Lenten အချိုပွဲ

အီစတာ - - ကြီးစွာသောသြသဒေါက်အားလပ်ရက်၏အကြိုတွင်ခရစ်ယာန်များစွာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အစာစားခြင်းအတွက်အထူးအစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာ။ Orthodox ခရစ်ယာန်ဘုရားကျောင်းတိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများအစာစားခြင်းကိုတားမြစ်: အမဲသား, နို့, ကြက်ဥ, ငါး (ငါးစားသုံးခြင်းအချို့ရက်ခွင့်ပြုခဲ့ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်) နှင့်ထိုထုတ်ကုန်အပေါငျးတို့သအနကျအဓိပ်ပါယျ။ ထို့ကြောင့်တစ်ဦးလူ့ခန္ဓာကိုယ်သန့်စင်ခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်သဟာယများအတွက်ပြင်ဆင်မှုလည်းမရှိ။

များစွာသောအမှုအရာအစာကိုစားလို့မရဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်နေဆဲချိုမြိန်ချင်တယ်။ ဤဆောင်းပါး၌ငါချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပဒေသာရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုမှအာရုံစူးစိုက်မှုကိုဆွဲချင်သငျသညျနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်ကြက်ဥအနေဖြင့်ယုတ်ညံ့မဟုတ်အချိုပွဲမြည်းစမ်းဖို့, meatless အချိုပွဲချက်ပြုတ်ဖို့နောက်ကိုလိုက်နိုင်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်နည်းအလွန်ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကသူတို့ထဲကစိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးနှင့်အများဆုံးအရသာစဉ်းစားပါ။

လိမ္မော်သီးကနေ 1) ဂျယ်လီ။ ဒီအချိုပွဲအတွက်ကျနော်တို့အရည်ရွှမ်းလိမ္မော်သီး၏ 4, gelatin တဦး packet ကို (သင်မဝယ်သောအခါသေချာစေရန်ဖြစ်သင့်မလိုအပ် သည့်သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲ မဟုတ်ရင်ယင်းဂျယ်လီအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်, သက်တမ်းမကုန်), တစျဦးသံပုရာနဲ့သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, နွေးပြုတ်ရေ၏ထက်ဝက်ခွက်။ ပထမဦးစွာကျွန်တော်နွေးရေထဲမှာသကြားနှင့် gelatin ပျော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Orange နှင့်သံပုရာခွံနှစ်ခုလိမ္မော်သီးထု, ခုတ်ကြွင်းသောအရာမှအသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ သံပုရာလည်းခုတ်။

၏ Citrus ဖျက်သိမ်းသည့် gelatin နှင့်အတူရောနှောနှင့် formochkam လောင်း; မှိုလျှင်, သင်ရိုးရှင်းစွာ¾ပေါ်ဂျယ်လီဖန်ဖြည့်ဖို့မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်းနိုင်ပါတယ်။ အေးစက်နေတဲ့ဂျယ်လီမှရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်ပုံစံများ။ ပြီးတာနဲ့အားလုံးမာလာသည်, အမှိုကိုဖယ်ရှားရန်, နွေးရေထဲမှာစက္ကန့်အနည်းငယ်နှစ်ပြီးသော (ဂျယ်လီမှမြို့ရိုးမှလိုက်နာမဟုတ်) နှင့်ပန်းကန်ပေါ်မှောက်လှန်။ အဆင်သင့်အချိုပွဲသငျသညျအသီး, သီး, ပူစီနံအရွက်, ယေဘုယျအတွက်ဘာမှတဖဲ့ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

Lenten အချိုပွဲဆိုအသီးထဲကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဒီ အသီးဂျယ်လီများအတွက်စာရွက် လည်းစမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။ အစားလိမ္မော်သီး၏စည်သွတ်နာနတ်သီးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ဥပမာ, တစ်အချိုပွဲအသီးအရောအနှောတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ကောင်းသောကီဝီ, နာနတ်သီးနှင့်စတော်ဘယ်ရီကြည့်ရှုမည် - သင်ကကောင်းတဲ့ဆနျ့ကငျြဘရလိမ့်မည်, အရသာလည်းအတော်လေးပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါတယ်။

ဒါဟာစိုးမိုးရေး, သူတို့ကလတ်ဆတ်တဲ့အသီးသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီးထဲကနေကိုပြင်ဆင်နေကြသည်အဖြစ်ပို့စ်တွင်အချိုပွဲအလွန်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။

ငါအများအပြားမှာကိတ်မုန် meatless ဖြစ်နိုင်သည်ကိုနားလည်သဘောပေါက်ကြဘူးသေချာပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ငါ့ကိုမယုံ, meatless အချိုပွဲအလွန်အရသာရှိတဲ့နိုင်ပါတယ်။ ဤအချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းစဉ်းစားပါ။

2) ပိန်ကြုံသော ပျားရည်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်။ ဒီကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• သကြား၏ထက်ဝက်ဖန်;
• တဦးတည်းမှည့်သောငှက်ပျောသီး,
• လက်ဖက်ရည်အရွက်၏ထက်ဝက်ခွက်ကို;
• ပျားရည်၏ 40 ဂရမ်,
• မုန့်ညက်နှစ်ခွက်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနည်းနည်း,
• ဆော်ဒါနှင့်ဆား။

အဆိုပါအဆာ, ကြှနျုပျတို့တစျခုလိမ္မော်ရောင်နှင့်သွေ့ခြောက် apricots 300 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။

မုန့်စိမ်းရောနှောသကြား, လက်ဖက်ရည်ဘီယာအရက်ချက်, ငှက်ပျော, ပျားရည်, ဟင်းရွက်ဆီ, မုန့်ညက်နှင့်ဆားများအတွက်ကွန်တိန်နာ။ ဒါက Blender ၏အကူအညီဖြင့်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ဒါကမုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖို၌မျက်နှာပြင်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေ။ အတော်များများက meatless အချိုပွဲထိုကဲ့သို့သောစမ်းသပ်မှုများ၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါအဆာများအတွက် apricots ခွံပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာဖို့, ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ရုပ်ရှင် (မခါးသီး) မှကွဲကွာလိမ္မော်ခွံ, segments များ။ အခွံထုခုတ်။ သွေ့ခြောက် apricots, ပြည်နယ် puree ဖို့ minced zest Blender ၏ peeled နှင့်ကုန်တယ်လေးညှင်းပွင့။

အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားထားပါသည်။ Fluff လိမ္မော်ရောင်အဆာ, အခွံမာသီးတွေနဲ့အလှဆင်ဖို့ထိပ်, အရောင်ဆနျ့ကငျြဘအဘို့အကီဝီချပ်။ ပိန်ကိတ်မုန့် အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလက်ဖက်ရည်ကတင်သွင်းလုံခြုံဖြစ်ပါတယ်။

ဒါဟာစားပွဲပေါ်တစ်ဦးအချိုပွဲရိုးရှင်းစွာအသီးကိုလတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်အသီးအပွအမျိုးမျိုးဂျယ်လီ, ထိနျးသိမျး, ကြောပိတ်ဆို့မှုတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်, ထိုမှတ်သားရပါမည်။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူသင်ပွငျဆငျနိုငျ တဲ့အသီးသုပ်။ ဒါကြောင့်ရိုးရှင်းတဲ့ရဲ့, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာအရသာ meatless နိုင်ပါတယ် အချိုပွဲ, ချက်ပြုတ်နည်းများ ကျနော်တို့အထက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြရာ၏။