ချက်ပြုတ်နည်းများ: သီးနှင့်အတူလျင်မြန်စွာကိတ်မုန့်

quick ကိတ်မုန့် အလွန်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်သီးနှင့်အတူ။ ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်ကိုလုယူရိုးရှင်းစွာမဖြစ်နိုင်ဘူး။ သင်စမ်းသပ်မှုနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်နေလျှင်, ထိုမုန့်ဖုတ်ဖြစ်စဉ်ကိုအများကြီးအခက်အခဲသင်စေမည်မဟုတ်။ အဓိကကတော့ sequence ကိုလိုက်နာပါ။

သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့် မုန့်စိမ်းနှင့်အတူ

fluffy နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ထုတ်လုပ်သီးနှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်။ ဒါဟာ blueberries ချက်ပြုတ်ဘို့သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အေးစက်နေတဲ့ - နွေရာသီအတွက်သင်ကလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး, ဆောင်းရာသီကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျလညျးချယ်ရီကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤရွေ့ကားသီးတစ် Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်သင့်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်, ထိုချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုအများကြီးပေးပြီးမကောင်းတဲ့ propechetsya pastry ပါလိမ့်မယ်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

1. တဆေး - 25 ဂရမ်။
2. နို့ - တဦးတည်းဖန်။
3. သကြား - တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကို။
4. မုန့်ညက် - 3 ခွက်မုန့်ညက်။
5. ဆား - ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
6. ကစီဓါတ်ပါ။
7. Berries ပါ - နှစ်ခုမျက်မှန်။
8. ကြက်သားကြက်ဥ။
9. မာဂျ - ထုပ်ပိုး။

မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ယင်းပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်း ကိုလျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်သီးနှင့်အတူ။ ပထမဦးစွာဖွင့်မယ့်ဘီယာအရက်ချက်လုပ်ကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, နို့တစ်ဖန်သငျသညျနည်းနည်းတက်နွေးဖို့လိုတယ်။ ထို့နောက်အရည်တဆေးကိုဖျက်သိမ်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောမုန့်ညက်နှင့်သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆက်ပြောသည်ရပါမည်။ ရလဒ်အနေနဲ့ရေမြှုပ်ပေါ်လာသငျ့သညျ။

မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သောအခါ, ဖွဲ့စည်းမှုကမုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်သည့်နေရာတွင်နက်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ , မာဂျ pack ကိုအရည်ကျိုအေးနှင့်ထုတ်ကုန်၏ကျန်အတွက်သွန်းလောင်းခံရဖို့တစ်ဦးရေရေချိုးပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့မာဂျကိုထည့်သွင်းလို့မရပါဘူး။

သကြားအနည်းငယ်ဇွန်း, ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့မုန့်ညက်သုံးခွက်ထပ်ထည့်ရန်လိုအပ်ကြောင်း၏ဖွဲ့စည်းမှု။ အားလုံးထုတ်ကုန်ရောထွေးနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျရမယ်မသာ။ အချောမုန့်စိမ်းအားလုံးအတွက်နာရီဝက်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌နေရာချရပါမည်။

မုန့်စိမ်းနှင့်အတူသီးနှင့်အတူတစ်ဦးအမြန်ကိတ်မုန့်အောင်လုပ်နည်း

ဖွဲ့စည်းမှု၏လိုအပ်ချက် 1/3 နှင့် 2/3: အဆိုပါမုန့်စိမ်းအများအပြားအစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲခြားရပါမည်။ အများစုမှာ - ထိပ်တန်း - အခြေခံအုတ်မြစ်များနှင့်တစ်ဦးပိုမိုသေးငယ်သည်။ လှံတံ၏ 2/3 နည်းနည်းပိုပြီးပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်လတံ့သောအလွှာထွက်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ စွမ်းဆောင်ရည်ကြီးမားသောဧရိယာယူ သာ. ကောင်း၏။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကိတ်မုန့်လွန်းထူကြလိမ့်မည်။

မုန့်စိမ်းဂရုတစိုက်ပုံစံသို့ပြောင်းရွှေ့ရမည်ဖြစ်သည်ထွက်လှိမ့်ပုံ။ ယင်းအလွှာ၏အနားအဆိုပါဘန်အပေါ်ထမြောက်တော်မူရပါမည်။ အခုဆိုရင်သင် stuffing ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့မုန့်စိမ်းအလွှာ½ခွက်ကိုသကြားနှင့်အတူရောထွေး berry သီး, သွန်းလောင်းခံရဖို့။ ကစီဓါတ်ဖြန်းဖို့သေချာပါ Stuffing ။

