ်မှာဒိန်ခဲနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ casseroles ဟင်းချက်:

1. အစပိုင်းမှာတင်ဒါသည်အထိခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ ထိုအခါသူတို့ကိုသုတ်ခြင်း။
2. ထို့နောက်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာ, ထောပတ်နှင့်အတူ Pre-greased ။
အဆိုပါခေါက်ဆွဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာထိုအခါ 3. , ဒိန်ခဲထားပါ။
4. ထို့နောက်ပန်းကန်ယူမယ့်ထူထဲမြှုပ်သည်အထိမြို့သားသကြားနဲ့ကြက်ဥ whisk ။ သငျသညျသစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla သကြားကိုကြိုက်လျှင်, ထိုဖြစ်စဉ်ကိုသင့်ရဲ့အကြိုက်မှသူတို့ကိုထည့်နိုင်သည်။
5. ထိုအခါ pudding ရရှိသောအရောအနှောကိုလောင်း။
6. ထို့နောက်ရရှိနိုင်မှုများအတွက် 500 စစ်ဆေးမှုတစ်ခုအာဏာမှာနှစ်ဆယ်မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ casserole ပေးပို့ပါ။ သငျသညျအပိုဆောင်းအချိန်လိုအပ်နိုင်ပါသည်။
7. ထုတ်ကုန်ပြီးတာနဲ့, ကိုဖယ်ရှားချပ်သို့ဖြတ်ဝတ်ပြုကြလော့။ သငျသညျနို့နှင့်အတူသောက်လျှင်ပန်းကန်ပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

နောက်ဆုံးအနေနဲ့သေးငယ်တဲ့

အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ဤဆောင်းပါးတွင်ဆွေးနွေးချက်ပြုတ်နည်းသင်ကူညီပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအချက်အပြုတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက်ကံကောင်းပါစေ။