ထောပတ်သီးနဲ့သခွားသီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်

စားရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည် - ဒါဟာအသားညှပ်ပေါင်ယုံကြည်ကြသည်။ ပိုဒီတော့သူတို့မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ကျနော်တို့ထောပတ်သီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်သို့မဟုတ်သခွားသီးအကြောင်းပြောဆိုပါလျှင်, ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများလည်းအများအပြားအသုံးဝင်သောတ္ထုများပါရှိသည်။ ဤဆောင်းပါးသည်ထိုကဲ့သို့သောအသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းများစွာတင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်အများစုအရသာ, လွယ်ကူပြီးကျန်းမာချက်ပြုတ်နည်းများ။

ထောပတ်သီးနဲ့ထောပတ်နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျယူဖို့လိုအပ်:

• ပေါင်မုန့် - 200 - 260 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
• ထောပတ်သီး - 1 အပိုင်းအစ;
• ဆား။

ဒါဟာပေါင်မုန့်ချပ်ဖြတ်ထောပတ်နှင့်အတူဖြန့်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ တစ်လျှောက်တွင်နှစ်ဦးကိုရှက်သို့ခွဲဝေထောပတ်သီး, ဆေးကြောပါ။ cut သို့ချပ်နှင့် Lay သူတို့အပျေါမှာထိပ်တန်း၏မုန့်နှင့်ထောပတ်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ Excellent ကအသားညှပ်ပေါင်အဆင်သင့်! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ထွက်ထောပတ်သီးလိပ်နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်

ချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်လျက်ရှိသောထုတ်ကုန်များ:

• buns - 3-4 အပိုင်းပိုင်း;
• ဆလတ်,
• ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
• မုန်လာဥ - 4 PCs; ။
• သခွားသီး - တစ်ဝက်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• ဆား, ဟင်း။

Scones ဝက်အတွင်းအဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါသခွားသီးနှင့်မုန်လာဥချပ်ခုတ်။ ထောပတ်သီးစင်ကြယ်သောများ၏ပျော့ဖတ်ကနေပြုသောအမှုများနှင့်ဟင်းက add ရပါမည်။ အခုတော့ရှက်၏ buns အမဲဆီ mash ထောပတ်သီးထိပ်တန်းနှင့်အတူဆလတ်, သခွားသီးနှင့်မုန်လာဥ, ချပ်စက်ဝိုင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီထောပတ်သီးအစိမ်းရောင်နှင့်အတူတစ်သားညှပ်ပေါင်မုလုပ်ပါ။

ပူပြင်းတဲ့အသားညှပ်ပေါင် နှင့်အတူထောပတ်သီးနှင့် mozzarella

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်:

• အနက်ရောင်မုန့် - အနည်းငယ်ချပ်;
• ထောပတ်သီး - 1 အပိုင်းအစ;
• mozzarella ဒိန်ခဲ - အနည်းငယ်အချပ်။

ပထမဦးစွာကျွန်တော်တို့သည်ထောပတ်သီးတလျှောက်ဖြတ်ပိတ်သောကျောက်ကိုဖယ်ရှား, ထို့နောက်မှအရေခွံကိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့နောက်ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ထို့နောက်မုန့်ပေါ်တွင်တင်။ အခုတော့မီးဖိုအတွက်ကင်အောက်မှာ mozzarella နှင့်နေရာများ၏ထောပတ်သီးချပ်ထားပါ။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိဖုတ်ရမည်။

သခွားသီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• မုန့်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - တစ်ဝက်;
• သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ကြက်ဥ - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
• Mayonnaise;
• ဇီယာစေ့။

ဒါဟာကနဦးဖုတ်ရန်လိုအပ်ပါသည် မီးဖို၌မုန့် တစ်ခုသို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေး၌တည်၏။ ဤသည်ကအနည်းငယ်အပြင်ဘက်အပေါ် browned ကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အထဲမှာပျော့နေဆဲဖြစ်သည်။ အခုတော့သူတို့က clean ရန်လွယ်ကူဖြစ်ကြောင်းဒါကြောင့်ရေအေးလောင်းဖြစ်လျှင်, ကြက်ဥချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦး grater မှာသူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ တစ်ဦး Blender နှင့်အတူထို့နောက်ဇီယာစေ့, Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်။ သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး။ အခုတော့လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနဲ့သားညှပ်ပေါင်မုဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ရန်မဒီတစ်ဦးအရောအနှောများပေါင်မုန့်ပြန့်နှံ့နဲ့အတူ Mayonnaise, ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်ဖြူ။ ခြစ်ကြက်ဥနှင့်အတူထိပ်တန်း, ထို့နောက်ညင်သာစွာချပ်ထားပါ သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏။ သငျသညျမွငျနိုငျအဖြစ်စာရွက်ရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူသည်။

ထိုင်းအတွက်သခွားသီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်

ရှစ်အသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ;
• ဆား;
• ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
• ငရုတ်သီး - တစ်ဝက်;
• ကြက်သွန် - တစ်ဝက်;
• လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ - အနုပညာ 2 ဇွန်း; ။
• စတုရန်းလေးထောင့မုန့် - 8 ချပ်။

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျ, သခွားသီးအချပ်ဖြတ်ပြီးတော့ drushlag ထဲမှာနေရာချခြင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါနာရီဝက်အဘို့မသွားအောင်ထားခဲ့။ ထိုအခါရလဒ်အရည်လောင်းနှင့်စက္ကူပဝါနှင့်အတူညင်ညင်သာသာသုတ်။ အခုတော့ရှေ့မကုန်တယ်, ငရုတ်သီး, နံနံခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရေနံ whisk ။ ထိုအခါရေနံနှင့်အတူ 4 ချပ်တိုက် အဖြူရောင်မုန့်။ သခွားသီး၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာနှင့်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်အခြားစတုရန်းကိုဖုံးလွှမ်း။ အသားညှပ်ပေါင်မှသူတို့နှစ်ဦးကိုစိတျအပိုငျးသို့ထောင့်ဖြတ်ဖြတ်ခံရရမယ်ဒါကြောင့်အကြီးအကျယ်ကြဘူး။ ရှက်၏တစ်ဦးချင်းစီ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်ကိုထပ်ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ အသားညှပ်ပေါင်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရရှိခဲ့ကြသည်။

သခွားသီးနဲ့ပုစွန်နဲ့အတူCanapés

ဤရွေ့ကားအသားညှပ်ပေါင်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့မယ့်ရရှိခဲ့ကြသည်, ဒါပေမယ့်မဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။ 12 အသားညှပ်ပေါင်အောင်များအတွက်ထုတ်ကုန်:

• ပေါင်မုန့်ကင် - 3 ချပ်;
• ပြုတ်ပုဇွန် - 24 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ;
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်,
• အစိမ်းရောင်။

ပထမဦးစွာကျွန်တော်မုန့်ပေါ်တွင်အပေါ်ယံလွှာကိုပယ်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါထောပတ်အတွက်ရပ်ကွက်နဲ့ကြော်သို့တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်ခုတ်ဖြတ်။ တလျှောက်လေးတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့သခွားသီးခုတ်ဖြတ်။ ဒိန်ခဲထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ယခုငါတို့သခွားသီး၏ချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်နှင့်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့အပေါ်သိက္ခာချ။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစနှစ်ခုပုစွန်ထားစိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။ Excellent က အားလပ်ရက်အသားညှပ်ပေါင် အဆင်သင့်!