အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, အဓိကသင်တန်း
ကစီဓါတ်ပါအကြောင်းအရာအတွက်လေ့လာမှုထုတ်ကုန်။ ကစီဓါတ်မြင့်မားသောအစားအစာများ
ကစီဓါတ်ကိုပုံမှန်အစားအစာအဖြစ်လူတွေအသုံးပြုတဲ့ကြသည်အများအပြားစက်ရုံအစားအစာများကိုတွေ့ရပါသည်။ သူကနောက်ကျောရှေးခေတ်ဂရိနဲ့ရောမမွို့ရှိရတော့တယ်။ လူမျိုး၏ 80% ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လောင် - တစ်ဦးကစီဓါတ်ပါအကြောင်းအရာနှင့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အဘို့ဤမဲဆန္ဒနယ်၏ပမာဏအသုံးမဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအစိတ်အပိုင်းကိုအလွယ်တကူသဘာဝကဒိန်ခဲ၏ပုံစံကိုအသုံးပြုရန်ရန်, ထည့်သွင်းသည့်အပေါ် decomposes ဖြစ်ပါတယ်။ ကစီဓါတ်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဆုံးဖြတ်ထားနဲ့အိမ်မှာနိုင်ပါသည်။
အပြောင်းအလဲနဲ့သက်ရှိကစီဓါတ်ပါ
ကစီဓါတ် polysaccharides, သဘာဝ macromolecular ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏အုပ်စုတစုကိုရည်ညွှန်းသည်။ အပင်တစ်ဦးကကြီးမားအရေအတွက်ကသူတို့ရဲ့ဆဲလ်ထဲမှာမဆံ့, ဒီတွင်းသကြားဓာတ်ပေါင်းစပ်။ သူဟာအပင်များ, အသီးနှင့်အရွက်၏ buckwheat, မုန်လာဥ, အာလူး, ရိုး၌တည်ရှိ၏။ ဒါဟာလူ့ကိုယ်ခန္ဓာ၏ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။
ကစီဓါတ်ပါအကြောင်းအရာအတွက်လေ့လာမှုထုတ်ကုန်တွေဖြစ်တဲ့အာလူး, ဂျုံ, ပြောင်း, buckwheat, ဆန်, ပဲနှင့်အခြားအဖြစ်အသုံးများသောပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်၎င်းပမာဏကြီးမားတဲ့ပြသခဲ့သည်။
တစ်ဦးကစီဓါတ်ပါအကြောင်းအရာနှင့်အတူရေနံစိမ်းထုတ်ကုန်များပြိုကျချက်ချင်းတံတွေးအားဖြင့်နှုတ်၌ထိမှန်ခံရပြီးနောက်စတင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာ maltose သို့လှည့်။ အဆိုပါအူထဲမှာသူမကိုနှိပ်ပြီးနောက် monosaccharides သို့ hydrolyzed ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့က, အလှည့်၌, အူလမ်းကြောင်းသည်မြို့ရိုးကိုထိုးဖောက်နှင့်သွေးကြောဝင်ကြောင်းဖော့စဖိတ်ဖြစ်ကြသည်။ နောက်ဆုံးတော့သူတို့ဂလူးကို့စဖြစ်လာသည်။ ထုတ်ကုန်အတွက်ကစီဓါတ်ပါအကြောင်းအရာ - တအစားအသောက်နှင့်လေ့ကျင့်ခန်းပေါ်မှာထိုင်နေကြသည်သောသူတို့အားဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၏အရေးပါသောညွှန်ပြချက်။
ချက်ပြုတ်စီဓါတ်ပါပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအပေါ်တစ်ဦးအလွန်အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ကစီဓါတ်လေ့လာနေသိပ္ပံပညာရှင်များ၎င်း၏မော်လီကျူး၏ပျက်ကွက်ကြေညာရေ, အရက်နှင့်အီထဲတွင်ပျော်ဝင်။ ဒီထုတ်ကုန်ကိုအသွေးခုံဖိနပ်နိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာရေနွေး swellable ကစီဓါတ်ထိတွေ့။ ကအတွင်းပိုင်းထဲသို့ဝင်သောအခါတူညီရလဒ်ရယူခဲ့သည်။ ဒါဟာအရည်လိုအပ်ပါတယ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲကကကြာပါတယ်။ ထိုသို့သောငါးပိရမှတ် 12 duodenum နှင့်အူသိမ်။
