Moonshine သစ်တော်သီး။ အများအပြားကအိမ်မှာဘီယာအရက်ချက်ချက်ပြုတ်နည်းများ

များစွာသောအသီးကိုသီးကနေဝိညာဉျ၏အပေါင်းခံဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ, သီး, သူတို့၏စွန့်ပစ်ရှိပါသည်။ apricot, ပန်းသီး, မက်မွန်, ချယ်ရီ, ဇီးသီး - ထိုလူအပေါင်းတို့သည်တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောဇာတ်ကောင်များနှင့်အတော်လေးမှတ်မိရှိသည်။ ဒါကဘီယာအရက်ချက်သစ်တော်သီးပင်ပေါင်းခံဖြစ်စဉ်ကိုဖြတ်သန်းပြီးနောက်၎င်း၏ပျော့ဝိသေသအရသာဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ မွှေးနှင့်အရသာရှိတဲ့အမှန်တကယ်သူတစ်ဦးကသဘာဝပျော့ချိုရှိပြီးအိမ်၏ပိုင်ရှင်စိတ်တော်မည်အအေးမိရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညဦးယံအချိန်ပေးထားပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စက္ကူသစ်တော်သီးကနေ moonshine အောင်ဘယ်လိုအာရုံစိုက်။ ဒီတက်ကြွနှင့်ခိုင်ခံ့သောသောက်၏လူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုစဉ်းစားပါ။

Moonshine သစ်တော်သီး။ စာရွက်№1

ကောင်းပြီ, သင်ကအနည်းငယ်သစ်တော်သီးပင်တပင်ပေါက်ဘယ်မှာသင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်, ရှိပါက။ သင်ဇိမ်ခံရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်မူကား, ထို့နောက်သူကအရေးမထားဘူး။ နှောင်းပိုင်းနွေရာသီမှာတော့ - ဆို Placis စောစောဆောင်းဦးရာသီသည်ဤအသီးအပွအပြည့်အဝသည်နှင့်သင် (ဝေးမြို့တော်ရဲ့စျေးကြီးတဲ့စျေးကွက်ကနေအနည်းငယ်ထပ်မံချွတ်မောင်းထုတ်ရန်အထူးသဖြင့်လျှင်) ရုံတပွားသူတို့ကိုမဝယ်နိုင်ပါ။ အသီးခြိုသောကြောင့်, အ, ပြီးသားလုံးဝ ripened, ပျော့ပျောင်းသောချိုမြိန်မျိုးပေါင်းယူသစ်တော်သီး၏ tastier အလိုတော်ဘီယာအရက်ချက်အကြံပြုလိုတယ်, ဒါကြောင့်က output ကိုပိုမိုထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• သစ်တော်သီး - 12 ကီလိုဂရမ်။
• အပူပိုင်းတဆေး - 100 ဂရမ်။
• သကြား - 5 ကီလိုဂရမ်။
• ရေ - 20 လီတာ။

