Omelette ပြင်သစ်: အချို့စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများ

သမိုင်းမတျေတှငျနထေိုငျခဲ့တော်မူသောငါတို့၏ဘိုးဘေးတို့သည်, ငှက်များကြက်ဥဖြစ်ကောင်းအများဆုံးအလွယ်တကူတိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်များ၏တဦးတည်းရှိကြ၏။ ပထမတော့သူတို့ကကုန်ကြမ်းကိုအတူစားကြသည်, ထို့နောက်ရုံမီးဖိုအနီးတွင်တူး, ဖုတ်။

ဒါဟာသူပထမဦးဆုံးအနေနဲ့ omelets ချက်ပြုတ်ဖို့ပထမဦးဆုံးအကြိမ်မှန်းဆရသောအခါလူသိများပေမယ့်သူတို့က omelets တီထွင်သောပြင်သစ်ပြောဆိုချက်ကိုမပေးပါ။ ဤသည်ပန်းကန်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်သင်တစ်ဦးအမြန်မုန့်ညက်, နှင့်ရေခဲသေတ္တာဘောလုံးကို Roll လိုအပ်သည့်အခါတစ်ဦးကိုမှန်ကန်အသက်ကယ်ဖြစ်ပါတယ်။

သင်တစ်ဦး omelets ပြင်သစ်စေနိုင်သည်, ထိုအတိုင်းလိုက်နာရန်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဒီပန်းကန်ကတည်းကအများအပြားပြုလုပ်ရန်ချက်ပြုတ်အတွက်အောင်မြင်သောပွဲဦးထွက်ဖြစ်လာအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။

ဂန္ထဝင်ပြင်သစ် omelets: ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပူပြင်းမုန် (အများအပြားကထည့်သွင်းစဉ်းစားသို့မဟုတ်ပင်အဓိကပန်းကန်အပါအ) ၏စစ်မှန်သောဗားရှင်းထုတ်ကုန်များ၏ရိုးရှင်းသောထား၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ သူတို့တွင်:

• ကြက်သားကြက်ဥ - (နှုန်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) 3 အပိုင်းပိုင်း;
• နို့ - 1 ဇ L ကို။ , ။
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဌ။
• ငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်) နှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

Omelette ပြင်သစ်: စာရွက်

ထိုသို့သောတစ်ပန်းကန်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်ရန်ပုံပေါ်လိမ့်မယ်။ သို့သော်သင်တစ်သက်တာစနစ်တကျချက်ပြုတ်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥရှိကွောငျးတှေ့နိုငျသညျ။ ပြင်သစ်စားဖိုမှူး, ဥပမာ, ကြက်ဥ whisking ခြင်းကိုဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။ သူကရိုးရိုးနို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသမားရိုးကျအမဲချိတ်သူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကြက်ဥအရာအားလုံးထက်ပေမယ့်ကောင်းသောထောပတ်အပေါ်ချက်ပြုတ်လို့မရပါဘူး။ ဒါဟာဒယ်အိုးထဲမှာထားရန်လိုအပ်ပါသည်, တစ်ဦးအားကြီးသောမီးပေါ်တွင်တင်ပါကမြှုတ်ရပ်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်ဂရုတစိုက်နို့-ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။ ထိုအခါသင်သည် "pancake" ဖမ်းပြီးဒယ်အိုးကိုလှုပ်ဖို့အစွန်းရုတ်သိမ်းပေးရန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင် omletnaya အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆိုပါ pancake အောက်မှာထုံဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်, အဲဒါကပိုပြီးပီပီဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ omelets, t ကိုနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ။ အီး, အားလုံးအရည်ပစ္စည်းဥစ္စာကွယ်ပျောက်, ကျွန်တော်တစ်ဦးသစ်သား spatula ယူတဝက်အတွက် pancake ခေါက်ရမည်ဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်အပေါ်လွန်ခြင်းနှင့်အစေခံသည်အခြားအသက် 30 စက္ကန့်ကိုစောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ omelets

ယခင်စာရွက်သငျသညျလွန်းတဲ့စရိုက်သလိုပဲလြှငျ, ကျွန်တော်တို့ကိုသငျသညျစိတ်ချရစေ: တရာထက်ပို savory options များအကြောင်းကိုရှိပါတယ်။ ဥပမာ, ပြင်သစ် ဒိန်ခဲနှင့်အတူ omelets ယခင်ဗားရှင်းကဲ့သို့တူညီသောလမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိ။ သို့သော်တစ်ဦးကွာခြားချက်ရှိပါတယ်: ကြက်ဥ-နို့အရောအနှောကိုလုံးဝဖမ်းပြီးသောအခါ၎င်း၏မျက်နှာပြင်, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းတစ်ဝက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်စက္ကန့်အနည်းငယ်မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားခဲ့ပါသည်။ တချို့ကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒိန်ခဲထည့်သွင်းအကြံပြုနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်သုံးစွဲဖို့တစ်ဦးအပိုဆောင်းပစ္စည်းအဖြစ်အကြံပြုသောသူတို့အားရှိပါတယ်။

