အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
Mackerel မီးဖို၌သတ္တုပါး၌ဖုတ်။ ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်
အဘို့ ငါး, ဖုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: ကြီးမားတဲ့ mackerel, မှို, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, နံ့သာမျိုး, ဇီယာစေ့, ဆား, သံလွင်ဆီ။ ငါးနှင့်မီးလောင် clean ။ ခြောက်သွေ့သောရေနှင့်ဆေးကြောပါ။ ဖျန်းရာသီအရောအနှော mackerel ပြင်ဆင်ကြ၏။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ အနည်းငယ် Marine အသေကောင်ကိုချန်ထားပါ။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါ stuffing ပြင်ဆင်လော့။ ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, မှိုများနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖျက်စီးထက်ဝက်သည်အထိရေနံမှကြော်။ တစ်ဦး mackerel ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစတင်ပါ။ အသံအတိုးအကျယ်ကျဆင်းခြင်းဖြည့်ဖုတ်ကာလအတွင်းငါးသိပ်သည်းကျပ်။ ကအလယ်၌သတ္တုပါးနှင့်နေရာတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဖြတ်အသေကောင်ကိုကျပ်။ ဂရုတစိုက်သတ္တုပါးခြုံ။ 40-50 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
Mackerel သတ္တုပါး၌ဖုတ် မီးဖို၌။ နည်းလမ်း№2
ဒုတိယစာရွက်အဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: တစ်အသေကောင်ကို mackerel, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆလတ်, သံပုရာ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, သံလွင်ဆီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ ငါးကိုပြင်: သန့်ရှင်းမီးလောင်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်အတွင်း၌ထည့်သွင်း။ သံပုရာနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသူမ၏ထိပ်ပေါ်မှာ, အလယ်ဗဟိုတွင်အသေကောင်ကိုနေရာ, ထိုသတ္တုပါးဖြတ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ရေနံထိပ်ဖြန်း။ ယင်းသတ္တုပါးစာအိတ်ချမှတ်ခြင်းခြုံ။ 190 ဒီဂရီမှာမီးဖို၌ချထားပါ။ 20-30 မိနစ်လုံလောက်ပေ။ သငျသညျငါးများအတွက်ငံပြာရည်စေနိုင်သည်။ တစ်ဦး Blender မှာကြက်ဥ, ဆား, အကြက်သွန်ဖြူ add ပေါင်းစပ်။ နေကြာနှင့်အတူသံလွင်ဆီအရောအနှော infusing တဖြည်းဖြည်းနှစ်မြှုပ်ခြင်း nozzle ရိုက်တယ်။ mass ထူဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါ nozzle အောက်ဖက် Blender ရွေ့လျားပါကအဆင်ပြေချောမွေ့အောင်သည်အထိရိုက်တယ်။ ငံပြာရည်ဿုံအဆိုပါပန်းကန်ကိုဖြည့်ဖြစ်ပါတယ် "သတ္တုပါးအတွက် mackerel ။ " အဆိုပါစာရွက်ပုံမှန်ညစာနှစ်ဦးစလုံးအတွက်သို့မဟုတ်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှပေးဝေဘို့သင့်လျော်သည်။ ငါးဆလတ်ဖြည့်စွက်။
Mackerel မီးဖို၌သတ္တုပါး၌ဖုတ်။ နည်းလမ်း№3
တစ်အရသာငါးချက်ပြုတ်ရန်နောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ mackerel, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး, parsley, ဇီယာစေ့, ပင်စိမ်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားယူပါ။ ငါးပြင်ဆင်ပါနဲ့အပိုင်းပိုင်း (4-5 အပိုင်းပိုင်း) သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအကွင်းခုတ်။ ပြန့်ပွားသတ္တုပါး, သူတို့ရဲ့အစိမ်းရောင်, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး shift ဖို့, ငါး၏သူမ၏အပိုင်းပိုင်းအပေါ်ထားတော်မူ၏။ အားလုံးနှစ်ဖက်တွင်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း mackerel ။ နာရီဝက်အဘို့ဖုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးနှင့်နေရာအတွက်ခြုံ။
အာလူးနဲ့ကွတ် mackerel ။ သငျသညျခကျြခငျြးတစ်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အဓိကသင်တန်းရယူပါ။ mackerel, အာလူး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, Mayonnaise, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆားကိုသုံးပါ။ သန့်ရှင်းမီးလောင်ငါး, အပိုင်းပိုင်းဖြတ်။ နံ့သာမျိုးရောမွှေပါ။ ကြက်သွန်နီလှီး, ဆန်ခါမုန်လာဥ။ မွမ်းမံလေ၏ mackerel ။ ထိပ်ပေါ်မှာ Mayonnaise ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အာလူးအခွံနှင့်အထူကိုမကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ခြစ်မုန္လာဥနီ, ဆား, Mayonnaise နဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အပူယဉ်ပုံစံ, သတ္တုပါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပြီးလျှင်အိပ်လေ၏။ သူ့ကိုအာလူး "ခေါငျးအုံး" ထား. , ဆီအနည်းငယ်သာထည့်ပါ။ အာလူး၏ထိပ်တွင်, ငါးထားပါ။ သတ္တုပါးထုပ်ပိုးပြီး။ မီးဖို (190 ဒီဂရီ) မှာထား Form ကို။ အချောပန်းကန်ပူဝတ်ပြုကြလော့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
သိကောင်းစရာများ
အဘို့အကြော် သတ္တုပါးအတွက် mackerel ခက်ခဲသည်မဟုတ်, ကအဆီပြန်ငါးကြောင်းကိုသတိထားပါနှင့်နောက်ထပ်ကရန်မုန့်သို့မဟုတ်ရေနံ add မလိုအပ်ပါဘူး။ အထူးသဖြင့်သင်ကဘေးထွက်ပန်းကန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမရှိဘဲချက်ပြုတ်လျှင်။ သံပုရာ mackerel အပါအဝင်မည်သည့်ငါးအဘို့သည်ကြီးနှင့်။ ကောင်းတဲ့အညိုအပေါ်ယံလွှာရှိနိုင်ပါသည် Get, သငျသညျကိုနူးညံ့သည်အထိ 5 မိနစ်များအတွက်သတ္တုပါးကိုဖွင့ ်. သာလိုအပ်ပါတယ်။
Similar articles
Trending Now