အဆိုပါ mash ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

1. အဓိကကုန်ကြမ်း - ဟုတ်ပါတယ်, ရေသန့်, ရှေ့တော်၌သင်တို့ကိုစနစ်တကျ Braga ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ သစ်တော်သီးအသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ core နဲ့အညှာဖယ်ရှားခြင်း, ချပ်သို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။ တချို့လူတွေကသန့်ရှင်းရေးနှင့်အခွံမှကြိုက်တတ်တဲ့, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်မလုပ်ဆောင်ပါလိမ့်မယ်, ပါရှိသော၎င်း၏ Goodies အမျိုးမျိုးကအများကြီး။ အကြောင်းမူကား,
2. အဘယ်သူသည်လယ်ယာတစ်ဦး Blender အဖြစ်အသုံးဝင်သောအရာရှိပါတယ်, သငျသညျထုပြင်ဆင်ထားရန်ကသုံးနိုင်သည်။ မပေးလိုလျှင် - တစ် grater ပေါ်တွင်သို့မဟုတ် grinder အသီးကိုပျော့ဖတ်ကနေပြင်ဆင်ထားသည်။
3. ကစော်ဖောက်ခြင်းများအတွက်ပြင်ဆင်ထားကြီးမားတဲ့စွမ်းရည်ထဲသို့အရောအနှောဖြည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးရိုးရာဖန်ယူနိုင်ပါတယ်။ သောက်ရေအတွက်အသုံးပြုအစားအစာပလပ်စတစ်အဖုံးမှ Now အများအပြားအသုံးပြုမှု crockery ။ သူတို့ကအစကျွန်တော်တို့ရဲ့ရည်ရွယ်ချက်ကောင်းစွာသင့်လျော်ဖြစ်ကြသည်။
4. 10 လီတာတစ်ဦးအသားတင်စွမ်းရည် (ရရှိနိုင်ပါသည်နွေဦး) ရေထည့်ပါ။ သင်ကိုထိပုတ်ပါကနေသုံးလျှင် filtration အသုံးပြုပုံထို့နောက်တစ်ဦး Pre-စင်ကြယ်သော။
5. နောက်ထပ် 10 လီတာသီးခြားစီ (30 ဒီဂရီ) အပူနှင့်သကြားလောင်းရန်။ ဒါကြောင့်ပျော်သည်အထိမွှေပေးပါ။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့ရည်အရောအနှောတွေနဲ့အဓိကအကြံပေးအဖွဲ့သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
6. တဆေးကို mash နှင့်နွေးထွေးသောရေ (ပုံမှန်အားဖြင့်ဗူးပေါ်မှန်ကန်စွာထိုသို့ပြုမှမည်သို့ညွှန်ကြားချက်ရှိပါတယ်) တွင်မွေး။ ရေပူကိုမသုံးကြဘူး, ဒါမှမဟုတ်တဆေးကိုသေသတ်ခြင်းကိုခံရလိမ့်မည်!
7. အဓိကကွန်တိန်နာမှတဆေးကို Add နှိုးဆော်နှင့်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ပုလင်းကစော်ဖောက်ခြင်းဖယ်ရှားပါ။
8. ကစော်ဖောက်ခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ် 7-10 နေ့ရက်ကာလအဘို့ကြာရှည်ခံသည်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအရောအနှောရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဆဲလ်များ၏ cortical အလွှာထုတ်လုပ်သည်။ ထိုအချဉ်မဟုတ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နိုင်ရန်အတွက်, ဒီအလွှာကိုအခါအားလျော်စွာအနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်တစ်နေ့အလေးချိန်နှိုးဆော်ဖျက်ဆီးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကစော်ဖောက်ခြင်းမျိုး၏အဆုံးအထဲကအနည်အနှစ်များမှာ - ကလမ်းဖြင့်အောက်ပါစားသုံးခြင်းအတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ - နှင့် mash သစ်တော်သီးတစ်ဘီယာအရက်ချက်ရရှိရန်ပေါင်းခံခြင်းဖြင့်ရေစက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရိုးရာ moonshine, အလွယ်ကူဆုံး, ဝယ်ယူသို့မဟုတ်အိမ်လုပ်ရှိသည်ဖို့လုံလောကျပါပဲ။ အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ယေဘုယျအားဖြင့်အဘယ်သူမျှမလျော့နည်း 5 ထက်လီတာကောင်းသောအရသာရှိတဲ့ဘီယာအရက်ချက်ဖို့စောဒနာ။ ဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်အရည်များနှင့်စစ်ဆေးမှုများခံတပ်ကနေဒါခေါ်ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးကိုဖယ်ရှားရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်သင်တစ်ဦးကို double-ရေစက်ဗော့ဒ်ကာကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် (ထပ်တစ်ခုလုံးကိုဖြစ်စဉ်ကိုသုံးစွဲ), ကသေးငယ်တယ်, ဒါပေမယ့်သန့်ရှင်းအဖြစ်ကဖြစ်လိမ့်မည်။

အိမ်မှာ Moonshine သစ်တော်သီး။ စာရွက်№2

mash နှင့် moonshine ၏ထုတ်လုပ်မှု၏သဘာဝအနည်းလမ်းကိုဒါကြောင့်စကားပြောဆိုရန်ပိုမိုနှစ်ရှည်လများရှိပါတယ် - တဆေးမပါဘဲ။ အသီးကိုအရေပြားပေါ်တွင်ပါသောအဖျော်ယမကာသာရိုင်းတဆေးကိုမဖြစ်မနေပြင်ဆင်မှုယုံကြည်သောသူတို့အဘို့။ "Perry" ဟုခေါ်ရုရှားရွာ၌သစ်တော်သီး၏ထိုကဲ့သို့သောစင်ကြယ်သော moonshine ။ ၏သင်တန်း, ချောထုတ်ကုန် output ကိုယခင်ဗားရှင်းများတွင်ထက်လျော့နည်းပါလိမ့်မည်, သို့သော်ကျွမ်းကျင်သူများကဒီလမ်းအတွက်နှင်ထုတ်ခံရဘီယာအရက်ချက်သစ်တော်သီးအများကြီး tastier နှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းကြောင်းပြောကြသည်။ ကောင်းပြီ, ရဲ့နှိုင်းယှဉ်ပါစေ?