စမ်းသပ်မှု၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကိုလည်းအလွှာထွက်လှိမ့်နဲ့ပုံစံသို့ရွှေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအလွှာလုံးဝအဆာကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ Zaschepit ပိုကောင်းအစွန်း, ထို့နောက်အထက်သို့ကွေး။ ဒါဟာသီးဖျော်ရည်ထုတ်စီးဆင်းခွင့်ပြုလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

pastries ကြက်သားကြက်ဥချောဆီနှင့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ သီးနှင့်အတူလျင်မြန်စွာကိတ်မုန့်ပိုကောင်း 40 မိနစ် 220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖို၌ချက်ပြုတ်။ မီးဖို၏အောက်ဆုံးပေါ်တက်အခြောက်မဟုတ်ဖုတ်မှရေအနည်းငယ်နှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာထားရန်လိုအပ်ပေသည်။

ချိုမြိန်ရေအဆင်သင့်ပိုင်အမဲဆီတန်ဖိုးရှိ။ ပိုကောင်းမျြးစိမျ့စိမျ့ကိတ်မုန့်ကိုစားကြလော့။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကိုယ့်ညှစ်ဖြည့်စွက်။

Jellied ကိတ်မုန့် သီးနှင့်အတူ

ဒီ pastry ပြင်ဆင်နေသည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါဟာအထူးကုန်ကျစရိတ်မလိုအပ်ပါဘူး။ မုန့်စိမ်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်များအတွက်:

1. မုန့်ညက် 400 ဂရမ်။
2. မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ် 120 ဂရမ်။
3. မုန့်ဖုတ်မှုန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
4. သကြား 100 ဂရမ်။
5. အများအပြားကကြက်ဥ။

ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဖြည့်ဆည်းဘို့:

1. မည်သည့်သီး 250 ဂရမ်။
2. အများအပြားကကြက်ဥ။
3. အချဉ်မုန့် 200 ဂရမ်။
4. သကြား 100 ဂရမ်။
5. မုန့်ညက်နှစ်ဇွန်း။

ချက်ပြုတ်အဆင့်ဆင့်

ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်သီးနှင့်အတူပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်းလွန်းမတ်စောက်သောအလွန်အရည်, ဒါပေမယ့်မရဘူး။ နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာသကြားနဲ့ကြက်ဥ Beat သငျ့သညျ။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ထောပတ်ပျော်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ လိုအပ်သောလျှင်, သင်မာဂျအတူကအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်အအေးနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူရောထွေးဖို့ထိုက်တန်ကြောင်းပြီးနောက်။ အဆိုပါပြိုကွဲမုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှောပြီးတော့ဂရုတစိုက်ကြက်ဥ-ရေနံဖွဲ့စည်းမှုထဲသို့အရောအနှောမိတ်ဆက်ပေးရပါမည်။ မုန့်စိမ်းဖုရှောင်ရှားရန်ကောင်းစွာသော့ပွငျသငျ့သညျ။ ရလဒ်အနေနဲ့ကပျော့ရွှံ့၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနဲ့တူအောင်တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ပါတယ်။ အဆာပြင်ဆင်နေစဉ်ချောမုန့်စိမ်းကတော့ Chilling ထဲတွင်နေရာရပါမည်။

အဘယ်အရာကိုလာမယ့်လုပ်ဖို့

သီးခြားကွန်တိန်နာများတွင်သင်အဆာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သကြားနဲ့ကြက်ဥ Beat ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်နှင့်အတူရောနှောထားရမည်။ မုန့်ဖုတ်အဘို့, 26 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူအုပ်စုခွဲမှိုကိုသုံးပါ။ မုန့်စိမ်းအောက်ခြေနှင့်မြင့်မားသောပျဉ်ပြားဖွဲ့စည်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤသည်ထွက်ပေါက်ဝစွာတားဆီးပါလိမ့်မယ်။ မုန့်စိမ်းသီးခံရမည်ရပါ။ သူတို့ကနှိပ်စက်လို့မရပါဘူး။ ထို့နောက်အားလုံးသင်အဆာလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 180 ° C တို့မှာသီး 35 မိနစ်နှင့်အတူအစာရှောင်ဖုတ်ကိတ်မုန့် အချိုပွဲအအေးသငျ့သညျအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။