အတော်များများကဆရာဝန်များကမြင့်မားသောကစီဓါတ်ပါအကြောင်းအရာနှင့်အစားအစာများကိုအလွန်အကျွံစားသုံးမှုကင်ဆာအန္တရာယ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်ဟုဆိုကြသည်။ အမျိုးသမီးများနေ့အန္တရာယ်အရှိဆုံးအလွဲသုံးစားမှု pastries ဖြစ်ကြသည်။
ကစီဓါတ်ထုတ်ကုန်များ၏လျော်သောအသုံးပြုမှု
လုံးဝကစီဓါတ်ပါဝင်သောအစားအသောက်များတွင်ထုတ်ကုန်ကနေဖယ်ရှားပစ်, မဖြစ်နိုင်ပါ။ သူတို့ကသူ၏စွမ်းအင် replenish မှခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်နေပါသည်။ သင်ရုံသူတို့ရဲ့စားသုံးမှုပမာဏကိုထိန်းချုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကစီဓါတ်ပါအကြောင်းအရာနှင့်သာမန်အစာခြေထုတ်ကုန်များအတွက်ခန္ဓာကိုယ်ဝင်စုစုပေါင်းထက်ပို 20% မရဖြစ်သင့်သည်။
ကစီဓါတ်ပါအကြောင်းအရာအတွက်လေ့လာမှုထုတ်ကုန်ကအချို့သောလိုအပ်ချက်များကိုလျှင်ဖြစ်နိုင်သောဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများအနေဖြင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရန်ဖြစ်နိုင်ကြောင်းပြသထားတယ်။
starchy အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံအသုံးပြုမှု၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများ:
- ပစ္စည်းဥစ္စာညံ့ဖျင်းအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူစုပ်ယူလျက်ရှိ၏
- ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကစီဓါတ် + သုပ်ရဲ့အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်;
- ပိုမိုလွယ်ကူအုပ်စုတစ်စု B က၏ဗီတာမင်ဓာတ်လုံလောက်စွာစားသုံးမှုနှင့်အတူကြေညက်;
- ဒြပ်စင်ပါဝင်သောကုန်ပစ္စည်းများအပူကုသမှုအတွက်သင့်လျော်ဘူး။
အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်ကစီဓါတ်များအသုံးပြုခြင်း
ကစီဓါတ်ပါအကြောင်းအရာအတွက်လေ့လာမှုထုတ်ကုန်စားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်မှုမှာသူတို့ရဲ့ကျယ်ပြန့်အသုံးပြုမှုကိုဖော်ပြသည်။ ပစ္စည်းဥစ္စာမြင့်မားတဲ့အပူချိန်အပြောင်းအလဲနဲ့အကြောင်းမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကပြုပြင်ထားသောကစီဓါတ်ပါ 'ဟုဆိုအပ်၏။ သူကမလိုအပ်တဲ့ကယ်လိုရီနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်တွေဟာအစာကြေဖို့ခက်ခဲပြီးအများနှင့်ပြသခံရဖို့အလွန်ခက်ခဲဖြစ်ကြောင်းဆိုလိုသည်။
ကစီဓါတ်ပါဝင်သောကုန်ပစ္စည်းများ: liqueur ချောကလက်, pastry cream ကို, နှင်းခဲ, Filler က-ထုတ်ကုန်, ဒိန်ချဉ်, အချိုပွဲ, ထိနျးသိမျး, ရေခဲမုန့်။ ဤသည်ကိုလည်းအေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ငါး, အဆီအစားထိုး, အချိုရည်, ဟင်းချို, အဆင်ပြေအစားအစာများ, အခွံမာသီးများနှင့်အခြား glaze ပါဝင်သည်။
ကစီဓါတ်မြင့်မားသောအစားအစာများ
ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုအများကြီးသင်ယူခဲ့ကြသကဲ့သို့ပင်။ တခါတရံထုတ်ကုန်အတွက်အလွန်မြင့်မားသောကစီဓါတ်ပါသောအကြောင်းအရာများကို။ အောက်ဖော်ပြပါဇယားတို့ကိုအကြီးမြတ်ဆုံးပမာဏကိုမဆံ့သောသူတို့၏အမည်များကိုပြသသည်။ ကစီဓါတ်ကြွယ်ဝဟင်းသီးဟင်းရွက်ချဉ်မုန့်, ထောပတ်သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ ဤရွေ့ကား beets, မုန်လာဥ, ချိုမြိန်အာလူး, အာလူးနှင့်ယေရုရှလင် artichokes ပါဝင်သည်။