ဘီယာအရက်ချက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အသီးအပွနှင့်ရေ - အားလုံးသင်ဤစာရွက်ပေါ်တွင်အိမ်မှာသစ်တော်သီး၏ဘီယာအရက်ချက်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမတဆေးမရှိ, သကြားကဆက်ပြောသည်, ဒီအချိန်ကိုမသုံးကြဘူး။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားမပါဘဲသစ်တော်သီး၏ဘီယာအရက်ချက်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, 10 ကီလိုဂရမ်တစ်အရေအတွက်ထဲမှာအသီး pretreated ခဲ့သည်: မျိုးစေ့အညှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. မှတ်ချက်: သစ်တော်သီးခြောက်သွေ့တဲ့ရာသီဥတုမှာကောက်ယူရပါမည်, သူတို့ကမည်သည့်ကိစ္စများတွင်ဆေးကြောလို့မရပါ! အားလုံးပွီးနောကျ, အသီးတိုက်ရိုက်ထုတ်လွှရိုင်းသောတဆေးရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ, သူတို့ဆေးကြောဖို့, ထို့နောက် mash ချဉ်ပေါက်မပါဘူးဆိုရင်။ ညစ်ပတ်ပေရေအသီးပါလျှင်သူတို့တစ်တွေခြောက်သွေ့တဲ့အဝတ်နဲ့သုတ်နိုင်ပါသည်။
3. ကျနော်တို့ (- မျှခြားနားချက်ပင် grater သင်တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အသား grinder ကိုသုံးနိုင်သည်) တစ်ဦးချောမွေ့ပျော့ဖတ်မှအသီးကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲတွင်နေရာနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ဘေးဖယ်ထား, (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုံးရက်အပေါ်) ပိတ်ကျဲစလည်ပင်း crockery နှင့်အတူ bandaged နေကြသည်။
4. hissing, အနံ့, ရေမြှုပ်: ဤအချိန်အတောအတွင်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းကစော်ဖောက်ခြင်းလက္ခဏာရှိပါဖြစ်သင့်သည်။
5. ကျနော်တို့အဓိကကစော်ဖောက်ခြင်းရေယာဉ်သို့ရွှေ့နှင့်ရေ 10 လီတာနှင့်အတူရောရမည်ဖြစ်သည်။
6. ပုလင်းများ၏လည်ပင်းပေါ်ရေတံဆိပျကို Install (က Braga အချဉ်ကိုမပေးပါလိမ့်မယ်) ။ 15 ရက်များအတွက်နွေးရာဌာန၌အကြောင်းကိုကျင်လည်ကျက်ဖို့ subject (တစ်ခါတစ်ရံလျော့နည်းသို့မဟုတ်ထိုထက်ပို - သစ်တော်သီး၏ကြင်နာအပေါ်ဥပမာ, များစွာသောအချက်များပေါ်တွင်မူတည်သည်) ။
7. ယင်းစော်ဖောက်ခြင်းပြီးစီးကြောင်းညွှန်ပြပါ - ရေတံဆိပျကိုဝေဟင်တစ်မိုးရွာသွန်းမှုဖွဲ့စည်းခွဲဝေခံရဖို့တာတွေရပ်စဲခြင်းနှင့်အရည်အချဉ်အရသာဖြစ်လာသည်။
8. သောမိုးရွာသွန်းမှုကနေခွဲထုတ်, Braga ပေါင်းစည်းပြီးနောက်များနှင့်သစ်တော်သီးတစ်ဘီယာအရက်ချက်အတွက်ရေစက်။ အဆိုပါစာရွက်ကျနော်တို့မြင်သည်အတိုင်းလည်းအလွန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်, သို့သော်, ပထမ option မှမတူဘဲကကွန်တိန်နာထဲမှာအချဉ်ပေါက်နေစဉ်အတွင်းအောက်စီဂျင်မရခဲ့ပါဘူး, ဒါမှမဟုတ်ရှလကာရည်သို့လှည့်ရပါမည်အကြောင်း, အနီးကပ်စောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။