Multivarka ဖြူကောင်အတွက်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

multivarka အတွက် Hedgehog အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောမသာဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ အသား၏ထိုကဲ့သို့သောတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောဘောလုံးတကယ် spiny တိရိစ္ဆာန်များတူပြီးနောက်ဘောလုံးသို့ကောက်။ ဒါဟာအစမှတ်သားထားရမည် ဤ မူရင်းပန်းကန်သာအပါအနှင့်အတူစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့ minced အသား Hedgehog multivarka အတွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရှည်လျားသောစပါးကို parboiled ဆန် - 1/3 ခွက်ကို;
• ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 250 ဂရမ်;
• ပျော့ဖတ်နွားငယ်သား - 250 ဂရမ်;
• အသေးစားမီးသီး - 2 PCs; ။
• ဆား - အချိုပွဲဇွန်း;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - သေးငယ်တဲ့ဇွန်း၏အစွန်အဖျားမှာ;
• ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• filtered သောက်ရေ - ထိုသမ္မာသတိမှာ;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 6 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 4-5 pc ။

minced အသား၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို:

multivarka အတွက် Hedgehog (ကအဆင်သင့်ရောနှော minced အသားယူနိုင်သည်) လတ်ဆတ်သောအသားထုတ်ကုန်ထံမှသာဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒါကအမဲသားနှင့်ဝက်သားအသားယူလိုအပ်သည်။ ဒါဟာနည်းနည်း tepid ရေအတွက်ကိုဆေးကြောပြီးတော့ကြီးမားတဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဓါးသို့မဟုတ်သမားရိုးကျ grinder နှင့်အတူတစ်ဦး Blender ကိုအသုံးပြုပြီးစပါးကိုကြိတ်ထားရပါမည်။ အဆိုပါ stuffing အရသာအောင်ကလည်းတူညီတဲ့လမ်းအတွက်ကုသရန်အကြံပြုထားတဲ့ကြက်သွန်, add သငျ့သညျ။

အဆိုပါ stuffing ၏ဖွဲ့စည်းခြင်း:

အမဲသားကိုပြီးနောက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်လုပ်ငန်းများ၌ပါကကြက်သွန်နှင့်အတူရောထွေးဖို့လိုအပ်ပါသည်, ဖြစ်ပါတယ် စားပွဲပေါ်မှာဆား, ကြက်သားကြက်ဥနှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။ ထို့ပြင်အဆိုပါပေါင်းဆန်၏ကုသမှုဖြေရှင်းသင့်ပါတယ်။

စီရီရယ်၏ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ:

multivarka အတွက် Hedgehog minced အမဲသားကိုရှည်လျားစပါးကို add ပါလျှင်အများကြီး prettier get parboiled ဆန်, -အနာစိမ်း pre ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးအရာ။ ထို့ကြောင့်ကျနော်တို့တွေဆီကနေသွားရ, ထို့နောက်တစ်ဦး colander ၌ထားရန် 1/3 ခွက်ကိုသီးနှံ၎င်း၏ကောင်းသောယူသင့်တယ်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အနည်းငယ်အေးရေအတွက်ကိုဆေးကြော။

ဖွဲ့စည်းခြင်းသင်တန်းများ:

အမဲသားကိုထုတ်ကုန်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအတွက်ပေါင်းဆန်အစေ့နှင့်အတူရောနှောပြီးနောက် multivarka အတွက် Hedgehog အပူကိုချက်ချင်းလုပ်ငန်းများ၌ပါစေ။ Next ကို minced ပန်းကန် Multivarki အတွက်ထားရပါမည်သည့်အသေးစားဘောလုံး, လှိမ့်ရန်လိုအပ်သည်။ အရသာမွှေးထွက်လှည့်ဒီဟင်းစေရန်, က Laurel အချို့ကျိုးပဲ့သောအရွက် add အဖြစ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ 6 ကြီးမားသောဇွန်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်အသားဘောလုံးသာမန်သောက်ရေဖြစ်သွန်းလောင်း။

Hedgehog gravy multivarka အတွက်: အပူကုသမှု

တစ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောညစာပြင်ဆင်ထားရန်အတိအကျ 60 မိနစ်များအတွက်အအေးခံချက်ပြုတ် mode မှာ device ကိုသွင်းထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ အတွတ် timer ကို signal ကိုအသံပါလိမ့်မယ်ပြီးနောက်ပန်းကန်အခြားလေးပုံတစ်ပုံနာရီများအတွက်အပူကိုဆီးတားရန်အကြံပြုသည်, ပြီးတော့သူကဘေးကင်းစွာအစေခံနိုင်ပါတယ်။

ညစာများအတွက်မှန်ကန်သောနို့တိုက်ကျွေးရေး

ပေါင်းဆန်နှင့်အတူမြေပြင်အမဲသားနဲ့လုပ်ထားတဲ့ Hedgehog သာအပါအနှင့်အတူမိသားစုဝင်များမှပေးအပ်ရပါမည်။ ဤသည်သီးခြားစီ spaghetti, အရေးအကြောင်းတွေအာလူး, buckwheat သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ထို့ကြောင့်အပါအတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဗန်းယူနစ်ထိုးထွက် lay လိုအပ်ပါသည်, ပြီးတော့အသား Hedgehog နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထိပ်ပေါ်၌လောင်း။ နေ့လည်စာကုန်တယ် leek, parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။