| ကုန်ပစ္စည်းအမည်ဖြင့် | % အတွက်အကြောင်းအရာ |
| ဆန်မုန့်ညက် | 79 |
| ဆန်ဖြူ | 78 |
| ဆန်တပြင်လုံးကို | 75 |
| spaghetti | 75 |
| အလွှာပြောင်းဖူး | 74 |
| မုန့်ညက်, မုယောစပါး | 72 |
| ဂျုံမုန့်ညက် | 72 |
| ပြောင်းဆန် | 69 |
| ပေါက်ပေါက် | 68 |
| လတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့် | 66 |
| ပြောင်းဖူး | 65 |
| မုန့်ညက်, ပြောင်းဖူး | 65 |
| ခေါက်ဆွဲ | 65 |
| ခေါက်ဆွဲလုံးဂျုံ | 64 |
| Oats ကနေဖန်ဆင်းတော်ဟင်းလျာများ | 61 |
| Rusk | 61 |
| ဂြုံ | 60 |
| crackers လုံးဂျုံ | 58 |
| အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် | 48 |
| ပဲစေ့တွေဟာ | 45 |
| ကောက်မုန့် | 45 |
| puff pastry | 37 |
| ပြင်သစ် fries | 35 |
| အာလူး croquettes | 20 |
| အာလူးပြုတ် | 14 |
| horseradish | 11.7 |
| ဂျင်း | 11.2 |
| mashed အာလူး | 11 |
ကစီဓါတ်ပါတဲ့အနိမ့်သည့်အကြောင်းအရာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာ
ငရုတ်ကောင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသီးအပွ၌ဤဒြပ်စင်၏နိမ့်ဆုံးအကြောင်းအရာ။ ကျနော်တို့နောက်ထပ်ထုတ်ကုန်အတွက်ကစီဓါတ်ပါသောအကြောင်းအရာများကိုစဉ်းစားရန်ဆက်လက်။ စားပွဲတင်အမည်များကို သိ. အနည်းဆုံးငွေပမာဏရှိသူတို့အားရသောဝင်ရောက်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်အနည်းဆုံးအန္တရာယ်များ၏ထုတ်ကုန်ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဘာတွေလုပ်နေလဲ?
| နာမတျောကို | % အတွက်အကြောင်းအရာ |
| artichoke | 0.5 |
| မှို | - |
| အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း | 0.1 |
| ဂေါ်ဖီထုပ် | 0.1 |
| kohlrabi | 0.5 |
| paprika | - |
| parsnip | 4 |
| နံနံပင် | 1.2 |
| မုန်လာဉနီ | 0.3 |
| ရှသ့်မတက် | - |
| ရှေဖရုံသီး | 0.2 |
| chicory | - |
| ကြက်သွန်ဖြူ | 2 |
| ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဆော်ရဲလ် | 0.1 |
| endive | - |
ကစီဓါတ်ထုတ်ကုန်များ၏ရှေ့မှောက်တွင်များအတွက်စစ်ဆေးနေ
အိမ်မှာ, သင်ကစီဓါတ်ထုတ်ကုန်များ၏ content ပေါ်မှာလေ့လာနိုင်ပါတယ်။ ဒီအဆုံးမှယေဘုယျအားဖြင့်အိုင်အိုဒင်းသို့မဟုတ် Lugol ရဲ့ဖြေရှင်းချက်ကိုအသုံးပြုပါ။
ထုတ်ကုန်များတစ်ဦးချင်းစီကိုရှေးခယျြရမညျ။ ဒါဟာအပေါင်းတို့သည်မိမိတို့ဝါးမြိုခြင်း၏လိုအပ်ချက်များနှင့်အခွင့်အလမ်းများကိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အထူးအစားအစာအောက်ပါအသုံးပြုပုံသငျသညျဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါဘဲအစားအစာများ၏ကြာချိန် minimize လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာသူတို့ရဲ့မရှိခြင်းစိတ်ဖိစီးမှုစေပါတယ်။ ထို့ကြောင့်စက်ရုံအစားအစာဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ်အစားအသောက်များတွင်အတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
Similar articles
Trending Now