သိရန်အရာတစ်ခုမှာ - ဒိန်ခဲဒီစာရွက်၏မူကွဲရှိပါတယ်သော်လည်း omelets ခေါက်သည်မဟုတ်သောအခါ, အစိုင်အခဲဖြစ်သင့်ကြောင်း, mozzarella ၏ပါးလွှာချပ်၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်နေရာချနေပါတယ်။

Option ကို Ducane: ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ယနေ့များစွာသောအစားအစာစွဲ။ သင်သည်ထိုသူတို့၏တဝတည်းဖြစ်ကြ၏ အကယ်. ဒေါက်တာ Per Dyukan အကြံပြုထားတဲ့ပြင်သစ် omelette, စမ်းပါ။ ၎င်း၏ကယ်လိုရီ - 100 ဂရမ်နှုန်း kcal 124, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• 2 ကြက်ဥ;
• အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်နို့ 100 ml ကို;
• အရသာအတွက်ဆား,
• 70 ဂရမ်ပိန်နွားငယ်သား minced;
• ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်တော့;
• တစ်ဝက်ကြက်သွန်နီ;
• parsley 1 sprig ။

ပြင်ဆင်မှု

ပြင်သစ် omelette အောက်ပါ sequence ကိုအတွက်ပြင်ဆင်ထားသည်:

• ကြက်သွန်ထုကုန်တယ်;
• (သင်ဒယ်အိုးလူးမှတစ်ဦးတစ်စက်ထည့်နိုင်သည်) ရေနံမပါဘဲကြော်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ minced အသားများနှင့်စွပ်ပြုတ် add, အဖုံး,
• အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုမီးမောင်းထိုးပြမရလျှင်, အနည်းငယ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ add;
• ကြက်ဥနို့နှင့်အတူတုန်လှုပ်လျက်ရှိ၏
• ဆား;
• mince ကြက်ဥ-နို့အရောအနှောကိုလောင်း;
• အနိမ့်အပူကျော်တင်ဒါသည်အထိ dozharivayut;
• ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း။

အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့နှင့်ပန်းကန်ပူမဟုတ်ပါဘူးတိုင်အောင်, ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြ၏။

ကြော် multivarka

သင်တစ်ဦးမီးဖိုချောင်အထောက်အရှိပါကရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှဤခမ်းနားဟင်းလျာများ၏ဂန္ဗားရှင်းချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစား:

• 2 ကြက်ဥ;
• နံ့သာမျိုးကို (optional) နှင့်ဆားကို၎င်း,
• ဒိန်ခဲ durum ၏ 50 ဆ,
• အဖြူရောင်မုန့် 1 ချပ်;
• 2 tbsp ။ l ။ နို့;
• အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဟင်းပြင်ဆင်ထားသည်:

• မုန့်အပေါ်ယံလွှာကနေပယ်ဖြတ်၏
• နို့ထဲမှာစိမ်;
• တစ်ဦး Blender အတွက်ကြက်ဥရိုက်နှက်;
• အဆိုပါစိမ်မုန့်ထည့်ပြီးရောမွှေပါဆက်လက်;
• ဒိန်ခဲခြစ်;
• တစ်ဦး Blender ထဲသို့လောင်းနှင့်နံ့သာနှင့်ဆားကိုထည့်သွင်း;
• ပန်းကန်လုံး Multivarki ၏အောက်ခြေတွင်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း;
• mode ကိုထား "Roasting" ။
• ရေနံအပူသည်အထိစောင့်ဆိုင်း;
• အရောအနှော omletnuyu သွန်းလောင်းသဖြင့်,
• ကို "သတ်" mode မှာအကူးအပြောင်း multivarku;
• omelets ပန်းကန်လုံးထဲကနေအထဲက ယူ. ,
• တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့;
• ပြွန်ရှင်းပြီ။

သငျသညျ, ထိုကဲ့သို့သောကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဖြစ် omletny "pancake" toppings အပေါ် Pre-ပျံ့နှံ့ဆန္ဒရှိလျှင်။

ယခုတွင်သင်သည်ကျွန်တော်တစ်ဦးပြင်သစ် omelets (ထိုဂန္ဗားရှင်းစင်တီမီတာ။ အထက်၏ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်) ကိုပွငျဆငျနိုငျပုံကိုငါသိ၏။ ထိုသို့သော ကြက်ဥဟင်းလျာများ နိုင်ငံအများအပြားအတွက်လူကြိုက်များကြသည်။ ထို့အပြင်, သင်သည်ဤဆောင်းပါးထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့ရှိသူများထက်မဆိုးရွားဖြစ်နိုင်သည်သောမိမိဗားရှင်းအတူတက်လာတားဆီးဖို့ဘာမှမရှိဘူးဖြစ်ပါတယ်။