ကြက်ဥနှင့်အတူဟင်းချို: အချက်ပြုတ်နည်းများ

ဟင်းချိုတစ်ဦးစွယ်စုံပန်းကန်များနှင့် "အိမ်" ဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကပဲလူ့နျြးမာရေးအတှကျကောငျးမှမဟုတ်ပေမယ့်သူမအချိန်နှင့်စွမ်းအင်ချွေတာခြင်း, မြှောင်ရရှိနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။ casserole ဟင်းချိုမိသားစုတစ်စုလုံးအစာကျွေးအနံ့။ အရေအတွက်များတဲ့ရှိပါသည် ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းများ, ရိုးရာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှစ်ဦးစလုံးနေ့စဉ်နှင့်အားလပ်ရက်နှစ်ဦးစလုံး။ ဒါကဆောငျးပါးတှငျဆှေးနှေးပါလိမ့်မည်။

စာရွက်အဆိုပါပန်းကန် "ကြက်ဥနှင့်အတူဟင်းချို" ဆိုနိုင်ပါတယ် ပြင်ဆင်. , ဒါပေမဲ့များသောအားဖြင့်မလိုအပ်မှအဆင်းလှသော, ကျန်းမာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လယ်စာဘို့သုံးလေးပါဝင်ပစ္စည်းများထက်မပိုဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါဂန္စာရွက်ဟာအစားအသောက်နှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းတစ်ဗားရှင်းဖြစ်ပါသည် - "။ ကြက်ဥနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို" အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားကြွယ်ဝသောလုပ်ဖို့လိုပါတယ် , ကြက်သားဟင်းရည် တစ်ကုန်ကြမ်းအာလူး Cube ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, ရိုက်နှက် ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ , အမဲသားကိုဖယ်ရှားမယ့်ကတော့အောင်နှင့်လျင်မြန်စွာကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဟင်းချိုတစ်ပြည်နယ်မှ thickens ရောမွှေပါ။ ထိုအခါအပူလျှော့ချရန်နှင့်အဖုံးအောက်မှာဆယ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဟင်းချို၏အဘို့တွင်, အသားများနှင့်ဇီယာစေ့ကိုတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။

သင်တို့သည်လည်းပူဇော်နိုင်ပါတယ် "အီတလီဟင်းချို စာရွက်ကြက်ဥနှင့်အတူ" နည်းနည်းပိုရှုပ်ထွေးပါတယ်။ နက် skillet ခုနှစ်တွင်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်သီးထည့်သွင်းအနည်းငယ်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ချောင်းတွေ, ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ကြော်။ အရောအနှောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်ရေ (သို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်) ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နိမ့်အပူမှာအဆင်သင့်ပြည်နယ်မှချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဟင်းချိုခိုးယူသတ်ဖြတ်ကြက်ဥနှင့်ကိုကြီးမြတ်စေရန်, နေရပ်ရင်းနေစဉ် အဖြူရောင်မုန့်ကင်, သူတို့ကိုကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်။ အခုတော့ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်မှာတော့သူတို့ရဲ့ကြက်ဥပေါ် croutons ထားပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ဟင်းချိုသွန်းလောင်း။ parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းမယ်ဆိုရင်ဒါဟာအလွန်လှပသောအထဲကပြန်သွားလေ၏။

မူရင်းနှင့်အလွန်လျင်မြန်စာရွက်ပါလိမ့်မယ် ဟင်းချိုဆော်ရဲလ် ကြက်ဥနှင့်အတူ။ ထို့အပြင်ဤဟင်း - ရာသီ။ ဒါဟာလုပ်, သင်ကြက်သားဟင်းရည်ယူဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် (သို့သော်သင်ရုံရေနိုင်), ဆူပွက်အာလူး Cube သို့ပစ်နှင့်နူးညံ့သောအထိပြုတ်။ ဤအချိန်တွင်, သူ့အကိုင်းအခက်ကိုဖြတ်ဆော်ရဲလ်ကတဆင့်သွားပါ။ ဂရင်းကြမ်းခုတ်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ဆမ်း။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥလောင်းတစ်ဦးကတော့စေရန်ငါးမိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ပြုတ်။ တောင်မှအချိန်၏တူညီသောငွေပမာဏကိုပြုတ်။ အားလုံးညစာအဆင်သင့်ဖြစ်ခဲ့သည်။

ဆော်ရဲလ်စာရွက်နှင့်အတူအစားအစာများ "ကြက်ဥနှင့်အတူဟင်းချို," ပြင်ဆင်နေသည့်အခါကဆားတတ်နိုင်သမျှနည်းနည်းအဖြစ်ထည့်သွင်းခဲ့သည်ကြောင်းဆိုလို။ ဆားမဟုတ်ရင်အလွန်ငန်ဟင်းရည်နိုင်ပါတယ်, သာကဆက်ပြောသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးနောက်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။

ဆော်ရဲလ်ကိုလည်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ကိုထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည်။ ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးလုပ်ပါ။ အဲဒါကိုမှအနည်းငယ်ပိုဆားနဲ့ဆေးကြောကုန်တယ်ဆော်ရဲလ် add, ရေအနည်းငယ်လောင်းငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ တစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း 5-7 မိနစ်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်ထက်မပိုအစိမ်းရောင်အညိုရောင်လှည့်သော။ စည်သွတ်ပိုးအိုးသို့လှိမ့်ခြင်းနှင့်အတူတူပင်ထုပ်ကိုပိတ်ပါ။

ဒထို့အပြင်နှင့်အတူကြက်ဥစာရွက်နှင့်အတူဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန် စည်သွတ်ဆော်ရဲလ် အနည်းငယ်ပြောင်းလဲမှုလိုအပ်ပါတယ်။ အာလူးနဲ့အချောကြက်သားဟင်းချိုမှာလုပ်နိုင်တဲ့ရဲ့ contents add ငါးမိနစ်ပြုတ်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဤအချိန်တွင် poached ကြက်ဥချက်ပြုတ်။ အမှုဆောင်ခြင်းဟင်းလျာများဖြစ်သင့်: နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းချိုလောင်းချဉ်မုန့်, ကြက်ဥနှင့်အနည်းငယ်စိမ်းလန်းသောတစ်ဇွန်းထားတော်မူ၏။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့မြန်ဆန်ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

သင်ကအထိုင်ဆူးအစားထိုး, ဒီပန်းကန်တစ်မူကွဲကိုဖန်တီးနိုင်ပေမယ့်ဟင်းချက်များ၏ order ကိုပြောင်းပေးဖို့အကြံပြုသည်။ ဒါက - "ကြက်ဥနှင့်အတူစိမ်းလန်းဟင်းချို။ " အဆိုပါစာရွက်အသားဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောမှာကုန်ကြမ်းအာလူးချပ်ဆမ်းနှင့်အဆင်သင့်ထံသို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ယခုတွင်သင်သည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဆူး, စမုန်နက်, ကြက်သွန်ဖြူမြှားသို့မဟုတ်အခြား) ကိုလျှော်နဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဆမ်းခန့် 8 မိနစ်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ အဆိုပါဟင်းချိုမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာရေထဲမှာရောလျက်အနည်းငယ်မုန့်ညက် add တွေဟာအစာကြေ။ ဤအချိန်တွင် poached ကြက်ဥကိုပြုတ်။ ယခင်စာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!